(Baohatinh.vn) - Bưởi chum, bưởi tiến vua là cây trồng truyền thống của người dân xã Hà Linh (Hà Tĩnh). Loại quả này cho thu hoạch đúng vào dịp Tết và được người tiêu dùng ưa chuộng.
Ông Hồ Sỹ Sơn (thôn 8, xã Hà Linh) kiểm tra bưởi tiến vua để đón thị trường Tết.
Ngoài hơn 700 cây bưởi Phúc Trạch, ông Hồ Sỹ Sơn (thôn 8, xã Hà Linh) còn mạnh dạn trồng thêm 40 cây bưởi chum và 10 cây bưởi tiến vua nhằm đa dạng sản phẩm phục vụ thị trường Tết. Năm nay, thời tiết diễn biến bất thuận ảnh hưởng không nhỏ đến sinh trưởng của cây trồng. Tuy nhiên, nhờ tuân thủ quy trình chăm sóc kỹ lưỡng, chú trọng bón phân, tỉa cành, phòng trừ sâu bệnh nên vườn bưởi của gia đình ông Sơn vẫn sinh trưởng tốt. Đến thời điểm này, hơn 400 quả bưởi chum và bưởi tiến vua đã vào độ chín, mẫu mã đẹp, sẵn sàng phục vụ nhu cầu tiêu dùng và làm quà biếu trong dịp tết Nguyên đán.
Bưởi chum sẵn sàng đón thị trường tết Nguyên đán.
Bên cạnh vườn bưởi Phúc Trạch và cam chanh, anh Lê Văn Tâm (thôn 2, xã Hà Linh) đã trồng thêm 20 cây bưởi chum nhằm nâng cao giá trị kinh tế. Dự kiến trong dịp Tết năm nay, gia đình anh sẽ cung cấp ra thị trường gần 200 quả bưởi.
Anh Lê Văn Tâm phấn khởi cho biết: “Bưởi chum có khuôn hình và màu sắc đẹp, lại cho thu hoạch vào đúng dịp Tết. Bưởi chum khi chín có màu vàng đẹp mắt, trọng lượng dao động từ 2 - 3kg/quả, có quả đạt 5kg và trở thành quả đặc sản được người tiêu dùng rất ưu chuộng. Hiện gia đình tôi đang tập trung chằng néo để bảo vệ quả, đảm bảo chất lượng tốt nhất khi xuất bán”.
Những quả bưởi chum, bưởi tiến vua với hình dáng, màu sắc tươi tắn được người dân ưa chuộng.
Xã Hà Linh có gần 40 hộ trồng bưởi chum, bưởi tiến vua. Số lượng trồng không nhiều nhưng đây là cây trồng đặc trưng của xã và cho giá trị kinh tế cao. Mỗi quả có giá bán từ 150 - 200 ngàn đồng, mang lại thu nhập khá tốt cho nhiều hộ gia đình.
Anh Hồ Sỹ Vinh - Phó Trưởng phòng Kinh tế, UBND xã Hà Linh cho biết: “Ngoài bưởi Phúc Trạch, người dân xã Hà Linh trồng thêm một số bưởi chum, bưởi tiến vua và thu hoạch trước Tết nên cũng mang lại nguồn thu nhập tốt cho các hộ. Bắt đầu từ những ngày sau rằm tháng Chạp, thương lái đã tìm đến vườn bưởi đặt cọc để từ 25 tháng Chạp sẽ cắt bán ra thị trường. Hiện nay, chúng tôi đang khuyến khích người dân trồng và mở rộng diện tích đối với bưởi chum, bưởi tiến vua vì đây là cây trồng phù hợp với vùng đất ở đây và có thêm sản phẩm, nguồn thu nhập trong những ngày cận Tết”.
Anh Lê Văn Tâm (thôn 2, xã Hà Linh) bên cây bưởi chum của gia đình.
Nhờ giữ gìn và phát huy những giống cây trồng truyền thống, bưởi chum, bưởi tiến vua l ở Hà Linh không chỉ góp phần đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp mà còn tạo thêm nguồn thu ổn định cho người dân mỗi dịp Tết đến Xuân về. Và rồi, từ những cây trồng được trao truyền qua nhiều thế hệ, mùa Xuân cứ thế về, nhẹ nhàng mà sâu lắng, mang theo niềm tin vào một năm mới đủ đầy, an yên.
Video: Bưởi chum, bưởi tiến vua Hà Linh đón thị trường Tết.
Các cơ sở chăn nuôi lợn tại Hà Tĩnh bắt đầu tái đàn, tăng đàn để chuẩn bị phục vụ thị trường dịp cuối năm và tết Nguyên đán. Ngành chuyên môn khuyến cáo người chăn nuôi cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch bệnh, chú trọng an toàn sinh học.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Hồ Huy Thành kỳ vọng phong trào "Nông dân sản xuất an toàn, hữu cơ vì sức khỏe cộng đồng" sẽ lan tỏa sâu rộng, thúc đẩy phát triển nền nông nghiệp an toàn, bền vững, nâng cao giá trị sản phẩm, cải thiện đời sống người dân.
Thời điểm này, người nuôi trồng thủy sản Hà Tĩnh chủ động gia cố ao, lồng bè, thu hoạch sớm diện tích đạt kích cỡ thương phẩm... nhằm hạn chế thiệt hại do mưa bão.
Ngay sau khi phát hiện ổ dịch lở mồm long móng trên đàn trâu, bò, UBND xã Thạch Hà (Hà Tĩnh) đã nhanh chóng khoanh vùng, triển khai các biện pháp xử lý.
