Một nhà hàng chỉ mở cửa 4 ngày/tuần ở Copenhagen (Đan Mạch) đã giành vị trí số một trong danh sách 50 nhà hàng tuyệt nhất thế giới.
1. Geranium (Copenhagen, Đan Mạch): Năm ngoái, nhà hàng này đứng vị trí số 2 trong danh sách, và năm nay giành ngôi đầu bảng. Geranium phục vụ thực đơn không thịt, dựa trên các nguyên liệu theo mùa của vùng Scandinavia. Chỉ mở cửa 4 ngày mỗi tuần, nhà hàng nằm dưới sự điều hành của Bếp trưởng Rasmus Kofoed. Ảnh: Royist.
2. Central (Lima, Peru): Bếp trưởng Virgilio Martínez điều hành Central cùng vợ là Pía León. Các món ăn tại nhà hàng được lấy cảm hứng từ những khung cảnh, lịch sử và truyền thống của Peru. Ảnh: Criteria.
3. Disfrutar (Barcelona, Tây Ban Nha): Disfrutar ra mắt ở vị trí 18 trong danh sách 50 nhà hàng tuyệt nhất thế giới vào năm 2018, và từ đó đã vươn lên vị trí số 3. Đến đây, thực khách sẽ được thưởng thức thực đơn trải nghiệm dựa trên hải sản Địa Trung Hải, trong một phòng ăn sang trọng, phóng khoáng. Ảnh: Disfrustar.
4. Diverxo (Madrid, Tây Ban Nha): Dưới sự điều hành của Bếp trưởng David Munoz - một trong những đầu bếp sáng tạo nhất thế giới, Diverxo đem đến thực đơn nếm thử 12 món gồm những món độc đáo được lấy cảm hứng từ châu Á. Ảnh: Hungryformore.
5. Pujol (Mexico City, Mexico): Là nhà hàng thuộc Bắc Mỹ đạt vị trí cao nhất trong danh sách năm nay, Pujol được thành lập năm 2000 bởi Bếp trưởng Enrique Olvera, đem đến những món ăn đặc sắc của nền ẩm thực cao cấp Mexico. Ảnh: CNTraveler.
6. Asador Etxebarri (Axpe, Tây Ban Nha): Giữ vị trí số 3 năm 2021, nhưng năm nay Asador Etxebarri rơi xuống hạng 6. Các món ăn ở nhà hàng này, dù là thịt, hải sản hay món tráng miệng, đều được nướng. Phòng ăn được thiết kế theo phong cách Basque cổ điển. Ảnh: Theupcoming.
7. A Casa do Porco (São Paulo, Brazil): Bếp trưởng Jefferson Rueda đem đến thực đơn chú trọng vào các món từ thịt lợn. "A Casa do Porco" nghĩa là "Nhà lợn" trong tiếng Bồ Đào Nha. Tuy nhiên, nơi này cũng có thực đơn chay cho thực khách. Ảnh: Forbes.
8. Lido 84 (Gardone Riviera, Italy): Năm 2021, Lido 84 có mặt trong danh sách và đã nằm ở vị trí 15 - thứ hạng cao nhất cho nhà hàng lần đầu xuất hiện. Năm nay, nơi này đã lên vị trí số 8. Ngoài những món ăn tuyệt đẹp được sáng tạo dựa trên ẩm thực Italy, Lido 84 còn chinh phục thực khách nhờ nằm ngay trên bờ hồ, nhìn ra khung cảnh lãng mạn. Ảnh: Eatgosee.
Kết thúc lễ hội đua thuyền truyền thống trên sông Minh (phường Bắc Hồng Lĩnh, Hà Tĩnh), Ban tổ chức đã trao 9 giải thưởng cho các đội ở 3 nội dung thi đấu.
Trong kho tàng văn chương truyền miệng của người Việt, ngựa phản ánh sinh động về tính cách con người, nghĩa tình cộng đồng, thân phận và thăng trầm, tình yêu - hôn nhân, cùng những triết lý sống giản dị mà sâu xa...
Khi mùa xuân gõ cửa, nhiều bạn trẻ tại Hà Tĩnh lựa chọn khoác lên tà áo dài du xuân. Không còn là trào lưu, mặc áo dài ngày Tết đã trở thành nét đẹp văn hóa được tiếp nối qua từng thế hệ.
Khám phá vẻ đẹp bình yên của mùa xuân qua âm thanh trầm lắng của tiếng chuông trong các ngôi chùa tại Hà Tĩnh mang lại cảm giác thư thái và thanh tịnh cho ngày đầu năm.
