(Baohatinh.vn) - Những chiếc bánh chưng, bánh dày được chị em phụ nữ TX Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh) gói, nấu một cách công phu sẽ được tuyển chọn để dâng lên Quốc Tổ Hùng Vương.
Sáng 28/4, trong khuôn khổ các hoạt động của lễ Giỗ Quốc Tổ Hùng Vương tại TX Hồng Lĩnh, Hội LHPN thị xã tổ chức hội thi gói, nấu bánh chưng, bánh dày dâng Quốc Tổ.
Hội thi nhằm thể hiện truyền thống đạo lý “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc; phát huy vai trò của phụ nữ trong công việc chế biến ẩm thực, sáng tạo, khéo léo làm mâm lễ. Tham gia hội thi có 6 đội đến từ 6 hội LHPN phường, xã trên địa bàn TX Hồng Lĩnh.
Ngay sau lễ phát động, 6 đội thi đã tiến hành gói bánh chưng, bánh dày trước sự chứng kiến của các đại biểu và khách mời.
Dưới sự hướng dẫn của các đội trưởng, chị em cẩn thận đo, đếm một cách tỉ mỉ nguyên liệu, gia vị... để tạo nên những chiếc bánh đạt yêu cầu về cân nặng, hình thức, sự thơm ngon sau khi nấu.
Những nguyên liệu quan trọng như: lá dong, gạo nếp, thịt lợn, nhân đậu xanh... đã được các đội chuẩn bị kỹ càng trước khi thực hiện công đoạn gói.
Không chỉ hướng đến gói đủ, gói đẹp..., các đội thi còn đảm bảo khâu an toàn vệ sinh thực phẩm.
Niềm vui khi hoàn thành một sản phẩm đạt yêu cầu.
Sau khoảng 2 giờ thực hiện, 6 đội thi đã hoàn thành việc gói 600 chiếc bánh chưng, 120 chiếc bánh dày.
Ban Tổ chức kiểm tra sơ bộ công đoạn gói bánh của các đội thi.
.
.
Bánh được cho vào nồi để nấu chín trong thời gian 5-6h.
Các đội thi đỏ lửa luộc bánh để kịp chín dâng lên bàn thờ các Vua Hùng tại chùa Đại Hùng (TX Hồng Lĩnh, Hà Tĩnh) trong buổi chiều hôm nay (28/4).
Tháng Bảy trở mình trong những cơn mưa mềm như dải lụa. Tháng của hoa trái vào mùa, của những tờ giấy báo điểm run run tay học trò, của tiếng ve như thầm tạm biệt...
Nhiều yếu tố bất lợi đang kéo ngành du lịch Thái Lan vào giai đoạn khó khăn, khi niềm tin thị trường giảm sâu, dự báo lượng khách quốc tế thấp hơn năm ngoái.
Câu chuyện nhẹ nhàng về tình yêu, sự gắn bó và những khởi đầu mới. Trong vòm trời xanh cao ấy, có ánh mắt lặng thầm, có nhịp tim xao động và một lời khẽ chạm trái tim người ở lại.
"Mẹ đợi" khắc họa sâu sắc sự hy sinh và nghị lực phi thường của người phụ nữ Việt Nam. Đây là tác phẩm mở đầu cho chương trình "Sân khấu truyền hình" của Báo Hà Tĩnh trong năm 2025.
Dành vài ngày đến Tuyên Quang (địa phận tỉnh Hà Giang trước sáp nhập) mỗi tháng, Trần Trung kể lại những gì mình thấy qua những tấm ảnh chụp từ trên cao.
Tỉnh Hà Tĩnh sẽ tham gia không gian trưng bày "Tỉnh giàu nước mạnh" tại triển lãm nhằm khẳng định những thành tựu to lớn của tỉnh trong 80 năm đấu tranh giải phóng dân tộc, xây dựng và phát triển đất nước dưới sự lãnh đạo của Đảng
Trong bối cảnh Đảng, Nhà nước ban hành nhiều chủ trương, chính sách mở rộng không gian sáng tác, gắn kết với sự phát triển con người, văn hóa địa phương, VHNT Hà Tĩnh đang đứng trước những cơ hội lớn để bứt phá.
