Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

(Baohatinh.vn) - Công an TP Hà Tĩnh vừa bắt quả tang cơ sở chế biến mỡ động vật do ông Mai Sỹ Hoạt (SN 1954, trú thôn Hồng Hà, xã Thạch Trung) làm chủ, thu giữ 280 kg mỡ thành phẩm đã qua chế biến không đảm bảo ATTP.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Lực lượng chức năng bắt quả tang cơ sở chế biến mỡ động vật bẩn ở xã Thạch Trung.

Vào khoảng 8 giờ 45 phút ngày 6/1, Đội Cảnh sát Kinh tế - Công an thành phố Hà Tĩnh phát hiện tại cơ sở kinh doanh của ông Mai Sỹ Hoạt (thôn Hồng Hà, xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh) đang sản xuất, chế biến mỡ bò thành phẩm với trọng lượng khoảng 280 kg, được đựng trong 7 bao tải.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Số mỡ bẩn được đựng trong các bao tải rất mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được bất cứ hồ sơ thủ tục nào liên quan đến số mỡ trên. Các bao tải đựng mỡ thành phẩm không được bảo quản đúng quy trình, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Lực lượng chức năng làm việc với ông Mai Sỹ Hoạt.

Ông Mai Sỹ Hoạt khai nhận, toàn bộ số mỡ trên đều là mỡ bò tươi được mua từ lò mổ phường Văn Yên (TP Hà Tĩnh) với giá khoảng 2.000 đồng/kg. Sau khi chế biến, đun nấu lại sẽ cho ra mỡ thành phẩm, sau đó bán lại cho các thương lái ở Nghệ An, Hà Nội... với giá dao động từ 4.000 - 4.500 đồng/kg.

Hiện, Công an TP Hà Tĩnh đã lập hồ sơ xử lý hành chính theo quy định của pháp luật.

Chủ đề Thực phẩm bẩn ở Hà Tĩnh

Đọc thêm

Điểm tin an ninh trật tự nổi bật trong tuần (từ 12-18/10)

Điểm tin an ninh trật tự nổi bật trong tuần (từ 12-18/10)

Tuyên án tử hình 2 đối tượng vận chuyển thuê ma tuý từ Lào sang Hà Tĩnh; khởi tố 3 đối tượng tổ chức “bay lắc” tại quán karaoke; ngã xuống sông Nghèn, một thiếu niên ở Lộc Hà bị đuối nước… là những thông tin chính sẽ có trong bản tin Podcast hôm nay của Báo Hà Tĩnh.
Điểm tin an ninh trật tự nổi bật trong tuần (từ 5 - 11/10)

Điểm tin an ninh trật tự nổi bật trong tuần (từ 5 - 11/10)

Đâm chết người chỉ vì họ to tiếng với vợ mình; bắt đối tượng lừa bán vé xe giường nằm, chiếm đoạt 300 triệu đồng; xuất hiện quảng cáo cờ bạc trá hình tại nhiều quán hàng… là những thông tin chính sẽ có trong bản tin Podcast hôm nay của Báo Hà Tĩnh.
Nguy hiểm từ biển quảng cáo "ôm" cột điện

Nguy hiểm từ biển quảng cáo "ôm" cột điện

Dọc tuyến quốc lộ 1 ở thị trấn Cẩm Xuyên (huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) có nhiều biển quảng cáo được gắn ngay tại các cột điện, gây mất mỹ quan và tiềm ẩn nguy cơ xảy ra cháy nổ.
Điểm tin an ninh trật tự nổi bật trong tuần (từ 28/9 - 4/10)

Điểm tin an ninh trật tự nổi bật trong tuần (từ 28/9 - 4/10)

Bắt nhóm đối tượng giả danh nhân viên Viettel để lừa đảo; 1 người tử vong sau va chạm với xe máy do học sinh điều khiển; giả danh nhân viên ngân hàng lừa rút tiền thẻ tín dụng, nữ 8X lĩnh 15 năm tù; xe container mất lái, đâm vào 4 nhà dân ở Hương Khê… là những thông tin chính sẽ có trong bản tin Podcast hôm nay của Báo Hà Tĩnh.