8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

Một nhà hàng chỉ mở cửa 4 ngày/tuần ở Copenhagen (Đan Mạch) đã giành vị trí số một trong danh sách 50 nhà hàng tuyệt nhất thế giới.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

1. Geranium (Copenhagen, Đan Mạch): Năm ngoái, nhà hàng này đứng vị trí số 2 trong danh sách, và năm nay giành ngôi đầu bảng. Geranium phục vụ thực đơn không thịt, dựa trên các nguyên liệu theo mùa của vùng Scandinavia. Chỉ mở cửa 4 ngày mỗi tuần, nhà hàng nằm dưới sự điều hành của Bếp trưởng Rasmus Kofoed. Ảnh: Royist.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

2. Central (Lima, Peru): Bếp trưởng Virgilio Martínez điều hành Central cùng vợ là Pía León. Các món ăn tại nhà hàng được lấy cảm hứng từ những khung cảnh, lịch sử và truyền thống của Peru. Ảnh: Criteria.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

3. Disfrutar (Barcelona, Tây Ban Nha): Disfrutar ra mắt ở vị trí 18 trong danh sách 50 nhà hàng tuyệt nhất thế giới vào năm 2018, và từ đó đã vươn lên vị trí số 3. Đến đây, thực khách sẽ được thưởng thức thực đơn trải nghiệm dựa trên hải sản Địa Trung Hải, trong một phòng ăn sang trọng, phóng khoáng. Ảnh: Disfrustar.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

4. Diverxo (Madrid, Tây Ban Nha): Dưới sự điều hành của Bếp trưởng David Munoz - một trong những đầu bếp sáng tạo nhất thế giới, Diverxo đem đến thực đơn nếm thử 12 món gồm những món độc đáo được lấy cảm hứng từ châu Á. Ảnh: Hungryformore.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

5. Pujol (Mexico City, Mexico): Là nhà hàng thuộc Bắc Mỹ đạt vị trí cao nhất trong danh sách năm nay, Pujol được thành lập năm 2000 bởi Bếp trưởng Enrique Olvera, đem đến những món ăn đặc sắc của nền ẩm thực cao cấp Mexico. Ảnh: CNTraveler.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

6. Asador Etxebarri (Axpe, Tây Ban Nha): Giữ vị trí số 3 năm 2021, nhưng năm nay Asador Etxebarri rơi xuống hạng 6. Các món ăn ở nhà hàng này, dù là thịt, hải sản hay món tráng miệng, đều được nướng. Phòng ăn được thiết kế theo phong cách Basque cổ điển. Ảnh: Theupcoming.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

7. A Casa do Porco (São Paulo, Brazil): Bếp trưởng Jefferson Rueda đem đến thực đơn chú trọng vào các món từ thịt lợn. "A Casa do Porco" nghĩa là "Nhà lợn" trong tiếng Bồ Đào Nha. Tuy nhiên, nơi này cũng có thực đơn chay cho thực khách. Ảnh: Forbes.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

8. Lido 84 (Gardone Riviera, Italy): Năm 2021, Lido 84 có mặt trong danh sách và đã nằm ở vị trí 15 - thứ hạng cao nhất cho nhà hàng lần đầu xuất hiện. Năm nay, nơi này đã lên vị trí số 8. Ngoài những món ăn tuyệt đẹp được sáng tạo dựa trên ẩm thực Italy, Lido 84 còn chinh phục thực khách nhờ nằm ngay trên bờ hồ, nhìn ra khung cảnh lãng mạn. Ảnh: Eatgosee.

Theo Zing

Đọc thêm

Podcast câu chuyện truyền thanh: Chuyện làng Thiện Nộ

Podcast câu chuyện truyền thanh: Chuyện làng Thiện Nộ

Mạng internet ngày càng phát triển, lan về tận khắp mọi nẻo làng quê, mang lại nhiều cái lợi, nhưng cũng lắm hiểm nguy rình rập. Hiện nay, kẻ gian lợi dụng mạng xã hội giăng bẫy lừa đảo, làm nhiều gia đình mất cả tiền bạc lẫn niềm tin. Nhiều câu chuyện dở khóc dở cười cũng từ đây mà ra.
Podcast truyện ngắn: Phóng viên tập sự

Podcast truyện ngắn: Phóng viên tập sự

Linh – cô phóng viên trẻ đã lao mình vào dòng lũ để cứu lấy một sinh mạng bé nhỏ. Câu chuyện giản dị mà lay động, gửi đến niềm tin về những trái tim luôn biết sống vì mọi người.
Podcast tản văn: Ngọn lửa trong sương

