(Baohatinh.vn) - Dịp lễ 2/9 năm nay, các nhà bè mực nhảy Vũng Áng (xã Kỳ Lợi, TX Kỳ Anh - Hà Tĩnh) luôn trong tình trạng “cháy hàng", không đủ cung ứng cho khách dù giá tăng so với trước.
Khu ẩm thực mực nhảy Vũng Áng (xã Kỳ Lợi, TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) có 19 bè nổi kinh doanh. Thời điểm này, các nhà bè đều hoạt động hết công suất. Lượng khách đổ về vào khung giờ trưa và chiều tối rất đông. Được bán với giá lên tới 700 - 900 ngàn đồng/kg (ngày thường bình quân khoảng 500 - 600 ngàn đồng/kg), nhưng mực nhảy Vũng Áng vẫn “cháy hàng”, không đủ phục vụ du khách trong dịp lễ 2/9.
Ông Chu Văn Hậu (chủ bè mực nhảy Hậu Thìn) cho biết: "Gia đình tôi phải huy động thêm 6-7 người hỗ trợ trong dịp này. Ngoài khách địa phương, năm nay số lượng khách từ các tỉnh, thành khác cũng tăng đột biến. Để đảm bảo việc phục vụ một cách tốt nhất, trước đó, chúng tôi đã chỉnh trang lại nhà hàng, thu gom mực và các loại hải sản khác để đáp ứng đa dạng nhu cầu cho thực khách…”.
Theo các chủ nhà hàng, năm nay, sản lượng mực nhảy tại Vũng Áng thu gom được ít hơn so với mọi năm nên giá thành cũng khá cao nhưng vẫn cực kỳ hút khách.
Chị Chu Thị Liên (chủ bè mực nhảy Trung Thành) cho biết: "Sản lượng mực thu gom được từ các thuyền câu không được nhiều, chỉ khoảng được 20-30 kg/ngày, không đủ cung ứng cho khách. Tuy vậy vẫn có rất đông các đoàn khách trong và ngoài tỉnh đến Vũng Áng để thưởng thức mực nhảy. Trung bình mấy ngày lễ vừa qua, mỗi ngày chúng tôi đón từ 200-250 khách". Chị Nguyễn Thị Linh (phường Cửa Nam, TP. Vinh, Nghệ An) cùng gia đình vượt hơn 120 cây số để vào Vũng Áng thưởng thức mực nhảy. Chị cho biết: "Năm nay mực nhảy khá khan hàng trong dịp lễ nên tôi phải nhờ người bạn ở Hà Tĩnh đặt trước để cả gia đình có thể thưởng thức đặc sản nổi tiếng của Vũng Áng. Tôi đã ăn mực ở khá nhiều nơi nhưng với lần này thì khá bất ngờ với hương vị của mực nhảy ở Vũng Áng. Mực còn sống, khi luộc lên có vị ngọt, giòn... đây là điểm khác biệt mà mực ở vùng biển khác không có được...".
Mực nhảy Vũng Áng - món ngon khó cưỡng đối với các thực khách và là sự lựa chọn của nhiều người khi tới Hà Tĩnh.
Tới khu nhà hàng mực nhảy Vũng Áng, ngoài trải nghiệm ẩm thực, du khách còn được đắm mình trong không gian biển trời rất đẹp. Hiện nay, 19 hộ kinh doanh ở đây đều tạo các điểm check in hướng ra biển để thu hút du khách khi tới Vũng Áng.
Trong ngày đầu kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, hàng ngàn du khách thập phương đã về tri ân các anh hùng liệt sĩ tại Khu di tích Ngã ba Đồng Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh).
Với đông đảo đô vật từ nhiều lứa tuổi, trong và ngoài xã tham gia, hội vật truyền thống ở Thuần Thiện (Can Lộc, Hà Tĩnh) đã trở thành nét văn hóa độc đáo của người dân nơi đây nhằm chào mừng Quốc khánh 2/9.
UBND xã Thạch Khê (Thạch Hà, Hà Tĩnh) và dòng họ Nguyễn vừa trang trọng tổ chức lễ đón nhận bằng xếp hạng di tích lịch sử - văn hóa cấp tỉnh Đền thờ Nguyễn Tôn Tây.
“Nợ ân tình” là món nợ của một trái tim nhân hậu, đầy yêu thương với cuộc đời, con người. Đọc cuốn hồi ký, chúng ta càng hiểu hơn trái tim mang nặng ân tình của một người cựu binh, càng yêu thêm những người lính, yêu thêm đất nước Việt Nam một thời đạn lửa, gian lao khó nhọc nhưng anh hùng, vinh quang.
