8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

Một nhà hàng chỉ mở cửa 4 ngày/tuần ở Copenhagen (Đan Mạch) đã giành vị trí số một trong danh sách 50 nhà hàng tuyệt nhất thế giới.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

1. Geranium (Copenhagen, Đan Mạch): Năm ngoái, nhà hàng này đứng vị trí số 2 trong danh sách, và năm nay giành ngôi đầu bảng. Geranium phục vụ thực đơn không thịt, dựa trên các nguyên liệu theo mùa của vùng Scandinavia. Chỉ mở cửa 4 ngày mỗi tuần, nhà hàng nằm dưới sự điều hành của Bếp trưởng Rasmus Kofoed. Ảnh: Royist.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

2. Central (Lima, Peru): Bếp trưởng Virgilio Martínez điều hành Central cùng vợ là Pía León. Các món ăn tại nhà hàng được lấy cảm hứng từ những khung cảnh, lịch sử và truyền thống của Peru. Ảnh: Criteria.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

3. Disfrutar (Barcelona, Tây Ban Nha): Disfrutar ra mắt ở vị trí 18 trong danh sách 50 nhà hàng tuyệt nhất thế giới vào năm 2018, và từ đó đã vươn lên vị trí số 3. Đến đây, thực khách sẽ được thưởng thức thực đơn trải nghiệm dựa trên hải sản Địa Trung Hải, trong một phòng ăn sang trọng, phóng khoáng. Ảnh: Disfrustar.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

4. Diverxo (Madrid, Tây Ban Nha): Dưới sự điều hành của Bếp trưởng David Munoz - một trong những đầu bếp sáng tạo nhất thế giới, Diverxo đem đến thực đơn nếm thử 12 món gồm những món độc đáo được lấy cảm hứng từ châu Á. Ảnh: Hungryformore.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

5. Pujol (Mexico City, Mexico): Là nhà hàng thuộc Bắc Mỹ đạt vị trí cao nhất trong danh sách năm nay, Pujol được thành lập năm 2000 bởi Bếp trưởng Enrique Olvera, đem đến những món ăn đặc sắc của nền ẩm thực cao cấp Mexico. Ảnh: CNTraveler.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

6. Asador Etxebarri (Axpe, Tây Ban Nha): Giữ vị trí số 3 năm 2021, nhưng năm nay Asador Etxebarri rơi xuống hạng 6. Các món ăn ở nhà hàng này, dù là thịt, hải sản hay món tráng miệng, đều được nướng. Phòng ăn được thiết kế theo phong cách Basque cổ điển. Ảnh: Theupcoming.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

7. A Casa do Porco (São Paulo, Brazil): Bếp trưởng Jefferson Rueda đem đến thực đơn chú trọng vào các món từ thịt lợn. "A Casa do Porco" nghĩa là "Nhà lợn" trong tiếng Bồ Đào Nha. Tuy nhiên, nơi này cũng có thực đơn chay cho thực khách. Ảnh: Forbes.

8 nhà hàng tuyệt nhất thế giới năm 2022

8. Lido 84 (Gardone Riviera, Italy): Năm 2021, Lido 84 có mặt trong danh sách và đã nằm ở vị trí 15 - thứ hạng cao nhất cho nhà hàng lần đầu xuất hiện. Năm nay, nơi này đã lên vị trí số 8. Ngoài những món ăn tuyệt đẹp được sáng tạo dựa trên ẩm thực Italy, Lido 84 còn chinh phục thực khách nhờ nằm ngay trên bờ hồ, nhìn ra khung cảnh lãng mạn. Ảnh: Eatgosee.

