(Baohatinh.vn) - Khuôn hình và màu sắc đẹp, lại cho thu hoạch vào đúng dịp tết âm lịch, bưởi chum ở xã Hà Linh (Hương Khê, Hà Tĩnh) trở thành quả đặc sản, đem lại nguồn thu khá cho người dân vào dịp tết.
Bưởi chum là loại cây trồng truyền thống của người dân xã Hà Linh. Không ai biết loài bưởi này có trên địa bàn từ bao giờ, chỉ biết rằng từ rất lâu, quả bưởi hình chum có màu vàng ươm này đã được dâng lên bàn thờ gia tiên vào dịp tết nguyên đán.
Quả bưởi có hình na ná cái chum nên người dân trong vùng gọi là bưởi chum.
Trước đây, bưởi chum chỉ phục vụ nhu cầu của gia đình hoặc để biếu người thân dịp tết, những năm gần đây, bưởi chum trở thành mặt hàng có giá trị cao vào dịp tết.
Toàn xã có khoảng 40 hộ trồng bưởi chum, tập trung ở thôn 7 và thôn 8. Hộ trồng nhiều nhất có khoảng 10 gốc. Mỗi gốc cho thu hoạch trung bình khoảng 20 quả; với những cây lâu năm, được chăm sóc tốt có thời điểm cho thu hoạch 40 - 50 quả.
Bưởi chum khi chín có màu vàng đều đẹp mắt, trọng lượng dao động từ 2 - 3kg, có quả đạt 5kg.
Khi quả bưởi vào giai đoạn trưởng thành đến khi thu hoạch, người trồng phải dùng cọc chống đỡ để tránh gãy cành.
Bắt đầu từ những ngày sau rằm tháng Chạp, thương lái đã tìm đến vườn bưởi đặt cọc để từ 25 âm lịch bưởi sẽ được cắt dần mang ra chợ và các địa bàn ngoài xã để bán. Tùy vào trọng lượng và khuôn hình, bưởi chum được bán lẻ với giá từ 30 - 100 nghìn đồng.
Là một trong những hộ dân trồng nhiều bưởi chum nhất vùng, ông Nguyễn Đức Châu, thôn 8, xã Hà Linh cho biết: “Năm nay, bưởi được mùa, khuôn bưởi đẹp, quả to đều. Từ cách đây 1 tuần, vườn bưởi của gia đình đã được thương lái đến mua, những ngày sát tết họ sẽ đến cắt mang đi bán”.
Ngoài bưởi chum, tết năm nay, một số gia đình ở xã Hà Linh còn có sản phẩm bưởi tiến vua cung cấp cho thị trường. Bưởi tiến vua khuôn hình nhỏ hơn bưởi chum và có màu đỏ. Theo quan niệm của người dân địa phương, đây là màu mang lại may mắn cho năm mới nên được khách hàng khá ưa chuộng. Hiện nay, bưởi tiến vua được bán với giá dao động từ 30 - 80 nghìn đồng.
Trước diễn biến thời tiết khó lường, nông dân Hà Tĩnh đang khẩn trương thu hoạch lúa vụ xuân, đẩy nhanh tiến độ làm đất để bắt đầu xuống giống vụ hè thu 2025.
Thay mặt Thủ tướng Chính phủ, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký Quyết định số 1016/QĐ-TTg công nhận thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới năm 2024.
Sau đợt mưa lớn kéo dài gây ngập úng trên diện rộng, nhiều diện tích lúa tại Hà Tĩnh đứng trước nguy cơ hư hỏng, người dân các địa phương đang tập trung ra đồng để đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lúa xuân.
Vụ xuân năm nay, huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) giành thắng lợi trên diện tích 52,5ha lúa hữu cơ với sản lượng đạt trên 260 tấn, tổng giá trị đạt trên 3,5 tỷ đồng. Kết quả này tạo tiền đề để địa phương tiếp tục mở rộng diện tích.
Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh Trần Tú Anh đề nghị huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) chủ động ứng phó với thời tiết bất lợi, đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lúa xuân đảm bảo kế hoạch đề ra.
Việc kịp thời thu hoạch lúa xuân, nhất là các diện tích bị đổ rạp, ngâm nước sẽ giúp bà con nông dân Hà Tĩnh giảm bớt thiệt hại do thiên tai gây ra, nhất là khi dự báo tiếp tục có mưa.
Muốn có nguyên liệu phục vụ sản xuất, chủ sản phẩm OCOP ở Hà Tĩnh phải huy động nhân viên đến tận vườn hộ để thu hoạch nhưng nhiều thời điểm cũng không có nguyên liệu.
