Với diện tích 300 m2 nhà lưới, ông Bùi Văn Dũng đã trồng 775 gốc dưa lưới giống Hà Lan. Nhà lưới trồng dưa khép kín được thiết kế chắc chắn để phòng chống mưa bão cùng với hệ thống tưới nước nhỏ giọt theo công nghệ của Israel.
Sau hơn 2,5 tháng miệt mài chăm sóc, đến nay, vườn dưa lưới của gia đình ông Dũng đã “đơm hoa, kết trái” và đang vào kỳ thu hoạch. Chủ hộ cho biết, tỷ lệ đậu quả của vườn dưa gần 100%, mỗi quả nặng bình quân từ 1,5 – 2,5 kg. Sản lượng của vụ này ước tính gần 1,3 tấn quả, bán với giá 50.000 nghìn đồng/kg.
Khác với nhiều vườn dưa lưới khác, mô hình dưa lưới của ông Dũng được gieo hạt ngay trên đất. Ông Dũng chia sẻ, việc gieo hạt ngay trên đất đòi hỏi kỹ thuật nhiều hơn và khó hơn so với trồng trong bịch xơ dừa nhưng bù lại sẽ cho quả to hơn. Ngoài ra, vườn dưa còn có bảng thức ăn 1 ngày với 6 loại phân hòa lẫn nước tưới theo hệ thống tưới Isarel đảm bảo lượng thức ăn ổn định cho sự sinh trưởng và phát triển của cây.
Việc trồng dưa trong nhà kính đảm bảo sản phẩm sạch (do không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để phòng trừ côn trùng gây hại), đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Dưa có vị thơm, ruột dưa màu trắng ngà mang vị ngọt thanh thanh nên được nhiều người ưa chuộng.
Thời gian từ khi bắt đầu thu hoạch đến khi kết thúc vụ kéo dài 15 ngày nên gia đình có thể cắt hái và bán ra hằng ngày thay vì thu hoạch một lần. Mô hình dưa lưới của hộ ông Bùi Văn Dũng đã khẳng định giống cây trồng mới với việc áp dụng kỹ thuật công nghệ cao có thể trồng thành công ngay trong lòng nội đô TP Hà Tĩnh.
Một quả dưa cỡ lớn có trọng lượng 2,5 kg
Có độ đường (Brix) đạt tiêu chuẩn dao động từ 12-15 độ Bx
Sau khi thu hoạch, dưa lưới sẽ được bọc xốp để bảo vệ trái cây khỏi trầy xước cũng như tăng mẫu mã sản phẩm.
Sau khi được biết tin về vườn dưa lưới công nghệ cao của gia đình ông Dũng, nhiều người dân xung quanh đã tìm đến tham quan và mua hàng. Mô hình này đã từng bước cụ thể hóa định hướng phát triển nông nghiệp đô thị của TP Hà Tĩnh.
Đạt chất lượng cao, sản phẩm sẽ dễ dàng chinh phục nhu cầu của người dân thành phố và các khu vực lân cận.
