Hấp dẫn bưởi chum ­Hà Linh dịp tết

(Baohatinh.vn) - Khuôn hình và màu sắc đẹp, lại cho thu hoạch vào đúng dịp tết âm lịch, bưởi chum ở xã Hà Linh (Hương Khê, Hà Tĩnh) trở thành quả đặc sản, đem lại nguồn thu khá cho người dân vào dịp tết.

Hấp dẫn bưởi chum ­Hà Linh dịp tết

Bưởi chum là loại cây trồng truyền thống của người dân xã Hà Linh. Không ai biết loài bưởi này có trên địa bàn từ bao giờ, chỉ biết rằng từ rất lâu, quả bưởi hình chum có màu vàng ươm này đã được dâng lên bàn thờ gia tiên vào dịp tết nguyên đán.

Hấp dẫn bưởi chum ­Hà Linh dịp tết

Quả bưởi có hình na ná cái chum nên người dân trong vùng gọi là bưởi chum.

Hấp dẫn bưởi chum ­Hà Linh dịp tết

Trước đây, bưởi chum chỉ phục vụ nhu cầu của gia đình hoặc để biếu người thân dịp tết, những năm gần đây, bưởi chum trở thành mặt hàng có giá trị cao vào dịp tết.

Hấp dẫn bưởi chum ­Hà Linh dịp tết

Toàn xã có khoảng 40 hộ trồng bưởi chum, tập trung ở thôn 7 và thôn 8. Hộ trồng nhiều nhất có khoảng 10 gốc. Mỗi gốc cho thu hoạch trung bình khoảng 20 quả; với những cây lâu năm, được chăm sóc tốt có thời điểm cho thu hoạch 40 - 50 quả.

Hấp dẫn bưởi chum ­Hà Linh dịp tết

Bưởi chum khi chín có màu vàng đều đẹp mắt, trọng lượng dao động từ 2 - 3kg, có quả đạt 5kg.

Hấp dẫn bưởi chum ­Hà Linh dịp tết

Khi quả bưởi vào giai đoạn trưởng thành đến khi thu hoạch, người trồng phải dùng cọc chống đỡ để tránh gãy cành.

Hấp dẫn bưởi chum ­Hà Linh dịp tết

Bắt đầu từ những ngày sau rằm tháng Chạp, thương lái đã tìm đến vườn bưởi đặt cọc để từ 25 âm lịch bưởi sẽ được cắt dần mang ra chợ và các địa bàn ngoài xã để bán. Tùy vào trọng lượng và khuôn hình, bưởi chum được bán lẻ với giá từ 30 - 100 nghìn đồng.

Hấp dẫn bưởi chum ­Hà Linh dịp tết

Là một trong những hộ dân trồng nhiều bưởi chum nhất vùng, ông Nguyễn Đức Châu, thôn 8, xã Hà Linh cho biết: “Năm nay, bưởi được mùa, khuôn bưởi đẹp, quả to đều. Từ cách đây 1 tuần, vườn bưởi của gia đình đã được thương lái đến mua, những ngày sát tết họ sẽ đến cắt mang đi bán”.

Hấp dẫn bưởi chum ­Hà Linh dịp tết

Ngoài bưởi chum, tết năm nay, một số gia đình ở xã Hà Linh còn có sản phẩm bưởi tiến vua cung cấp cho thị trường. Bưởi tiến vua khuôn hình nhỏ hơn bưởi chum và có màu đỏ. Theo quan niệm của người dân địa phương, đây là màu mang lại may mắn cho năm mới nên được khách hàng khá ưa chuộng. Hiện nay, bưởi tiến vua được bán với giá dao động từ 30 - 80 nghìn đồng.

Chủ đề Thị trường Tết

Chủ đề LỄ HỘI XUÂN QUÝ MÃO 2023

Đọc thêm

Khẩn trương thu hoạch lúa xuân sau mưa lũ

Khẩn trương thu hoạch lúa xuân sau mưa lũ

Sau đợt mưa lớn kéo dài gây ngập úng trên diện rộng, nhiều diện tích lúa tại Hà Tĩnh đứng trước nguy cơ hư hỏng, người dân các địa phương đang tập trung ra đồng để đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lúa xuân.
Lúa hữu cơ thắng lớn trên đồng ruộng Kỳ Anh

Lúa hữu cơ thắng lớn trên đồng ruộng Kỳ Anh

Vụ xuân năm nay, huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) giành thắng lợi trên diện tích 52,5ha lúa hữu cơ với sản lượng đạt trên 260 tấn, tổng giá trị đạt trên 3,5 tỷ đồng. Kết quả này tạo tiền đề để địa phương tiếp tục mở rộng diện tích.
Thiếu nguyên liệu sản xuất cho sản phẩm OCOP

Thiếu nguyên liệu sản xuất cho sản phẩm OCOP

Muốn có nguyên liệu phục vụ sản xuất, chủ sản phẩm OCOP ở Hà Tĩnh phải huy động nhân viên đến tận vườn hộ để thu hoạch nhưng nhiều thời điểm cũng không có nguyên liệu.
Ngậm ngùi nhìn thóc lép ở Xuân Viên

Ngậm ngùi nhìn thóc lép ở Xuân Viên

Hàng trăm hộ dân xã Xuân Viên (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) ngậm ngùi vì lúa vụ xuân năm nay hạt lép nhiều, năng suất sụt giảm, chỉ đạt bình quân chưa đến 1,5 tạ/sào.
"Nước lũ lên nhanh quá, chúng tôi trở tay không kịp"

"Nước lũ lên nhanh quá, chúng tôi trở tay không kịp"

Nhận thấy có mưa lớn kéo dài, người dân ở Hà Tĩnh đã chủ động kê lúa gạo, đồ đạc, xe cộ lên cao nhưng nước lũ lên nhanh khiến nông sản, gia súc, gia cầm ngâm trong nước, thiệt hại lớn về tài sản.
Mục sở thị quy trình nuôi tằm trong phòng điều hòa

Mục sở thị quy trình nuôi tằm trong phòng điều hòa

Vượt qua những khó khăn ban đầu, HTX Mật ong Cường Nga (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã làm chủ kỹ thuật nuôi tằm và xây dựng được chuỗi liên kết tiêu thụ ổn định, mở ra hướng phát triển kinh tế hiệu quả cho người dân.
Nông dân Cẩm Xuyên trồng sả tía cho thu nhập cao

Nông dân Cẩm Xuyên trồng sả tía cho thu nhập cao

Phát huy tiềm năng kinh tế vùng bán sơn địa, xã Cẩm Thịnh, huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) đã tập trung phát triển mô hình trồng sả tía trên đất vườn đồi. Từ một vài hộ trồng thí điểm ban đầu đến nay, toàn xã đã có hơn 30ha trồng sả tía, đưa lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương.