Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

(Baohatinh.vn) - Hội thi là một hoạt động trong chuỗi sự kiện được Hà Tĩnh tổ chức nhân dịp kỷ niệm 255 năm sinh, tưởng niệm 200 năm mất Đại thi hào Nguyễn Du và kỷ niệm 90 năm thành lập Hội LHPN Việt Nam.

Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Đặng Ngọc Sơn - Trưởng ban Tổ chức Hội thi chủ trì cuộc họp.

Chiều 21/7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Đặng Ngọc Sơn, Trưởng ban tổ chức hội thi chủ trì cuộc họp triển khai kế hoạch tổ chức “Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP Hà Tĩnh” lần thứ nhất.

Tại cuộc họp, đại diện các sở, ban, ngành và đơn vị cấp huyện liên quan đã được nghe phổ biến kế hoạch tổ chức, quy chế và thể lệ “Hội thi Ẩm thực hướng đến sản phẩm OCOP Hà Tĩnh” lần thứ nhất.

Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

Ông Lê Trần Sáng - Phó Giám đốc Sở VH-TT&DL Hà Tĩnh triển khai kế hoạch hội thi.

“Hội thi Ẩm thực hướng đến sản phẩm OCOP Hà Tĩnh” được tổ chức nhằm phát hiện, nâng tầm và giới thiệu quảng bá, tôn vinh các sản phẩm đặc trưng, đặc sản, truyền thống và ẩm thực Hà Tĩnh. Từ đó tạo điều kiện phát triển sản phẩm OCOP trên cơ sở những tiềm năng, lợi thế của tỉnh.

Đây cũng là dịp kết hợp quảng bá du lịch Hà Tĩnh đến du khách trong và ngoài tỉnh nhằm kích cầu du lịch nội địa.

Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

Tham gia hội thi, các đội sẽ tham gia chế biến và trưng bày một số món ăn có sử dụng các nguyên vật liệu từ các sản phẩm đặc trưng, đặc sản, truyền thống của địa phương. Qua việc khai thác các giá trị văn hóa ẩm thực từ hội thi để đưa sản phẩm OCOP của tỉnh vươn xa hơn nữa.

Theo kế hoạch, vòng sơ khảo cấp huyện sẽ được tổ chức tại các địa phương, diễn ra từ ngày 25/7 - 15/8/2020.

Vòng chung kết cấp tỉnh sẽ diễn ra vào tháng 9/2020, tại TP Hà Tĩnh vào dịp kỷ niệm 255 năm ngày sinh và tưởng niệm 200 năm ngày mất Đại thi hào Nguyễn Du, kỷ niệm 90 năm thành lập Hội LHPN Việt Nam.

Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Ngọc Sơn phát biểu chỉ đạo cuộc họp

Phát biểu tại cuộc họp, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Ngọc Sơn khẳng định vai trò quan trọng của sản phẩm OCOP đối với công cuộc xây dựng NTM ở Hà Tĩnh thời gian qua.

Hội thi ẩm thực hướng đến sản phẩm OCOP sẽ là cơ hội quảng bá các sản phẩm đặc trưng của các vùng miền, địa phương, đồng thời gắn với kích cầu các sản phẩm du lịch nội địa.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu Sở VH-TT&DL, Văn phòng Điều phối chương trình xây dựng NTM và các sở, ngành, địa phương triển khai các bước chuẩn bị một cách kỹ lưỡng để cuộc thi diễn ra thành công, đạt các mục tiêu đề ra.

Thể lệ Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP Hà Tĩnh lần thứ nhất:

Đối tượng tham gia: Các hộ gia đình, cá nhân và các tổ chức (DN, HTX, tổ hợp tác, nhà hàng).

Hình thức thi: Tổ chức thi trực tiếp (chế biến trực tiếp hoặc chế biến sẵn các món ăn có nguyên liệu đặc trưng, đặc sản, truyền thống tại địa phương).

Kết thúc vòng thi sơ khảo (từ ngày 25/7 - 15/8), các địa phương sẽ chọn tối đa 3 giải A cấp huyện để tham dự vòng chung kết toàn tỉnh.

