Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

(Baohatinh.vn) - Hội thi gói, nấu bánh chưng do Hội LHPN Hà Tĩnh phối hợp với các đơn vị, địa phương tổ chức là một trong những hoạt động ý nghĩa tại Lễ Giỗ Quốc Tổ Hùng Vương năm 2022.

Sáng 8/4, Hội LHPN Hà Tĩnh phối hợp với Sở VH-TT&DL, UBND TX Hồng Lĩnh và Công ty CP Đầu tư Victory tổ chức khai mạc Hội thi gói, nấu bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương.

Đại diện lãnh đạo một số ban, ngành cấp tỉnh và 14 đội thi đến từ Hội LHPN 13 huyện, thị xã, thành phố và Công an tỉnh cùng tham dự.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Các đại biểu tham dự lễ khai mạc hội thi.

Phát biểu khai mạc hội thi, bà Tăng Thị Linh Chi - Phó Chủ tịch Hội LHPN Hà Tĩnh nhấn mạnh: Hội thi là dịp để tuyên truyền, giáo dục cho cán bộ hội viên phụ nữ về truyền thống yêu nước, biết ơn sâu sắc các Vua Hùng và các bậc tiền nhân đã có công dựng nước và giữ nước; giáo dục truyền thống đạo lý “Uống nước nhớ nguồn”, từ đó khơi dậy niềm tự hào và ý thức trách nhiệm của mỗi người trong việc góp phần củng cố, xây dựng khối đại đoàn kêt dân tộc; xây dựng nền văn hóa Việt Nam tiên tiên, đậm đà bản sắc dân tộc.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Phó Chủ tịch Hội LHPN tỉnh Tăng Thị Linh Chi phát biểu khai mạc hội thi.

Hội thi cũng là diễn đàn để cán bộ Hội, hội viên, phụ nữ được giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm, là sợi dây gắn kết cùng nhau xây dựng hình ảnh người phụ nữ trong thời đại mới.

Tham gia Hội thi gói, nấu bánh chưng dâng Quốc tổ Hùng Vương dịp này có 14 đội thi đến từ các Hội LHPN cấp huyện và Hội Phụ nữ Công an tỉnh.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Ban tổ chức tặng cờ lưu niệm cho đại diện 14 đội tham gia hội thi.

Theo thể lệ cuộc thi, Ban Tổ chức cung cấp nguyên liệu gói bánh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời cung cấp vật liệu và đồ dùng để các đơn vị tham gia hội thi thực hiện phần thi của mình.

Mỗi đội gồm 7 người tham gia sẽ gói, nấu 100 cái bánh chưng, trong khoảng thời gian từ 8h -15h cùng ngày. Sau đó trưng bày và thuyết minh về sản phẩm bánh chưng của đội mình để ban giám khảo chấm điểm.

Thang điểm chấm giải hội thi tối đa là 100 điểm, trong đó, điểm thành phần gồm: 30 điểm dành cho nêm, nếm gia vị; 30 điểm dành cho hình thức bánh thành phẩm; 30 điểm cho kỹ thuật nấu và 10 điểm còn lại dành cho phần thuyết trình.

Sau lễ khai mạc, 14 đội thi đã khẩn trương thực hiện phần thi của mình.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Khẩn trương chuẩn bị nguyên liệu gói bánh được cung cấp từ Ban tổ chức.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Bắt đầu từ khâu rọc lá dong...

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

... đến trộn gạo nếp với nước ép lá dứa thơm tạo màu xanh ngọc và hương thơm tự nhiên.

Gần 100 hội viên nữ ở Hà Tĩnh thi gói bánh chưng dâng Quốc Tổ Hùng Vương

Thịt lợn tươi ngon được thái lát và ướp gia vị.

Chủ đề Đời sống văn hóa

Đọc thêm

'Săn' mai anh đào nở sớm

'Săn' mai anh đào nở sớm

Thời điểm này, trên khắp các diễn đàn mạng xã hội, người dân và du khách đã bày tỏ sự vui mừng khi hoa mai anh đào đã bắt đầu nở rộ tại khắp các vùng ngoại ô TP Đà Lạt.
Kịch bản 'Táo quân 2025' bị lộ?

Kịch bản 'Táo quân 2025' bị lộ?

Theo bảng phân vai "Táo quân 2025" được NSƯT Chí Trung đăng tải, buổi chầu năm nay của các Táo sẽ thay bằng hình thức cuộc thi.
Podcast truyện ngắn: Hơi ấm đêm xuân

Podcast truyện ngắn: Hơi ấm đêm xuân

Tim tôi như đứng lặng trong lồng ngực. Cớ gì mọi thứ lại trùng hợp đến vậy. Tôi khẽ nhìn khuôn mặt anh Ba qua kính chiếu hậu, thấy anh hiền, chân chất, lương thiện, nhân hậu như má, như ba...
VTV tung những hình ảnh đầu tiên về 'Táo quân 2025'

VTV tung những hình ảnh đầu tiên về 'Táo quân 2025'

Mới đây, chương trình "VTV Kết nối" đã thực hiện phóng sự đột nhập phòng tập "Táo quân" lúc nửa đêm. Các nghệ sĩ Chí Trung, Quang Thắng, Vân Dung... cũng có những chia sẻ đầu tiên về chương trình.
Podcast tản văn: Mùi của tết

Podcast tản văn: Mùi của tết

Những ngày cuối đông, tiết trời hao hao rét. Giữa khung cảnh ngược xuôi tấp nập của phố phường, ta thoảng nghe trong gió lạnh một mùi vị rất quen thuộc...
Dân ca Quan họ Bắc Ninh lời cổ: Vui bốn mùa

Dân ca Quan họ Bắc Ninh lời cổ: Vui bốn mùa

Tiết mục Vui bốn mùa (dân ca quan họ Bắc Ninh lời cổ), phối khí: NSƯT Quang Hưng, biên đạo: NSƯT Khánh Toàn, do Đoàn nghệ thuật tỉnh Bắc Ninh biểu diễn tại Liên hoan Di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO vinh danh tại Hà Tĩnh.
Podcast truyện ngắn: Hoa muộn

Podcast truyện ngắn: Hoa muộn

Bên trong vẫn ồn ào náo nhiệt, ngoài này tĩnh lặng bất thường. Chú nắm tay Thụy, ấm áp và yêu thương. Đêm bỗng nở hoa. Muộn mằn nhưng nồng nàn...
Podcast: Bức họa tháng Chạp

Podcast: Bức họa tháng Chạp

Thế là tháng Chạp đã trở về trong sự dùng dằng của đất trời buổi cuối đông. Lòng người vào Chạp cũng trở nên khác lạ với những hối hả để gói ghém lại một năm dài, với những chậm rãi, níu kéo trong sự ươm ủ đón chờ năm mới…
Podcast truyện ngắn: Chiếc khăn xanh

Podcast truyện ngắn: Chiếc khăn xanh

Tôi không biết điều kỳ diệu nào đã giữ bà tôi gắng gượng ở lại đón cái Tết cuối cùng với gia đình năm đó. Nhưng mãi về sau này, trên những hành trình xuôi ngược, tôi luôn giữ bên mình chiếc khăn len màu xanh bà trao cho tôi ngày ấy...
Podcast tản văn: Có hẹn với mùa xuân

Podcast tản văn: Có hẹn với mùa xuân

Nỗi nhớ bỗng thắt chặt ngực tôi lúc này khi chợt nhận ra, đã bao nhiêu năm mình lỗi hẹn, đã bao nhiêu cái Tết cứ vội vã trở về để rồi lại vội vã đi...