Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

(Baohatinh.vn) - Hội thi là một hoạt động trong chuỗi sự kiện được Hà Tĩnh tổ chức nhân dịp kỷ niệm 255 năm sinh, tưởng niệm 200 năm mất Đại thi hào Nguyễn Du và kỷ niệm 90 năm thành lập Hội LHPN Việt Nam.

Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Đặng Ngọc Sơn - Trưởng ban Tổ chức Hội thi chủ trì cuộc họp.

Chiều 21/7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Đặng Ngọc Sơn, Trưởng ban tổ chức hội thi chủ trì cuộc họp triển khai kế hoạch tổ chức “Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP Hà Tĩnh” lần thứ nhất.

Tại cuộc họp, đại diện các sở, ban, ngành và đơn vị cấp huyện liên quan đã được nghe phổ biến kế hoạch tổ chức, quy chế và thể lệ “Hội thi Ẩm thực hướng đến sản phẩm OCOP Hà Tĩnh” lần thứ nhất.

Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

Ông Lê Trần Sáng - Phó Giám đốc Sở VH-TT&DL Hà Tĩnh triển khai kế hoạch hội thi.

“Hội thi Ẩm thực hướng đến sản phẩm OCOP Hà Tĩnh” được tổ chức nhằm phát hiện, nâng tầm và giới thiệu quảng bá, tôn vinh các sản phẩm đặc trưng, đặc sản, truyền thống và ẩm thực Hà Tĩnh. Từ đó tạo điều kiện phát triển sản phẩm OCOP trên cơ sở những tiềm năng, lợi thế của tỉnh.

Đây cũng là dịp kết hợp quảng bá du lịch Hà Tĩnh đến du khách trong và ngoài tỉnh nhằm kích cầu du lịch nội địa.

Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

Tham gia hội thi, các đội sẽ tham gia chế biến và trưng bày một số món ăn có sử dụng các nguyên vật liệu từ các sản phẩm đặc trưng, đặc sản, truyền thống của địa phương. Qua việc khai thác các giá trị văn hóa ẩm thực từ hội thi để đưa sản phẩm OCOP của tỉnh vươn xa hơn nữa.

Theo kế hoạch, vòng sơ khảo cấp huyện sẽ được tổ chức tại các địa phương, diễn ra từ ngày 25/7 - 15/8/2020.

Vòng chung kết cấp tỉnh sẽ diễn ra vào tháng 9/2020, tại TP Hà Tĩnh vào dịp kỷ niệm 255 năm ngày sinh và tưởng niệm 200 năm ngày mất Đại thi hào Nguyễn Du, kỷ niệm 90 năm thành lập Hội LHPN Việt Nam.

Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Ngọc Sơn phát biểu chỉ đạo cuộc họp

Phát biểu tại cuộc họp, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Ngọc Sơn khẳng định vai trò quan trọng của sản phẩm OCOP đối với công cuộc xây dựng NTM ở Hà Tĩnh thời gian qua.

Hội thi ẩm thực hướng đến sản phẩm OCOP sẽ là cơ hội quảng bá các sản phẩm đặc trưng của các vùng miền, địa phương, đồng thời gắn với kích cầu các sản phẩm du lịch nội địa.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu Sở VH-TT&DL, Văn phòng Điều phối chương trình xây dựng NTM và các sở, ngành, địa phương triển khai các bước chuẩn bị một cách kỹ lưỡng để cuộc thi diễn ra thành công, đạt các mục tiêu đề ra.

Thể lệ Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP Hà Tĩnh lần thứ nhất:

Đối tượng tham gia: Các hộ gia đình, cá nhân và các tổ chức (DN, HTX, tổ hợp tác, nhà hàng).

Hình thức thi: Tổ chức thi trực tiếp (chế biến trực tiếp hoặc chế biến sẵn các món ăn có nguyên liệu đặc trưng, đặc sản, truyền thống tại địa phương).

Kết thúc vòng thi sơ khảo (từ ngày 25/7 - 15/8), các địa phương sẽ chọn tối đa 3 giải A cấp huyện để tham dự vòng chung kết toàn tỉnh.

