Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

(Baohatinh.vn) - Công an TP Hà Tĩnh vừa bắt quả tang cơ sở chế biến mỡ động vật do ông Mai Sỹ Hoạt (SN 1954, trú thôn Hồng Hà, xã Thạch Trung) làm chủ, thu giữ 280 kg mỡ thành phẩm đã qua chế biến không đảm bảo ATTP.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Lực lượng chức năng bắt quả tang cơ sở chế biến mỡ động vật bẩn ở xã Thạch Trung.

Vào khoảng 8 giờ 45 phút ngày 6/1, Đội Cảnh sát Kinh tế - Công an thành phố Hà Tĩnh phát hiện tại cơ sở kinh doanh của ông Mai Sỹ Hoạt (thôn Hồng Hà, xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh) đang sản xuất, chế biến mỡ bò thành phẩm với trọng lượng khoảng 280 kg, được đựng trong 7 bao tải.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Số mỡ bẩn được đựng trong các bao tải rất mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được bất cứ hồ sơ thủ tục nào liên quan đến số mỡ trên. Các bao tải đựng mỡ thành phẩm không được bảo quản đúng quy trình, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Lực lượng chức năng làm việc với ông Mai Sỹ Hoạt.

Ông Mai Sỹ Hoạt khai nhận, toàn bộ số mỡ trên đều là mỡ bò tươi được mua từ lò mổ phường Văn Yên (TP Hà Tĩnh) với giá khoảng 2.000 đồng/kg. Sau khi chế biến, đun nấu lại sẽ cho ra mỡ thành phẩm, sau đó bán lại cho các thương lái ở Nghệ An, Hà Nội... với giá dao động từ 4.000 - 4.500 đồng/kg.

Hiện, Công an TP Hà Tĩnh đã lập hồ sơ xử lý hành chính theo quy định của pháp luật.

Chủ đề Thực phẩm bẩn ở Hà Tĩnh

Đọc thêm

Chiêu trò lừa đảo mới nhắm vào sinh viên

Chiêu trò lừa đảo mới nhắm vào sinh viên

Cơ quan chức năng Hà Tĩnh cảnh báo, thời gian gần đây, xuất hiện thủ đoạn lừa đảo mới nhắm vào sinh viên các trường đại học, cao đẳng trên cả nước nên người dân cần hết sức cảnh giác.
Lắp camera giám sát tại ngã tư "tử thần" ở Can Lộc

Lắp camera giám sát tại ngã tư "tử thần" ở Can Lộc

Nút giao giữa quốc lộ 1 và đường Nguyễn Huệ (xã Can Lộc, Hà Tĩnh) tiềm ẩn nhiều nguy hiểm do vi phạm giao thông. Chính quyền xã đang triển khai nhiều biện pháp đảm bảo an toàn, hạn chế thấp nhất tai nạn xảy ra.
Trộm xe "Hổ Vồ", 5 đối tượng bị khởi tố

Trộm xe "Hổ Vồ", 5 đối tượng bị khởi tố

Phòng Cảnh sát Hình sự Công an Hà Tĩnh vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt 5 đối tượng về các hành vi trộm cắp tài sản, tiêu thụ tài sản do người khác phạm tội mà có.
Tái diễn nạn săn bắt chim trời trái phép

Tái diễn nạn săn bắt chim trời trái phép

Dù lực lượng chức năng đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, xử lý các vi phạm, nhưng tại nhiều xã vùng ven biển ở Hà Tĩnh, tình trạng săn bắt chim trời trái phép vẫn diễn ra.