(Baohatinh.vn) - Thời điểm này, người nuôi ong ở huyện miền núi Vũ Quang (Hà Tĩnh) đang phấn khởi bước vào vụ thu hoạch mật trong niềm vui được mùa.
Gia đình ông Trần Viết Châu (SN 1958) là một trong những hộ nuôi ong lâu năm tại thôn Hoa Thị (xã Thọ Điền). Nghề nuôi ong đã giúp gia đình ông có cuộc sống ổn định. Theo ông Châu, tuỳ theo từng thời điểm mà thời gian khai thác mật ong sẽ thay đổi, nếu ong khỏe chăm hút mật thì khoảng 8 ngày là có thể thu hoạch, nhưng cũng có đàn mất tới 15 ngày.
Với đặc thù là huyện miền núi, Vũ Quang có nhiều lợi thế để phát triển nghề nuôi ong lấy mật. Thời gian này, người nuôi ong ở Vũ Quang đang bước vào mùa thu hoạch mật chính vụ. Cùng với việc đầu tư kỹ thuật và mở rộng quy mô, nghề nuôi ong tại địa phương đang ngày càng phát triển, mang về nguồn thu khá cho bà con. Ông Châu cho biết: “Gia đình tôi hiện nuôi 45 đàn ong, bình quân mỗi năm thu về khoảng 5 tạ mật. Năm nay, các loài hoa nở rộ giúp ong có nguồn phấn dồi dào để làm mật. Từ cuối tháng 3 đến nay, gia đình tôi đã thu hoạch được 50 lít mật. Đang đầu mùa nên mật bán khá được giá, 250 nghìn đồng/lít. Tôi hy vọng những ngày tới mật sẽ tăng giá và sức tiêu thụ tốt để bà con có thêm thu nhập”.
Với ông Châu, việc nuôi ong không khó nhưng đòi hỏi phải yêu nghề, kiên trì và phải có vốn kiến thức về đặc tính sinh trưởng của loài ong. Bởi, ong có đặc tính bầy đàn rất cao và nhạy cảm với các tác động của ngoại cảnh như thời tiết, ánh sáng và nhiệt độ. Nếu không biết cách chăm sóc thì hiệu quả sẽ thấp. Những chai mật được ông Châu đóng cẩn thận sau khi thu hoạch. Đang vào chính vụ nên những ngày này, bà Thái Thị Toàn (SN 1960, trú tổ dân phố 3, thị trấn Vũ Quang) luôn đều tay bên những đàn ong. Bà Toàn cho hay, gia đình bà đang thu hoạch lứa mật ong chính vụ đầu tiên trong năm, ước tính 50 đàn ong sẽ thu về hơn 60 lít mật chất lượng cao. Bà Toàn phấn khởi cho biết: “Nuôi ong không khó, lợi nhuận cao nên gia đình tôi rất yên tâm khi gắn bó với loài vật nuôi này. Năm nay, chúng tôi hy vọng thời tiết sẽ thuận lợi để các loài cây ra hoa nhiều, giúp ong tiết mật đều. Năm ngoái, gia đình tôi thu về hơn 6 tạ mật, đem về nguồn thu hơn 120 triệu đồng cho gia đình”.
Những con ong chăm chỉ làm mật để mang đến niềm vui cho bà con sau chuỗi ngày vất vả chăm sóc, chờ đợi. Theo người nuôi ong Vũ Quang, đây là đợt thu hoạch chính vụ trong năm, vì vậy, sản lượng mật nhiều hơn và chất lượng tốt hơn. Mật ong địa phương có vị ngọt mát, quyện lẫn mùi thơm ngậy đặc trưng của hoa lá miền sơn cước. Cùng với sự đồng hành của các cấp, ngành trong việc xây dựng thương hiệu, sản phẩm mật ong Vũ Quang ngày càng được khách hàng trên khắp cả nước tin tưởng sử dụng. Qua đó, giúp bà con bán được giá và ổn định đầu ra, từng bước nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống.
Nghề nuôi ong trên địa bàn đang phát triển ổn định, hiện toàn huyện có hơn 1.200 hộ nuôi với 11.000 đàn. Trong năm 2023, bà con thu về hơn 120 tấn mật ong, đem về nguồn thu trên 18 tỷ đồng. Thời điểm này, bà con đang tranh thủ thời tiết để thu hoạch mật. Năm nay, ong tiết mật đều nên bà con ai cũng phấn khởi.
Đồng hành cùng bà con trong việc nâng tầm sản phẩm, ngoài việc kết nối thị trường, địa phương đã hỗ trợ xây dựng thành công 3 sản phẩm mật ong đạt chuẩn OCOP 3 sao.
Ông Võ Quốc Hội - Phó Trưởng phòng NN&PTNT huyện Vũ Quang
Giữa đại ngàn Trường Sơn, tại xã Sơn Kim 2 (Hà Tĩnh), những mầm lim xanh bản địa đang được âm thầm ươm dưỡng, góp phần làm giàu rừng, thích ứng với biến đổi khí hậu ngày càng khắc nghiệt.
Từ chuồng trại khép kín đến quy trình “không tiếp xúc”, nhiều mô hình chăn nuôi an toàn sinh học tại Hà Tĩnh đang tạo ra lớp phòng vệ rất tốt trước dịch tả lợn châu Phi (DTLCP).
Vườn hoa cúc vạn thọ của ông Trần Đình Tiềm (xã Cẩm Bình, Hà Tĩnh) đang hé nụ, gửi gắm niềm vui của người trồng và góp thêm sắc hoa tươi sáng cho khách hàng dịp Tết đến, Xuân sang...
Với khối lượng đơn hàng tăng cao dịp Tết, các làng nghề truyền thống Hà Tĩnh đang tích cực đẩy nhanh tiến độ sản xuất, nâng cao chất lượng, tạo không khí lao động rộn ràng.
