(Baohatinh.vn) - Khi tiết trời sang đông, những cơn gió biển lành lạnh là bước vào vụ cá cháo. Những ngày này, bà con ngư dân vùng bãi ngang ven biển đang bắt đầu những chuyến đánh bắt cá cháo đầu mùa.
Những mẻ cá cháo đầu mùa
Cứ tầm tháng 10-11 âm lịch hàng năm là cá cháo lại về nhiều trên vùng biển Hà Tĩnh. Thời điểm này, một số thuyền ở xã Xuân Hội (Nghi Xuân) đã đánh bắt được dăm bảy yến. Cá cháo đầu mùa còn nhỏ, con to nhất cũng chỉ bằng ngón chân cái. Vì vậy, mỗi kg chỉ bán được từ 70-80 nghìn đồng. Vào chính vụ, cá cháo là món “khoái khẩu” của nhiều người nên có giá từ 100 - 120 nghìn đồng/kg.
Ông Nguyễn Văn Tâm (xã Cẩm Hòa, Cẩm Xuyên) cho hay: Toàn xã có 70 tàu thuyền thì có đến hơn một nửa làm nghề đánh bắt cá cháo. Vào vụ, mỗi thuyền công suất nhỏ cho thu nhập từ 60 - 70 triệu đồng chỉ sau 4 tháng khai thác. Nghề đánh bắt cá cháo khá khỏe, chỉ cần thuyền từ 15-20 CV cùng với 2 lao động ra biển chừng 5 hải lý là tiến hành thả lưới. Cứ khoảng 4h sáng, mỗi thuyền chuẩn bị lưới dong thuyền ra biển, đến 3-4 giờ chiều quay về, đưa cá cháo lên bờ.
Mới đầu mùa nhưng cá cháo đã có mặt tại một số chợ vùng quê và cả chợ tỉnh. Tuy số lượng còn ít nhưng cá cháo được xem là đặc sản, thu hút người mua. Chị Nguyễn Thị Hồng (thị trấn Xuân An) chia sẻ: “Nhà có chuyện vui nên khi nghe tin ngư dân Xuân Hội đánh bắt được cá cháo, chị chạy xe máy xuống chợ Xuân Hội mua 5 kg. Cả nhà ai cũng tấm tắc khen ngon khi được thưởng thức món lẩu cá cháo đầu mùa!”.
Theo ông Nguyễn Trọng Nhật - Trưởng phòng Quản lý khai thác và Dịch vụ hậu cần nghề cá - Chi cục Thủy sản, toàn tỉnh có 80% tàu thuyền công suất từ 20 CV trở xuống nên vào mùa cá cháo, ngư dân nghèo khắp các vùng bãi ngang rất phấn khởi vì có thể tăng thu nhập.
Cá cháo là loại thân mềm, sinh sống chủ yếu ở vùng nước nông, cách bờ tầm nửa hải lý (800 - 900m), với độ sâu 6-7 sải nước. Ngư dân thường sử dụng lưới 2 (mắt lưới khoảng 2-4 cm); thời gian buông lưới là sáng sớm, hoặc trưa, 4-5 tiếng đồng hồ sau là thu lưới. Phương tiện đánh bắt cá cháo là loại thuyền nan nhỏ, trang bị thô sơ, chỉ có lưới và máy nổ. Cá cháo thường xuất hiện trong vòng 4-5 tháng, nhất là vào những tháng trời lạnh.
Thị trường tiêu thụ ngao thương phẩm đang “ấm” dần, giá cả được cải thiện nên người nuôi ngao ở huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) đang phấn khởi, hối hả thu hoạch.
Triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp, trong hơn 50 ngày đầu năm 2025, Cục Thuế tỉnh Hà Tĩnh thu ngân sách đạt hơn 1.000 tỷ đồng, đạt 11,4% dự toán HĐND tỉnh giao.
Theo Bộ Tài chính, quy định về miễn thuế thu nhập cá nhân đối với thu nhập từ lãi tiền gửi nhằm khuyến khích cá nhân không có nhu cầu đầu tư trực tiếp vào sản xuất, kinh doanh gửi tiền tiết kiệm qua ngân hàng.
Giá vàng chiều nay 21/02/2025: Giá vàng trong nước đồng loạt giảm 200.000-300.000 đồng/lượng. Các chuyên gia khuyến cáo vẫn có rủi ro chốt lời trong ngắn hạn.
