Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

(Baohatinh.vn) - Những loại quả quen thuộc ngày tết dưới đôi tay khéo léo, tài hoa của người thợ điêu khắc ở Hà Tĩnh đã trở thành những tác phẩm nghệ thuật độc đáo, mang đậm nét văn hóa Việt.

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

Anh Hoàng Tiến Dũng (phường Đại Nài - TP Hà Tĩnh) là giáo viên dạy cắt tỉa, trang trí ẩm thực của Khoa Thương mại du lịch - Trường Trung cấp Nghề Hà Tĩnh. Anh Dũng có niềm đam mê và thâm niêm gần 5 năm khắc tỉa củ quả nghệ thuật. Điêu khắc trên hoa quả là công việc hằng ngày của anh, tuy nhiên, dịp lễ tết, đặc biệt là tết Nguyên Đán, anh càng có dịp trổ tài với đôi tay khéo léo.

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

Dưa hấu là nguyên liệu chính được lựa chọn để thực hiện các tác phẩm điêu khắc trong những ngày tết.

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

Với những dụng cụ rất đơn giản như móc tỉa, sủi, dao tỉa, bút bi... cùng với trí sáng tạo, tài năng của người thợ đã tạo nên những tác phẩm độc đáo.

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

Bước đầu tiên để thực hiện một tác phẩm điêu khắc trên hoa quả là định hình bức vẽ...

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

Tiếp đến là công đoạn khắc họa những đường nét cơ bản của tác phẩm.

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

Lúc này người thợ phải dồn hết tâm trí, sự cẩn trọng trong từng mũi dao cho những đường nét phức tạp, đòi hỏi kỹ thuật cao. Bởi chỉ cần lệch tay một chút là có thể làm hỏng cả tác phẩm.

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

Để hoàn thiện một tác phẩm điêu khắc trên quả dưa hấu, người thợ mất từ 30 - 40 phút, tùy theo kích thước và mức độ phức tạp của chữ viết, hình vẽ.

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

Anh Dũng cho biết, trong ngày tết, khách hàng thường chuộng những thiết kế khắc chữ mang ý nghĩa tốt đẹp, cầu may mắn như “An khang thịnh vượng”...

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

“Vạn sự như ý”

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

“Phúc Lộc Thọ”

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

Cùng với các hình vẽ mang nét văn hóa truyền thống của người Việt như rồng bay...

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

...phượng múa.

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

Nguyễn Văn Đăng là học trò của anh Dũng. Dù thực hành chưa lâu nhưng Đăng cũng đã khá thành thạo trong từng nét vẽ...

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

...và thử sức với những bức vẽ khó...

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

Với sự kỳ công trong từng nét vẽ, mỗi quả dưa hấu điêu khắc của hai thầy trò có giá bán từ 150 - 200 nghìn đồng. Mỗi ngày, có hàng chục khách hàng tìm đến mua để làm lễ thờ cúng ngày tết, cầu mong một năm mới an lành.

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

Bên cạnh viết chữ, khắc hình các linh vật, anh Dũng và học còn thực hiện các tác phẩm điêu khắc với nhiều chủ đề khác nhau như khắc hoa lá...

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

...hoặc bày biện mâm quả với điểm nhấn là đôi chim công được điêu khắc từ đu đủ, cà rốt...

Chim bay phượng múa trên trái cây ngày tết ở Hà Tĩnh

Những tác phẩm điêu khắc từ củ quả cầu kỳ, đẹp mắt sẽ là lễ vật thờ cúng ý nghĩa trong ngày tết cổ truyền.

Chủ đề NGƯỜI HÀ TĨNH

Chủ đề Ẩm thực

Đọc thêm

Những danh nhân tuổi Ngọ làm rạng danh đất Hồng Lam

Những danh nhân tuổi Ngọ làm rạng danh đất Hồng Lam

Trong dòng chảy lịch sử của dân tộc, mảnh đất núi Hồng - sông Lam đã sản sinh nhiều danh nhân kiệt xuất, cùng chung lý tưởng phụng sự Tổ quốc, phục vụ cách mạng. Nhân dịp Xuân Bính Ngọ, Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh trân trọng giới thiệu cuộc đời và sự nghiệp của 4 danh nhân tiêu biểu tuổi Ngọ.
Gửi gắm kỳ vọng từ phong tục khai bút đầu năm

Gửi gắm kỳ vọng từ phong tục khai bút đầu năm

Khai bút đầu năm từ lâu đã trở thành một phong tục đẹp, không thể thiếu của nhiều người dân Hà Tĩnh mỗi độ xuân về. Đón xuân Bính Ngọ 2026, những dòng chữ khai bút lại được viết lên với nhiều may mắn, bình an, khởi đầu cho một năm mới khang thái.
Định vị du lịch Hà Tĩnh

Định vị du lịch Hà Tĩnh

Với kết quả đón hơn 5,6 triệu lượt khách trong năm 2025, cùng những dự án, sản phẩm, dịch vụ mới, du lịch Hà Tĩnh đang điểm thêm những sắc màu và thắp lên những kỳ vọng trong năm mới 2026.
Người Hà Tĩnh chúc gì ngày đầu năm mới?

Người Hà Tĩnh chúc gì ngày đầu năm mới?