Đằng sau hình ảnh văn minh, sạch đẹp của tổ dân phố Hưng Nhân, phường Hưng Trí (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) là sự tận tâm với công việc của Bí thư Chi bộ Đậu Thị Quỳnh Nga.
Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác là một Đại danh y - nhà văn lớn - nhà văn hóa xuất sắc của dân tộc và Hà Tĩnh. Tuy sống trong xã hội phong kiến nhưng Đại danh y luôn đề cao bình đẳng giới.
Sinh ra không có bố, mẹ mắc bệnh thần kinh, 12 tuổi Nguyễn Thị Hồng Ánh (SN 2006, trú thôn Thanh Bình, xã Đức Lĩnh, huyện Vũ Quang) được đưa vào Làng Trẻ em mồ côi Hà Tĩnh. Không đầu hàng trước số phận, em đã vươn lên trong học tập để bước vào giảng đường đại học với số điểm 28,25.
Chỉ với nguyên liệu dân dã nhưng bằng tay nghề khéo léo, món dưa hồng muối của vợ chồng ông Phan Trung Thông (xã Xuân Mỹ, Nghi Xuân) đã trở thành món ngon không thể bỏ lỡ khi về với Hà Tĩnh.
Với vai trò là Bí thư Chi bộ thôn Lộc Hồ, xã Nam Điền (Thạch Hà, Hà Tĩnh), bà Hoàng Thị Luyến đã khéo léo huy động sức người, sức của để xây dựng quê hương giàu đẹp.
Đại úy Vũ Văn Nam (Công an TX Hồng Lĩnh, Hà Tĩnh) đã xếp 45 giấy chứng nhận hiến máu của mình để tạo thành lá cờ Tổ quốc nhằm thể hiện tình yêu nước và lan tỏa hiến máu cứu người.
Với niềm yêu thích đặc biệt về hoa sen, chị Nguyễn Thị Trang - Bí thư Đoàn xã Thạch Hưng (thành phố Hà Tĩnh) đã sáng tạo nhiều video hay, độc đáo về loài hoa này.
Phát huy các giá trị truyền thống lịch sử văn hóa, cách mạng, huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) không ngừng nỗ lực vươn lên, đạt nhiều thành tựu trong xây dựng quê hương, đất nước.
Hướng đến kỷ niệm 300 năm Ngày sinh Đại danh y Lê Hữu Trác, Khu du lịch sinh thái Hải Thượng (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã đầu tư nhiều sản phẩm hấp dẫn, thu hút du khách, góp phần quảng bá những di sản của Đại danh y để lại.
Đã sang tuổi 86 nhưng khi kể về kỷ niệm được gặp Bác Hồ, thương binh Nguyễn Trọng Châu (SN 1938, thôn Tân Dinh, xã Cẩm Nhượng, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) vẫn nhớ như in từng chi tiết. Đó luôn là niềm tự hào để ông giáo dục con cháu nỗ lực học tập, lao động, góp sức xây dựng quê hương, đất nước ngày càng giàu đẹp.
Từ những điệu ví, câu hò của ông cha xưa, ngày nay, dân ca ví, giặm được tiếp biến trong nhiều loại hình nghệ thuật, tạo sức sống bền lâu trong đời sống của người dân Hà Tĩnh cũng như cả nước.
Cùng với cả nước, suốt những năm qua, Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân Hà Tĩnh đã phát huy tốt tinh thần, hào khí Cách mạng tháng Tám năm 1945 để xây dựng quê hương ngày càng phát triển, vững mạnh.
Tháng Tám về gọi dậy cả miền ký ức hào hùng của lịch sử, đặc biệt là không khí của cuộc Tổng khởi nghĩa giành chính quyền năm 1945 trong lòng mỗi người dân Hà Tĩnh nói riêng và người Việt Nam nói chung.
Nhà thờ Phạm Văn Lãng (Đức Thọ, Hà Tĩnh) là công trình khá độc đáo theo các di tích triều Nguyễn, có kết hợp kiến trúc phương Tây với những khối cửa hình vòm cuốn dạng Gothic.
Mỗi độ tháng Tám về, lòng người Hà Tĩnh thường nghĩ đến những ngày đầu làm cách mạng của cha ông. Trong dòng hồi tưởng ấy, chúng tôi có dịp về thăm một số vùng quê cách mạng nổi tiếng năm xưa.
