(Baohatinh.vn) - Thời điểm này, người dân trồng cói ở "ốc đảo" Hồng Lam (xã Nghi Xuân, Hà Tĩnh) đang tất bật vào vụ thu hoạch. Năm nay năng suất tuy giảm, song giá cói tăng giúp bà con cải thiện thu nhập.
Từ lâu nay, cây cói đã gắn bó với đời sống và trở thành nguồn thu nhập chính của nhiều hộ dân ở “ốc đảo” Hồng Lam (xã Nghi Xuân). Hằng năm, cói bắt đầu cho thu hoạch từ khoảng tháng 7 và kéo dài đến tháng 9. Những ngày này, trên các cánh đồng cói không khí lao động diễn ra nhộn nhịp. Ảnh: Lê Vinh
Đặc thù canh tác trên vùng bãi bồi khiến việc thu hoạch cói phụ thuộc vào con nước, thủy triều trên sông Lam. Vì vậy, người dân thường bắt đầu đi thu hoạch cói từ 3 - 4 giờ sáng, trước khi nước sông Lam dâng cao.
Từng cây cói được người dân cắt, gom thành bó rồi vận chuyển ra khỏi ruộng. Công việc tưởng chừng đơn giản nhưng khá vất vả, nhất là trong những ngày thời tiết nắng nóng.
“Cứ tranh thủ lúc con nước rút, chúng tôi lại xuống đồng, thường bắt đầu từ 3 giờ sáng và làm đến hơn 8 giờ. Để có cói bán cho thương lái phải trải qua nhiều công đoạn, từ cắt, gom, vận chuyển đến chẻ và phơi khô. Công việc khá vất vả nhưng làm lâu năm nên chúng tôi cũng quen” - ông Trần Đình Chiến (thôn Hồng Lam, xã Nghi Xuân) chia sẻ.
Cói sau khi chẻ sẽ được người dân đem đi phơi nắng cho thật khô.
Cói được trải đều, phơi trên những cánh đồng, tạo nên gam màu đặc trưng của mùa thu hoạch ở “ốc đảo” Hồng Lam.
Cây cói không phải mua giống nhưng để phát triển tốt, người dân vẫn phải bỏ công làm cỏ và đầu tư phân bón. Năm nay, thời tiết không thuận lợi khiến năng suất cói giảm so với mọi năm.
Bà Đậu Thị Hiền (thôn Hồng Lam, xã Nghi Xuân) cho biết: “Gia đình tôi sản xuất hơn 6 sào cói và đã bắt đầu thu hoạch được hơn một tuần nay. Tuy nhiên, sản lượng cói năm nay thấp hơn so với các năm trước do ảnh hưởng của bão lũ khiến nhiều mầm cói bị chết, sinh trưởng kém. Với cùng diện tích này, năm ngoái gia đình tôi thu hoạch được khoảng 3,5 – 4 tấn cói, nhưng năm nay chỉ đạt khoảng 2 tấn”.
Ông Nguyễn Thế Lục - Bí thư Chi bộ thôn Hồng Lam (xã Nghi Xuân) cho hay: “Hiện nay, thôn Hồng Lam có 130 hộ dân, trong đó, hơn 50% số hộ vẫn đang duy trì nghề sản xuất cói. Năm nay, sản lượng cói không bằng các năm trước nhưng giá thu mua lại tăng đáng kể, từ khoảng 11.000 đồng/kg lên 16.000 đồng/kg. Thương lái từ tỉnh Thanh Hóa đến tận nơi thu mua nên người dân khá thuận lợi trong tiêu thụ. Thời tiết đang nắng ráo, địa phương đôn đốc bà con tranh thủ thu hoạch, hạn chế thiệt hại khi mùa mưa bão đến”.
Mùa cói về, không chỉ trên những cánh đồng mà trên các tuyến đường ở thôn Hồng Lam cũng phủ kín những sợi cói do người dân trải ra phơi nắng, tạo nên một khung cảnh nên thơ, mộc mạc.Cói sau khi phơi 2 - 3 nắng sẽ được người dân buộc lại thành từng bó gọn gàng, bảo quản ở nơi khô ráo.
Sau đó, những bó cói khô sẽ được người dân cho lên thuyền, vận chuyển qua sông để bán cho thương lái.
Mỗi mùa thu hoạch, cây cói không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn trở thành nguồn nguyên liệu phục vụ sản xuất các sản phẩm thủ công mỹ nghệ. Nghề trồng cói vì thế vẫn được người dân Hồng Lam duy trì qua nhiều năm. Giữa vùng bãi bồi sông Lam, những cánh đồng cói tiếp tục gắn với sinh kế và đời sống của người dân nơi đây.
Được trồng lần đầu tại Trung tâm Sản xuất rau, củ, quả công nghệ cao xã Tiên Điền (Hà Tĩnh), dưa lê Nhật Bản nhanh chóng thu hút người mua nhờ vị ngọt, giòn, thơm mát và trải nghiệm tự tay thu hoạch.
Xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) đặt mục tiêu chỉnh trang 118 tuyến đường dài hơn 94 km; xây dựng, nhân rộng các mô hình kinh tế hiệu quả; đẩy nhanh làm sạch, làm giàu dữ liệu và thực hiện các nhiệm vụ chuyển đổi số...
Phát triển cây dó bầu theo hướng bền vững, gắn với ứng dụng khoa học công nghệ, chế biến sâu và xây dựng chuỗi giá trị là mục tiêu tỉnh Hà Tĩnh hướng tới trong giai đoạn 2026-2030.
Buổi làm việc nhằm thống nhất các nội dung cốt lõi để hoàn thiện đề xuất nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp quốc gia về phát triển hươu sao Hương Sơn (tỉnh Hà Tĩnh).
