5 món nên ăn để thải độc gan

Nghệ cung cấp hợp chất hỗ trợ các enzyme loại bỏ chất độc trong gan, tỏi cũng chứa hàm lượng allicin và selen cao góp phần làm sạch gan.

Rượu là thủ phạm chính khiến gan nhiễm mỡ và tổn thương. Bên cạnh đó, ăn nhiều món chứa dầu mỡ và chất béo chuyển hóa cũng là nguyên nhân gây ra các vấn đề về gan. Lựa chọn một số thực phẩm lành mạnh có thể hỗ trợ quá trình giải độc, làm sạch gan tự nhiên.

Nghệ: Với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ, nghệ là một trong những thực phẩm đem đến nhiều công dụng cho sức khỏe. Các hợp chất hoạt tính trong nghệ có thể tăng cường sức đề kháng, giảm viêm do rối loạn gan nhiễm mỡ. Chúng cũng hỗ trợ các enzyme loại bỏ chất độc trong gan.

Táo: Ăn một quả táo vào buổi sáng có thể bảo vệ gan khỏi các độc tố gây hại. Loại quả này có hàm lượng pectin cao, cần thiết cho cơ thể để làm sạch và loại bỏ độc tố khỏi đường tiêu hóa. Nó cũng giúp gan dễ dàng xử lý các chất độc hại khác.

Bưởi: Vitamin C và chất chống oxy hóa trong bưởi có đặc tính chống viêm mạnh. Uống một ly nước ép bưởi tươi hàng ngày có thể thúc đẩy sản xuất các enzym giải độc gan để loại bỏ các chất gây ung thư cùng các chất độc khác.

Tỏi: Gia vị này chứa một lượng lớn allicin và selen, hai hợp chất tự nhiên kích thích làm sạch gan. Sử dụng với số lượng phù hợp, khoảng 1-2 tép mỗi ngày, để tránh kích ứng hệ tiêu hóa.

Quả bơ: Ăn bơ thường xuyên hỗ trợ cơ thể sản xuất glutathione - hợp chất cần thiết để gan làm sạch các độc tố có hại. Quả bơ còn giúp người bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu giảm lipid hoặc chất béo trong máu, ngăn ngừa tổn thương gan.

vnexpress.net

Đọc thêm

Dự báo diễn biến thời tiết trong tháng 11/2026

Dự báo diễn biến thời tiết trong tháng 11/2026

Tháng 11/2026, tổng lượng mưa tại khu vực Bắc Bộ phổ biến cao hơn từ 15-30% so với trung bình nhiều năm, các tỉnh từ Thanh Hóa - Hà Tĩnh và khu vực Nam Bộ phổ biến xấp xỉ so với trung bình nhiều năm.
Cách dùng gừng hỗ trợ giảm cholesterol

Cách dùng gừng hỗ trợ giảm cholesterol

Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là vị thuốc quý kết hợp hài hòa giữa Đông y và Tây y, hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, giảm cholesterol xấu và bảo vệ sức khỏe tim mạch...
Cách dùng chanh đào tốt cho sức khỏe

Cách dùng chanh đào tốt cho sức khỏe

Chanh đào thường được dùng pha nước giải khát thơm ngon và chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách dùng đúng.
Chủ động ứng phó với mưa lớn ở Hà Tĩnh

Chủ động ứng phó với mưa lớn ở Hà Tĩnh

Ban Chỉ huy Phòng thủ dân sự tỉnh Hà Tĩnh đề nghị các địa phương, đơn vị theo dõi chặt chẽ bản tin cảnh báo, dự báo về diễn biến thời tiết để chủ động biện pháp phòng, tránh phù hợp.
Mùa cưới 2026, khi cặp đôi ưu tiên dấu ấn cá nhân và trải nghiệm

Mùa cưới 2026, khi cặp đôi ưu tiên dấu ấn cá nhân và trải nghiệm

Không còn quá đặt nặng những bữa tiệc rập khuôn hay quan niệm “mâm cao cỗ đầy”, nhiều cặp đôi trẻ ở Hà Tĩnh hướng đến hôn lễ mang dấu ấn riêng, chú trọng cảm xúc và trải nghiệm. Xu hướng này cũng đặt ra yêu cầu đổi mới, đa dạng hóa dịch vụ cưới, đáp ứng nhu cầu ngày càng phong phú của các cặp đôi.
Những điều bạn nên biết về sơ cứu đuối nước

Những điều bạn nên biết về sơ cứu đuối nước

Đuối nước là một dạng của ngạt, do nước bị hít vào phổi, hoặc tắc đường thở do co thắt thanh quản khi nạn nhân ở trong nước. Đây là một tai nạn hay gặp, xảy ra trong khi bơi, đi thuyền và trong các hoạt động dưới nước. Tuy nhiên, cũng có thể xảy ra tại nhà như trong bồn nước, chum, vại, rãnh nước,...
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!