Cá cháo đắt hàng, ngư dân Nghi Xuân phấn khởi đánh bắt

(Baohatinh.vn) - Từng mẻ cá cháo tươi rói, đắt hàng được đưa lên bờ trong niềm hân hoan của bà con ngư dân vùng biển Nghi Xuân (Hà Tĩnh) trong những ngày đầu năm mới 2025.

bqbht_br_13.jpg
Khoảng 13 giờ hằng ngày, không khí tại vùng bãi ngang xã Xuân Yên, Nghi Xuân trở nên nhộp nhịp bởi hàng chục tàu thuyền khai thác “đặc sản” cá cháo trở về.
bqbht_br_11.jpg
Chuyến đi biển những ngày đầu năm mới của bà con ngư dân đều phấn khởi bởi khai thác được nhiều loại hải sản, trong đó giá trị nhất là cá cháo đầu mùa.
bqbht_br_5.jpg
Mỗi thuyền mang về từ 5kg – 10kg cá cháo, mang lại nguồn thu từ 1 – 3 triệu đồng.
bqbht_br_8.jpg
Ngư dân Trần Văn Thực (58 tuổi) ở thôn Yên Ngư, Xuân Yên chia sẻ: “Những ngày qua xuất hiện sương mù báo hiệu "được" cá cháo. Sáng sớm, tôi cho thuyền vươn khơi, sau 2 tiếng đồng hồ buông lưới, tàu may mắn đánh bắt được gần 10 kg cá cháo. Trừ chí phí, tôi thu hơn 2 triệu đồng”.
bqbht_br_15.jpg
Những con cá cháo tươi rói được đưa lên bờ
bqbht_br_10.jpg
Theo bà con ngư dân ở đây, năm nay cá cháo xuất hiện muộn hơn 2 tháng (hàng năm mùa cá cháo bắt đầu từ tháng 9 âm lịch cho đến tháng 1 âm lịch năm sau) có thể do áp thấp nhiệt đới, nhiều ngày biển động.
bqbht_br_1.jpg
Từ đầu mùa đến nay cá cháo mới xuất hiện 2 ngày gần đây. Bình thường chúng tôi đánh bắt gần bờ nhưng năm nay phải vươn khơi. Dù tốn nhiên liệu và vất vả hơn nhưng bù lại cá bán được giá cao từ 200 - 270 nghìn/kg, loại đặc biệt phải 300 nghìn/kg nên ai cũng phấn khởi” - ngư dân Trần Văn Thái, thôn Yên Ngư cho hay
bqbht_br_7.jpg
Cá cháo ở vùng biển ngang Xuân Yên có màu trắng hồng, ngọt thịt, mềm xương hơn ở những nơi khác. Bà con có bao nhiêu tiêu thụ hết bấy nhiêu, không phải lo đầu ra.
bqbht_br_19.jpg
Thương lái “giành nhau” từng con, thu mua với giá cao để bán ra thị trường.
bqbht_br_14.jpg
Cá cháo rất được người dân ưa chuộng. Đây là món ăn khoái khẩu, nhất là vào mùa đông khi được chế biến thành món lẩu.
bqbht_br_4.jpg
Ngoài cá cháo, ngư dân Xuân Yên còn đánh bắt được nhiều loại hải sản khác như: tôm tít, cá đù, ghẹ…
bqbht_br_20.jpg
Những ngày đầu năm mới, ngư dân Xuân Yên, Nghi Xuân hân hoan đón "lộc biển" như tiếp thêm động lực để tiếp tục hăng say bám biển. Đây là tín hiệu tốt, khởi đầu cho một mùa biển với nhiều hy vọng và thắng lợi.
Video: Ngư dân Nghi Xuân vào mùa đánh bắt cá cháo

Đọc thêm

Hà Tĩnh “phủ sóng” eCDT cho 100% tàu cá

Hà Tĩnh “phủ sóng” eCDT cho 100% tàu cá

Nhờ triển khai sát thực tế, “cầm tay chỉ việc” cho ngư dân, Hà Tĩnh đã đưa phần mềm eCDT vào sử dụng trên toàn bộ tàu cá, góp phần siết chặt quản lý, minh bạch hoạt động khai thác thủy sản.
Mùa gom mật ngọt...

Mùa gom mật ngọt...

Những ngày này, nhiều người nuôi ong ở xã vùng núi Vũ Quang (Hà Tĩnh) đã bắt đầu bận rộn với công việc chia đàn, kiểm tra chất lượng mật và thu hoạch sớm.
Giá cây giống keo, tràm cao chưa từng có!

Giá cây giống keo, tràm cao chưa từng có!

Bước vào chính vụ trồng rừng, nhu cầu tăng mạnh trong khi nguồn cung hạn chế khiến giá cây giống keo, tràm ở Hà Tĩnh tăng cao, thậm chí có dấu hiệu khan hiếm, gây áp lực lớn cho người trồng.
Từ vườn mẫu đến hành trình xây dựng "làng hữu cơ"

Từ vườn mẫu đến hành trình xây dựng "làng hữu cơ"

Từ “hạt nhân" là mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ theo chuỗi giá trị liên kết với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm, xã Thạch Lạc (tỉnh Hà Tĩnh) đang từng bước hình thành các chuỗi giá trị sản xuất hữu cơ, đặt nền móng cho “Làng hữu cơ” xanh, bền vững và giàu bản sắc.
Mùa ngô nếp non bên bờ Ngàn Sâu

Mùa ngô nếp non bên bờ Ngàn Sâu

Những ngày này, người dân các xã Hà Linh, Hương Phố, Hương Khê, Hương Bình (tỉnh Hà Tĩnh) đang bước vào mùa thu hoạch ngô non. Phương thức canh tác này giúp nhiều hộ dân tăng giá trị sản xuất trên cùng diện tích.
Ngư dân Hà Tĩnh trúng đậm cá trích đầu mùa

Ngư dân Hà Tĩnh trúng đậm cá trích đầu mùa

Những ngày gần đây, bà con ngư dân xã Tiên Điền (Hà Tĩnh) phấn khởi khi liên tiếp trúng đậm cá trích đầu mùa. Sau mỗi chuyến biển là những mẻ lưới nặng tay, mang về thu nhập khá cùng tinh thần hăng hái bám biển vươn khơi.