Phát hiện 1 hộ dân ở Thạch Hà chế biến hơn 1 tạ mỡ “bẩn” chuẩn bị tung ra thị trường

(Baohatinh.vn) - Bất ngờ kiểm tra tại hộ ông Phạm Lĩnh (trú tại thôn Hương Mỹ, xã Tân Lâm Hương, huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh), lực lượng chức năng phát hiện hơn 1 tạ mỡ “bẩn” không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Phát hiện 1 hộ dân ở Thạch Hà chế biến hơn 1 tạ mỡ “bẩn” chuẩn bị tung ra thị trường

Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế - ma túy (Công an huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) kiểm tra tại hộ ông Phạm Lĩnh (thôn Hương Mỹ, xã Tân Lâm Hương).

Vào lúc 16 giờ 20 phút chiều nay (20/12), Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế - ma túy (Công an huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) bất ngờ kiểm tra hộ ông Phạm Lĩnh (thôn Hương Mỹ, xã Tân Lâm Hương) và phát hiện gia đình này đang có hành vi chế biến mỡ động vật không đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phát hiện 1 hộ dân ở Thạch Hà chế biến hơn 1 tạ mỡ “bẩn” chuẩn bị tung ra thị trường

Ở thời điểm kiểm tra, tại khu chế biến của gia đình này có 70 kg mỡ thành phẩm và 50 kg mỡ động vật đang trong quá trình chế biến.

Số mỡ này không có nguồn gốc xuất xứ, không được bảo quản đúng quy trình và không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Phát hiện 1 hộ dân ở Thạch Hà chế biến hơn 1 tạ mỡ “bẩn” chuẩn bị tung ra thị trường

Khu chế biến mỡ mất vệ sinh.

Phát hiện 1 hộ dân ở Thạch Hà chế biến hơn 1 tạ mỡ “bẩn” chuẩn bị tung ra thị trường

Số mỡ bẩn sau khi được chế biến.

Ông Phạm Lĩnh không xuất trình được bất cứ hồ sơ thủ tục pháp lý nào liên quan đến hoạt động chế biến, kinh doanh mỡ động vật của mình.

Phát hiện 1 hộ dân ở Thạch Hà chế biến hơn 1 tạ mỡ “bẩn” chuẩn bị tung ra thị trường

Lực lượng chức năng làm việc với ông Phạm Lĩnh.

Ông Phạm Lĩnh khai nhận, số mỡ do gia đình ông trực tiếp thu từ một lò mổ trên địa bàn. Do chủ lò mổ chưa có biện pháp xử lý số mỡ thừa nên gia đình ông mang về chế biến và bán lại cho một người ở Hà Nội về thu mua tại địa phương”.

Lực lượng chức năng đã tiến hành lập biên bản vụ việc và tiếp tục điều tra làm rõ.

Chủ đề Thực phẩm bẩn ở Hà Tĩnh

Đọc thêm

Phát huy bản đồ số, giữ vững bình yên cơ sở

Phát huy bản đồ số, giữ vững bình yên cơ sở

Việc xây dựng và khai thác các bản đồ số chuyên ngành không chỉ là bước tiến về kỹ thuật mà còn góp phần giúp lực lượng Công an Hà Tĩnh bảo đảm tình hình ANTT, trở thành điểm tựa vững chắc cho nhân dân.
Cảnh báo nguy cơ cháy nổ cơ sở kinh doanh gas

Cảnh báo nguy cơ cháy nổ cơ sở kinh doanh gas

Kinh doanh khí gas là một trong những hoạt động kinh doanh có điều kiện, có nguy cơ cháy nổ cao. Tuy nhiên, thực tế tại Hà Tĩnh, nhiều cơ sở kinh doanh gas lại đang khá chủ quan trong công tác phòng chống cháy nổ.
Vào quán cafe bi-a “xóc đĩa” ăn tiền

Vào quán cafe bi-a “xóc đĩa” ăn tiền

Kiểm tra tại hiện trường và trên người các đối tượng, Công an xã Can Lộc (Hà Tĩnh) thu giữ hơn 45 triệu đồng cùng nhiều tang vật liên quan đến hành vi đánh bạc.
126 tháng tù cho kẻ truy sát "tình cũ"

126 tháng tù cho kẻ truy sát "tình cũ"

Xác định hành vi của Võ Nghi Hưng đặc biệt nguy hiểm cho xã hội, Toà án nhân dân tỉnh Hà Tĩnh tuyên phạt bị cáo mức án 10 năm 6 tháng tù giam nhằm răn đe và phòng ngừa chung.