Hàng trăm hộ dân xã Xuân Viên (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) ngậm ngùi vì lúa vụ xuân năm nay hạt lép nhiều, năng suất sụt giảm, chỉ đạt bình quân chưa đến 1,5 tạ/sào.
Để đảm bảo sức đề kháng, phòng ngừa dịch bệnh, người nuôi tôm Hà Tĩnh đã chủ động triển khai các biện pháp khử khuẩn môi trường nước, ổn định các chỉ số trong ao nuôi.
Vì nhiều lý do mà đến nay, dự án hồ chứa nước Rào Trổ (huyện Kỳ Anh, Hà Tĩnh) vẫn chưa hoàn thành, hệ quả là khu vực đã giải phóng mặt bằng bị người dân lấn chiếm để trồng keo tràm.
Trước việc lúa xuân chưa thu hoạch bị rơm rạ, bèo tây bủa vây, dẫn tới nguy cơ hư hỏng, bà con nông dân ở Hà Tĩnh phải dầm mình trong biển nước mênh mông để cứu lúa.
Chính quyền địa phương và các lực lượng ở huyện Kỳ Anh, Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) tập trung lực lượng đẩy bèo ra khỏi ruộng lúa đang chuẩn bị thu hoạch, đồng thời hỗ trợ người dân đưa lúa đi phơi sấy.
Mưa lớn diễn ra trong chiều tối 24/5 đến rạng sáng 25/5 đã làm hàng nghìn ha lúa xuân đang kỳ thu hoạch ở Hà Tĩnh bị đổ ngã và ngập sâu, ảnh hưởng nghiêm trọng tới năng suất cuối vụ.
Nhận thấy có mưa lớn kéo dài, người dân ở Hà Tĩnh đã chủ động kê lúa gạo, đồ đạc, xe cộ lên cao nhưng nước lũ lên nhanh khiến nông sản, gia súc, gia cầm ngâm trong nước, thiệt hại lớn về tài sản.
Các địa phương ở Hà Tĩnh bị ảnh hưởng nặng nề do mưa lũ gây ra đang khẩn trương huy động mọi nguồn lực, tập trung hỗ trợ người dân khắc phục thiệt hại và sớm ổn định cuộc sống.
Những dãy nhà Trạm truyền giống chăn nuôi ở xã Châu Bình (Hương Sơn, Hà Tĩnh) hoang tàn, đổ nát, rêu phong... trở thành nơi trú ngụ của chuột, bọ và là nơi chăn thả gia súc gia cầm của người dân địa phương.
Ngoài chủ động ứng phó với mưa lớn, các địa phương Hà Tĩnh cần đôn đốc, hỗ trợ bà con thu hoạch gọn các diện tích lúa xuân để hạn chế thiệt hại do thiên tai gây ra.
Qua khảo sát, đánh giá mô hình sản xuất lúa hữu cơ DT39 vụ xuân 2025 tại xã Xuân Lam (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) có nhiều ưu điểm vượt trội, năng suất đạt 6 tấn/ha.
Hệ thống thủy lợi ở Hà Tĩnh cơ bản cấp đủ nước tưới cho 45.170 ha lúa hè thu, song, một số vùng cao cưỡng, cuối kênh có nguy cơ hạn hán cục bộ nếu nắng nóng kéo dài.
Vượt qua những khó khăn ban đầu, HTX Mật ong Cường Nga (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã làm chủ kỹ thuật nuôi tằm và xây dựng được chuỗi liên kết tiêu thụ ổn định, mở ra hướng phát triển kinh tế hiệu quả cho người dân.
Vụ xuân năm 2025, sản xuất lúa ở Hà Tĩnh tiếp tục khẳng định hiệu quả từ bộ giống chủ lực. Bên cạnh đó, nhiều giống khảo nghiệm cũng cho năng suất, chất lượng cao.
Hoạt động hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế ở Hương Khê (Hà Tĩnh) được triển khai đa dạng, hiệu quả, góp phần nâng cao đời sống hội viên, thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững.
Bà con nông dân ở Hà Tĩnh đang tập trung thu hoạch lúa xuân trước dự báo ít ngày tới đây, thời tiết sẽ có mưa kéo dài với lượng mưa dao động 40 - 80mm, có nơi lên tới 100mm.
Phát huy tiềm năng kinh tế vùng bán sơn địa, xã Cẩm Thịnh, huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) đã tập trung phát triển mô hình trồng sả tía trên đất vườn đồi. Từ một vài hộ trồng thí điểm ban đầu đến nay, toàn xã đã có hơn 30ha trồng sả tía, đưa lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương.