Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

(Baohatinh.vn) - Công an TP Hà Tĩnh vừa bắt quả tang cơ sở chế biến mỡ động vật do ông Mai Sỹ Hoạt (SN 1954, trú thôn Hồng Hà, xã Thạch Trung) làm chủ, thu giữ 280 kg mỡ thành phẩm đã qua chế biến không đảm bảo ATTP.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Lực lượng chức năng bắt quả tang cơ sở chế biến mỡ động vật bẩn ở xã Thạch Trung.

Vào khoảng 8 giờ 45 phút ngày 6/1, Đội Cảnh sát Kinh tế - Công an thành phố Hà Tĩnh phát hiện tại cơ sở kinh doanh của ông Mai Sỹ Hoạt (thôn Hồng Hà, xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh) đang sản xuất, chế biến mỡ bò thành phẩm với trọng lượng khoảng 280 kg, được đựng trong 7 bao tải.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Số mỡ bẩn được đựng trong các bao tải rất mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được bất cứ hồ sơ thủ tục nào liên quan đến số mỡ trên. Các bao tải đựng mỡ thành phẩm không được bảo quản đúng quy trình, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Lực lượng chức năng làm việc với ông Mai Sỹ Hoạt.

Ông Mai Sỹ Hoạt khai nhận, toàn bộ số mỡ trên đều là mỡ bò tươi được mua từ lò mổ phường Văn Yên (TP Hà Tĩnh) với giá khoảng 2.000 đồng/kg. Sau khi chế biến, đun nấu lại sẽ cho ra mỡ thành phẩm, sau đó bán lại cho các thương lái ở Nghệ An, Hà Nội... với giá dao động từ 4.000 - 4.500 đồng/kg.

Hiện, Công an TP Hà Tĩnh đã lập hồ sơ xử lý hành chính theo quy định của pháp luật.

Chủ đề Thực phẩm bẩn ở Hà Tĩnh

Đọc thêm

Thanh thiếu niên hung hăng, xã hội bàng hoàng!

Thanh thiếu niên hung hăng, xã hội bàng hoàng!

Tình trạng thanh, thiếu niên sử dụng hung khí để giải quyết mâu thuẫn đang diễn biến phức tạp. Nhiều vụ việc bắt nguồn từ những nguyên nhân nhỏ nhưng để lại hậu quả nghiêm trọng.
Ngổ ngáo một phút, hối hận cả đời

Ngổ ngáo một phút, hối hận cả đời

Gần đây, tại Hà Tĩnh xuất hiện nhiều thanh thiếu niên ngổ ngáo, điều khiển phương tiện liều lĩnh, lạng lách, đánh võng, bốc đầu xe, gây nguy hiểm cho bản thân và người tham gia giao thông.
Đèn chiếu xa - hiểm họa gần

Đèn chiếu xa - hiểm họa gần

Theo quy định không được bật đèn chiếu xa trong đô thị, khu đông dân cư và khi tránh xe ngược chiều, nhưng thực tế vi phạm vẫn khá phổ biến trên đường phố Hà Tĩnh, tiềm ẩn tai nạn và nhiều hệ lụy khác.
Sau va chạm, ôtô bốc cháy dữ dội

Sau va chạm, ôtô bốc cháy dữ dội

Nhận được tin báo, Phòng Cảnh sát PCCC&CNCH (Công an tỉnh Hà Tĩnh) đã điều động 2 xe cứu hỏa, 1 xe cứu nạn cùng nhiều cán bộ, chiến sĩ khẩn trương đến hiện trường để tổ chức cứu nạn, cứu hộ kịp thời.