Dù tương đối rẻ tiền, dễ kiếm và ít được chú ý so với các loại "siêu thực phẩm" quý hiếm khác, nhưng 10 loại rau quả, hạt và cá dưới đây được đánh giá là những thực phẩm tốt cho sức khỏe con người nhất hành tinh do chứa hàm lượng lớn các vitamin, khoáng chất và dưỡng chất thiết yếu.
Chanh
Chỉ một quả chanh cũng chứa hơn 100% lượng vitamin C cần hấp thụ hàng ngày của bạn, có khả năng giúp gia tăng lượng cholesterol HDL tốt và làm chắc khỏe xương. Ngoài ra, các hợp chất flavonoid tìm thấy trong chanh có thể giúp ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư và đóng vai trò như một chất kháng viêm.
Súp lơ xanh (bông cải xanh)
Một bông súp lơ xanh kích cỡ trung bình đã chứa hơn 100% lượng vitamin K và gần 200% lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày cho bạn. Trong khi đó, vitamin K và vitamin C là 2 chất dinh dưỡng thiết yếu cho việc tạo xương, cũng như hỗ trợ cơ thể chống lại nhiều loại bệnh ung thư.
Sôcôla đen
Chỉ 7gram sôcôla đen hàng ngày cũng có thể giảm áp huyết ở những người không mắc chứng bệnh khác. Bột ca cao giàu các chất flavonoid - những chất chống oxy hóa đã chứng minh có tác dụng làm giảm cholesterol LDL xấu và tăng cholesterol HDL tốt.
Khoai lang
Một củ khoai lang chứa trung bình 66 microgram folate - tương đương lượng chất này có trông một chén súp lơ và cải bó xôi. Một củ khoai lang cũng lượng vitamin A có tác dụng chống ung thư và tăng cường miễn dịch cao gấp 8 lần mức cần thiết hàng ngày cho bạn.
Cá hồi
Cá hồi là nguồn cung cấp dồi dào các axit béo Omega-3 - chất gắn liền với khả năng làm giảm nguy cơ trầm cảm, bệnh tim và ung thư. Một khẩu phần ăn gồm 85gram cá hồi chứa gần 50% lượng niacin - chất hỗ trợ chống lại bệnh Alzheimer và suy giảm trí nhớ, khuyến nghị hàng ngày cho bạn.
Hạt óc chó
Hạt óc chó chứa lượng axit béo Omega-3, vốn có tác dụng làm giảm cholesterol, cao nhất trong tất cả các loại hạt. Omega-3 đã được chứng minh giúp cải thiện tâm trạng và chống lại ung thư. Chúng cũng có thể hỗ trợ chống lại các tác hại của ánh sáng mặt trời.
Bơ
Quả bơ rất giàu các chất béo tốt cho sức khỏe và trong một nghiên cứu đã chứng mình giúp hạ khoảng 22% mức cholesterol trong máu của người ăn chúng thường xuyên. Một quả bơ chứa hơn một nửa lượng chất xơ cần thiết và 40% nhu cầu folate hàng ngày của bạn, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Cải bó xôi
Trong cải bó xôi có nhiều lutein và zeaxanthin, 2 chất chống oxy hóa tăng cường miễn dịch quan trọng đối với sức khỏe của đôi mắt. Các nghiên cứu gần đây phát hiện, trong các loại rau và quả có khả năng chống ung thư, cải bó xôi là loại hiệu quả nhất.
Đậu
Ăn một khẩu phần gồm các loại hạt đậu khác nhau 4 lần/tuần có thể giúp chúng ta cắt giảm 22% nguy cơ mắc bệnh tim. Thói quen này cũng có thể giúp mọi người giảm nguy cơ ung thư vú.
Ngày Tết, hầu hết thịt cá đều trữ đông trong tủ lạnh. Khi rã đông nếu không tuân thủ các quy tắc dễ làm mất dưỡng chất và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Tết thường đi kèm với việc dễ thức khuya, dậy muộn, tham gia nhiều hoạt động vui chơi, gặp gỡ bạn bè, người thân. Điều này làm thay đổi nhịp sinh học của cơ thể, gây mệt mỏi và thiếu năng lượng.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh viêm khớp có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng, các khớp bị viêm sưng có thể gây hạn chế vận động, biến dạng khớp, thậm chí gây tàn tật.
Đối với trẻ 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng để cơ thể phát triển cao hơn đối với các bé sơ sinh. Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý thì việc cho bé dùng sữa tươi và sữa bột cũng được rất nhiều cha mẹ quan tâm.
Theo Đông y, thịt dê có vị ngọt nhưng không ngấy, tính ôn nhưng không táo, có tác dụng trừ hàn, bổ khí huyết... Do đó, ăn thịt dê vào mùa đông không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn có tác dụng chống lại phong hàn.
Cảm cúm là căn bệnh phổ biến mà hầu hết mọi người đều gặp phải hằng năm, đặc biệt vào là mùa lạnh. Làm sạch nhà mùa cúm sẽ giảm được nguy cơ bị “ốm vặt”, hắt hơi, sổ mũi...
Phổi là một cơ quan quan trọng trong cơ thể con người. Nhờ hoạt động của phổi, cơ thể chúng ta được cung cấp lượng oxy cần thiết, giúp các cơ quan khác hoạt động dễ dàng hơn.
Trẻ nhỏ có hệ miễn dịch yếu, các hệ thống trong cơ thể chưa phát triển hoàn thiện như ở người lớn. Khi thời tiết chuyển mùa, nhiệt độ đột ngột thay đổi, độ ẩm trong không khí tăng cao, môi trường bụi bẩn tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus có hại cho sức khỏe, sinh sôi, nảy nở. Làm sao để phòng ngừa hiệu quả các bệnh này?
Mùi hôi trong tủ lạnh có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Hãy cùng khám phá nguyên nhân gây ra mùi khó chịu, tác hại của nó và các mẹo vặt để khắc phục hiệu quả nhé!
Từ kinh nghiệm của hơn 200 phụ huynh có con học ở Đại học Harvard, Ronald Ferguson nhận thấy những đứa trẻ thành công thường được nuôi dạy với một số điểm chung.
Nhâm nhi một đồ uống ấm pha với các thành phần tự nhiên, có thể là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới trong mùa đông, không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những ngày ẩm ướt, ngày mưa là nỗi lo đối với nhiều người vì quần áo dễ bị ẩm mốc và khó khô. Dưới đây là những mẹo vặt chăm sóc quần áo ngày mưa mà bạn không nên bỏ qua.
Các lỗi bếp hồng ngoại như E1, E2, E3, E4... thường gặp do nhiệt, điện áp hoặc hỏng quạt. Khắc phục nhanh chóng bằng cách kiểm tra, sử dụng ổn áp, hoặc liên hệ bảo hành.