Nằm trong vùng chịu nhiều tác động bởi thiên tai, người dân thôn Đức Xá, xã Đức Quang (Hà Tĩnh) đã cần cù, sáng tạo phát triển mô hình "2 tầng nấc" trong sản xuất nông nghiệp.
Các địa phương ven biển Hà Tĩnh đang tập trung rà soát, hỗ trợ ngư dân chuẩn hóa việc đánh dấu, kẻ vẽ biển số tàu cá, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý và thực hiện các giải pháp phòng chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU).
Sau hơn 2 năm đầu tư và nuôi cấy, mô hình nuôi ngọc trai nước ngọt quy mô lớn tại đập Yên Vũ (xã Đông Kinh, Hà Tĩnh) bước vào vụ thu hoạch. Kết quả bước đầu cho thấy tiềm năng khai thác hiệu quả mặt nước, mở hướng phát triển kinh tế mới gắn với tạo việc làm cho người dân địa phương.
Cán bộ, nhân viên Ban Quản lý Rừng phòng hộ Hương Khê đang nỗ lực khắc phục khó khăn, chủ động thực hiện nhiệm vụ, quyết tâm bảo vệ màu xanh các cánh rừng phía tây nam của Hà Tĩnh.
Nhiều hồ sơ cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất ở Hà Tĩnh vẫn tồn đọng do những vướng mắc trong quản lý đất đai qua các thời kỳ, ảnh hưởng đến quyền lợi của người dân và công tác quản lý.
Trong bối cảnh dịch cúm gia cầm H5N1 còn diễn biến phức tạp, việc chủ động phòng, chống dịch trên địa bàn Hà Tĩnh là giải pháp quan trọng nhằm bảo vệ hoạt động chăn nuôi và sức khỏe cộng đồng.
Để hoàn thành cơ sở dữ liệu đất đai trước ngày 30/11/2026, Hà Tĩnh đang huy động cả hệ thống chính trị đẩy nhanh tiến độ rà soát, chuẩn hóa và hoàn thiện dữ liệu theo tiêu chí "đúng - đủ - sạch - sống".
Trước nguy cơ dịch cúm gia cầm H5N1 lây lan ra diện rộng, các địa phương và ngành chuyên môn ở Hà Tĩnh tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm khoanh vùng, khống chế ổ dịch.
Để phát triển bền vững nghề nuôi nhuyễn thể, các địa phương ở Hà Tĩnh cần thực hiện đồng bộ quy hoạch vùng nuôi, bảo đảm an toàn dòng chảy, xây dựng được chuỗi liên kết tiêu thụ.
Sau thời gian thi công liên tục, Công ty TNHH MTV Thủy lợi Hà Tĩnh đã hoàn thành khắc phục sự cố sạt lở, vỡ cục bộ mái bờ kênh chính Sông Rác, khôi phục việc cấp nước sản xuất.
Nhờ duy trì hoạt động nuôi trồng, nhất là đẩy mạnh nuôi tôm thâm canh nên 7 tháng đầu năm nay, Hà Tĩnh đã thu hoạch được 8.500 tấn sản phẩm, cho giá trị hơn 410 tỷ đồng.
Tham gia chăn nuôi lợn hữu cơ liên kết với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm sẽ giúp nhiều hộ nông dân xã Cẩm Hưng (Hà Tĩnh) kiểm soát hiệu quả dịch bệnh, nâng cao thu nhập.
Hiện nay, tỷ lệ tàu cá tại Hà Tĩnh cập cảng để bốc dỡ sản phẩm, khai báo sản lượng vẫn còn thấp. Thực tế này đặt ra yêu cầu cấp thiết phải sớm tháo gỡ những vướng mắc trong quá trình triển khai, góp phần chống khai thác IUU.
Được mệnh danh là "thủ phủ" trám đen của Hà Tĩnh, xã Hương Sơn đang trải qua vụ mùa thất thu. Nhiều cây gần như "trắng" quả, sản lượng trám chỉ đạt khoảng 10% so với năm trước.
Sau đợt thanh tra lần thứ 5 của Ủy ban châu Âu (EC), Hà Tĩnh đang triển khai đồng bộ các giải pháp thực hiện các khuyến nghị về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định, siết chặt quản lý đội tàu, kiểm soát hoạt động khai thác và truy xuất nguồn gốc thủy sản.
Từ những kết quả bước đầu, Hà Tĩnh đang từng bước mở rộng diện tích cam hữu cơ, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm và tạo động lực phát triển nông nghiệp xanh, bền vững.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Huy Thành yêu cầu các đơn vị, địa phương phối hợp với Công ty TNHH MTV Thủy lợi Hà Tĩnh huy động tối đa nhân lực, phương tiện, vật tư tổ chức thi công khắc phục hư hỏng kênh Sông Rác.
Giảm tối thiểu 30% số ổ dịch so với mức trung bình giai đoạn trước là một trong những mục tiêu quan trọng Hà Tĩnh đặt ra trong kế hoạch phòng, chống bệnh cúm gia cầm, lở mồm long móng và dịch tả lợn châu Phi giai đoạn 2026 - 2030.
Từ nguồn thức ăn cho gia súc, cây cỏ đang trở thành nền tảng để phát triển chăn nuôi Hà Tĩnh. Mở rộng vùng trồng cỏ giúp người dân giảm chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Tổ hợp kinh tế nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn, sinh thái 4F Quế Lâm được kỳ vọng sẽ trở thành “hạt nhân” kết nối chuỗi sản xuất khép kín gồm vùng nguyên liệu, sản xuất, chế biến và thị trường tiêu thụ, tạo động lực nâng cao giá trị nông sản của Hà Tĩnh.