Với việc thành lập Tổ công tác liên ngành hỗ trợ phát triển cây dó bầu, Hà Tĩnh đang từng bước hình thành chuỗi giá trị bền vững từ sản xuất đến chế biến sâu, nâng cao giá trị sản phẩm.
Được trồng lần đầu tại Trung tâm Sản xuất rau, củ, quả công nghệ cao xã Tiên Điền (Hà Tĩnh), dưa lê Nhật Bản nhanh chóng thu hút người mua nhờ vị ngọt, giòn, thơm mát và trải nghiệm tự tay thu hoạch.
Xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) đặt mục tiêu chỉnh trang 118 tuyến đường dài hơn 94 km; xây dựng, nhân rộng các mô hình kinh tế hiệu quả; đẩy nhanh làm sạch, làm giàu dữ liệu và thực hiện các nhiệm vụ chuyển đổi số...
Phát triển cây dó bầu theo hướng bền vững, gắn với ứng dụng khoa học công nghệ, chế biến sâu và xây dựng chuỗi giá trị là mục tiêu tỉnh Hà Tĩnh hướng tới trong giai đoạn 2026-2030.
Buổi làm việc nhằm thống nhất các nội dung cốt lõi để hoàn thiện đề xuất nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp quốc gia về phát triển hươu sao Hương Sơn (tỉnh Hà Tĩnh).
Nằm trong vùng chịu nhiều tác động bởi thiên tai, người dân thôn Đức Xá, xã Đức Quang (Hà Tĩnh) đã cần cù, sáng tạo phát triển mô hình "2 tầng nấc" trong sản xuất nông nghiệp.
Các địa phương ven biển Hà Tĩnh đang tập trung rà soát, hỗ trợ ngư dân chuẩn hóa việc đánh dấu, kẻ vẽ biển số tàu cá, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý và thực hiện các giải pháp phòng chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU).
Sau hơn 2 năm đầu tư và nuôi cấy, mô hình nuôi ngọc trai nước ngọt quy mô lớn tại đập Yên Vũ (xã Đông Kinh, Hà Tĩnh) bước vào vụ thu hoạch. Kết quả bước đầu cho thấy tiềm năng khai thác hiệu quả mặt nước, mở hướng phát triển kinh tế mới gắn với tạo việc làm cho người dân địa phương.
Cán bộ, nhân viên Ban Quản lý Rừng phòng hộ Hương Khê đang nỗ lực khắc phục khó khăn, chủ động thực hiện nhiệm vụ, quyết tâm bảo vệ màu xanh các cánh rừng phía tây nam của Hà Tĩnh.
Nhiều hồ sơ cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất ở Hà Tĩnh vẫn tồn đọng do những vướng mắc trong quản lý đất đai qua các thời kỳ, ảnh hưởng đến quyền lợi của người dân và công tác quản lý.
Trong bối cảnh dịch cúm gia cầm H5N1 còn diễn biến phức tạp, việc chủ động phòng, chống dịch trên địa bàn Hà Tĩnh là giải pháp quan trọng nhằm bảo vệ hoạt động chăn nuôi và sức khỏe cộng đồng.
Để hoàn thành cơ sở dữ liệu đất đai trước ngày 30/11/2026, Hà Tĩnh đang huy động cả hệ thống chính trị đẩy nhanh tiến độ rà soát, chuẩn hóa và hoàn thiện dữ liệu theo tiêu chí "đúng - đủ - sạch - sống".
Trước nguy cơ dịch cúm gia cầm H5N1 lây lan ra diện rộng, các địa phương và ngành chuyên môn ở Hà Tĩnh tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm khoanh vùng, khống chế ổ dịch.
Để phát triển bền vững nghề nuôi nhuyễn thể, các địa phương ở Hà Tĩnh cần thực hiện đồng bộ quy hoạch vùng nuôi, bảo đảm an toàn dòng chảy, xây dựng được chuỗi liên kết tiêu thụ.
Sau thời gian thi công liên tục, Công ty TNHH MTV Thủy lợi Hà Tĩnh đã hoàn thành khắc phục sự cố sạt lở, vỡ cục bộ mái bờ kênh chính Sông Rác, khôi phục việc cấp nước sản xuất.
Nhờ duy trì hoạt động nuôi trồng, nhất là đẩy mạnh nuôi tôm thâm canh nên 7 tháng đầu năm nay, Hà Tĩnh đã thu hoạch được 8.500 tấn sản phẩm, cho giá trị hơn 410 tỷ đồng.
Tham gia chăn nuôi lợn hữu cơ liên kết với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm sẽ giúp nhiều hộ nông dân xã Cẩm Hưng (Hà Tĩnh) kiểm soát hiệu quả dịch bệnh, nâng cao thu nhập.
Hiện nay, tỷ lệ tàu cá tại Hà Tĩnh cập cảng để bốc dỡ sản phẩm, khai báo sản lượng vẫn còn thấp. Thực tế này đặt ra yêu cầu cấp thiết phải sớm tháo gỡ những vướng mắc trong quá trình triển khai, góp phần chống khai thác IUU.
Được mệnh danh là "thủ phủ" trám đen của Hà Tĩnh, xã Hương Sơn đang trải qua vụ mùa thất thu. Nhiều cây gần như "trắng" quả, sản lượng trám chỉ đạt khoảng 10% so với năm trước.
Sau đợt thanh tra lần thứ 5 của Ủy ban châu Âu (EC), Hà Tĩnh đang triển khai đồng bộ các giải pháp thực hiện các khuyến nghị về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định, siết chặt quản lý đội tàu, kiểm soát hoạt động khai thác và truy xuất nguồn gốc thủy sản.
