Một nghiên cứu khẳng định, những người nấu ăn ở nhà sẽ có sức khỏe tốt hơn.
Theo các nhà nghiên cứu, những người tránh đi ra ngoài để có thể thưởng thức những món ăn yêu thích tại nhà sẽ có xu hướng dinh dưỡng tốt hơn. Bởi nấu ăn sẽ cho phép chúng ta ăn nhiều rau quả hơn, tránh được những bữa ăn không tốt cho sức khỏe.
Trưởng nhóm nghiên cứu, GS Adam Drewnowski, ĐH Washington, cho biết: “Càng thường xuyên nấu ăn tại nhà, chế độ dinh dưỡng của bạn sẽ càng khoa học trong khi chi phí lại không tăng.
“Trong khi nếu bạn đi ra ngoài nhiều, bạn sẽ có bữa ăn ít lành mạnh hơn với giá đắt đỏ hơn. Sự khác biệt này rất rõ rệt, ngay cả với một mẫu nghiên cứu rất nhỏ”.
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng chỉ số ăn uống HEI), một cách đo chất lượng dinh dưỡng của Hoa Kỳ, để đánh giá 437 người trưởng thành.
Chỉ số HEI sẽ đánh giá rằng liệu chế độ ăn của bạn có kết hợp đúng đắn rau trái với các yếu tố khác.
Các tình nguyện viên cũng được hỏi về những thói quen ăn uống từ tuần trước đó, bao gồm những gì họ ăn và ăn ở đâu.
Kết quả cho thấy, những người tình nguyện chỉ ăn 3 bữa tai nhà trong tuần sẽ có chỉ số HEI là 67. Trong khi những người ăn 6 lần trong tuần có chỉ số HEI trung bình là 74.
Trong một phát hiện riêng khác, các nhà nghiên cứu đã không tìm thấy mối liên quan giữa thu nhập và quyết định ăn uống.
GS Drewnowski thêm: “Những người có quan niệm rằng thu nhập thấp sẽ dẫn đến ăn nhiều thức ăn nhanh hơn là không đúng trong nghiên cứu của chúng tôi”.
Kết luận này đưa ra sau khi một nghiên cứu của ĐH Harvard vào tháng 6 cho thấy ăn uống có thể giúp duy trì vóc dáng thon thả và giảm nguy cơ tiểu đường tới 15%.
Khám mắt định kỳ, ăn uống lành mạnh, đeo kính râm, cho mắt nghỉ ngơi thường xuyên có thể giúp bảo vệ thị lực, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt theo thời gian.
Bình nóng lạnh là vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình hiện nay. Thế nhưng, thiết bị tưởng như "vô hại" này lại có thể gây họa cho người dùng bất cứ lúc nào.
Đậu phộng là loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm viêm, kiểm soát đường huyết, bảo vệ tim mạch, thậm chí hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư.
Theo Đài Khí tượng thủy văn Hà Tĩnh, trong tuần này (9 - 15/3), dù chịu ảnh hưởng không khí lạnh nhưng thời tiết trên địa bàn ít có khả năng gây các tình huống thiên tai nguy hiểm.
Tuần làm việc ngắn cùng hệ thống phúc lợi hấp dẫn giúp Hà Lan giữ vững lực lượng lao động, trong khi văn hóa làm việc cường độ cao tại Mỹ lại đẩy nhiều nhân sự rời bỏ thị trường.
Theo nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Geophysical Research Letters, Trái Đất đang nóng lên với tốc độ khoảng 0,35 độ C mỗi thập kỷ, tốc độ nóng hiện nhanh gần gấp đôi so với những năm 1970.
Ở Hà Tĩnh, phụ nữ từ lâu gắn với hình ảnh tảo tần, đảm đang, giữ lửa gia đình. Tuy nhiên, ngày nay, họ đã tự tin vươn lên, khẳng định vai trò và năng lực trên nhiều lĩnh vực.
Từ việc tăng tuổi thọ cho đến giảm thiểu nguy cơ trầm cảm, các chuyên gia giấc ngủ đã hé lộ "vũ khí" mới giúp bạn có một đêm nghỉ ngơi trọn vẹn: quy tắc 7:1.
Với niềm đam mê khám phá ẩm thực và mong muốn quảng bá đặc sản quê hương, Nguyễn Thị Minh Anh (thành viên nhóm Hà Tĩnh Review) là gương mặt quen thuộc trong nhiều video trải nghiệm tại các làng nghề, quán ăn, điểm đến trên địa bàn tỉnh.
Gừng không chỉ là một loại gia vị làm ấm cơ thể hay một vị thuốc trong Đông y, tinh dầu gừng với nồng độ dưỡng chất đậm đặc có thể giải quyết các vấn đề về tóc từ gốc đến ngọn.
Từ ruộng đồng đến nền tảng số, phụ nữ Hà Tĩnh đang viết câu chuyện làm kinh tế của chính mình, từng bước mở rộng thị trường, nâng cao thu nhập và khẳng định vị thế.
Thời tiết thay đổi thất thường khi giao mùa dễ làm suy giảm hệ miễn dịch. Việc điều chỉnh lại 8 thói quen dinh dưỡng với các thực phẩm quen thuộc là giải pháp an toàn để bảo vệ sức khỏe và hạn chế ốm vặt.
Ban Chỉ huy Phòng thủ dân sự tỉnh Hà Tĩnh đề nghị các địa phương, đơn vị theo dõi chặt chẽ bản tin cảnh báo, dự báo về đợt không khí lạnh để chủ động biện pháp phòng tránh phù hợp.
Từng xem Tết là “cột mốc” để bắt đầu lại, nhưng sau Tết, nhiều người trẻ tại Hà Tĩnh lại rơi vào cảm giác chông chênh, hụt hẫng khi kỳ nghỉ đã qua đi nhưng những dự định vẫn chưa thể bắt đầu.