Lời chúc đầu năm gửi gắm ước nguyện về may mắn, sức khỏe, bình an và những điều tốt đẹp nhất. Đó là nét đẹp văn hóa lâu đời của người Việt nói chung, người Hà Tĩnh nói riêng.
Để Giao thừa trọn niềm vui

Để Giao thừa trọn niềm vui

Dẫu mỗi người, mỗi gia đình ở Hà Tĩnh có cách đón giao thừa khác nhau, song tất cả đều hướng tới mong muốn gìn giữ sự bình yên, ấm áp và gửi gắm những điều tốt lành cho năm mới.
Tết nơi xứ người

Tết nơi xứ người

Giữa nhịp sống nơi đất khách, du học sinh Hà Tĩnh vẫn lặng lẽ giữ hương vị Tết Nguyên đán. Nỗi nhớ quê không chỉ đầy trong tim mà còn trở thành động lực để họ cố gắng học tập từng ngày.
Ẩm thực Tết: Giữ hồn cũ, thêm sắc mới

Ẩm thực Tết: Giữ hồn cũ, thêm sắc mới

Ẩm thực Tết là một phần không thể thiếu của Tết cổ truyền dân tộc. Không đơn thuần chỉ là câu chuyện ăn uống ngày xuân, ẩm thực Tết còn thể hiện nét đẹp văn hóa, phong tục đặc trưng của từng miền quê, mỗi nếp nhà.
Mạch nguồn văn hóa, con người Hà Tĩnh

Mạch nguồn văn hóa, con người Hà Tĩnh

Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh Hà Tĩnh lần thứ XX, trong phần xây dựng văn hóa, con người Hà Tĩnh đã tiếp nối, cụ thể hóa các quan điểm, đường lối của Đảng về văn hóa.
Thành Sen lung linh đón Tết

Thành Sen lung linh đón Tết

Những ngày cận Tết, Thành Sen bừng sáng trong muôn ánh đèn rực rỡ. Phố phường được trang hoàng lung linh, không khí xuân lan tỏa khắp các tuyến đường, tạo nên diện mạo tươi mới và nhịp sống rộn ràng chào năm mới.
Về Hà Tĩnh ăn Tết sum vầy

Về Hà Tĩnh ăn Tết sum vầy

Khi Tết Bính Ngọ đang cận kề, những chuyến xe xuôi ngược chở theo niềm háo hức, nỗi mong chờ đoàn viên của những người con Hà Tĩnh về sum họp gia đình.
Thơm lừng làng cá nướng Thạch Kim

Thơm lừng làng cá nướng Thạch Kim

Những ngày giáp Tết, bếp lửa tại làng cá nướng Thạch Kim (xã Lộc Hà) đỏ lửa liên tục. Mùi cá nướng quyện trong gió biển mặn mòi, đôi bàn tay thoăn thoắt bên than hồng không chỉ làm nên những mẻ hàng kịp phiên chợ Tết, mà còn lặng lẽ giữ gìn “hồn biển” – thứ giá trị bền bỉ được truyền qua bao thế hệ người làng chài.
Eo Lói - vẻ đẹp nguyên sơ "gọi" bước chân khám phá

Eo Lói - vẻ đẹp nguyên sơ "gọi" bước chân khám phá

Eo Lói - một eo biển tại xã Thạch Khê (Hà Tĩnh) cuốn hút bởi vẻ đẹp hoang sơ của biển trời, là điểm đến lý tưởng cho du khách yêu trải nghiệm, khám phá và hòa mình vào vẻ đẹp của biển quê hương.
"Khoác áo mới" cho các làng quê Hà Tĩnh

"Khoác áo mới" cho các làng quê Hà Tĩnh

Những ngày cận Tết, các địa phương tại Hà Tĩnh đồng loạt ra quân chỉnh trang cơ sở hạ tầng, vệ sinh môi trường, tạo diện mạo khang trang, sạch đẹp, hướng về mùa xuân mới an vui.
"Cá mập" người Hà Tĩnh và triết lý kinh doanh phụng sự

"Cá mập" người Hà Tĩnh và triết lý kinh doanh phụng sự

Quyền lực trên sóng truyền hình, nhà đầu tư sắc sảo, nhưng đằng sau những thương vụ nghìn tỷ, doanh nhân Nguyễn Thanh Việt vẫn vẹn nguyên chất giọng chân phương của người Hà Tĩnh. Với ông, thành công lớn nhất của một đời người không phải là số tiền tích lũy mà là giá trị trao đi.
Nét quê trong những phiên chợ phố

Nét quê trong những phiên chợ phố

Không chỉ là nơi mua bán, những phiên chợ phố ở Hà Tĩnh còn là không gian lưu giữ ký ức làng quê, nơi nếp sống đời thường âm thầm tồn tại giữa đô thị.
Giữ “cánh sóng” trên đỉnh non Hồng

Giữ “cánh sóng” trên đỉnh non Hồng

Những ngày tháng Chạp, gió từ triền núi Hồng Lĩnh thổi buốt lạnh - cái lạnh đặc trưng của miền Trung. Theo chân anh Nguyễn Công Đạt - Tổ trưởng Trạm phát sóng Thiên Tượng (Hà Tĩnh), tôi bắt đầu hành trình lên đỉnh non Hồng, nơi những “cánh sóng” lặng lẽ tỏa đi cùng năm tháng.
Ruộng đồng rộn tiếng cười xuân

Ruộng đồng rộn tiếng cười xuân

Khi những nhịp cày đầu tiên xé đất, khi mạ non bén rễ vào phù sa, ruộng đồng Hà Tĩnh bừng lên không chỉ bởi sắc xuân, mà còn bởi tiếng cười của người nông dân bước vào vụ mùa mới.
Rộn ràng sắc xuân ở Ngã ba Đồng Lộc

Rộn ràng sắc xuân ở Ngã ba Đồng Lộc

Ngã ba Đồng Lộc đã khoác lên mình diện mạo thắm sắc xuân, tạo sức hút mới mẻ cho khu di tích, đưa hình ảnh vùng đất anh hùng đến gần hơn với du khách thập phương.