Từ trái tim người trong cuộc, tác giả Yến Thanh đã viết nên "Cúc ơi" - bài thơ lay động lòng người, khắc họa chân thực sự khốc liệt của cuộc chiến tranh và tinh thần quả cảm của những con người tại Ngã ba Đồng Lộc.
Năm nay, thời tiết với nhiều thay đổi, giăng mắc vào hồn người những nỗi niềm xa vọng, ưu tư. Sự đan xen của đất trời làm cho nhịp sống bớt vội vàng, lòng người lắng lại, hoài niệm về những dấu ấn tháng Bảy xưa, cùng tri ân các anh hùng liệt sỹ đã hy sinh vì Tổ quốc...
Du khách đến Mỹ sắp phải trả "phí bảo đảm visa" ít nhất 250 USD theo điều khoản trong Đạo luật One Big Beautiful Bill do chính quyền Trump mới ban hành.
Các bộ phim có đề tài cách mạng do Trung tâm Văn hóa, Điện ảnh và Xúc tiến du lịch Hà Tĩnh tổ chức chiếu lưu động giúp đồng bào và chiến sỹ ôn lại lịch sử hào hùng của dân tộc.
Ngã ba Đồng Lộc (Hà Tĩnh), nơi từng được mệnh danh là "tọa độ lửa", nay đã được phủ kín màu xanh sức sống mới. Và những câu chuyện huyền thoại nơi đây luôn mãi mãi được khắc ghi...
Càn quét phòng vé Nhật rồi tiếp tục làm dậy sóng rạp Việt chỉ với 2 ngày chiếu đặc biệt, "Dư ảnh của độc nhãn" đang chứng minh sức hút chưa từng thấy với một tác phẩm hoạt hình.
Xứ đạo Cự Lâm (xã Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh) - vùng quê nghèo đang chuyển mình từng ngày với hệ thống cơ sở hạ tầng được đầu tư đồng bộ, những tuyến đường, khu vườn rực rỡ sắc hoa.
Giữa guồng quay hối hả của thời đại số, khi những ngón tay đã quá quen thuộc với bàn phím thì đâu đó vẫn có một nghề lặng thầm đang được gìn giữ: nghề luyện chữ đẹp.
Không chỉ lưu giữ kho tàng trí thức nhân loại, 7 thư viện lâu đời nhất thế giới dưới đây còn là những kiệt tác kiến trúc, nghệ thuật độc đáo, tráng lệ cho các tín đồ sách khám phá.
Nhỏ bé, giản dị, những lọ dầu gió đã trở nên quen thuộc ở đâu đó trong ngăn tủ đầu giường hay góc bàn nhỏ. Còn với tác giả Hồ Điệp, mùi hương ấy còn là dư âm của một thời đã xa...
Không chỉ mang đến những suất chiếu kín khán giả, Liên hoan phim (LHP) Ấn Độ còn gợi mở giúp người dân Hà Tĩnh khám phá vẻ đẹp văn hóa, con người Ấn Độ bằng ngôn ngữ điện ảnh đầy mê hoặc.
Xã hội ngày càng phát triển, làng quê hôm nay cũng dần chuyển mình với nhịp sống mới. Thế nhưng, thật lạ thay, tiếng mời nhau chén chè xanh vẫn chưa bao giờ vắng đi....
Bộ trưởng Bộ VH-TT&DL nhấn mạnh vai trò hướng dẫn của bộ, sự đồng hành của địa phương nhằm hiện thực hóa sứ mệnh phát triển văn hóa, thể thao và du lịch.
Báo nước Hong Kong giới thiệu bản Tả Van là một trong 6 ngôi làng đẹp nhất châu Á, thích hợp cho du khách tìm kiếm sự yên tĩnh và tận hưởng khí hậu mát mẻ vùng núi.
Việt Nam và Lào vừa chính thức có Di sản Thiên nhiên thế giới liên biên giới đầu tiên mang tên “Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng và Vườn quốc gia Hin Nam Nor”.
