Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

(Baohatinh.vn) - Hội thi gói, nấu bánh chưng do Hội LHPN Hà Tĩnh phối hợp với các đơn vị, địa phương tổ chức là một trong những hoạt động ý nghĩa tại Lễ Giỗ Quốc Tổ Hùng Vương năm 2022.

Sáng 8/4, Hội LHPN Hà Tĩnh phối hợp với Sở VH-TT&DL, UBND TX Hồng Lĩnh và Công ty CP Đầu tư Victory tổ chức khai mạc Hội thi gói, nấu bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương.

Đại diện lãnh đạo một số ban, ngành cấp tỉnh và 14 đội thi đến từ Hội LHPN 13 huyện, thị xã, thành phố và Công an tỉnh cùng tham dự.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Các đại biểu tham dự lễ khai mạc hội thi.

Phát biểu khai mạc hội thi, bà Tăng Thị Linh Chi - Phó Chủ tịch Hội LHPN Hà Tĩnh nhấn mạnh: Hội thi là dịp để tuyên truyền, giáo dục cho cán bộ hội viên phụ nữ về truyền thống yêu nước, biết ơn sâu sắc các Vua Hùng và các bậc tiền nhân đã có công dựng nước và giữ nước; giáo dục truyền thống đạo lý “Uống nước nhớ nguồn”, từ đó khơi dậy niềm tự hào và ý thức trách nhiệm của mỗi người trong việc góp phần củng cố, xây dựng khối đại đoàn kêt dân tộc; xây dựng nền văn hóa Việt Nam tiên tiên, đậm đà bản sắc dân tộc.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Phó Chủ tịch Hội LHPN tỉnh Tăng Thị Linh Chi phát biểu khai mạc hội thi.

Hội thi cũng là diễn đàn để cán bộ Hội, hội viên, phụ nữ được giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm, là sợi dây gắn kết cùng nhau xây dựng hình ảnh người phụ nữ trong thời đại mới.

Tham gia Hội thi gói, nấu bánh chưng dâng Quốc tổ Hùng Vương dịp này có 14 đội thi đến từ các Hội LHPN cấp huyện và Hội Phụ nữ Công an tỉnh.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Ban tổ chức tặng cờ lưu niệm cho đại diện 14 đội tham gia hội thi.

Theo thể lệ cuộc thi, Ban Tổ chức cung cấp nguyên liệu gói bánh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời cung cấp vật liệu và đồ dùng để các đơn vị tham gia hội thi thực hiện phần thi của mình.

Mỗi đội gồm 7 người tham gia sẽ gói, nấu 100 cái bánh chưng, trong khoảng thời gian từ 8h -15h cùng ngày. Sau đó trưng bày và thuyết minh về sản phẩm bánh chưng của đội mình để ban giám khảo chấm điểm.

Thang điểm chấm giải hội thi tối đa là 100 điểm, trong đó, điểm thành phần gồm: 30 điểm dành cho nêm, nếm gia vị; 30 điểm dành cho hình thức bánh thành phẩm; 30 điểm cho kỹ thuật nấu và 10 điểm còn lại dành cho phần thuyết trình.

Sau lễ khai mạc, 14 đội thi đã khẩn trương thực hiện phần thi của mình.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Khẩn trương chuẩn bị nguyên liệu gói bánh được cung cấp từ Ban tổ chức.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Bắt đầu từ khâu rọc lá dong...

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

... đến trộn gạo nếp với nước ép lá dứa thơm tạo màu xanh ngọc và hương thơm tự nhiên.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Thịt lợn tươi ngon được thái lát và ướp gia vị.

