(Baohatinh.vn) - Thời điểm này, người nuôi ong ở huyện miền núi Vũ Quang (Hà Tĩnh) đang phấn khởi bước vào vụ thu hoạch mật trong niềm vui được mùa.
Gia đình ông Trần Viết Châu (SN 1958) là một trong những hộ nuôi ong lâu năm tại thôn Hoa Thị (xã Thọ Điền). Nghề nuôi ong đã giúp gia đình ông có cuộc sống ổn định. Theo ông Châu, tuỳ theo từng thời điểm mà thời gian khai thác mật ong sẽ thay đổi, nếu ong khỏe chăm hút mật thì khoảng 8 ngày là có thể thu hoạch, nhưng cũng có đàn mất tới 15 ngày.
Với đặc thù là huyện miền núi, Vũ Quang có nhiều lợi thế để phát triển nghề nuôi ong lấy mật. Thời gian này, người nuôi ong ở Vũ Quang đang bước vào mùa thu hoạch mật chính vụ. Cùng với việc đầu tư kỹ thuật và mở rộng quy mô, nghề nuôi ong tại địa phương đang ngày càng phát triển, mang về nguồn thu khá cho bà con. Ông Châu cho biết: “Gia đình tôi hiện nuôi 45 đàn ong, bình quân mỗi năm thu về khoảng 5 tạ mật. Năm nay, các loài hoa nở rộ giúp ong có nguồn phấn dồi dào để làm mật. Từ cuối tháng 3 đến nay, gia đình tôi đã thu hoạch được 50 lít mật. Đang đầu mùa nên mật bán khá được giá, 250 nghìn đồng/lít. Tôi hy vọng những ngày tới mật sẽ tăng giá và sức tiêu thụ tốt để bà con có thêm thu nhập”.
Với ông Châu, việc nuôi ong không khó nhưng đòi hỏi phải yêu nghề, kiên trì và phải có vốn kiến thức về đặc tính sinh trưởng của loài ong. Bởi, ong có đặc tính bầy đàn rất cao và nhạy cảm với các tác động của ngoại cảnh như thời tiết, ánh sáng và nhiệt độ. Nếu không biết cách chăm sóc thì hiệu quả sẽ thấp. Những chai mật được ông Châu đóng cẩn thận sau khi thu hoạch. Đang vào chính vụ nên những ngày này, bà Thái Thị Toàn (SN 1960, trú tổ dân phố 3, thị trấn Vũ Quang) luôn đều tay bên những đàn ong. Bà Toàn cho hay, gia đình bà đang thu hoạch lứa mật ong chính vụ đầu tiên trong năm, ước tính 50 đàn ong sẽ thu về hơn 60 lít mật chất lượng cao. Bà Toàn phấn khởi cho biết: “Nuôi ong không khó, lợi nhuận cao nên gia đình tôi rất yên tâm khi gắn bó với loài vật nuôi này. Năm nay, chúng tôi hy vọng thời tiết sẽ thuận lợi để các loài cây ra hoa nhiều, giúp ong tiết mật đều. Năm ngoái, gia đình tôi thu về hơn 6 tạ mật, đem về nguồn thu hơn 120 triệu đồng cho gia đình”.
Những con ong chăm chỉ làm mật để mang đến niềm vui cho bà con sau chuỗi ngày vất vả chăm sóc, chờ đợi. Theo người nuôi ong Vũ Quang, đây là đợt thu hoạch chính vụ trong năm, vì vậy, sản lượng mật nhiều hơn và chất lượng tốt hơn. Mật ong địa phương có vị ngọt mát, quyện lẫn mùi thơm ngậy đặc trưng của hoa lá miền sơn cước. Cùng với sự đồng hành của các cấp, ngành trong việc xây dựng thương hiệu, sản phẩm mật ong Vũ Quang ngày càng được khách hàng trên khắp cả nước tin tưởng sử dụng. Qua đó, giúp bà con bán được giá và ổn định đầu ra, từng bước nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống.
Nghề nuôi ong trên địa bàn đang phát triển ổn định, hiện toàn huyện có hơn 1.200 hộ nuôi với 11.000 đàn. Trong năm 2023, bà con thu về hơn 120 tấn mật ong, đem về nguồn thu trên 18 tỷ đồng. Thời điểm này, bà con đang tranh thủ thời tiết để thu hoạch mật. Năm nay, ong tiết mật đều nên bà con ai cũng phấn khởi.
Đồng hành cùng bà con trong việc nâng tầm sản phẩm, ngoài việc kết nối thị trường, địa phương đã hỗ trợ xây dựng thành công 3 sản phẩm mật ong đạt chuẩn OCOP 3 sao.
Ông Võ Quốc Hội - Phó Trưởng phòng NN&PTNT huyện Vũ Quang
Chương trình khuyến nông của Hà Tĩnh giai đoạn 2026-2030 thúc đẩy tổ chức sản xuất hàng hóa quy mô lớn, liên kết theo chuỗi giá trị dựa trên khoa học - công nghệ và chuyển đổi số.
Với sự năng động của người dân cùng định hướng hỗ trợ kịp thời của chính quyền, nhiều mô hình kinh tế mới đang phát huy hiệu quả, tạo thêm hướng phát triển kinh tế bền vững cho người dân Thạch Hà (Hà Tĩnh).
Những nỗ lực của đoàn viên thanh niên Hà Tĩnh không chỉ giúp các đặc sản quê hương tiếp cận thị trường rộng lớn hơn mà còn góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, thúc đẩy chuyển đổi số.
Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm tiếp tục triển khai nhiều mô hình mới tại Hà Tĩnh, thay đổi nhận thức của cán bộ quản lý và người dân về sản xuất nông nghiệp hữu cơ, kinh tế tuần hoàn.
