"Cú hích" để hợp tác xã nâng tầm sản phẩm

(Baohatinh.vn) - Việc ứng dụng mạnh mẽ khoa học công nghệ, đẩy mạnh chuyển đổi số đã tạo cú hích cho các hợp tác xã sản xuất, nuôi trồng ở Hà Tĩnh nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị của sản phẩm.

Thời gian qua, thông qua các cơ chế, chính sách hỗ trợ, tư vấn, hướng dẫn của tỉnh, các địa phương và ngành chuyên môn nên việc ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số vào sản xuất ngày càng được các HTX, tổ hợp tác hết sức quan tâm.

cua 3 giai doan 3A.jpg
Mô hình nuôi cua trong hộp nhựa của HTX Hà Hoàng (xã Thạch Hạ, TP Hà Tĩnh).

Tại TP Hà Tĩnh, thực hiện chủ trương phát triển nông nghiệp đô thị, nông nghiệp công nghệ cao, nhiều mô hình ứng dụng khoa học công nghệ đã được triển khai tại nhiều xã, phường trên địa bàn.

Ghi nhận tại xã Thạch Hạ, trên diện tích hơn 1.000 m2 tại khu vực Đồng Ghè, HTX Hà Hoàng đã đầu tư hơn 1 tỷ đồng xây dựng nhà xưởng, hệ thống chuồng nuôi cua bằng hộp nhựa. Nhờ sự tư vấn, hướng dẫn chi tiết của Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng, vật nuôi nên HTX Hà Hoàng đã sử dụng công nghệ cân bằng khoáng và hệ thống lọc nước tuần hoàn. Đây là phương thức nuôi tiết kiệm được không gian, lượng nước đầu vào và kiểm soát chặt chẽ môi trường nuôi, thức ăn, quá trình sinh trưởng và phát triển của cua nuôi.

Ông Nguyễn Văn Hòa – Giám đốc HTX Hà Hoàng cho biết: “Nhờ áp dụng quy trình công nghệ vào quá trình nuôi nên đã rút ngắn được rất nhiều thời gian nuôi so với hình thức nuôi cua quảng canh như trước đây. Ở giai đoạn trưởng thành, mỗi vụ, HTX nuôi được hơn 1.000 con cua thương phẩm, sản lượng trung bình khoảng 4 tạ. Ước tính mỗi năm nuôi được 4 vụ, xuất bán ra thị trường gần 1,2 tấn cua với giá bán dao động trên dưới 600 ngàn đồng/kg”.

tom 3 giain don 4a.jpg
Nuôi tôm thâm canh 3 giai đoạn tuần hoàn ứng dụng công nghệ vi sinh tại khu vực Đồng Ghè (xã Thạch Hạ, TP Hà Tĩnh).

Cùng với nuôi cua trong hộp, HTX Hà Hoàng còn triển khai nuôi tôm thâm canh 3 giai đoạn tuần hoàn ứng dụng công nghệ vi sinh. Tôm được nuôi bằng chế phẩm sinh học thân thiện với môi trường, giúp hấp thụ dinh dưỡng triệt để, tăng cường sức đề kháng. Sau hơn 75 ngày, tôm đạt trọng lượng 50 - 60 con/kg, năng suất đạt trên 8,5 tấn/ha tôm thương phẩm, doanh thu gần 1 tỷ đồng/vụ.