Podcast tản văn: Ngọn lửa trong sương

“Ngọn lửa trong sương” là khúc hoài niệm đẹp – nơi ngọn lửa không chỉ soi sáng một mái nhà xưa, mà còn thắp lên hơi ấm yêu thương, tin cậy giữa mùa đông cuộc đời...
Trồng cái cây cũng theo kiểu “ăn nhanh”

Trồng cái cây cũng theo kiểu “ăn nhanh”

Thời buổi công nghiệp, ít thời gian, người ta đã chuộng ăn nhanh vì tiện lợi, chẳng cần quá trình, thấy ngay hiệu quả. Trồng một cái cây, bấy lâu nay, cũng bị chi phối tâm lý “ăn nhanh” ấy!
Du lịch Hà Tĩnh chuyển động trước mùa đông

Du lịch Hà Tĩnh chuyển động trước mùa đông

Trước đây, mùa đông được xem là thời điểm du lịch Hà Tĩnh trầm lắng. Thế nhưng, vượt qua khó khăn, nhiều cơ sở, doanh nghiệp đã chủ động tìm hướng đi mới, thích ứng và sáng tạo.
Podcast Tản văn: Lặng nghe tiếng gió trở mùa

Podcast Tản văn: Lặng nghe tiếng gió trở mùa

Giữa nhịp sống bộn bề, đôi khi chỉ một làn gió trở mùa cũng khiến lòng người chùng xuống, khơi dậy bao kỷ niệm xưa cũ, ấm áp mà cũng thật bâng khuâng, neo đậu trong tim mỗi người.
Podcast tản văn: Căn bếp tuổi thơ

Podcast tản văn: Căn bếp tuổi thơ

Với nhiều người, căn bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn gắn bó với hình ảnh của gia đình. Để sau này, dù đi đâu về đâu, hình ảnh của căn bếp tuổi thơ vẫn luôn rõ nét trong ký ức.
Podcast truyện ngắn: Anh bầu, em bí

Podcast truyện ngắn: Anh bầu, em bí

Truyện ngắn “Anh bầu, em bí” bằng hình ảnh cây bầu và cây bí tác giả đã khéo léo truyền tải thông điệp về tình đoàn kết, sự khiêm tốn và lòng yêu thương trong cuộc sống.
Podcast truyện ngắn: Mùa hoa cải bên sông

Podcast truyện ngắn: Mùa hoa cải bên sông

Miền Bắc những ngày này, sắc vàng hoa cải đã trải dài trên bến sông, với mùi hương dịu nhẹ. Mùi hương ấy khiến cô giáo trẻ tên An nhớ đến lời hẹn ước của mùa hoa năm trước...
Podcast ghi chép: Hồn thu trong tôi

Podcast ghi chép: Hồn thu trong tôi

Cuối thu, bầu trời vẫn xanh trong, nắng đã dịu, để lại trong lòng người chút xao xuyến, bồi hồi. Và với tác giả Nguyễn Bá Thuyết, mùa thu còn gắn liền ký ức hơn 40 năm đời lính...
Podcast tản văn: Gió lạnh cuối mùa

Podcast tản văn: Gió lạnh cuối mùa

Cơn gió lạnh cuối mùa không chỉ là dấu hiệu của thời tiết mà còn nhắc ta về quy luật cuộc sống. Khi đi qua những ngày gió rét ta sẽ càng hiểu giá trị của bữa cơm ấm nóng và một nơi để trở về..
Podcast tản văn: Chiếc nón mê của bà

Podcast tản văn: Chiếc nón mê của bà

Người ta nói, mỗi vật cũ trong nhà đều cất giữ một câu chuyện. Với tôi, câu chuyện ấy nằm trong chiếc nón mê của bà đã treo vách bếp bao mùa...
Độc đáo giao thoa ẩm thực 3 miền ở Hà Tĩnh

Độc đáo giao thoa ẩm thực 3 miền ở Hà Tĩnh

Hà Tĩnh "đi mô cũng nhớ về" không chỉ bởi tình đất, tình người mà còn bởi những điều giản dị, những món ăn dân dã, đậm đà hương vị, mang nét giao thoa tinh hoa ẩm thực các vùng miền.
Podcast tản văn: Nhớ thương chiếc cối giã trầu

Podcast tản văn: Nhớ thương chiếc cối giã trầu

Trong mỗi gia đình đều có một góc ký ức để thương, để nhớ. Với tác giả Đinh Hạ, chiếc cối giã trầu là kỷ vật gắn liền với người bà tảo tần những năm tháng bình yên nơi làng quê.
5 vụ trộm tranh rúng động thế giới

5 vụ trộm tranh rúng động thế giới

Vụ cướp 13 bức tranh giá nửa tỷ USD tại bảo tàng Isabella Steawart Gardner, Mỹ, 35 năm trước là một trong năm vụ trộm tranh lớn nhất mọi thời.