Mạnh dạn chuyển đổi cây trồng, vật nuôi và cần mẫn chăm sóc, nông dân xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) đã xây dựng thành công 531 mô hình kinh tế cho thu nhập trên 100 triệu đồng/năm.
Hoạt động tham quan, học tập kinh nghiệm tại các mô hình trồng ổi lê Đài Loan tiêu biểu tại xã Thạch Thành (Thanh Hóa) giúp người dân Thạch Hà (Hà Tĩnh) đa dạng hóa cơ cấu cây trồng và góp phần phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập.
Từ chương trình xây dựng sản phẩm OCOP, nhiều mặt hàng nông sản ở xã Đồng Lộc (Hà Tĩnh) đã được nâng tầm về mẫu mã, chất lượng, khẳng định thương hiệu trên thị trường.
Việc áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật canh tác, thay đổi tư duy sản xuất bền vững đang mở ra hướng đi mới trong khôi phục các giống cam đặc sản đang bị suy thoái tại Hà Tĩnh.
Sáng 5/12, Hội Người cao tuổi Việt Nam phối hợp với Hội Nông nghiệp Tuần hoàn Việt Nam, UBND tỉnh Hà Tĩnh, Tập đoàn Quế Lâm tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả thực hiện giai đoạn I và triển khai hợp tác giai đoạn II về phát triển nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn trên địa bàn.
Với sự đồng hành của các doanh nghiệp, Hà Tĩnh đã đạt nhiều kết quả tích cực trong xây dựng chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ; các mô hình bước đầu mang lại hiệu quả, góp phần bảo vệ môi trường, thay đổi nhận thức về sản xuất xanh, bền vững.
Tham quan các mô hình của Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm, đoàn công tác đánh giá cao quy trình sản xuất tuần hoàn, đảm bảo an toàn sinh học, góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho người dân.
Các địa phương ở Hà Tĩnh đang đồng loạt ra quân làm thủy lợi nội đồng nhằm đảm bảo nguồn nước tưới tiêu và các điều kiện cần thiết để bước vào vụ sản xuất mới.
Từ bàn tay cần mẫn của người nông dân, sắc xanh trên vựa rau xã Đông Kinh (Hà Tĩnh) không chỉ mang lại sinh kế ổn định mà còn góp phần bảo đảm nguồn rau an toàn cho nhiều gia đình.
Việc Cảng cá Cửa Nhượng (xã Thiên Cầm, Hà Tĩnh) chính thức đi vào hoạt động đã tạo điều kiện cho tàu thuyền ra vào an toàn, tạo nền tảng để nghề biển địa phương phát triển bền vững.
Hà Tĩnh tiếp tục tăng cường thực hiện đồng bộ các giải pháp chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định, hướng tới mục tiêu tháo gỡ “thẻ vàng” và phát triển nghề cá theo hướng bền vững.
Để có được vụ mùa thắng lợi trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới, người dân trồng cam bù tại các xã miền núi Hà Tĩnh đang tập trung chăm sóc, dưỡng quả giai đoạn cận kề thu hoạch.
Việc đưa Cảng cá Cửa Nhượng (xã Thiên Cầm, Hà Tĩnh) đi vào hoạt động không chỉ tạo điều kiện thuận lợi cho ngư dân mà còn là giải pháp trọng tâm để kiểm soát sản lượng, truy xuất nguồn gốc và xây dựng nghề cá có trách nhiệm.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Huy Thành thay mặt UBND tỉnh Hà Tĩnh ký quyết định về việc công bố mở Cảng cá Cửa Nhượng (xã Thiên Cầm). Đây được xem là cảng cá hiện đại bậc nhất miền Trung.
Hà Tĩnh thực hiện nhiều nhóm nhiệm vụ trong canh tác giảm phát thải lĩnh vực trồng trọt nhằm thúc đẩy tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng xanh, bền vững và thân thiện với môi trường.
Vụ cam năm nay tiếp tục mang lại tín hiệu tích cực cho nông dân xã Đồng Lộc (Hà Tĩnh) khi ước tính thu hoạch hơn 2.500 tấn cam giòn Thượng Lộc, đem về khoảng 210 tỷ đồng.
Không chỉ trên biển, mà trên những cánh đồng rau màu và tại các cơ sở sản xuất truyền thống, bà con nông dân Hà Tĩnh đều đang nỗ lực lao động, đảm bảo nguồn cung dồi dào, đáp ứng thị trường cuối năm.
Xác định chuyển đổi giống cây trồng, vật nuôi là hướng đi quan trọng để nâng cao thu nhập và giảm nghèo bền vững, thời gian qua, người dân xã Thạch Xuân (tỉnh Hà Tĩnh) đã mạnh dạn mở hướng đi mới, xây dựng mô hình kinh tế hiệu quả.
Trước nhu cầu lớn về nguồn giống để trồng rừng, các doanh nghiệp và chủ vườn ươm trên địa bàn Hà Tĩnh đã chủ động sản xuất đáp ứng nhu cầu về cây giống cho vụ trồng rừng mới.
Sở NN&MT Hà Tĩnh đề nghị các cơ quan, đơn vị, địa phương và các tổ chức, cá nhân liên quan chủ động nghiên cứu, kịp thời quán triệt, phổ biến rộng rãi trên các phương tiện truyền thông hoặc các hình thức phù hợp khác.
Với ưu điểm dễ trồng, dễ chăm sóc và hiệu quả kinh tế cao, người dân xã Trường Lưu (Hà Tĩnh) đang mạnh dạn mở rộng diện tích trồng cây đẻn - một loại cây dược liệu trị xương khớp.
