Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

(Baohatinh.vn) - Hội thi là một hoạt động trong chuỗi sự kiện được Hà Tĩnh tổ chức nhân dịp kỷ niệm 255 năm sinh, tưởng niệm 200 năm mất Đại thi hào Nguyễn Du và kỷ niệm 90 năm thành lập Hội LHPN Việt Nam.

Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Đặng Ngọc Sơn - Trưởng ban Tổ chức Hội thi chủ trì cuộc họp.

Chiều 21/7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Đặng Ngọc Sơn, Trưởng ban tổ chức hội thi chủ trì cuộc họp triển khai kế hoạch tổ chức “Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP Hà Tĩnh” lần thứ nhất.

Tại cuộc họp, đại diện các sở, ban, ngành và đơn vị cấp huyện liên quan đã được nghe phổ biến kế hoạch tổ chức, quy chế và thể lệ “Hội thi Ẩm thực hướng đến sản phẩm OCOP Hà Tĩnh” lần thứ nhất.

Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

Ông Lê Trần Sáng - Phó Giám đốc Sở VH-TT&DL Hà Tĩnh triển khai kế hoạch hội thi.

“Hội thi Ẩm thực hướng đến sản phẩm OCOP Hà Tĩnh” được tổ chức nhằm phát hiện, nâng tầm và giới thiệu quảng bá, tôn vinh các sản phẩm đặc trưng, đặc sản, truyền thống và ẩm thực Hà Tĩnh. Từ đó tạo điều kiện phát triển sản phẩm OCOP trên cơ sở những tiềm năng, lợi thế của tỉnh.

Đây cũng là dịp kết hợp quảng bá du lịch Hà Tĩnh đến du khách trong và ngoài tỉnh nhằm kích cầu du lịch nội địa.

Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

Tham gia hội thi, các đội sẽ tham gia chế biến và trưng bày một số món ăn có sử dụng các nguyên vật liệu từ các sản phẩm đặc trưng, đặc sản, truyền thống của địa phương. Qua việc khai thác các giá trị văn hóa ẩm thực từ hội thi để đưa sản phẩm OCOP của tỉnh vươn xa hơn nữa.

Theo kế hoạch, vòng sơ khảo cấp huyện sẽ được tổ chức tại các địa phương, diễn ra từ ngày 25/7 - 15/8/2020.

Vòng chung kết cấp tỉnh sẽ diễn ra vào tháng 9/2020, tại TP Hà Tĩnh vào dịp kỷ niệm 255 năm ngày sinh và tưởng niệm 200 năm ngày mất Đại thi hào Nguyễn Du, kỷ niệm 90 năm thành lập Hội LHPN Việt Nam.

Hà Tĩnh tổ chức Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP lần thứ nhất

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Ngọc Sơn phát biểu chỉ đạo cuộc họp

Phát biểu tại cuộc họp, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Ngọc Sơn khẳng định vai trò quan trọng của sản phẩm OCOP đối với công cuộc xây dựng NTM ở Hà Tĩnh thời gian qua.

Hội thi ẩm thực hướng đến sản phẩm OCOP sẽ là cơ hội quảng bá các sản phẩm đặc trưng của các vùng miền, địa phương, đồng thời gắn với kích cầu các sản phẩm du lịch nội địa.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu Sở VH-TT&DL, Văn phòng Điều phối chương trình xây dựng NTM và các sở, ngành, địa phương triển khai các bước chuẩn bị một cách kỹ lưỡng để cuộc thi diễn ra thành công, đạt các mục tiêu đề ra.

Thể lệ Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP Hà Tĩnh lần thứ nhất:

Đối tượng tham gia: Các hộ gia đình, cá nhân và các tổ chức (DN, HTX, tổ hợp tác, nhà hàng).

Hình thức thi: Tổ chức thi trực tiếp (chế biến trực tiếp hoặc chế biến sẵn các món ăn có nguyên liệu đặc trưng, đặc sản, truyền thống tại địa phương).

Kết thúc vòng thi sơ khảo (từ ngày 25/7 - 15/8), các địa phương sẽ chọn tối đa 3 giải A cấp huyện để tham dự vòng chung kết toàn tỉnh.

Các thí sinh đạt giải sẽ được trao giải tại chương trình chung kết và trao giải Hội thi Ẩm thực hướng tới sản phẩm OCOP Hà Tĩnh lần thứ nhất diễn ra vào tháng 9/2020, tại TP Hà Tĩnh.

