Ăn bữa sáng giàu nấm có thể khiến bạn ít đói, no lâu hơn và do vậy tránh phải bổ sung thêm calo sau đó.
Những phát hiện này, được đăng trên tờ Appetite chỉ ra rằng có thể thay thế thịt bằng nấm trong một số bữa ăn.
Tác giả nghiên cứu Joanne Slavin, giáo sư tại trường Đại học Minnesota, cho biết: "Cũng giống như các nghiên cứu đã công bố trước đây, nghiên cứu này cho thấy lợi ích dinh dưỡng và tác dụng mang đến cảm giác no khi thay thế một số bữa ăn với thịt bằng nấm.
Vì protein thường là chất dinh dưỡng đa lượng gây cảm giác no nhất theo các tài liệu khoa học, các nhà nghiên cứu muốn so sánh lượng protein trong nấm và thịt để so sánh tác động của protein lên cảm giác no.
Sau khi so sánh nấm và thịt về hàm lượng protein, kết quả cho thấy cả hai loại đều chứa lượng calo tương đương.
Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá sự khác biệt về khả năng gây no và hấp thu thực phẩm trong 10 ngày giữa nấm Agaricus bisporus (còn được gọi là nấm trắng) (226g) và thịt (28g).
Những người tham gia đã sử dụng 2 khẩu phần nấm hoặc thịt trong vòng 10 ngày. Kết quả cho thấy sự khác biệt về tác dụng gây no giữa thịt và nấm.
Những người tham gia báo cáo ít đói hơn đáng kể, no lâu hơn và giảm ăn thêm sau khi sử dụng bữa sáng với nấm so với ăn bữa sáng với thịt.
Ngày Tết, hầu hết thịt cá đều trữ đông trong tủ lạnh. Khi rã đông nếu không tuân thủ các quy tắc dễ làm mất dưỡng chất và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Tết thường đi kèm với việc dễ thức khuya, dậy muộn, tham gia nhiều hoạt động vui chơi, gặp gỡ bạn bè, người thân. Điều này làm thay đổi nhịp sinh học của cơ thể, gây mệt mỏi và thiếu năng lượng.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh viêm khớp có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng, các khớp bị viêm sưng có thể gây hạn chế vận động, biến dạng khớp, thậm chí gây tàn tật.
Đối với trẻ 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng để cơ thể phát triển cao hơn đối với các bé sơ sinh. Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý thì việc cho bé dùng sữa tươi và sữa bột cũng được rất nhiều cha mẹ quan tâm.
Theo Đông y, thịt dê có vị ngọt nhưng không ngấy, tính ôn nhưng không táo, có tác dụng trừ hàn, bổ khí huyết... Do đó, ăn thịt dê vào mùa đông không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn có tác dụng chống lại phong hàn.
Cảm cúm là căn bệnh phổ biến mà hầu hết mọi người đều gặp phải hằng năm, đặc biệt vào là mùa lạnh. Làm sạch nhà mùa cúm sẽ giảm được nguy cơ bị “ốm vặt”, hắt hơi, sổ mũi...
Phổi là một cơ quan quan trọng trong cơ thể con người. Nhờ hoạt động của phổi, cơ thể chúng ta được cung cấp lượng oxy cần thiết, giúp các cơ quan khác hoạt động dễ dàng hơn.
Trẻ nhỏ có hệ miễn dịch yếu, các hệ thống trong cơ thể chưa phát triển hoàn thiện như ở người lớn. Khi thời tiết chuyển mùa, nhiệt độ đột ngột thay đổi, độ ẩm trong không khí tăng cao, môi trường bụi bẩn tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus có hại cho sức khỏe, sinh sôi, nảy nở. Làm sao để phòng ngừa hiệu quả các bệnh này?
Mùi hôi trong tủ lạnh có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Hãy cùng khám phá nguyên nhân gây ra mùi khó chịu, tác hại của nó và các mẹo vặt để khắc phục hiệu quả nhé!
Từ kinh nghiệm của hơn 200 phụ huynh có con học ở Đại học Harvard, Ronald Ferguson nhận thấy những đứa trẻ thành công thường được nuôi dạy với một số điểm chung.
Nhâm nhi một đồ uống ấm pha với các thành phần tự nhiên, có thể là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới trong mùa đông, không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những ngày ẩm ướt, ngày mưa là nỗi lo đối với nhiều người vì quần áo dễ bị ẩm mốc và khó khô. Dưới đây là những mẹo vặt chăm sóc quần áo ngày mưa mà bạn không nên bỏ qua.
Các lỗi bếp hồng ngoại như E1, E2, E3, E4... thường gặp do nhiệt, điện áp hoặc hỏng quạt. Khắc phục nhanh chóng bằng cách kiểm tra, sử dụng ổn áp, hoặc liên hệ bảo hành.