Các thí sinh đạt giải sẽ được trao giải tại chương trình chung kết và trao giải Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP Hà Tĩnh lần thứ nhất diễn ra vào tháng 9/2020, tại TP Hà Tĩnh.

Chủ đề Ẩm thực

Đọc thêm

Podcast: Mùa thu cuộn tròn trong ký ức

Podcast: Mùa thu cuộn tròn trong ký ức

Mùa thu còn là mùa của những cảm xúc dịu dàng, của sự bình yên lặng lẽ và những chiêm nghiệm sâu sắc về dòng chảy của thời gian, về ký ức xưa cũ với bao luyến tiếc, nhớ nhung.
Đường về nhà

Podcast: Đường về nhà

Câu chuyện kể về Tuấn sau những biến cố đầu đời, trở về trong vòng tay gia đình. Tuấn nhận ra tác hại của việc nghiện game và đã có những hành động thức tỉnh giới trẻ sống tốt hơn..
Podcast Truyện ngắn: Ánh sáng cuối đường hầm

Podcast Truyện ngắn: Ánh sáng cuối đường hầm

Trong cuộc đời mỗi người, có những lúc ta tưởng chừng như đang đi trong đường hầm vô vọng. Thế nhưng, chỉ cần tia sáng nhỏ, một tình yêu thương chân thành, ta có thể tìm thấy lối ra.
Hiện tượng chưa từng có nhờ 'Mưa đỏ'

Hiện tượng chưa từng có nhờ 'Mưa đỏ'

Sau thành công của bộ phim “Mưa đỏ”, không chỉ cuốn tiểu thuyết cùng tên được bạn đọc săn đón mà nhiều cuốn sách liên quan tới Thành cổ Quảng Trị cũng có nhu cầu tăng đột biến.
"Ì ạch" số hóa tài liệu thư viện

"Ì ạch" số hóa tài liệu thư viện

Số hóa thư viện là yêu cầu quan trọng trong việc hình thành văn hóa đọc, cũng là bước đi cần thiết thực hiện chuyển đổi số của ngành Thư viện Hà Tĩnh theo tinh thần Nghị quyết 57-NQ/TW của Bộ Chính trị.
Podcast Truyện ngắn: Tiếng gọi bên sông

Podcast Truyện ngắn: Tiếng gọi bên sông

"Tiếng gọi bên sông" của tác giả Vũ Ngọc Giao là một câu chuyện cảm động về cuộc gặp gỡ tình cờ trên bến sông đã gắn kết một cậu bé đầy tổn thương với một ông lão cô đơn.
Podcast Tản văn: Cây đa làng

Podcast Tản văn: Cây đa làng

Với nhiều người, cây đa cổ thụ là một hình ảnh biểu tượng của làng quê. Không chỉ là nơi che mát, cây đa còn là chứng nhân của bao thăng trầm, là nơi lưu giữ những ký ức của làng.
Vu Lan - vẹn tròn mùa hiếu hạnh

Vu Lan - vẹn tròn mùa hiếu hạnh

Trong không khí trang nghiêm, ấm cúng, đại lễ Vu Lan tại các ngôi chùa trên địa bàn Hà Tĩnh đã được tổ chức trọn vẹn, giữ gìn những giá trị tinh thần thiêng liêng vốn có.
Podcast tản văn: Ra đi Bác dặn, còn non nước…

Podcast tản văn: Ra đi Bác dặn, còn non nước…

Thu sang, lòng người Việt Nam rộn ràng bao xúc cảm. Cả nước tưng bừng kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám, Quốc khánh 2/9, nhưng sâu thẳm trong tim mỗi người dân Việt vẫn là lòng biết ơn vô hạn Chủ tịch Hồ Chí Minh muôn vàn kính yêu.
Mùa thu đón Tết

Mùa thu đón Tết

Tôi không nghĩ, ngoài bộ từ điển tiếng Việt lại còn bộ từ điển ngôn ngữ nước nào có mục từ “Tết Độc lập”. Đó là cái tết chỉ của riêng người Việt Nam. Hai chữ “độc lập” bao giờ cũng ngân vang niềm kiêu hãnh về chủ quyền quốc gia, dân tộc.