(Baohatinh.vn) - “Bén duyên” với bà con nông dân Cẩm Trung (Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh) hơn chục năm nay, mướp đắng đang là cây trồng chủ lực, góp phần phát triển kinh tế địa phương.
Đang là thời điểm chính vụ thu hoạch mướp đắng nên gia đình bà Lê Thị Châu (xóm 4, xã Cẩm Trung, Cẩm Xuyên) lúc nào cũng tất bật. Bà Châu chia sẻ: “Gia đình tôi trồng mướp đắng đã hơn chục năm rồi. Trước đây trồng vài thước nhưng từ năm ngoái, gia đình đầu tư hệ thống giàn lưới và mở rộng diện tích”.
Hiện tại, cả khu vườn rộng hơn 1 sào của gia đình bà Châu được phủ xanh bởi cây mướp đắng. Từ đầu vụ đến nay, gia đình thu hoạch hơn 1,5 tấn mướp đắng, thu về số tiền hơn 20 triệu đồng.
Không riêng gia đình bà Châu, tại xã Cẩm Trung, trồng mướp đắng tại vườn là hướng phát triển kinh tế hiệu quả của địa phương. Trong đó, hầu hết các hộ dân thực hiện đầu tư hệ thống giàn lưới và cọc bê tông để phát triển giống cây rau quả này.
Gia đình ông Võ Khắc Thuần (xóm 5, xã Cẩm Trung, Cẩm Xuyên) có 2 sào mướp đắng, mỗi năm cho thu nhập gần 50 triệu đồng. Ông Thuần cho hay: “Năm nay tính ra được hơn 20 triệu rồi. Từ nay đến hết tháng 7, nếu mọi thứ thuận lợi thì sẽ có thu nhập khoảng chừng ấy nữa. Cây mướp đắng tàn thì chúng tôi chuyển sang trồng mướp ngọt. Trồng gối vụ như vậy là thu nhập đủ trang trải cho cuộc sống của gia đình rồi”.
Không chỉ phát triển, mở rộng diện tích, nhiều hộ dân còn đầu tư hệ thống giàn tưới tự động. Xã Cẩm Trung hiện có hơn 1.700 hộ dân thì có 1.200 hộ trồng với tổng diện tích hơn 12 ha. Thời điểm đầu vụ giá lên tới 25.000 – 30.000đ/kg, nhưng hiện tại mướp đắng được thương lái thu mua tại vườn với giá 4.000 – 5.000đ/kg.
Không chỉ bán quả xanh làm thực phẩm, mướp đắng còn được thái mỏng, phơi khô để làm vị thuốc, nấu nước uống… Mướp đắng phơi khô bán giá cũng rất được giá
Ngoài cây mướp đắng, người dân Cẩm Trung còn xen canh các loại rau màu khác như: dưa chuột, bí, cà chua… Riêng diện tích dưa chuột toàn xã đạt hơn 5 ha. (trong ảnh: Gia đình ông Cao Văn Thanh ở xóm 4, trồng cà chua xen canh mướp đắng và các loại rau màu khác)
Trồng mướp đắng đang góp phần làm thay đổi kinh tế của địa phương. Tuy nhiên, thị trường tiêu thụ hiện đang bấp bênh, giá cả phụ thuộc vào thương lái nên người dân mong tìm được doanh nghiệp liên kết thu mua sản phẩm để họ có thể phát triển hơn nữa diện tích trồng mướp đắng.
Ông Trịnh Viết Thắng (SN 1978, quê Hà Nội) là người đã đưa cây húng quế về trồng tại xã Kỳ Tân (huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh) và mở ra hướng phát triển mới cho sản xuất nông nghiệp.
Với bản tính cần cù, chịu khó, anh Nguyễn Duy Sinh ở xã Sơn Tiến, huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) đã khai thác điều kiện đất đai rộng lớn để trồng cây ổi lê Đài Loan mang lại nguồn thu nhập ổn định.
Nông dân Hương Khê (Hà Tĩnh) đang thay đổi tư duy sản xuất, hướng đến nông nghiệp hữu cơ để đảm bảo môi trường, an toàn cho người tiêu dùng và nâng cao hiệu quả kinh tế.
Với đa dạng sản phẩm đặc sản của tỉnh được trưng bày, Lễ hội Cam và các sản phẩm Hà Tĩnh năm 2024 được đông đảo người dân đến tham quan, mua sắm, tạo không khí nhộn nhịp.
Lễ hội Cam và các sản phẩm Hà Tĩnh năm 2024 có quy mô 100 gian hàng với hơn 100 doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất, kinh doanh đến từ 13 địa phương và các sở, ngành, tổ chức đoàn thể cấp tỉnh.
Việc tích cực đưa sản phẩm bán hàng trên các nền tảng số không chỉ đem lại nhiều hiệu quả trong quảng bá, giới thiệu sản phẩm tới khách hàng mà còn tạo nên một cuộc cách mạng tư duy, giúp người nông dân Hà Tĩnh từng bước vươn ra “biển lớn".