Ông Trần Viết Phương – Giám đốc Trung tâm Ứng dụng KHKT và Bảo vệ cây trồng, vật nuôi TP Hà Tĩnh cho biết: “Mặc dù diện tích đất ven đô của thành phố khá lớn song chủ yếu là đất hoang hóa, nhiễm phèn, nhiễm mặn. Người dân chỉ lựa chọn được một số vùng để nuôi thủy sản quảng canh, sản xuất lương thực manh mún, nhỏ lẻ. Vì vậy, để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, khai thác hết diện tích đất đai thì việc ứng dụng các tiến bộ về khoa học công nghệ là giải pháp mang tính then chốt. Ngoài nuôi cua trong hộp nhựa, nuôi tôm thâm canh tuần hoàn ứng dụng công nghệ vi sinh thì các mô hình như: trồng sen theo chuỗi giá trị gắn với du lịch, nuôi cá rô đầu vuông trong ao đất, nuôi cá chạch sụn, cua đồng, nuôi cá lóc bông trong vùng ao đất nhiễm phèn, nuôi trai lấy ngọc, trồng rau, củ, quả trong nhà màng… cũng đã mang lại hiệu quả”.

thach haA.jpg
Nhờ ứng dụng tốt khoa học công nghệ, nhiều sản phẩm nông nghiệp của Thạch Hà có chỗ đứng trên thị trường.

Còn tại huyện Thạch Hà, nhờ sự khuyến khích, hỗ trợ tích cực của ngành chuyên môn, nhiều HTX, tổ hợp tác, hộ gia đình đã mạnh dạn áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, trồng trọt. Hiện nay, Thạch Hà đã công nhận quy trình sản xuất thực hành tốt cho các tổ hợp tác trồng cam, bưởi, rau VietGAP với diện tích gần 100 ha bưởi, cam và 10 ha rau các loại. Một số sản phẩm chế biến sâu như: gạo ngọc mầm, trà gạo lứt Omega, bún bánh, miến, nấm… đã có thương hiệu và chỗ đứng vững chắc trên thị trường.

Theo số liệu từ Liên minh HTX Hà Tĩnh, tính đến thời điểm hiện nay, toàn tỉnh có 19 HTX ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất, nuôi trồng; 17 HTX ứng dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất, quản lý như: ứng dụng công nghệ tưới tiên tiến, tiết kiệm nước cho cây trồng cạn; quản lý, giám sát chăn nuôi thông qua hệ thống camera, máy tính; ứng dụng các thiết bị cảm biến và thiết bị thông minh được kết nối và điều khiển bán tự động trong quá trình tưới nước và bón phân trong nhà lưới, nhà màng để trồng rau; ứng dụng công nghệ IoT (Internet vạn vật) để thu thập các chỉ số của môi trường (nhiệt độ, độ ẩm, độ pH...) một cách liên tục và gửi dữ liệu đó về các bộ vi xử lý để trồng cây ăn quả...

trong namA.jpg
Lãnh đạo Sở KH&CN kiểm tra một số mô hình trồng nấm.

Ngoài ra, toàn tỉnh có 110 sản phẩm của các HTX, tổ hợp tác đạt chứng nhận OCOP. Các sản phẩm này đều có ứng dụng CNTT phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh như: xây dựng trang website, sử dụng thư điện tử và một số HTX đã sử dụng phần mềm kế toán, ứng dụng các hình thức thanh toán điện tử…

Video: TP Hà Tĩnh ứng dụng khoa học công nghệ trong nuôi trồng thủy sản

Thời gian tới, Liên minh HTX sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền về chuyển đổi số trong phát triển HTX cho đội ngũ cán bộ quản lý Nhà nước về kinh tế hợp tác các cấp; cán bộ chủ chốt, thành viên của HTX, trong đó, chú trọng tuyên truyền, hỗ trợ các HTX tiếp cận, thụ hưởng 8 nhóm chính sách theo nghị quyết của Trung ương.

Tăng cường tổ chức tham quan học tập, trao đổi kinh nghiệm, giới thiệu các mô hình HTX trong và ngoài tỉnh về thực hiện chuyển đổi số thành công. Tập huấn, đào tạo nâng cao nhận thức, trình độ cho cán bộ quản lý HTX về lợi ích của việc ứng dụng công nghệ số, thương mại điện tử, nhất là kỹ năng tiếp thị, xây dựng kế hoạch, tổ chức sản xuất, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, bảo quản, quảng bá, tiêu thụ sản phẩm.

