Theo chân nông dân xã ven biển Hà Tĩnh đi đào sâm "tiến vua"

(Baohatinh.vn) - Sau hơn nửa năm trồng thử nghiệm, cây sâm bố chính (hay còn gọi sâm tiến vua) tại xã Thạch Khê (huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) bắt đầu cho thu hoạch, hứa hẹn mang lại thu nhập cao cho người dân.

z5612218198759_ee881bd63b3482d54de93516e0d72d46.jpg
Nhằm mở ra cơ hội mới cho người dân trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng kém hiệu quả sang cây đa mục tiêu, phát huy hiệu quả kinh tế, tháng 12/2023, Sở KH&CN Hà Tĩnh phối hợp với Công ty TNHH Bio Green STC (Công ty STC) triển khai Dự án “Ứng dụng khoa học công nghệ xây dựng mô hình trồng thử nghiệm cây sâm bố chính (Hibiscus sagittifolius Kurz) tại xã Thạch Khê, huyện Thạch Hà. Quy mô thực hiện dự án hơn 1 ha, tổng vốn đầu tư hơn 2 tỷ đồng, thời gian thực hiện trong 2 năm.
z5612218432609_3bd6c18bfc54e8140f7f5fa0214a25e8.jpg
Trên diện tích hơn 1 ha đất màu bỏ hoang, đầu tháng 1/2024, Công ty STC đã tiến hành xuống giống vụ đầu tiên. Dự án trồng sâm bố chính sử dụng các công nghệ hiện đại, thân thiện với môi trường như: tưới tự động, sử dụng phân vi sinh, thuốc bảo vệ thực vật nguồn gốc sinh học...
z5612218295929_06c6e8a0748945f00c05b4ceb071ed01.jpg
Sau 6 tháng trồng và chăm sóc, cây sâm bố chính phát triển tốt, thích nghi với thổ nhưỡng, khí hậu tại địa phương, đặc biệt là chất đất thịt pha cát. Cây sâm được sản xuất theo quy trình GAP nên hạn chế phun thuốc bảo vệ thực vật.
z5612218414198_866f27328f6733f424dc6c55d5bed1ac.jpg
Mặc dù chưa vào chính vụ nhưng Công ty STC hiện đã triển khai thu hoạch một số diện tích sâm gieo trồng sớm. Trên ruộng, cây sâm già đã bắt đầu ngả lá sang màu vàng. Công việc thu hoạch sâm được phân công cho từng thành viên, người bới củ, rũ đất; người gom sâm vào rổ rồi bốc xếp...
z5612218337921_1c2f3e4c4f6231bee4cf001a9fe7cac4.jpg
Cây sâm bố chính có giá trị kinh tế cao, thị trường tiêu thụ các sản phẩm chế biến từ cây sâm này còn nhiều tiềm năng, tuy nhiên đây là loại cây rất kén đất, không phải chất đất nào cũng trồng được. Sâm không ưa đất có độ ẩm cao, vùng có khí hậu mưa nhiều bởi cây ngập úng dễ mắc các loại bệnh, một khi đã bệnh thì rất khó trị.
Anh Phan Nhân Trí - Phó Giám đốc Công ty STC cho biết: "Để trồng sâm, công ty đã sử dụng các phương pháp như gieo trực tiếp giống cây vào đất và ủ giống cây trong bầu một thời gian rồi mới mang ra gieo trực tiếp. Trong quá trình chăm sóc thường xuyên phải chú ý đến các yếu tố như nguồn nước đảm bảo, tưới đủ ẩm trong thời gian mới trồng; làm cỏ sau bón thúc phân chuồng đã ủ ở giai đoạn cây sắp đẻ nhánh; thường xuyên thăm đồng nhằm phát hiện các loại sâu ăn lá và côn trùng gây hại để có biện pháp xử lý kịp thời...".

Anh Phan Nhân Trí - Phó Giám đốc Công ty STC cho biết: "Để trồng sâm, công ty đã sử dụng các phương pháp như gieo trực tiếp giống cây vào đất và ủ giống cây trong bầu một thời gian rồi mới mang ra gieo trực tiếp. Trong quá trình chăm sóc thường xuyên phải chú ý đến các yếu tố như nguồn nước đảm bảo, tưới đủ ẩm trong thời gian mới trồng; làm cỏ sau bón thúc phân chuồng đã ủ ở giai đoạn cây sắp đẻ nhánh; thường xuyên thăm đồng nhằm phát hiện các loại sâu ăn lá và côn trùng gây hại để có biện pháp xử lý kịp thời...".

