Phần viền trên mặt trước Galaxy Note 8 khá nhỏ, là nơi đặt camera trước, loa nghe và các cảm biến. Máy có màu vàng đồng. Note 8 có thiết kế với màn hình "vô cực" Infinity Display, viền trên và dưới mỏng nhưng vuông vắn hơn so với Galaxy S8, bộ nhớ 64 GB, chạy vi xử lý Exynos 8895 "cây nhà lá vườn", hỗ trợ tiếng Việt.
Toàn bộ thân máy cứng cáp và có độ hoàn thiện rất cao. Cạnh trái đặt phím tăng/giảm âm lượng và khởi động nhanh trợ lý ảo Bixby trong khi cạnh phải là phím nguồn. Cảm giác bấm phím tốt, độ nẩy cao và không cần dùng đến nhiều lực.
Phía dưới là cổng USB Type C, giắc tai nghe, loa ngoài và cây bút S Pen. Việc lấy bút stylus này khá dễ dàng với cú nhấn nhẹ. Khi cất vào cũng không khó, có thể lật qua mặt khác nhưng vẫn không kênh.
Bút S Pen là điểm "đáng tiền" trên Galaxy Note 8. Ngoài các tính năng hỗ trợ thao tác nhanh như dịch thuật thời gian thực, biến đoạn ghi chú thành ảnh động... bút còn mang tới trải nghiệm tương tự như viết bút thật trên giấy nhờ hỗ trợ tới 4.096 lực nhấn.
Hệ thống camera gồm hai cảm biến 12 megapixel f/1.7 tương tự Galaxy S8 và cảm biến 12 megapixel f/2.4 cộng thêm khả năng ổn định hình ảnh quang học giúp Note 8 chụp ảnh đẹp, đặc biệt là chụp xóa phông. Việc chuyển đổi giữa hai camera với nhau cũng rất linh hoạt.
Tại Việt Nam, các chuỗi bán lẻ di động và cửa hàng phân phối Galaxy Note 8 vẫn đang cho đặt hàng với giá 22,99 triệu đồng.