Ông Nguyễn Ngọc Hùng - Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Hà Tĩnh

, :

Chủ đề Nông nghiệp, nông thôn và nông dân

Đọc thêm

Ngọt thơm cam bù Hương Sơn

Ngọt thơm cam bù Hương Sơn

Trong những ngày áp Tết, từ các triền đồi, ngả đường đến các phiên chợ ở huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) đều mọng đỏ màu cam bù - loại quả đặc sản, đậm dấu phong thổ địa phương…
Hà Tĩnh - nông nghiệp hữu cơ chuyển mình

Hà Tĩnh - nông nghiệp hữu cơ chuyển mình

Nông nghiệp hữu cơ thích ứng với biến đổi khí hậu gắn với tăng trưởng xanh đang mang đến những giá trị mới, mở ra tiềm năng lớn cho nền sản xuất hiện đại ở Hà Tĩnh.
“Quả ngọt” miền đồi Vũ Quang

“Quả ngọt” miền đồi Vũ Quang

Ngắm những đồi cam trĩu quả hay rừng keo nguyên liệu bạt ngàn của người dân Vũ Quang (Hà Tĩnh), chúng tôi lại nhớ đến những câu thơ của nhà thơ Hoàng Trung Thông: “Bàn tay ta làm nên tất cả/Có sức người sỏi đá cũng thành cơm”...
Những vườn hoa rực rỡ chờ xuân

Những vườn hoa rực rỡ chờ xuân

Nhờ xuống giống đúng thời vụ, áp dụng kỹ thuật chăm sóc phù hợp, các "thủ phủ" trồng hoa tết trên địa bàn Hà Tĩnh cho chất lượng hoa đẹp, dự kiến đem về nguồn thu nhập khá.
Hà Tĩnh phân bổ 169 tỷ đồng thực hiện chính sách nông thôn mới năm 2025

Hà Tĩnh phân bổ 169 tỷ đồng thực hiện chính sách nông thôn mới năm 2025

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hà Tĩnh Nguyễn Hồng Lĩnh vừa ký ban hành Quyết định số 103/QĐ-UBND ngày 15/01/2025 về việc phê duyệt kế hoạch kinh phí năm 2025 để thực hiện một số cơ chế, chính sách tạo nguồn lực xây dựng thành công tỉnh Hà Tĩnh đạt chuẩn nông thôn mới, giai đoạn 2022-2025.
Mai vàng Hà Tĩnh sẵn sàng ra chợ Tết

Mai vàng Hà Tĩnh sẵn sàng ra chợ Tết

Thời điểm này, người trồng mai tại Hà Tĩnh đang tất bật chăm sóc, kích nụ để phục vụ nhu cầu của người dân dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Điểm tựa cho ngư dân Trường Sa vươn khơi

Điểm tựa cho ngư dân Trường Sa vươn khơi

Trung tâm Dịch vụ hậu cần nghề cá đảo Đá Tây luôn là điểm tựa vững chắc cho ngư dân vươn khơi, góp sức bảo vệ chủ quyền biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc.
Người dân “vựa hành” đón tết kém vui

Người dân “vựa hành” đón tết kém vui

Với giá giảm gần 1 nửa so với năm ngoái, người dân xã Thiên Lộc (Can Lộc) - "vựa hành" lớn nhất của tỉnh Hà Tĩnh, thấp thỏm lo âu trước thềm tết Nguyên đán 2025.
Cá cháo giá cao, dễ bán, ngư dân phấn khởi

Cá cháo giá cao, dễ bán, ngư dân phấn khởi

Cá cháo đầu mùa được khách hàng ưa chuộng, giá bán cao giúp mang lại nguồn thu nhập khá cho ngư dân vùng biển Hà Tĩnh. Trừ chi phí, mỗi thuyền có thể thu hàng triệu đồng sau mỗi lần ra khơi.