Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

(Baohatinh.vn) - Hội thi gói, nấu bánh chưng do Hội LHPN Hà Tĩnh phối hợp với các đơn vị, địa phương tổ chức là một trong những hoạt động ý nghĩa tại Lễ Giỗ Quốc Tổ Hùng Vương năm 2022.

Sáng 8/4, Hội LHPN Hà Tĩnh phối hợp với Sở VH-TT&DL, UBND TX Hồng Lĩnh và Công ty CP Đầu tư Victory tổ chức khai mạc Hội thi gói, nấu bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương.

Đại diện lãnh đạo một số ban, ngành cấp tỉnh và 14 đội thi đến từ Hội LHPN 13 huyện, thị xã, thành phố và Công an tỉnh cùng tham dự.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Các đại biểu tham dự lễ khai mạc hội thi.

Phát biểu khai mạc hội thi, bà Tăng Thị Linh Chi - Phó Chủ tịch Hội LHPN Hà Tĩnh nhấn mạnh: Hội thi là dịp để tuyên truyền, giáo dục cho cán bộ hội viên phụ nữ về truyền thống yêu nước, biết ơn sâu sắc các Vua Hùng và các bậc tiền nhân đã có công dựng nước và giữ nước; giáo dục truyền thống đạo lý “Uống nước nhớ nguồn”, từ đó khơi dậy niềm tự hào và ý thức trách nhiệm của mỗi người trong việc góp phần củng cố, xây dựng khối đại đoàn kêt dân tộc; xây dựng nền văn hóa Việt Nam tiên tiên, đậm đà bản sắc dân tộc.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Phó Chủ tịch Hội LHPN tỉnh Tăng Thị Linh Chi phát biểu khai mạc hội thi.

Hội thi cũng là diễn đàn để cán bộ Hội, hội viên, phụ nữ được giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm, là sợi dây gắn kết cùng nhau xây dựng hình ảnh người phụ nữ trong thời đại mới.

Tham gia Hội thi gói, nấu bánh chưng dâng Quốc tổ Hùng Vương dịp này có 14 đội thi đến từ các Hội LHPN cấp huyện và Hội Phụ nữ Công an tỉnh.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Ban tổ chức tặng cờ lưu niệm cho đại diện 14 đội tham gia hội thi.

Theo thể lệ cuộc thi, Ban Tổ chức cung cấp nguyên liệu gói bánh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời cung cấp vật liệu và đồ dùng để các đơn vị tham gia hội thi thực hiện phần thi của mình.

Mỗi đội gồm 7 người tham gia sẽ gói, nấu 100 cái bánh chưng, trong khoảng thời gian từ 8h -15h cùng ngày. Sau đó trưng bày và thuyết minh về sản phẩm bánh chưng của đội mình để ban giám khảo chấm điểm.

Thang điểm chấm giải hội thi tối đa là 100 điểm, trong đó, điểm thành phần gồm: 30 điểm dành cho nêm, nếm gia vị; 30 điểm dành cho hình thức bánh thành phẩm; 30 điểm cho kỹ thuật nấu và 10 điểm còn lại dành cho phần thuyết trình.

Sau lễ khai mạc, 14 đội thi đã khẩn trương thực hiện phần thi của mình.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Khẩn trương chuẩn bị nguyên liệu gói bánh được cung cấp từ Ban tổ chức.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Bắt đầu từ khâu rọc lá dong...

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

... đến trộn gạo nếp với nước ép lá dứa thơm tạo màu xanh ngọc và hương thơm tự nhiên.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Thịt lợn tươi ngon được thái lát và ướp gia vị.

Chủ đề Đời sống văn hóa

Đọc thêm

Podcast tản văn: Bồi hồi tiếng mẹ ru xưa

Podcast tản văn: Bồi hồi tiếng mẹ ru xưa

Giữa dòng ký ức, điều đọng lại sâu sắc nhất là tình thân và những lời ru của bà, của mẹ. Giản dị mà bền bỉ, lời ru theo ta suốt cuộc đời, để mỗi lần nhớ lại vẫn bồi hồi giữa bao đổi thay.
Cụ bà gần trăm tuổi đam mê đọc sách

Cụ bà gần trăm tuổi đam mê đọc sách

Khi nhiều người trẻ không mấy mặn mà với trang sách thì chuyện một cụ bà 96 tuổi ở xã Lộc Hà (Hà Tĩnh) xem đọc sách như một thú vui mỗi ngày thật đáng để suy ngẫm về văn hóa đọc.
Podcast truyện ngắn: Bố tớ là bộ đội

Podcast truyện ngắn: Bố tớ là bộ đội

Một chuyến thăm doanh trại đã giúp cậu bé Dũng hiểu rằng, người lính thời bình không chỉ cầm súng mà còn lao động, vun trồng. Từ đó, niềm tự hào về bố được bồi đắp bằng một tình yêu trọn vẹn, giản dị mà sâu sắc.
Podcast tản văn: Vườn xưa hoa trái

Podcast tản văn: Vườn xưa hoa trái

Một khu vườn quê giản dị với khế, ổi, bưởi, me… đã ươm mầm ký ức tuổi thơ trong trẻo. “Vườn xưa hoa trái” là hành trình trở về, nơi hương vị cũ đánh thức những thương nhớ dịu dàng.
Táo Quân bất ngờ trở lại

Táo Quân bất ngờ trở lại

Đài truyền hình Việt Nam chính thức xác nhận Táo Quân trở lại. Chương trình được phát sóng vào cuối tháng 3.
Podcast tản văn: Rưng rưng sắc tím hoa xoan

Podcast tản văn: Rưng rưng sắc tím hoa xoan

Hoa xoan không rực rỡ, chỉ lặng lẽ tím lên khi xuân gần tàn. Nhưng chính vẻ mong manh ấy lại trở thành nguồn thi hứng cho văn chương, nơi nỗi nhớ và ký ức dịu dàng tìm về.
Podcats truyện ngắn: Mùa xuân biên giới

Podcats truyện ngắn: Mùa xuân biên giới

Truyện ngắn “Mùa Xuân biên giới” của Trần Anh Đức không chỉ tôn vinh lòng dũng cảm của những chiến sĩ quân hàm xanh mà còn khẳng định tình quân dân bền chặt nơi vùng biên cương.
Gửi tâm vào nhánh, gửi ý vào cây

Gửi tâm vào nhánh, gửi ý vào cây

Bonsai không chỉ là thú chơi mà còn là nơi gửi gắm tâm tư, sự kiên nhẫn vào từng dáng, thế. Với người chơi cây cảnh ở Hà Tĩnh, mỗi tác phẩm là một hành trình sáng tạo nghệ thuật.
Chờ ngày khai hội Văn Miếu ở Hà Tĩnh

Chờ ngày khai hội Văn Miếu ở Hà Tĩnh

Lễ hội Văn Miếu (phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh) năm 2026 sẽ diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 24 - 26/3 (tức từ mùng 6 - 9/2 năm Bính Ngọ) với nhiều hoạt động văn hóa, trò chơi dân gian đặc sắc.
Báo Anh: Hà Giang là 'vẻ đẹp ngoài thế giới'

Báo Anh: Hà Giang là 'vẻ đẹp ngoài thế giới'

Bảng xếp hạng 51 điểm đến đẹp nhất thế giới năm 2026 tiếp tục gọi tên Hà Giang và Hội An, khẳng định sức hút bền bỉ của cảnh quan và văn hóa Việt Nam với du khách quốc tế.