Cá cháo đắt hàng, ngư dân Nghi Xuân phấn khởi đánh bắt

(Baohatinh.vn) - Từng mẻ cá cháo tươi rói, đắt hàng được đưa lên bờ trong niềm hân hoan của bà con ngư dân vùng biển Nghi Xuân (Hà Tĩnh) trong những ngày đầu năm mới 2025.

bqbht_br_13.jpg
Khoảng 13 giờ hằng ngày, không khí tại vùng bãi ngang xã Xuân Yên, Nghi Xuân trở nên nhộp nhịp bởi hàng chục tàu thuyền khai thác “đặc sản” cá cháo trở về.
bqbht_br_11.jpg
Chuyến đi biển những ngày đầu năm mới của bà con ngư dân đều phấn khởi bởi khai thác được nhiều loại hải sản, trong đó giá trị nhất là cá cháo đầu mùa.
bqbht_br_5.jpg
Mỗi thuyền mang về từ 5kg – 10kg cá cháo, mang lại nguồn thu từ 1 – 3 triệu đồng.
bqbht_br_8.jpg
Ngư dân Trần Văn Thực (58 tuổi) ở thôn Yên Ngư, Xuân Yên chia sẻ: “Những ngày qua xuất hiện sương mù báo hiệu "được" cá cháo. Sáng sớm, tôi cho thuyền vươn khơi, sau 2 tiếng đồng hồ buông lưới, tàu may mắn đánh bắt được gần 10 kg cá cháo. Trừ chí phí, tôi thu hơn 2 triệu đồng”.
bqbht_br_15.jpg
Những con cá cháo tươi rói được đưa lên bờ
bqbht_br_10.jpg
Theo bà con ngư dân ở đây, năm nay cá cháo xuất hiện muộn hơn 2 tháng (hàng năm mùa cá cháo bắt đầu từ tháng 9 âm lịch cho đến tháng 1 âm lịch năm sau) có thể do áp thấp nhiệt đới, nhiều ngày biển động.
bqbht_br_1.jpg
Từ đầu mùa đến nay cá cháo mới xuất hiện 2 ngày gần đây. Bình thường chúng tôi đánh bắt gần bờ nhưng năm nay phải vươn khơi. Dù tốn nhiên liệu và vất vả hơn nhưng bù lại cá bán được giá cao từ 200 - 270 nghìn/kg, loại đặc biệt phải 300 nghìn/kg nên ai cũng phấn khởi” - ngư dân Trần Văn Thái, thôn Yên Ngư cho hay
bqbht_br_7.jpg
Cá cháo ở vùng biển ngang Xuân Yên có màu trắng hồng, ngọt thịt, mềm xương hơn ở những nơi khác. Bà con có bao nhiêu tiêu thụ hết bấy nhiêu, không phải lo đầu ra.
bqbht_br_19.jpg
Thương lái “giành nhau” từng con, thu mua với giá cao để bán ra thị trường.
bqbht_br_14.jpg
Cá cháo rất được người dân ưa chuộng. Đây là món ăn khoái khẩu, nhất là vào mùa đông khi được chế biến thành món lẩu.
bqbht_br_4.jpg
Ngoài cá cháo, ngư dân Xuân Yên còn đánh bắt được nhiều loại hải sản khác như: tôm tít, cá đù, ghẹ…
bqbht_br_20.jpg
Những ngày đầu năm mới, ngư dân Xuân Yên, Nghi Xuân hân hoan đón "lộc biển" như tiếp thêm động lực để tiếp tục hăng say bám biển. Đây là tín hiệu tốt, khởi đầu cho một mùa biển với nhiều hy vọng và thắng lợi.
Video: Ngư dân Nghi Xuân vào mùa đánh bắt cá cháo

Đọc thêm

Mai Hoa có nhiều mô hình kinh tế "nở hoa"

Mai Hoa có nhiều mô hình kinh tế "nở hoa"

Nhờ chú trọng đưa các giống cây, con đạt hiệu quả kinh tế cao vào sản xuất và được sự đồng hành, tiếp sức của chính quyền địa phương, nhiều gia đình ở xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) đã vươn lên ổn định cuộc sống, đóng góp tích cực vào sự phát triển của địa phương.
Làng hoa "khởi động" sản xuất vụ Tết

Làng hoa "khởi động" sản xuất vụ Tết

Bão số 10 khiến 100% nhà màng bị hư hỏng hoàn toàn, song các hộ dân trồng hoa tại xã Toàn Lưu (Hà Tĩnh) đã nhanh chóng ổn định sản xuất, kịp thời xuống giống hoa cúc vụ Tết.
Lan tỏa cách làm "nông dân dạy nông dân làm giàu"

Lan tỏa cách làm "nông dân dạy nông dân làm giàu"

Những năm qua, phong trào thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi ở Hà Tĩnh đã phát triển mạnh mẽ, mà điểm nhấn là mô hình “nông dân dạy nông dân làm giàu” với phương thức "cầm tay chỉ việc".
Nỗ lực hồi sinh những cánh rừng sau bão

Nỗ lực hồi sinh những cánh rừng sau bão

Sau hai cơn bão số 5 và số 10 liên tiếp, hàng chục nghìn héc-ta rừng ở Hà Tĩnh bị gãy đổ, hư hại. Hiện nay, các địa phương, chủ rừng và người dân đang khẩn trương khắc phục hậu quả, khôi phục diện tích rừng bị ảnh hưởng, đẩy mạnh trồng mới, nỗ lực hồi sinh những cánh rừng.
Hà Tĩnh vững bước trên hành trình xây dựng nông thôn mới

Hà Tĩnh vững bước trên hành trình xây dựng nông thôn mới

Phong trào thi đua “Cả tỉnh chung sức xây dựng Hà Tĩnh đạt chuẩn NTM” đã khơi dậy sức mạnh đại đoàn kết toàn dân, tạo chuyển biến rõ nét từ nhận thức đến hành động. Những thành tựu nổi bật trong giai đoạn 2021-2025 sẽ mở ra hành trình mới hướng tới xây dựng nông thôn hiện đại, văn minh, bền vững.
Tôm càng xanh - dễ nuôi, lãi lớn

Tôm càng xanh - dễ nuôi, lãi lớn

Với khả năng thích nghi tốt, ít dịch bệnh, chi phí đầu tư thấp và giá bán ổn định, nuôi tôm càng xanh đang trở thành lựa chọn của nhiều hộ dân xã Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh trong phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập.  
Ngư dân Hà Tĩnh đón nhiều "lộc biển"

Ngư dân Hà Tĩnh đón nhiều "lộc biển"

Tranh thủ thời tiết thuận lợi, những ngày qua, hoạt động khai thác hải sản đã sôi động trở lại, ngư dân Hà Tĩnh vui mừng vì đánh bắt được nhiều loại hải sản có giá trị…
Hà Tĩnh nhân rộng diện tích cam hữu cơ

Hà Tĩnh nhân rộng diện tích cam hữu cơ

Hà Tĩnh là địa phương có diện tích cam lớn nên để tăng lợi thế cạnh tranh cho cây trồng này, người dân đã chú trọng sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ.
Tăng “sức đề kháng” cho đàn vật nuôi sau mưa bão

Tăng “sức đề kháng” cho đàn vật nuôi sau mưa bão

Khử trùng chuồng trại, bổ sung vitamin, tăng cường dinh dưỡng… là những giải pháp cấp bách được nông dân Hà Tĩnh chủ động triển khai nhằm bảo vệ đàn vật nuôi trước nguy cơ bùng phát dịch bệnh sau mưa bão.