Phát hiện 1 hộ dân ở Thạch Hà chế biến hơn 1 tạ mỡ “bẩn” chuẩn bị tung ra thị trường

(Baohatinh.vn) - Bất ngờ kiểm tra tại hộ ông Phạm Lĩnh (trú tại thôn Hương Mỹ, xã Tân Lâm Hương, huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh), lực lượng chức năng phát hiện hơn 1 tạ mỡ “bẩn” không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Phát hiện 1 hộ dân ở Thạch Hà chế biến hơn 1 tạ mỡ “bẩn” chuẩn bị tung ra thị trường

Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế - ma túy (Công an huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) kiểm tra tại hộ ông Phạm Lĩnh (thôn Hương Mỹ, xã Tân Lâm Hương).

Vào lúc 16 giờ 20 phút chiều nay (20/12), Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế - ma túy (Công an huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh) bất ngờ kiểm tra hộ ông Phạm Lĩnh (thôn Hương Mỹ, xã Tân Lâm Hương) và phát hiện gia đình này đang có hành vi chế biến mỡ động vật không đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phát hiện 1 hộ dân ở Thạch Hà chế biến hơn 1 tạ mỡ “bẩn” chuẩn bị tung ra thị trường

Ở thời điểm kiểm tra, tại khu chế biến của gia đình này có 70 kg mỡ thành phẩm và 50 kg mỡ động vật đang trong quá trình chế biến.

Số mỡ này không có nguồn gốc xuất xứ, không được bảo quản đúng quy trình và không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Phát hiện 1 hộ dân ở Thạch Hà chế biến hơn 1 tạ mỡ “bẩn” chuẩn bị tung ra thị trường

Khu chế biến mỡ mất vệ sinh.

Phát hiện 1 hộ dân ở Thạch Hà chế biến hơn 1 tạ mỡ “bẩn” chuẩn bị tung ra thị trường

Số mỡ bẩn sau khi được chế biến.

Ông Phạm Lĩnh không xuất trình được bất cứ hồ sơ thủ tục pháp lý nào liên quan đến hoạt động chế biến, kinh doanh mỡ động vật của mình.

Phát hiện 1 hộ dân ở Thạch Hà chế biến hơn 1 tạ mỡ “bẩn” chuẩn bị tung ra thị trường

Lực lượng chức năng làm việc với ông Phạm Lĩnh.

Ông Phạm Lĩnh khai nhận, số mỡ do gia đình ông trực tiếp thu từ một lò mổ trên địa bàn. Do chủ lò mổ chưa có biện pháp xử lý số mỡ thừa nên gia đình ông mang về chế biến và bán lại cho một người ở Hà Nội về thu mua tại địa phương”.

Lực lượng chức năng đã tiến hành lập biên bản vụ việc và tiếp tục điều tra làm rõ.

Chủ đề Thực phẩm bẩn ở Hà Tĩnh

Đọc thêm

Giao thông Hà Tĩnh thông thoáng trong kỳ nghỉ lễ

Giao thông Hà Tĩnh thông thoáng trong kỳ nghỉ lễ

Các tuyến cao tốc qua Hà Tĩnh đã phát huy tối đa "tác dụng kép" khi vừa rút ngắn thời gian di chuyển cho người dân, vừa "chia lửa" cho các tuyến giao thông trên địa bàn, góp phần đảm bảo an toàn trong dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương.
Gác cho dân nghỉ lễ an toàn, bình yên

Gác cho dân nghỉ lễ an toàn, bình yên

Công an Hà Tĩnh tăng cường lực lượng, phương tiện, ứng trực 24/24h; chủ động trong mọi tình huống, bảo đảm tuyệt đối ANTT trong hai kỳ nghỉ lễ.
Bóc gỡ đường dây giả danh cán bộ cấp cao để lừa đảo

Bóc gỡ đường dây giả danh cán bộ cấp cao để lừa đảo

Đường dây lừa đảo do Mạc Đăng Thanh cầm đầu giả danh cán bộ cấp cao, “chạy” dự án, xin việc, huy động vốn để chiếm đoạt hơn 10 tỷ đồng. Công an Bắc Ninh triệt phá, bắt giữ 5 đối tượng, bóc trần thủ đoạn mạo danh tinh vi, liên tỉnh.