Mạnh dạn chăn nuôi nhiều loài như ếch, lươn, dê, gà…, ông Trần Văn Hiếu (xã Cẩm Thạch, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) từng bước ổn định cuộc sống, vươn lên làm giàu.
Qua đánh giá, phân hạng, huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) có thêm 5 sản phẩm đạt chuẩn OCOP hạng 3 sao, góp phần phát huy thế mạnh, nâng tầm sản phẩm của địa phương.
Hương Sơn (Hà Tĩnh) đặt mục tiêu phấn đấu năm 2025 nâng tổng sản lượng lương thực lên 52.000 tấn. Giá trị sản xuất bình quân đất canh tác đạt 130 triệu đồng/ha
Công tác chuẩn bị cho Lễ hội Cam và các sản phẩm Hà Tĩnh năm 2024 đã hoàn tất, sẵn sàng phục vụ người dân, du khách tham quan, mua sắm các đặc sản của tỉnh từ ngày 15 – 17/11.
Ủ chua thức ăn chăn nuôi là phương pháp đang được nhiều hộ dân ở huyện miền núi Hương Khê (Hà Tĩnh) áp dụng rộng rãi, góp phần đảm bảo nguồn thức ăn chủ động trong mùa đông.
Dịp này, Hội đồng thẩm định huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) bỏ phiếu xét đề nghị công nhận 3 xã: Cẩm Quang, Cẩm Thạch, Cẩm Mỹ đạt chuẩn NTM nâng cao năm 2024.
Lực lượng Bộ đội biên phòng Hà Tĩnh duy trì thông tin liên lạc với tàu thuyền hoạt động trên biển và hướng dẫn, kêu gọi về nơi tránh trú an toàn trước ảnh hưởng của bão số 8.
Từ những diện tích trồng cây ngắn ngày cho hiệu quả kinh tế thấp, người dân xã An Dũng (huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh) đã chuyển sang trồng dâu nuôi tằm, cho thu nhập cao.
Cây cam thường có tuổi đời từ 3-5 năm nhưng tại gia đình bà Phan Thị Hiền (thôn Anh Hùng, xã Thượng Lộc, huyện Can Lộc, Hà Tĩnh) đang bảo tồn hàng chục gốc cam “cổ thụ” có tuổi đời gần 20 năm.
Dù thời tiết bất lợi, mưa nhiều trong những tháng đầu vụ đông nhưng các nhà lưới ở TP Hà Tĩnh vẫn xuống giống cây trồng đúng thời vụ, đảm bảo kế hoạch sản xuất.
Huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) đang thí điểm mô hình chăn nuôi hươu sao để phát triển ngành nghề mới, góp phần tái cơ cấu nông nghiệp gắn với xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2020-2025.
Sau đợt mưa dài ngày, tranh thủ thời tiết khô ráo, bà con nông dân Hà Tĩnh lại hối hả ra đồng chăm sóc những diện tích đã xuống giống, trồng thêm các loại rau màu.
Hà Tĩnh ghi nhận dịch tả lợn châu Phi, nguy cơ lây lan giai đoạn cuối năm rất cao nên các địa phương đang tập trung khoanh vùng, dập dịch, đảm bảo an toàn cho đàn vật nuôi.
UBND tỉnh Hà Tĩnh ban hành quyết định về việc cấp kinh phí hỗ trợ cho người chăn nuôi bị thiệt hại do dịch bệnh viêm da nổi cục trâu, bò và dịch tả lợn Châu Phi.
Ngành Ngân hàng Hà Tĩnh tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp, người dân tiếp cận vốn đầu tư phát triển các mô hình nông – lâm – thủy sản với tổng dư nợ đạt gần 13.000 tỷ đồng.
Mô hình nuôi ngan RT sinh sản ở huyện Thạch Hà là hướng đi mới trong phát triển kinh tế, góp phần tạo nguồn con giống chủ động cho hoạt động chăn nuôi trên địa bàn Hà Tĩnh.
Cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 đang lan tỏa rộng rãi, tác động lên nhiều lĩnh vực của đời sống kinh tế - xã hội. Cùng cả nước, nông thôn Hà Tĩnh đang vươn lên mạnh mẽ trên hành trình chuyển đổi số.
Thời điểm này, người trồng hoa cúc ở thôn Xuân Sơn, xã Lưu Vĩnh Sơn (Thạch Hà, Hà Tĩnh) đang tất bật xuống giống, chăm sóc vụ hoa tết để kịp cung ứng thị trường cuối năm.
Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Hoàng Hiệp yêu cầu các địa phương nằm trong vùng dự báo ảnh hưởng của bão số 7 theo dõi sát thông tin dự báo tình hình, chủ động ứng phó.