z5612218318893_206e48dc66029db0f676dba80eb4fcb0.jpg
Sâm bố chính ước đạt trọng lượng hơn 100g/củ, nhiều củ khá to, đạt trọng lượng khoảng 160g/củ. Tổng sản lượng sâm dự kiến thu được của mô hình đạt 4-5 tấn. Giá bán dao động từ 200.000 đồng/kg. Hiện Công ty STC đã ký hợp đồng liên kết với Công ty TNHH Đầu tư Nông nghiệp & Dược liệu S555 từ khâu mua hạt giống để ươm cây con đến hỗ trợ kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm củ sâm bố chính.
z5612218256968_e72465f19e69dcfae4ecbd00057820c2.jpg
Ông Phan Xuân Mậu - Chủ tịch UBND xã Thạch Khê cho biết: "Sâm bố chính là một loại cây dược liệu, có nhiều công năng ứng dụng trong các bài thuốc nam chữa các bệnh gan, thận, đại tràng, dạ dày, bồi bổ sức khỏe, lưu thông khí huyết, ngâm rượu, làm nước giải khát... Mô hình trồng sâm bố chính của Công ty STC hiện đã bắt đầu cho thu hoạch, hứa hẹn mang lại nhiều kết quả tích cực. Từ mô hình này, địa phương sẽ tiến hành đánh giá để nhân rộng trên toàn xã...".
Video: Nông dân Thạch Khê đào sâm bố chính.

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Nông nghiệp Hà Tĩnh (bài 2): Hành trình chuyển đổi còn nhiều thử thách

Nông nghiệp Hà Tĩnh (bài 2): Hành trình chuyển đổi còn nhiều thử thách

Nông nghiệp sinh thái mở ra hướng đi tất yếu để Hà Tĩnh chuyển từ tăng trưởng dựa vào sản lượng sang nâng cao chất lượng, giá trị và tính bền vững. Tuy nhiên, hành trình trở thành phương thức sản xuất phổ biến vẫn còn nhiều thách thức. Quy mô sản xuất manh mún, nguồn lực đầu tư hạn chế và liên kết chuỗi thiếu bền chặt đang là những điểm nghẽn cản bước quá trình chuyển đổi xanh của ngành nông nghiệp...
Nông nghiệp Hà Tĩnh: từ những “mầm xanh” đến hệ sinh thái bền vững

Nông nghiệp Hà Tĩnh (bài 1): Đồng sâu, đại ngàn "kể" câu chuyện chuyển đổi xanh

Từ cánh đồng lúa giảm phát thải, làng nông nghiệp hữu cơ, kinh tế tuần hoàn đến những cánh rừng được quản lý bền vững, nông nghiệp sinh thái đang hiện hữu trên nhiều vùng đất Hà Tĩnh. Đằng sau những chuyển động ấy là sự đổi thay trong nếp nghĩ, cách làm của người nông dân, từng bước nâng cao giá trị kinh tế gắn với bảo vệ tài nguyên, môi trường và gìn giữ hệ sinh thái tự nhiên.
Mùa vàng trên những đồi cam chanh ở Kim Hoa

Mùa vàng trên những đồi cam chanh ở Kim Hoa

Những ngày này, người dân xã Kim Hoa (Hà Tĩnh) đang rộn ràng bước vào mùa thu hoạch cam chanh. Cam chín đến đâu được thương lái thu hái đến đó, mang đến niềm vui vào vụ của người dân.
Chuẩn hóa thông tin truy xuất nguồn gốc nông sản

Chuẩn hóa thông tin truy xuất nguồn gốc nông sản

Hà Tĩnh đang đẩy mạnh chuẩn hóa thông tin trên hệ thống truy xuất nguồn gốc của tỉnh, hướng tới kết nối, chia sẻ dữ liệu với hệ thống của Bộ NN&MT. Đây là bước đi quan trọng nhằm minh bạch thông tin, nâng cao uy tín và sức cạnh tranh của sản phẩm địa phương trên thị trường.
Vườn cam “cổ thụ” ở Đồng Lộc

Vườn cam “cổ thụ” ở Đồng Lộc

Tại thôn Thượng Lộc, xã Đồng Lộc (Hà Tĩnh), 140 gốc cam chanh cổ thụ của gia đình ông Phan Văn Thanh góp phần gìn giữ và phát huy giá trị giống cam chanh truyền thống.
Ngư dân xã Thạch Lạc trúng đậm cá trích

Ngư dân xã Thạch Lạc trúng đậm cá trích

Những ngày này, ngư dân xã Thạch Lạc (Hà Tĩnh) liên tiếp trúng đậm cá trích. Sản lượng đánh bắt tăng, giá thu mua ổn định, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân.
Triển vọng từ cây dó trầm ở bản Rào Tre

Triển vọng từ cây dó trầm ở bản Rào Tre

Những vườn dó trầm ở bản Rào Tre, xã Phúc Trạch (Hà Tĩnh) đang mở ra triển vọng phát triển kinh tế, giúp đồng bào dân tộc Chứt có thêm cơ hội cải thiện cuộc sống.
Thú vị nghề cất vó ven sông ở Hà Tĩnh

Thú vị nghề cất vó ven sông ở Hà Tĩnh

Hiện nay, nghề cất vó ven sông ở xã Thạch Hà (Hà Tĩnh) vẫn được nhiều người dân gìn giữ, vừa tạo nguồn thu nhập, vừa lưu giữ nét lao động truyền thống của vùng quê sông nước.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!