Ăn gì để tăng miễn dịch, ít ốm vặt?

Trái cây họ cam quýt, tỏi, gừng, bông cải xanh và sữa chua cung cấp các chất giúp tăng cường hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể, phòng ốm vặt.

Trái cây họ cam quýt: Cam, bưởi, chanh... chứa hàm lượng vitamin C cao. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường sản xuất các tế bào bạch cầu, rất cần thiết để chống nhiễm trùng. Tăng cường vitamin C có thể hỗ trợ giảm thời gian và triệu chứng của cảm lạnh cùng các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp khác.

Tỏi: Allicin là hợp chất chính trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch mạnh mẽ. Vitamin C và B6, mangan, selen trong gia vị này đều có khả năng cải thiện khả năng đề kháng. Ăn 1-2 tép tỏi sống mỗi ngày để cơ thể khỏe hơn.

Gừng: Các hợp chất hoạt tính sinh học như gingerol trong gừng có thể tăng cường phản ứng miễn dịch và giảm viêm. Gừng cũng có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Uống trà gừng ấm vào buổi sáng lúc bụng đói để tăng cường tiêu hóa và thúc đẩy khả năng phòng bệnh.

Bông cải xanh: Loại rau này chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C và E, chất xơ cùng các chất chống oxy hóa khác. Hấp hoặc nấu trong lò vi sóng là những cách tốt để giữ được nhiều chất dinh dưỡng của bông cải xanh.

Sữa chua: Nhờ nguồn cung cấp men vi sinh phong phú nên sữa chua là món ăn không thể thiếu để duy trì chức năng đề kháng của cơ thể. Duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh là điều cần thiết để hệ thống miễn dịch khỏe. Probiotic trong sữa chua còn giúp giảm tỷ lệ nhiễm trùng.

vnexpress.net

Đọc thêm

Sự thật về đợt rét như 'kỷ băng hà' đầu tháng 1

Sự thật về đợt rét như 'kỷ băng hà' đầu tháng 1

Theo các mô hình dự báo thì đúng là có khả năng có không khí lạnh về miền Bắc vào đầu tháng 1 (đợt đầu tiên có thể là ngày 3/1). Vì đang là tháng chính đông nên việc xuất hiện các đợt không khí lạnh mạnh cũng là việc bình thường.
Những "y, bác sỹ đặc biệt" giữa đại ngàn Trường Sơn

Những "y, bác sỹ đặc biệt" giữa đại ngàn Trường Sơn

Không dừng lại ở việc tiếp nhận động vật hoang dã để thả về tự nhiên, nhiều cán bộ ở Vườn Quốc gia Vũ Quang (Hà Tĩnh) còn là những "y, bác sỹ" làm nhiệm vụ cứu chữa, điều trị cho những cá thể bị thương, suy kiệt trước khi chúng được trở lại môi trường tự nhiên.
Công dụng của vỏ chanh

Công dụng của vỏ chanh

Vỏ chanh thường bị vứt bỏ sau khi sử dụng, nhưng bộ phận này lại chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa, chất xơ và hoạt chất sinh học quý. Việc sử dụng đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.