Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

(Baohatinh.vn) - Công an TP Hà Tĩnh vừa bắt quả tang cơ sở chế biến mỡ động vật do ông Mai Sỹ Hoạt (SN 1954, trú thôn Hồng Hà, xã Thạch Trung) làm chủ, thu giữ 280 kg mỡ thành phẩm đã qua chế biến không đảm bảo ATTP.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Lực lượng chức năng bắt quả tang cơ sở chế biến mỡ động vật bẩn ở xã Thạch Trung.

Vào khoảng 8 giờ 45 phút ngày 6/1, Đội Cảnh sát Kinh tế - Công an thành phố Hà Tĩnh phát hiện tại cơ sở kinh doanh của ông Mai Sỹ Hoạt (thôn Hồng Hà, xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh) đang sản xuất, chế biến mỡ bò thành phẩm với trọng lượng khoảng 280 kg, được đựng trong 7 bao tải.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Số mỡ bẩn được đựng trong các bao tải rất mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được bất cứ hồ sơ thủ tục nào liên quan đến số mỡ trên. Các bao tải đựng mỡ thành phẩm không được bảo quản đúng quy trình, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Lực lượng chức năng làm việc với ông Mai Sỹ Hoạt.

Ông Mai Sỹ Hoạt khai nhận, toàn bộ số mỡ trên đều là mỡ bò tươi được mua từ lò mổ phường Văn Yên (TP Hà Tĩnh) với giá khoảng 2.000 đồng/kg. Sau khi chế biến, đun nấu lại sẽ cho ra mỡ thành phẩm, sau đó bán lại cho các thương lái ở Nghệ An, Hà Nội... với giá dao động từ 4.000 - 4.500 đồng/kg.

Hiện, Công an TP Hà Tĩnh đã lập hồ sơ xử lý hành chính theo quy định của pháp luật.

Chủ đề Thực phẩm bẩn ở Hà Tĩnh

Đọc thêm

Bắt 2 đối tượng mua bán ma tuý “cỏ Mỹ”

Bắt 2 đối tượng mua bán ma tuý “cỏ Mỹ”

Công an Hà Tĩnh vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Phạm Ngọc Anh và Đậu Xuân Tín cùng trú tại phường Thành Sen về tội “Mua bán trái phép chất ma túy”.
Đừng vì nhanh một giây mà chậm một đời

Đừng vì nhanh một giây mà chậm một đời

Vi phạm tốc độ khi tham gia giao thông vẫn còn diễn ra ở Hà Tĩnh. Đây không chỉ là hành vi vi phạm pháp luật mà còn là nguyên nhân hàng đầu gây tai nạn giao thông nghiêm trọng.
Nở rộ thủ đoạn "bắt cóc online"

Nở rộ thủ đoạn "bắt cóc online"

“Bắt cóc online” là hình thức tội phạm mới, với chiêu trò tinh vi, thao túng tâm lý nạn nhân. Nhiều học sinh, sinh viên Hà Tĩnh đã trở thành nạn nhân của hình thức lừa đảo này.
Lo con bị bắt cóc trên mạng

Lo con bị bắt cóc trên mạng

Hàng loạt bẫy lừa đảo, bắt cóc trên mạng xã hội và những mối nguy hiểm khó lường đang rình rập khiến phụ huynh e ngại việc cho con dùng mạng xã hội.
Kẻ đoạt mạng anh trai lĩnh 9 năm tù

Kẻ đoạt mạng anh trai lĩnh 9 năm tù

Bản án 9 năm tù không chỉ là hình phạt dành cho Nguyễn Văn Thiện (SN 1993, trú xã Lộc Hà, Hà Tĩnh) về tội "Giết người", mà còn là hồi chuông cảnh tỉnh về bi kịch đau lòng từ mâu thuẫn gia đình.