Theo Zing

Đọc thêm

Nỗ lực trao truyền ví, giặm cho thế hệ trẻ

Nỗ lực trao truyền ví, giặm cho thế hệ trẻ

Giữa guồng quay của cuộc sống, có những lớp nghệ nhân ở Hà Tĩnh vẫn thầm lặng cống hiến, gìn giữ tinh hoa nghệ thuật truyền thống. Với họ, đó không chỉ là lòng nhiệt huyết, niềm đam mê mà còn là sứ mệnh giữ lửa, trao truyền các giá trị của di sản quê hương.
"Rệu rã" di tích gần 400 tuổi

"Rệu rã" di tích gần 400 tuổi

Chùa Tịnh Lâm (phường Hà Huy Tập, tỉnh Hà Tĩnh) được xây dựng từ thế kỷ thứ XVII, nay đã xuống cấp nghiêm trọng.
Ươm mầm dân ca ví, giặm

Ươm mầm dân ca ví, giặm

Phát huy vai trò là những hạt nhân trong bảo tồn, gìn giữ di sản, nhiều nghệ nhân trên địa bàn Hà Tĩnh đã tình nguyện tham gia, mở các lớp học miễn phí để truyền dạy dân ca cho các em học sinh.
Podcast bút ký: Làng thợ bạc Nam Trị

Podcast bút ký: Làng thợ bạc Nam Trị

Nâng chén trà miệng bít bạc của các nghệ nhân Nam Trị, tôi lâng lâng nghĩ về quá khứ, nghĩ đến tương lai của cái nghề vàng, nghề bạc. Cái nghề mà ông cha đã một thời đeo đuổi!
Podcast truyện ngắn: Chiếc xe đạp

Podcast truyện ngắn: Chiếc xe đạp

Mỗi người sinh ra đều có một hoàn cảnh riêng, không ai giống ai. Bởi vậy, hãy luôn cùng nhau cố gắng trong mọi hoàn cảnh, để mỗi ngày cảm nhận cuộc sống tươi đẹp hơn.
Podcast truyện ngắn: Lênh đênh đời thúng

Podcast truyện ngắn: Lênh đênh đời thúng

Một già, một trẻ, nương tựa vào nhau mà sống. Bên nhau qua từng mùa biển động. Ngoại không còn đủ sức để vươn ra xa bờ, chỉ còn trông cậy vào chiếc thúng chòng chành...
Podcast tản văn: Rộn ràng tiếng vỗ cánh chim non

Podcast tản văn: Rộn ràng tiếng vỗ cánh chim non

Mùa hè mang theo bao điều kỳ diệu trong khu vườn nhỏ của tuổi thơ. Nếu quan sát kỹ ta sẽ thấy sự biến chuyển của muôn loài, và sẽ thấy khu vườn tuổi thơ không chỉ có cây xanh và hoa trái, mà còn là nơi chắp cánh cho những ước mơ đầu đời được bay xa.
Đưa dân ca ví, giặm “chạm” đến thế hệ Alpha

Đưa dân ca ví, giặm “chạm” đến thế hệ Alpha

Không còn là những lời ru xưa vang vọng trong ký ức, những lớp học dân ca của CLB Dân ca ví, giặm trẻ Hà Tĩnh đã được “làm mới” và trở thành sân chơi sáng tạo, giúp các em nhỏ thêm tự tin, gắn kết và yêu văn hóa truyền thống.
Podcast truyện ngắn: Ngày em đẹp nhất

Podcast truyện ngắn: Ngày em đẹp nhất

Từ mái ấm cô nhi viện đến lễ đường nơi Xóm Cồn, hành trình của Tuấn và Duyên là minh chứng cho một tình yêu đủ sâu để vượt qua nghịch cảnh, dù chỉ trong khoảnh khắc cuối cùng...
Podcast: Nơi neo giữ mái ấm gia đình

Podcast: Nơi neo giữ mái ấm gia đình

Mỗi người đều có một nơi để trở về, một ký ức để gìn giữ. Và, với nhiều người, đó chính là hình ảnh ngôi nhà xưa với những yêu thương đong đầy trong từng khoảnh khắc đời thường.