Việc gắn biển đường phố mang tên danh nhân Lê Mậu Tài ở thị trấn Phố Châu (Hương Sơn - Hà Tĩnh) là sự tri ân đối với người có đóng góp lớn cho quê hương, đất nước.
Việc được xếp hạng di tích lịch sử, văn hóa cấp tỉnh sẽ là cơ sở để các địa phương sở hữu di tích trên địa bàn Hà Tĩnh tăng cường công tác bảo tồn và phát huy các giá trị di sản.
Cùng với người dân cả nước, nhiều người dân Hà Tĩnh đã hưởng ứng phong trào "biến mỗi mái nhà thành một lá cờ Tổ quốc" chào mừng Cách mạng Tháng 8 và Quốc khánh 2/9.
Bên cạnh cách luộc gà thông thường, nhiều người đã tạo hình gà cúng cánh tiên vô cùng đẹp mắt, thể hiện lòng thành kính dâng lên tổ tiên trong ngày rằm tháng Bảy.
Với nhiều giá trị to lớn, Mộ và Khu lưu niệm Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đang được đơn vị chức năng hoàn thiện hồ sơ xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt.
Suốt 17 năm qua, hàng trăm người bị tai nạn giao thông đã được trở về nhà an toàn nhờ sự hỗ trợ cấp cứu kịp thời của anh Hà Văn Bang (45 tuổi, ở xã Cẩm Thịnh, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh).
Cây đa cổ thụ hàng trăm tuổi ở làng Trung Vân, xã Xuân Hải (Nghi Xuân – Hà Tĩnh) không chỉ gắn bó sâu nặng với người dân địa phương từ nhiều đời nay mà còn mang đậm dấu tích lịch sử từ thời khởi nghĩa giành chính quyền cách mạng.
Ông quê ở làng Cải Lương, tổng Phù Lưu, huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh (nay là thôn Bắc Kinh, xã Ích Hậu, huyện Lộc Hà), là người kiến tạo, tổ chức và đặt nền móng vững chắc cho ngành Ngân hàng Việt Nam từ những ngày đầu thành lập.
Khi chuỗi ngày nắng gắt kết thúc và những cơn mưa bất chợt ùa về làm hồi sinh màu xanh những rừng cây, cánh đồng… cũng là lúc mùa thu bắt đầu gõ cửa trên mỗi miền quê Hà Tĩnh.
Trải nghiệm đón bình minh trên biển Thiên Cầm (Hà Tĩnh) với các hoạt động như: tắm biển, tập thể dục thể thao, đi chợ hải sản... là lựa chọn của nhiều du khách gần xa.
![mực nhaỷ 14.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/9192c3e624f8c19b7a4800071304288945586ac4121f3a114c0657d2a9c68242a66c041e0dd8e4186ece7818397065e359c1f4817d546ae4378a50074fe0561b/bqbht_br_muc-nhay-14-9245.jpg "Chị Chu Thị Liên (chủ bè mực nhảy Trung Thành) cho biết: "Sản lượng mực thu gom được từ các thuyền câu không được nhiều, chỉ khoảng được 20-30 kg/ngày, không đủ cung ứng cho khách. Tuy vậy vẫn có rất đông các đoàn khách trong và ngoài tỉnh đến Vũng Áng để thưởng thức mực nhảy. Trung bình mấy ngày lễ vừa qua, mỗi ngày chúng tôi đón từ 200-250 khách".")
![mực nhảy 15.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/9192c3e624f8c19b7a4800071304288945586ac4121f3a114c0657d2a9c68242eaf60b5ad77b2bdcfc54392ccedb101859c1f4817d546ae4378a50074fe0561b/bqbht_br_muc-nhay-15-8481.jpg "Chị Nguyễn Thị Linh (phường Cửa Nam, TP. Vinh, Nghệ An) cùng gia đình vượt hơn 120 cây số để vào Vũng Áng thưởng thức mực nhảy. Chị cho biết: "Năm nay mực nhảy khá khan hàng trong dịp lễ nên tôi phải nhờ người bạn ở Hà Tĩnh đặt trước để cả gia đình có thể thưởng thức đặc sản nổi tiếng của Vũng Áng. Tôi đã ăn mực ở khá nhiều nơi nhưng với lần này thì khá bất ngờ với hương vị của mực nhảy ở Vũng Áng. Mực còn sống, khi luộc lên có vị ngọt, giòn... đây là điểm khác biệt mà mực ở vùng biển khác không có được...".")