Từ đầu thế kỷ 17 đến cuối thế kỷ 19, nhiều giáo sĩ, thương nhân và học giả phương Tây khi đến Đàng Ngoài và Bắc Kỳ đã để lại những ghi chép về Tết Nguyên đán của người Việt.
Nằm trên miền đất hát, làng Cam Lâm xưa, nay là thôn Lâm Hải Hoa (xã Cổ Đạm, tỉnh Hà Tĩnh), từ lâu đã được nhắc đến như một nơi Trò Kiều neo lại bền bỉ trong đời sống cộng đồng. Ở đây, câu hát không chỉ hiện diện trong những mùa hội rộn ràng, mà còn đi cùng người làng qua bao thăng trầm, lặng lẽ và bền bỉ.
Đông đảo người dân đã đến Ngã ba Đồng Lộc (xã Đồng Lộc Hà Tĩnh) trong sáng 17/2 (mùng 1 tết Nguyên đán Bính Ngọ) để dâng hương tri ân các anh hùng, liệt sĩ.
Sáng mùng 1 Tết Nguyên đán Bính Ngọ, đường phố ở Thành Sen - trung tâm đô thị của Hà Tĩnh vắng vẻ, yên bình trong tiết trời mưa xuân, se lạnh.
Trong đêm Giao thừa, thời khắc đầu tiên của năm Bính Ngọ 2026, nhiều người dân Hà Tĩnh đã đến chùa Cảm Sơn tại phường Thành Sen để thắp nén tâm hương, xin lộc đầu xuân.
Chúc Tết đồng bào mình bằng những vần thơ, Chủ tịch Hồ Chí Minh đã mở ra một phong tục đẹp, đầy ý nghĩa. Dù hơn nửa thế kỷ không được nghe thơ chúc Tết của Bác Hồ, nhưng mỗi khi Tết đến, xuân về, âm vang của những vần thơ năm ấy như lời của non sông còn vọng mãi, cứ náo nức cùng ta bước vào năm mới.
Ngay sau thời khắc Giao thừa, đông đảo người dân Hà Tĩnh thành kính dâng hương tại điểm đến tâm linh, cầu mong một năm mới Bính Ngọ bình an, may mắn và nhiều điều tốt lành.
Tết là sự trở về, song có những cuộc hội ngộ không chỉ là đoàn viên mà còn là minh chứng cho sức mạnh tình thân, vượt qua mọi khoảng cách thời gian và không gian...
Valentine năm nay rơi đúng ngày 27 Tết, khi nhịp yêu thương của đôi lứa hòa cùng không khí sum vầy của gia đình. Giữa biển trời lộng gió và sắc mai - đào bung nở, Green Paradise Tết Fest tại Cần Giờ trở thành điểm hẹn cảm xúc của mùa xuân: nơi những cái nắm tay hẹn hò, những tiếng cười trẻ nhỏ và ước mơ về một mái nhà bên rừng, kề biển cùng hiện hữu.
Các công tác lắp đặt, đấu nối và bảo đảm an toàn tại trận địa pháo hoa ở phường Thành Sen (Hà Tĩnh) đang được triển khai khẩn trương, đúng quy trình, sẵn sàng cho thời khắc giao thừa tối nay.
Từ tâm huyết bền bỉ của các nghệ nhân dân gian đến sự tiếp nối của thế hệ trẻ, cùng lợi thế từ nền tảng số, dân ca ví, giặm Hà Tĩnh đang từng bước thích ứng để tiếp tục ngân vang trong đời sống đương đại.
Tết đến, xuân về, cùng với hoa đào hồng tươi, hoa mai vàng thắm, không gian Tết Việt không thể thiếu đôi câu đối đỏ. Vui Xuân, đón Tết, chúng ta lại xúc động, bồi hồi đọc lại những câu đối chúc Tết của Bác Hồ muôn vàn kính yêu.
Tết đến, xuân về không chỉ là thời khắc chuyển giao năm mới mà còn là hành trình trở về với mái nhà thân thương bên mẹ cha với biết bao nỗi nhớ mong, chờ đợi.
Khi vút đi như gió, khi thong dong gặm cỏ sườn non, khi hí vang trời, khi lại ghìm cương nhẫn nại… Các trạng thái ấy của ngựa khiến bao văn nhân ngẫm ngợi.
Có người háo hức đếm ngược chờ năm mới, có người lại lặng lẽ bước qua từng giờ trong cô đơn. Nhưng ẩn sau sự lặng lẽ ấy không chỉ là nỗi buồn mà còn là những giá trị đẹp đẽ.