Các thí sinh đạt giải sẽ được trao giải tại chương trình chung kết và trao giải Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP Hà Tĩnh lần thứ nhất diễn ra vào tháng 9/2020, tại TP Hà Tĩnh.

Chủ đề Ẩm thực

Đọc thêm

Kế tục truyền thống, tập trung xây dựng, phát triển văn hóa và con người Hà Tĩnh trong thời kỳ mới

Kế tục truyền thống, tập trung xây dựng, phát triển văn hóa và con người Hà Tĩnh trong thời kỳ mới

Cách đây 80 năm, ngày 28/8/1945, trong Tuyên cáo của Chính phủ lâm thời nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa, Bộ Thông tin - Tuyên truyền (tiền thân của Bộ VH-TT&DL ngày nay) được thành lập. Tròn 8 thập kỷ hình thành và phát triển, đội ngũ những người làm công tác văn hóa Việt Nam nói chung, Hà Tĩnh nói riêng đã không ngừng lớn mạnh, trưởng thành về mọi mặt, đóng góp xứng đáng vào công cuộc xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.
Sơ đồ tham quan Triển lãm thành tựu đất nước 80 năm

Sơ đồ tham quan Triển lãm thành tựu đất nước 80 năm

Không gian triển lãm của Hà Tĩnh tại khu vực sảnh 5-7, được thiết kế thành 3 phân khu nổi bật, gồm: Hành trình 80 năm chiến đấu - xây dựng - hội nhập; những thành tựu KT-XH thời kỳ đổi mới; Hà Tĩnh vươn ra thế giới - Khát vọng phát triển bền vững. Triển lãm khai mạc tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia hôm nay, mở cửa đến hết ngày 5/9.
Quốc kì Việt Nam tung bay trong đại nhạc hội âm nhạc 8Wonder đẳng cấp nhất tháng 8

Quốc kì Việt Nam tung bay trong đại nhạc hội âm nhạc 8Wonder đẳng cấp nhất tháng 8

Hơn 5 tiếng đồng hồ sống trong lễ hội âm nhạc, hơn 30 bài hát được trình diễn bởi các ngôi sao hàng đầu J Balvin, DJ Snake, The Kid LAROI, DPR Ian, Soobin, Hoà Minzy, tlinh, Trọng Hiếu, cùng khoảnh khắc kết show mãn nhãn với màn pháo hoa ngợp trời… tất cả khiến hơn 50.000 khán giả có mặt tại siêu nhạc hội 8Wonder vỡ oà cảm xúc.
Podcast truyện ngắn: Giếng xưa vẫn đợi

Podcast truyện ngắn: Giếng xưa vẫn đợi

Câu chuyện về tình yêu, sự đợi chờ của người con gái nơi quê nhà, không chỉ là nỗi nhớ thương, mất mát, mà còn là sức mạnh của lòng chung thủy, niềm tin và sự hy sinh âm thầm...
“Mưa đỏ” - Bi tráng, hào hùng và mãn nhãn

“Mưa đỏ” - Bi tráng, hào hùng và mãn nhãn

Hàng trăm khán giả Hà Tĩnh có mặt trong buổi chiếu đầu tiên bộ phim “Mưa đỏ” đã không khỏi xúc động và trào dâng niềm tự hào về công cuộc chiến đấu bảo vệ Tổ quốc non sông.
Podcast tản văn: Hương thị mùa thu

Podcast tản văn: Hương thị mùa thu

Mùa thu đến mang theo mùi hương của một loài quả rất đặc trưng của mùa, đó là quả thị. Hương thị cũng gắn liền với những kỷ niệm ngọt ngào của tuổi thơ.
24 giờ chơi Tết độc lập ở Hà Nội

24 giờ chơi Tết độc lập ở Hà Nội

Gợi ý một số hoạt động phải xem trong ngày 2/9 và một số điểm tham quan, ăn uống, vui chơi đậm chất Hà Nội cho du khách đến từ miền Trung và miền Nam.
ADB mong muốn xây dựng mô hình du lịch "chữa lành" tại Hà Tĩnh