Chủ đề Đời sống văn hóa

Đọc thêm

Podcast truyện ngắn: Giấc mơ Lọ Lem

Podcast truyện ngắn: Giấc mơ Lọ Lem

Truyện ngắn “Giấc mơ Lọ Lem” của tác giả Trần Tú là một cậu chuyện Lọ Lem thời hiện đại về em bé Bếp. Câu chuyện cho các em thấy, điều kỳ diệu sẽ đến nếu ta lượng thiện và tự tin, yêu đời.
Khi lòng thành bị thương mại hóa ở chốn tâm linh

Khi lòng thành bị thương mại hóa ở chốn tâm linh

Đầu xuân, nhiều người tìm đến các đền, chùa tại Hà Tĩnh để cầu an, cầu phúc. Thế nhưng, khi niềm tin bị khai thác như một loại dịch vụ, tín ngưỡng dần bị đẩy lệch khỏi giá trị ban đầu.
Trang trọng lễ giỗ Vua Mai Hắc Đế

Trang trọng lễ giỗ Vua Mai Hắc Đế

Lễ giỗ Vua Mai Hắc Đế diễn ra tại thôn Mai Lâm, xã Mai Phụ đã thu hút đông đảo cán bộ, đảng viên và Nhân dân Hà Tĩnh về dâng hương tưởng nhớ công lao của bậc tiền nhân đối với dân tộc.
Hội đã tan rồi…

Hội đã tan rồi…

Chiếc loa phóng thanh gần quán bà Lệ réo rắt: Tuyệt đối không được để tình trạng du xuân kéo dài...
Vườn cà chua 'đẹp như AI'

Vườn cà chua 'đẹp như AI'

Hai giàn cà chua trĩu quả trên diện tích gần 40 m2 của chị Thanh Xuân, 42 tuổi, bất ngờ đón hàng nghìn lượt khách về chiêm ngưỡng dịp Tết Bính Ngọ.
Podcast tản văn: Những ngày tháng Giêng

Podcast tản văn: Những ngày tháng Giêng

Sau những ngày Tết rộn ràng, tháng Giêng khẽ khàng đi qua trong cái se lạnh cuối đông hòa trong nắng xuân dịu nhẹ, đủ để lòng người chậm lại, lắng nghe những rung động thân quen...
Podcast tản văn: Dòng La trong miền nhớ

Podcast tản văn: Dòng La trong miền nhớ

Sông La - dòng chảy trong xanh, hiền hòa, đã trở thành điểm nhấn thân thương của Hà Tĩnh mỗi độ xuân sang. Nơi chở nặng miền thương nhớ, để ai đi xa cũng bâng khuâng nhớ về quê nhà.
Khán giả Hà Tĩnh nói gì về “Thỏ ơi!!”?

Khán giả Hà Tĩnh nói gì về “Thỏ ơi!!”?

Sau 7 ngày ra rạp, “Thỏ ơi!!” cũng tạo “cơn sốt” tại Hà Tĩnh với khoảng 30.000 vé bán ra, liên tục giữ vị trí top 1 phòng vé dịp Tết. Không chỉ gây chú ý bởi doanh thu ấn tượng, bộ phim còn "dấy lên" những tranh luận sôi nổi.
Hội thơ Nguyên tiêu tại phường Bắc Hồng Lĩnh

Hội thơ Nguyên tiêu tại phường Bắc Hồng Lĩnh

Hội thơ Nguyên tiêu là dịp để những người yêu thơ gặp gỡ, giao lưu cùng nhau lan tỏa vẻ đẹp của thi ca, gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của quê hương Bắc Hồng Lĩnh (Hà Tĩnh).
Podcast tản văn: Âm vang tiếng trống làng quê

Podcast tản văn: Âm vang tiếng trống làng quê

Trong ký ức của mỗi người con làng quê, có một âm thanh không thể nào quên, đó là tiếng trống. Âm thanh ấy khi rộn ràng, khi trầm lắng nhưng luôn gắn bó sâu nặng với đời sống tinh thần của người Việt.
Sôi nổi lễ khai hội chùa Hương Tích tại Hà Tĩnh

Sôi nổi lễ khai hội chùa Hương Tích tại Hà Tĩnh

Lễ khai hội chùa Hương Tích là sự kiện có ý nghĩa quan trọng, được kỳ vọng tạo hiệu ứng lan tỏa, góp phần làm sôi động các hoạt động du lịch của Hà Tĩnh ngay từ những ngày đầu xuân.
Podcast truyện ngắn: Con đường mùa xuân

Podcast truyện ngắn: Con đường mùa xuân

Một năm khởi đầu từ mùa xuân, mùa của đoàn viên, của yêu thương và cả những niềm vui đôi lứa, khi họ tìm được bến đỗ bình yên cho hạnh phúc của riêng mình.