Nghề nuôi hươu sao đang trở thành lựa chọn lập nghiệp bền vững, giúp nhiều đoàn viên thanh niên xã Sơn Giang (Hà Tĩnh) ổn định cuộc sống, làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Huy Thành yêu cầu ngành NN&MT Hà Tĩnh cùng các xã, phường tiếp tục phát triển chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, hữu cơ, tuần hoàn và ứng dụng khoa học - công nghệ.
Vụ xuân 2026, triển khai Đề án sản xuất giảm phát thải lĩnh vực trồng trọt giai đoạn 2025 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050, 12 địa phương ở Hà Tĩnh đã xây dựng các mô hình sản xuất lúa áp dụng hệ thống thâm canh cải tiến (SRI) gắn với canh tác giảm phát thải trên diện tích 150 ha.
Cận Tết Nguyên đán, hàng ngàn gốc ổi lê Đài Loan tại xã Sơn Tiến (Hà Tĩnh) vào vụ thu hoạch; dù ảnh hưởng thiên tai, song sản lượng và chất lượng vẫn được duy trì, đáp ứng thị trường.
Từ cây gia vị được người dân xã Kỳ Lạc (Hà Tĩnh) trồng rải rác, riềng đỏ đã trở thành cây trồng hàng hóa, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân vùng thượng.
Trước nguy cơ dịch bệnh vẫn ở mức cao, Hà Tĩnh triển khai nhiều giải pháp bảo vệ đàn vật nuôi, kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm dịp tết Nguyên đán.
Để đảm bảo nguồn cung nông sản, thực phẩm phục vụ thị trường Tết, nông dân xã Đức Thọ (Hà Tĩnh) đẩy mạnh chăn nuôi, trồng trọt, chủ động tăng gia sản xuất.
Các vườn hoa đầy sắc màu tại Hà Tĩnh không chỉ đáp ứng nhu cầu thị trường mà còn góp phần mang đến không khí xuân tươi mới, tràn đầy sức sống dịp Tết Nguyên đán đang đến gần.
Nơi đầu nguồn con sông Ngàn Phố, hơn 70 năm qua, bao thế hệ cán bộ, nhân viên Công ty TNHH MTV Lâm nghiệp và Dịch vụ Hương Sơn (Hà Tĩnh) vẫn gắn bó với rừng xanh. Điểm chung giữa họ là sự tiếp nối qua nhiều thế hệ, với sự thủy chung, sắt son với đại ngàn, giữ cho rừng mãi xanh.
Người dân xã Đức Quang - nơi được xem là thủ phủ trồng lá dong của Hà Tĩnh đang bước vào vụ thu hoạch để cung ứng ra thị trường, phục vụ gói bánh chưng trong dịp tết Nguyên đán.
Hà Tĩnh đã hoàn thành điều tra, xác minh, xác lập hồ sơ 42 đối tượng/40 tàu cá mất kết nối VMS, ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 23 trường hợp, phạt tiền 747,5 triệu đồng.
Bà con nông dân Hà Tĩnh tranh thủ tối đa thời tiết thuận lợi để sớm khép kín diện tích các loại cây trồng chủ lực vụ xuân, tạo không khí lao động sôi nổi trên khắp các cánh đồng.
Vùng sản xuất rau tập trung tại tổ dân phố Thúy Hội (phường Thành Sen - Hà Tĩnh) đang vào vụ sản xuất thuận lợi nhất trong năm, bà con dường như không nghỉ, tranh thủ thu hái “lộc xanh”.
Đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc thủy sản điện tử (eCDT) là một trong những giải pháp được Hà Tĩnh triển khai quyết liệt để minh bạch nguồn gốc hải sản, phòng, chống khai thác IUU.
Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, người chăn nuôi Hà Tĩnh đang tích cực triển khai các biện pháp phòng dịch, bảo vệ đàn vật nuôi, góp phần ổn định nguồn cung, đáp ứng nhu cầu thực phẩm tăng cao.
Việc sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP và hữu cơ không chỉ giúp nông dân Hà Tĩnh nâng cao giá trị, thương hiệu nông sản địa phương mà còn góp phần ổn định thu nhập, đầu ra cho bà con.
Chính phủ vừa ban hành Nghị định quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Thủy sản, nhằm hoàn thiện khuôn khổ pháp lý, tăng cường quản lý nhà nước, bảo vệ và phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản, đồng thời đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế và chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Những vườn dừa xanh mát do người dân Hà Tĩnh vun trồng không chỉ gợi không gian miệt vườn miền Tây, tạo điểm nhấn cảnh quan mà còn mở hướng phát triển kinh tế, du lịch trải nghiệm.
Hơn 850 gốc mai vàng, mộc hương đang bắt đầu khoe sắc của lão nông Hoàng Đình Tải ở thôn Xuân Sơn (xã Cổ Đạm, Hà Tĩnh) chuẩn bị cung ứng ra thị trường dịp tết Nguyên đán.
Từ niềm đam mê với cây cau cảnh, gia đình bà Nguyễn Thị Quy (thôn Trung Sơn, xã Kỳ Văn, Hà Tĩnh) đã từng bước xây dựng và phát triển thành công mô hình trồng, ươm và cung ứng giống cau quy mô lớn.
Từ những vùng đất cát bạc màu, chính quyền và người dân xã Đồng Tiến (Hà Tĩnh) đã xây dựng thành công vùng sản xuất hữu cơ, tạo sinh kế bền vững cho người dân.
UBND tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu các địa phương phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường trong việc xác minh thông tin tàu cá vi phạm, xử lý dứt điểm các trường hợp tàu cá không đủ điều kiện hoạt động.
