Về Cẩm Lạc xem người dân thu hoạch “lộc sông”

(Baohatinh.vn) - Dù mới khởi phát vài năm gần đây, song nghề cào hến trên sông Rác đã mang lại nguồn thu khá cho nhiều hộ dân ở xã Cẩm Lạc (Hà Tĩnh).

bqbht_br_hen-flycam.jpg
Thời điểm đầu tháng Giêng đến giữa tháng 6 Âm lịch hằng năm, khi thủy triều nơi dòng sông Rác rút xuống, người dân xã Cẩm Lạc lại nhanh chóng ra bãi để bắt hến.
bqbht_br_hen-11.jpg
Nghề bắt hến theo con nước không chỉ tận dụng nguồn lợi tự nhiên mà còn mang lại thu nhập khá, góp phần cải thiện đời sống cho nhiều hộ gia đình.
bqbht_br_hen-34.jpg
Thời điểm từ 6 giờ sáng đến 12 giờ trưa, khi con nước rút xuống, bãi bồi ven sông Rác trở nên nhộn nhịp, mở ra một nhịp mưu sinh quen thuộc của người dân nơi đây. Các vật dụng như sàng, cào, rổ, chậu... được mang theo để cào bắt hến.
bqbht_br_hen-14.jpg
bqbht_br_hen-35.jpg
bqbht_br_hen-10.jpg
Dưới nắng sớm, những dáng người lom khom miệt mài tìm hến. Con nước đi qua, “lộc sông” nằm trên lớp cát mỏng, chỉ cần một vật dụng sắc nhỏ như bai, cào là có thể thu gom. Theo chị Ngô Thị Trung (thôn Yên Lạp, xã Cẩm Lạc): "Những năm qua, hến sông đã trở thành món quà hào phóng mà thiên nhiên ban tặng cho những người dân nơi đây. Nghề cào hến không quá cầu kỳ nhưng phải biết chờ đợi và nắm bắt con nước. Dù là công việc thời vụ tranh thủ lúc nông nhàn nhưng cào hến lại mang về thu nhập khá cho chúng tôi".
bqbht_br_hen-16.jpg
bqbht_br_hen-21.jpg
bqbht_br_hen-23.jpg
Đôi tay lướt nhanh trên mặt bùn, gom nhặt từng con hến nhỏ. Chỉ trong vài giờ, những chiếc rổ, thùng, chậu… dần đầy "lộc sông".
bqbht_br_hen-30.jpg
bqbht_br_hen-29.jpg
Sau nhiều giờ cào kéo, hến được phân loại và đóng bao bán cho thương lái hoặc đưa ra chợ bán cho người dân địa phương.
bqbht_br_hen-17.jpg
Giữa không gian mênh mông của bãi bùn, tiếng cười nói rộn ràng xua tan đi sự nhọc nhằn. Từ dòng sông hiền hòa, những con hến nhỏ đã góp phần vun đắp nên cuộc sống giản dị mà ấm no.
bqbht_br_hen-32.jpg
Hến là loại nhuyễn thể thân mềm thuộc họ hai mảnh vỏ, sống chủ yếu ở môi trường nước ngọt, nước lợ. Hến ở đây được người dân ưa chuộng bởi vị thanh mát, thường chế biến thành các món như hấp lá lốt hoặc tách ruột để nấu canh, nấu cháo rất bổ dưỡng cho sức khỏe.
bqbht_br_z7680722829452-b692b519e8b2e2177b97eb6306b77d98.jpg
bqbht_br_hen-25.jpg
bqbht_br_hen-20.jpg
Gia đình bà Lê Thị Kỷ (thôn Đinh Phùng, xã Cẩm Lạc) chủ yếu làm ruộng, vào thời điểm nông nhàn, bà tranh thủ ra bãi bồi sông Rác khai thác hến. Trung bình mỗi ngày, một hộ có thể thu được khoảng 1 tạ hến. Bà Kỷ chia sẻ: “Với giá bán từ 15.000 – 20.000 đồng/kg, hầu như không phát sinh chi phí, lấy công làm lãi nên trung bình mỗi ngày gia đình tôi thu về khoảng 1,5 đến 2 triệu đồng.
bqbht_br_hen-37.jpg
Nghề khai thác hến trên sông Rác đã mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân địa phương. Hiện nay, mỗi ngày có khoảng 30 hộ dân ở các xã Cẩm Lạc, Cẩm Trung tham gia đánh bắt hến. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, người dân cũng cần chú trọng bảo vệ nguồn lợi tự nhiên, tránh khai thác quá mức.
Người dân Cẩm Lạc tận dụng con nước, thu hoạch “lộc sông”.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Trải nghiệm thú vị tại đồi chè Kỳ Văn

Trải nghiệm thú vị tại đồi chè Kỳ Văn

Đồi chè Kỳ Văn (xã Kỳ Văn, tỉnh Hà Tĩnh) có tuổi đời hơn 40 năm, với diện tích gần 200ha. Đây là nơi du khách có thể hoà mình vào thiên nhiên, tận hưởng sự thoải mái và thư giãn sau những ngày lao động vất vả.
Khám phá phiên chợ quê phường Trần Phú

Khám phá phiên chợ quê phường Trần Phú

Khu trưng bày các gian hàng tại phiên chợ quê phường Trần Phú (Hà Tĩnh) góp phần quảng bá sản phẩm địa phương, kích cầu tiêu dùng và gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống.
Sức hút của du lịch Lộc Hà

Sức hút của du lịch Lộc Hà

Sự kết hợp hài hòa giữa chiều sâu văn hoá cùng vẻ đẹp của bãi biển Xuân Hải đã tạo nên sức hút riêng, thu hút ngày càng đông du khách về với Lộc Hà (Hà Tĩnh).
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!