Ăn gì để tăng miễn dịch, ít ốm vặt?

Trái cây họ cam quýt, tỏi, gừng, bông cải xanh và sữa chua cung cấp các chất giúp tăng cường hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể, phòng ốm vặt.

Trái cây họ cam quýt: Cam, bưởi, chanh... chứa hàm lượng vitamin C cao. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường sản xuất các tế bào bạch cầu, rất cần thiết để chống nhiễm trùng. Tăng cường vitamin C có thể hỗ trợ giảm thời gian và triệu chứng của cảm lạnh cùng các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp khác.

Tỏi: Allicin là hợp chất chính trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch mạnh mẽ. Vitamin C và B6, mangan, selen trong gia vị này đều có khả năng cải thiện khả năng đề kháng. Ăn 1-2 tép tỏi sống mỗi ngày để cơ thể khỏe hơn.

Gừng: Các hợp chất hoạt tính sinh học như gingerol trong gừng có thể tăng cường phản ứng miễn dịch và giảm viêm. Gừng cũng có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Uống trà gừng ấm vào buổi sáng lúc bụng đói để tăng cường tiêu hóa và thúc đẩy khả năng phòng bệnh.

Bông cải xanh: Loại rau này chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C và E, chất xơ cùng các chất chống oxy hóa khác. Hấp hoặc nấu trong lò vi sóng là những cách tốt để giữ được nhiều chất dinh dưỡng của bông cải xanh.

Sữa chua: Nhờ nguồn cung cấp men vi sinh phong phú nên sữa chua là món ăn không thể thiếu để duy trì chức năng đề kháng của cơ thể. Duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh là điều cần thiết để hệ thống miễn dịch khỏe. Probiotic trong sữa chua còn giúp giảm tỷ lệ nhiễm trùng.

vnexpress.net

Đọc thêm

Nếp nhà đoàn kết, yêu thương giữa làng biển Thiên Cầm

Nếp nhà đoàn kết, yêu thương giữa làng biển Thiên Cầm

Nhiều năm qua, nếp sống hiếu thuận, đoàn kết đã trở thành nền tảng để các thế hệ trong đại gia đình ông Nguyễn Tiến Phụ (xã Thiên Cầm, Hà Tĩnh) luôn chan hòa, gắn bó và cùng nhau vun đắp cuộc sống ấm no, hạnh phúc.
Cách chăm sóc trẻ bị cúm A

Cách chăm sóc trẻ bị cúm A

Cúm A là bệnh tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm, đặc biệt là với trẻ em. Vì vậy, các bậc cha mẹ cần biết cách chăm sóc trẻ bị cúm A tại nhà, đồng thời tuân thủ điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Nồm ẩm bất thường khi nào chấm dứt?

Nồm ẩm bất thường khi nào chấm dứt?

Miền Bắc đang xảy ra hiện tượng nồm ẩm mà theo quy luật chỉ xuất hiện ngoài tết Nguyên đán. Chuyên gia khí tượng đánh giá, nồm ẩm xuất hiện vào tháng 11 là bất thường.
Bạn đã phi hành tỏi đúng cách?

Bạn đã phi hành tỏi đúng cách?

Nhiều người nghĩ phi hành tỏi với dầu bốc khói mới thơm nhưng thực tế, cách làm này không chỉ phá hủy mùi, mà còn gây vị đắng, làm hỏng món ăn.
Ăn gừng tươi có tác dụng gì?

Ăn gừng tươi có tác dụng gì?

Gừng là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong mỗi gian bếp của người Việt. Trong thành phần của gừng có chứa những hợp chất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại những vi khuẩn gây bệnh từ bên ngoài môi trường.
“Đội mũ cho con, trọn tình cha mẹ”

“Đội mũ cho con, trọn tình cha mẹ”

Ngày ngày, vẫn có nhiều phụ huynh xem việc đội mũ cho con chỉ là cách “đối phó” với lực lượng chức năng mà quên mất ý nghĩa thực sự của hành động ấy là bảo vệ tính mạng của con mình.
Phòng ngừa đột quỵ

Phòng ngừa đột quỵ

Đột quỵ có thể cướp đi sự tự do, khả năng sống độc lập, thậm chí hủy hoại cuộc sống của người bệnh và ảnh hưởng tới gia đình, gia tăng gánh nặng cho xã hội. Vậy làm thế nào chúng ta có thể phòng ngừa đột quỵ?
Bệnh Whitmore nguy hiểm thế nào?

Bệnh Whitmore nguy hiểm thế nào?

Gần đây, dư luận xôn xao về loại vi khuẩn ăn thịt người gây ra bệnh Whitmore - loại bệnh nguy hiểm có thể gây tử vong. Thực tế thì vi khuẩn gây bệnh Whitmore không phải là vi khuẩn ăn thịt người như mọi người đồn đoán.