Những ngày này, các thành viên trong gia đình anh Phan Văn Dần ở thôn Lâm Hưng (xã Nam Điền, Thạch Hà) vô cùng bận rộn bởi vườn nho Hạ Đen đang bước vào chính vụ thu hoạch. Đây cũng là vườn nho đầu tiên được trồng tại huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh).
“Trồng nho đã khó, để cây nho sinh trưởng và phát triển ở khí hậu miền Trung lại càng khó gấp bội, bởi lẽ đây là loại cây thích hợp với thổ nhưỡng, thời tiết của miền Nam. Năm 2017, biết thông tin Trường Đại học Nông - Lâm (Bắc Giang) trồng khảo nghiệm thành công giống nho Hạ Đen không hạt, tôi đã đến tham quan, học tập kỹ thuật làm giàn, cách chăm sóc và mua giống về trồng thử”, anh Dần chia sẻ.
Sau quá trình “nằm vùng” ở đất Bắc và nắm được những kiến thức cơ bản, anh Dần cùng vợ cải tạo khu vườn tạp có diện tích rộng gần 1.000 m2; đồng thời đầu tư gần 80 triệu đồng tiền mua giống, phân bón, cột giàn... và bắt đầu trồng những luống nho đầu tiên.
Giống Hạ Đen có nhiều ưu điểm vượt trội so với các loại nho trồng bản địa tại nước ta như: sinh trưởng khỏe, nhanh cho thu hoạch; năng suất đạt khoảng 16,4 tấn/ha trong năm đầu tiên; có độ ngọt cao, quả tròn, sai quả, thịt quả dày. Tuy nhiên loài cây này cũng không hề dễ tính, nếu người trồng làm sai một quy trình có thể hỏng cả vụ.
Để chùm nho đều quả, kích cỡ đạt chuẩn, phát triển cân đối, thì phải thường xuyên tỉa quả, cắt bỏ những quả bị chèn ép vào nhau khi quả nho còn xanh. Đây là công đoạn quan trọng quyết định chất lượng, hình dáng chùm nho sau này.
Năm 2019, vườn nho của gia đình anh Dần cho thu hoạch quả bói, sản lượng ước tính gần 10 yến. Năm nay, anh Dần nhẩm tính, 200 gốc nho cho gần 3 tạ quả. Theo giá bán hiện tại từ 70 - 100 ngàn đồng/kg, vườn nho cho thu nhập trung bình từ 21 - 30 triệu đồng trong vụ thu hoạch này. Mỗi năm vườn cho thu hoạch 2 vụ.
Chị Hồ Thị Cẩm Ly (TP. Vinh, Nghệ An) hào hứng: “Hình ảnh những vườn nho xanh mọng trải dài tít tắp ở mảnh đất Ninh Thuận khiến tôi vô cùng ấn tượng và ước ao được trải nghiệm. Và may mắn, mong muốn này đã trở thành hiện thực khi tôi biết đến vườn nho Hạ Đen đầu tiên của huyện Thạch Hà”.
Trong khi đó, anh Lê Đức Dũng và chị Nguyễn Thị Minh Huệ ...
... và chị Nguyễn Thị Phương Thảo (đều là người Nghệ An) cũng không quên bỏ lỡ những khoảnh khắc hiếm có bên những chùm nho chín mọng, căng quả.
Đã có rất nhiều khách hàng ở các huyện, thị trên địa bàn Hà Tĩnh và TP. Vinh (Nghệ An) đặt nho Hạ Đen làm quà biếu. Chỉ trong một buổi sáng ngày 7/11, gia đình anh Dần đã bán được 15 yến nho.
Nho sau khi cắt sẽ được đóng gói dưới hình thức túi, hộp giấy carton... có thể cung cấp trực tiếp đến người tiêu dùng. Túi/hộp phải đảm bảo vệ sinh, thông thoáng và được bảo vệ tốt để có thể bảo quản, bốc xếp và vận chuyển đi xa.
Các em nhỏ thích thú khi lần đầu được đến trải nghiệm tại vườn nho
Chị Nguyễn Thị Bích Toàn (Nghệ An) rất ấn tượng khi được tự tay chọn cắt và thưởng thức những chùm nho tươi ngon mà mình thích ngay tại vườn và khẳng định sẽ tiếp tục quay trở lại đây cùng với bạn bè, người thân.
Nói về dự định trong năm 2021, chủ vườn nho Phan Văn Dần mong muốn gia đình mở rộng được vùng trồng để phát triển vườn nho trở thành điểm du lịch trải nghiệm nhằm quảng bá sản phẩm nông nghiệp.
Từ hiệu quả bước đầu của mô hình trồng nho đầu tiên này, chúng tôi mong muốn tiếp tục nhân rộng những vườn nho Hạ Đen bằng cách chuyển giao giống cũng như kỹ thuật trồng cho các hộ dân có nhu cầu, đồng thời, liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nhằm tạo hướng phát triển bền vững.