Hàu chiên bùi béo, giòn rụm, là món ngon đãi khách dịp cuối tuần thật tuyệt vời.
Nguyên liệu làm hàu chiên giòn gồm:
- 1 bát con hàu
- 1 bát con bột khoai hoặc bột gạo
- 1 ít lá húng quế
- 1 ít muối tiêu
- 1 ít phồng tôm
- Dầu ăn để chiên
Cách làm hàu chiên giòn như sau:
Bước 1: Hàu rửa sạch, để cho ráo nước. Rau húng quế nhặt lấy ngọn và lá non, rửa sạch, để ráo nước rồi thấm khô, khi chiên mới không bị bắn dầu nhé!
Bước 2: Cho nhiều dầu vào chảo, đun nóng dầu thì cho rau húng quế vào chiên khoảng 1-2 phút là rau chín giòn, vớt rau húng quế ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Bước 3: Tiếp tục cho bánh phồng tôm vào chảo dầu, chiên cho phồng tôm nở đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu, vặn lửa nhỏ lại và chảo dầu vẫn để nguyên trên bếp nhé!
Bước 4: Cho bột khoai hoặc bột gạo vào túi zip, sau đó cho hàu vào, lắc nhẹ cho hàu bám đều 1 lớp bột khô.
Bước 5: Vẫn cái chảo dầu vừa sử dụng, bạn gắp từng con hàu đã được tẩm bột vào chiên, lúc này vặn lửa to và chiên khoảng 2 phút. Hàu vàng giòn là vớt ra ngay, không nên chiên quá lâu sẽ mất ngon.
Bước 6: Vớt hàu ra đĩa, bày rau húng quế và phồng tôm lên, rắc thêm chút muối tiêu hoặc chấm tương ớt, thưởng thức ngay khi còn nóng thật tuyệt vời.
Hàu chiên giòn rụm, bên trong béo ngậy, ăn kèm với húng quế rất thơm.
Hi vọng các bạn thích món ăn này và thực hiện thành công nhé!
Khi con có biểu hiện biếng ăn, cha mẹ cần tìm hiểu nguyên nhân để có giải pháp khắc phục. Đây mới là “chìa khóa” giúp trẻ lấy lại hứng thú với bữa ăn để phát triển khỏe mạnh.
Ngày 12/11, Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) ban hành văn bản yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy lô mỹ phẩm kem bôi da Thuần Mộc do Công ty cổ phần Hòa Bình Pharma chịu trách nhiệm đưa ra thị trường.
Cúm A là bệnh tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm, đặc biệt là với trẻ em. Vì vậy, các bậc cha mẹ cần biết cách chăm sóc trẻ bị cúm A tại nhà, đồng thời tuân thủ điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Gừng là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong mỗi gian bếp của người Việt. Trong thành phần của gừng có chứa những hợp chất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại những vi khuẩn gây bệnh từ bên ngoài môi trường.
Trước khi mùa đông đến, hãy bắt đầu ăn tỏi ngâm mật ong – một thói quen nhỏ nhưng có thể mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa tỏi và mật ong không chỉ giúp tăng sức đề kháng mà còn bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh mùa lạnh.
Lúc giao mùa, thời tiết và độ ẩm không khí thay đổi thất thường khiến cơ thể không thích ứng kịp, tạo điều kiện cho virus, vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp hoạt động mạnh.
Chế độ ăn uống có thể hỗ trợ trong việc điều trị và phòng ngừa các bệnh hô hấp ở trẻ em. Dưới đây là một chế độ dinh dưỡng điển hình trong việc phòng ngừa các bệnh lý hô hấp ở trẻ em hiệu quả.
Tôi giật mình khi biết có gia đình muốn dùng bia tắm cho trẻ sơ sinh, cho trẻ em uống mật gấu để đẹp da, khỏe mạnh. Đây là những phương pháp, cách dùng phản khoa học.
Các bệnh tim mạch không chỉ phổ biến ở người lớn mà còn có tỷ lệ xảy ra khá cao ở trẻ em. Các bệnh tim mạch thường gặp ở trẻ em thường có diễn biến nghiêm trọng nếu không được phát hiện, điều trị tích cực.
Trong các bữa ăn hằng ngày, rau củ quả đóng vai trò quan trọng trong thực đơn và là nguồn cung cấp dưỡng chất không thể thiếu. Cách rửa rau sạch, mặc dù đơn giản nhưng có những phương pháp khi rửa rau để đạt hiệu quả làm sạch cao nhất.
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.
Nhiều người lầm tưởng rằng trứng trắng và trứng nâu khác nhau về chất lượng, song thực tế chúng chỉ khác nhau về màu sắc vỏ, không khác biệt đáng kể về chất lượng dinh dưỡng.
Vắc-xin HPV hiện nay có nhiều loại, hỗ trợ bảo vệ cơ thể khỏi nhiều chủng virus khác nhau. Việc tiêm phòng càng sớm càng tốt sẽ mang lại hiệu quả cao nhất.
Các sản phẩm và hóa chất tẩy rửa, bụi, nấm mốc là một số tác nhân có thể gây ô nhiễm không khí trong nhà, nguyên nhân dẫn đến bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.
Tình trạng quần áo giặt xong bị quên phơi (hoặc sấy) phổ biến với các gia đình. Nhưng trường hợp nào nên đem phơi/sấy hay giặt lại không phải ai cũng biết.
Uống ít nước, thiếu ngủ, sử dụng sai thuốc hoặc hút thuốc lá là những hành động trong khi mắc cảm cúm có thể khiến bệnh lâu khỏi, thậm chí tăng nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