Chủ đề Ẩm thực

Đọc thêm

Podcast truyện ngắn: Ngày em đẹp nhất

Podcast truyện ngắn: Ngày em đẹp nhất

Từ mái ấm cô nhi viện đến lễ đường nơi Xóm Cồn, hành trình của Tuấn và Duyên là minh chứng cho một tình yêu đủ sâu để vượt qua nghịch cảnh, dù chỉ trong khoảnh khắc cuối cùng...
Podcast: Nơi neo giữ mái ấm gia đình

Podcast: Nơi neo giữ mái ấm gia đình

Mỗi người đều có một nơi để trở về, một ký ức để gìn giữ. Và, với nhiều người, đó chính là hình ảnh ngôi nhà xưa với những yêu thương đong đầy trong từng khoảnh khắc đời thường.
10 món bánh mì kẹp thịt ngon nhất thế giới

10 món bánh mì kẹp thịt ngon nhất thế giới

Bánh mì Việt Nam, sandwich kẹp thịt nguội Tây Ban Nha, bánh mì kẹp thịt cùng sốt ớt đỏ Mexico là những loại bánh kẹp được thực khách và chuyên gia ẩm thực xếp hạng ngon nhất thế giới.
“Hè rực rỡ - vui bất ngờ” - bùng nổ không khí hội hè tại Vinpearl & VinWonders khắp cả nước

“Hè rực rỡ - vui bất ngờ” - bùng nổ không khí hội hè tại Vinpearl & VinWonders khắp cả nước

Trải dài khắp ba miền đất nước, từ những khu nghỉ dưỡng xứng tầm tinh hoa đến các thiên đường giải trí tràn đầy năng lượng, Vinpearl & VinWonders với chiến dịch “Hè rực rỡ - Vui bất ngờ” mở ra chuỗi trải nghiệm độc bản, sẵn sàng thổi bùng không khí lễ hội, vui chơi bất tận kéo dài từ Bắc tới Nam.
Podcast tản văn: Hương quê

Podcast tản văn: Hương quê

Với nhiều người, quê hương luôn là miền ký ức ngọt ngào, là nơi lưu giữ những kỷ niệm đẹp nhất của tuổi thơ với những ngày tháng yên bình và giản dị.
Để dân ca ví, giặm thành sản phẩm du lịch hút khách

Để dân ca ví, giặm thành sản phẩm du lịch hút khách

Hà Tĩnh là vùng đất địa linh nhân kiệt, nơi lưu giữ nhiều giá trị văn hóa đặc sắc, trong đó có những làn điệu ví, giặm. Vậy làm gì để di sản dân ca ví, giặm trở thành sản phẩm du lịch văn hóa thu hút du khách?
Podcast truyện ngắn: Sơn nữ

Podcast truyện ngắn: Sơn nữ

Công việc của người giữ rừng chưa bao giờ là dễ dàng, bởi nhiều vất vả, thiếu thốn, hiểm nguy. Song với tình yêu rừng, họ đã vượt qua tất cả để góp sức bảo vệ đại ngàn.
Mưa rào mùa hạ

Podcast tản văn: Mưa rào mùa hạ

Kỷ niệm tuổi thơ luôn sâu lắng, ngọt ngào để ai đi xa cũng muốn trở về, muốn được sống lại những ngày xưa yêu dấu...
Khi di tích kết nối công nghệ

Khi di tích kết nối công nghệ

Ứng dụng công nghệ để quảng bá di tích, cách làm này tại Khu lưu niệm Đại thi hào Nguyễn Du (thị trấn Tiên Điền, Nghi Xuân, Hà Tĩnh) đang mở ra hướng tiếp cận mới, sinh động hơn, gần gũi hơn với du khách – đặc biệt là giới trẻ.
Khi cổng làng "sính"... chữ Hán

Khi cổng làng "sính"... chữ Hán

Cổng làng Văn Xá (xã Lâm Trung Thủy, Đức Thọ, Hà Tĩnh) mới được xây dựng, song việc thể hiện tên làng và câu đối nổi bật bằng chữ Hán đã gây ra những ý kiến không đồng tình.
Thái Lan bay drone truy tìm du khách quá hạn visa

Thái Lan bay drone truy tìm du khách quá hạn visa

Trước làn sóng chỉ trích về an ninh ngày càng gia tăng, chính quyền thành phố du lịch Pattaya quyết định sử dụng công nghệ hiện đại nhằm bảo vệ du khách và người dân.
Podcast truyện ngắn: Đêm không màu

Podcast truyện ngắn: Đêm không màu

Trên đời này, duyên phận không thể cưỡng cầu. Khi hạnh phúc tan vỡ điều cần làm không phải là trốn tránh hay chìm vào nỗi đau quá khứ mà phải đối diện để tìm lại chính mình!
Sôi động các lớp năng khiếu hè

Sôi động các lớp năng khiếu hè

Nghỉ hè là khoảng thời gian được thanh, thiếu nhi mong chờ nhất sau một năm học tập. Tại Hà Tĩnh, ngay từ đầu tháng 6, các lớp năng khiếu hè đã bắt đầu hoạt động, tạo sân chơi bổ ích cho các em.
Trăn trở bảo vệ bảo vật quốc gia ở Hà Tĩnh

Trăn trở bảo vệ bảo vật quốc gia ở Hà Tĩnh

Tại nhiều địa phương Hà Tĩnh, nhiều bảo vật quý hiếm đang đối mặt với nguy cơ bị xâm hại dưới nhiều hình thức, không chỉ làm tổn hại giá trị lịch sử, văn hóa mà còn gióng lên hồi chuông cảnh báo về trách nhiệm bảo tồn di sản.