Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

(Baohatinh.vn) - Công an TP Hà Tĩnh vừa bắt quả tang cơ sở chế biến mỡ động vật do ông Mai Sỹ Hoạt (SN 1954, trú thôn Hồng Hà, xã Thạch Trung) làm chủ, thu giữ 280 kg mỡ thành phẩm đã qua chế biến không đảm bảo ATTP.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Lực lượng chức năng bắt quả tang cơ sở chế biến mỡ động vật bẩn ở xã Thạch Trung.

Vào khoảng 8 giờ 45 phút ngày 6/1, Đội Cảnh sát Kinh tế - Công an thành phố Hà Tĩnh phát hiện tại cơ sở kinh doanh của ông Mai Sỹ Hoạt (thôn Hồng Hà, xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh) đang sản xuất, chế biến mỡ bò thành phẩm với trọng lượng khoảng 280 kg, được đựng trong 7 bao tải.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Số mỡ bẩn được đựng trong các bao tải rất mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được bất cứ hồ sơ thủ tục nào liên quan đến số mỡ trên. Các bao tải đựng mỡ thành phẩm không được bảo quản đúng quy trình, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hà Tĩnh: Bắt quả tang cơ sở chế biến gần 3 tạ mỡ bẩn để bán cho thương lái ở Nghệ An, Hà Nội

Lực lượng chức năng làm việc với ông Mai Sỹ Hoạt.

Ông Mai Sỹ Hoạt khai nhận, toàn bộ số mỡ trên đều là mỡ bò tươi được mua từ lò mổ phường Văn Yên (TP Hà Tĩnh) với giá khoảng 2.000 đồng/kg. Sau khi chế biến, đun nấu lại sẽ cho ra mỡ thành phẩm, sau đó bán lại cho các thương lái ở Nghệ An, Hà Nội... với giá dao động từ 4.000 - 4.500 đồng/kg.

Hiện, Công an TP Hà Tĩnh đã lập hồ sơ xử lý hành chính theo quy định của pháp luật.

Chủ đề Thực phẩm bẩn ở Hà Tĩnh

Đọc thêm

Giao thông Hà Tĩnh thông suốt trong 4 ngày nghỉ lễ

Giao thông Hà Tĩnh thông suốt trong 4 ngày nghỉ lễ

Trái ngược với tình trạng ùn tắc giao thông của những năm trước, dịp nghỉ lễ Quốc khánh năm nay, tình hình giao thông tại các tuyến đường trên địa bàn Hà Tĩnh diễn ra thông suốt, không xảy ra ùn tắc.
Hà Tĩnh bình yên trong kỳ nghỉ Tết Độc lập

Hà Tĩnh bình yên trong kỳ nghỉ Tết Độc lập

Công an Hà Tĩnh cùng các đơn vị chức năng triển khai đồng bộ các phương án đảm bảo an ninh trật tự, an toàn giao thông, phục vụ nhu cầu đi lại, vui chơi, giải trí của người dân trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9.
Nỗi ám ảnh "hung thần" xe container cắt nóc

Nỗi ám ảnh "hung thần" xe container cắt nóc

Thời gian gần đây, một số xe container cắt nóc chở cát tại các bãi tập kết trên địa bàn phường Bắc Hồng Lĩnh (tỉnh Hà Tĩnh) gây bức xúc cho người dân, tiềm ẩn nguy cơ xảy ra các vụ tai nạn.
Tàng trữ ketamine, nam thanh niên bị khởi tố

Tàng trữ ketamine, nam thanh niên bị khởi tố

Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Hà Tĩnh ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can và ra lệnh tạm giam đối với Trịnh Nhật Duy (xã Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) về tội tàng trữ trái phép chất ma túy.