Dự án nâng cấp tuyến kè và đường hai bên bờ sông Trí có tổng chiều dài hai bên bờ là hơn 3km nối từ cầu sông Trí (phường Hưng Trí, thị xã Kỳ Anh) tới khu vực chợ Cầu (thuộc xã Kỳ Châu, huyện Kỳ Anh). Sau khi hoàn thành, công trình sẽ trở thành điểm nhấn về cảnh quan, thương mại và dịch vụ dọc hai bên bờ sông.
Bộ Tài chính đang lấy ý kiến góp ý với dự thảo Nghị định gia hạn thời hạn nộp thuế GTGT, thuế thu nhập doanh nghiệp, thuế thu nhập cá nhân và tiền thuê đất năm 2025. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường ngày 21/2 của Báo Hà Tĩnh.
Giá vàng hôm nay 21/02/2025: Giá vàng trong nước vượt 92 triệu đồng/lượng, trong khi vàng nhẫn lên đỉnh lịch sử mới. Giá vàng thế giới tăng sát đỉnh cao kỷ lục.
Cộng đồng doanh nghiệp Hà Tĩnh đang tập trung nguồn lực, tiếp tục thích ứng với thị trường, đẩy mạnh sản xuất – kinh doanh để sớm cán đích mục tiêu đã đặt ra trong quý I/2025.
Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) xuất hiện tại 4 địa phương ở Hà Tĩnh, nguy cơ bùng phát diện rộng. Ngành chuyên môn, các địa phương đang tập trung vào cuộc, hạn chế dịch lây lan.
Giá vàng trong nước đi lên phiên mở cửa sáng nay 20/2, trong đó thương hiệu SJC tại các doanh nghiệp cộng thêm 200.000 đồng/lượng, vàng nhẫn cũng điều chỉnh tương tự.
Những dự án với quy mô vốn đầu tư lớn, sử dụng công nghệ cao, thân thiện môi trường là động lực tạo đột phá, thúc đẩy ngành công nghiệp Hà Tĩnh phát triển bền vững.
Nhu cầu tuyển dụng đa dạng của các doanh nghiệp đang mở ra cơ hội việc làm cho nhiều lao động. Hơn 7.500 việc làm với mức lương hấp hẫn đang chờ người lao động. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường ngày 20/2 của Báo Hà Tĩnh.
Chủ tịch UBND huyện Nguyễn Việt Hùng và lãnh đạo các phòng chuyên môn huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) đã trực tiếp kiểm tra, yêu cầu sớm có phương án khắc phục.
UBND tỉnh Nghệ An vừa phê duyệt dự án Athena – khu đô thị sinh thái ven sông tại phường Vinh Tân, TP Vinh. Với quy mô hơn 5,3 ha, dự án hứa hẹn kiến tạo không gian sống đẳng cấp, góp phần nâng tầm đô thị Vinh.
Những năm gần đây, nhiều gia đình ở Vũ Quang (Hà Tĩnh) đã mạnh dạn triển khai mô hình nuôi hươu sao, mang lại nguồn thu nhập ổn định, mở ra hướng phát triển kinh tế hiệu quả.
Bộ Xây dựng đang nghiên cứu mô hình để người dân có thể giao dịch bất động sản, công chứng, thuế, đăng ký giao dịch trên môi trường điện tử. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường ngày 19/2 của Báo Hà Tĩnh.
Giá vàng hôm nay 19/02/2025: Giá vàng thế giới tăng 2 ngày liên tiếp lên gần mức cao nhất mọi thời đại, kéo theo giá vàng trong nước cũng bật tăng 1 triệu...
Giá vàng trong nước đầu giờ chiều nay (18/2) tiếp tục đi lên, vượt mốc 91 triệu đồng/lượng trước bối cảnh giá vàng quốc tế trên ngưỡng 2.900 USD/ounce.
Trước bối cảnh giá vàng, USD xu hướng tăng gây áp lực lên lãi suất, các tổ chức tín dụng trên địa bàn Hà Tĩnh đã điều chỉnh biểu lãi suất huy động theo “lệnh” từ hệ thống.
Không ngừng nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, thay đổi tư duy bán hàng, các cơ sở sản xuất OCOP tại Hà Tĩnh đang đón những tín hiệu vui đầu năm 2025.
Bộ Công thương đánh giá Hà Tĩnh là 1 trong 8 vị trí có tiềm năng để xây dựng nhà máy điện hạt nhân quy mô lớn theo Quyết định 906/QĐ-TTg ngày 17/6/2010 của Thủ tướng Chính phủ.
Từ năm nay, cơ quan thuế sẽ thực hiện hoàn thuế thu nhập cá nhân tự động. Chỉ trong 3 ngày, người nộp thuế sẽ biết kết quả giải quyết hồ sơ. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường ngày 18/2 của Báo Hà Tĩnh.