ADB mong muốn xây dựng mô hình du lịch "chữa lành" tại Hà Tĩnh

Trong xu thế ngày càng nhiều người Việt lựa chọn rời xa phố thị, tìm đến thiên nhiên và sự tĩnh lặng để chữa lành cả thể chất lẫn tinh thần, ADB định hướng phát triển du lịch "chữa lành", tận dụng lợi thế giữa rừng núi, thiên nhiên nhằm thu hút du khách trải nghiệm tại Hà Tĩnh.
Hơn 1.000 khán giả Hà Tĩnh đặt vé xem phim "Mưa đỏ"

Hơn 1.000 khán giả Hà Tĩnh đặt vé xem phim "Mưa đỏ"

Kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, khán giả cả nước, trong đó có Hà Tĩnh sẽ được thưởng thức bộ phim điện ảnh “Mưa Đỏ” – một khúc tráng ca về tinh thần bất khuất, khát vọng hòa bình và hòa hợp dân tộc.
Kịch bản Lễ kỷ niệm diễu binh, diễu hành sáng 2/9

Kịch bản Lễ kỷ niệm diễu binh, diễu hành sáng 2/9

Chương trình diễu binh, diễu hành sáng 2/9 gồm không quân bay chào mừng, diễu binh diễu hành các khối theo thứ tự diễu hành của các khối nghi trượng, diễu binh của các khối đi bộ, các khối Quân đội nhân dân Việt Nam trước, sau đó đến các khối quân đội nước ngoài, rồi đến khối dân quân, du kích, các khối công an. Kịch bản chương trình được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phê duyệt. 
Podcast truyện ngắn: Giữa lằn ranh sinh tử

Podcast truyện ngắn: Giữa lằn ranh sinh tử

Để giữ bình yên cuộc sống, người chiến sĩ công an đều có những lần đối diện ranh giới sống - chết, giữa nhiệm vụ và tình thân. Câu chuyện của Thượng úy Trần Long là 1 trong số đó...
Đưa nghệ thuật biểu diễn tới gần hơn với công chúng Hà Tĩnh

Đưa nghệ thuật biểu diễn tới gần hơn với công chúng Hà Tĩnh

Nhằm nâng cao đời sống văn hóa tinh thần của người dân, thời gian qua, các đơn vị nghệ thuật và cơ quan liên quan ở Hà Tĩnh không ngừng tìm tòi hướng đi đưa nghệ thuật biểu diễn đến gần hơn với khán giả, góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống.
Podcast ghi chép: Vị xưa trong những món quê

Podcast ghi chép: Vị xưa trong những món quê

Dù không được bày biện cầu kỳ, chẳng mang tên gọi mỹ miều, nhưng những món ăn của Hà Tĩnh chất chứa bao ký ức ngọt ngào, thấm đẫm tình thân và gửi gắm trọn vẹn hồn cốt quê nhà...
80 năm văn chương một vùng đất

80 năm văn chương một vùng đất

Tám mươi năm qua, văn học Hà Tĩnh đã để lại nhiều dấu ấn quan trọng trong dòng chảy văn chương nước nhà, xứng danh một vùng văn hóa lớn của Tổ quốc.
Podcast tản văn: Ký ức sông La

Podcast tản văn: Ký ức sông La

Với tác giả Nguyễn Bá Thuyết, sông La đã nuôi dưỡng tâm hồn và chở che suốt hành trình hơn nữa thế kỷ cuộc đời. Đó cũng là dòng ký ức được ông nâng niu lưu giữ và gửi gắm trong tản văn: Ký ức sông La
13 bãi biển "đẹp nhất thế giới" năm 2025

13 bãi biển "đẹp nhất thế giới" năm 2025

Công ty du lịch nổi tiếng thế giới Explore Worldwide xếp hạng các bãi biển ở Thái Lan, Anh và Mỹ đẹp nhất thế giới năm 2025, nhờ cảnh quan độc đáo, trải nghiệm gắn liền thiên nhiên.