Sau Tết, đặc sản Hà Tĩnh lại tỏa đi muôn phương

(Baohatinh.vn) - Những ngày cuối kỳ nghỉ Tết, nhiều đặc sản của Hà Tĩnh trở nên “đắt hàng” khi nhu cầu mua quà tặng tăng mạnh. Tại các cơ sở sản xuất và điểm bán sản phẩm OCOP, hoạt động kinh doanh diễn ra sôi động.

bqbht_br_img-0407.jpg
Tại cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Thư Viện (phường Thành Sen), trước nhu cầu mua quà tặng sau Tết tăng cao, chủ cơ sở đã tăng ca, bố trí thêm nhân lực để kịp thời sản xuất, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
bqbht_br_img-0401.jpg
Chị Đặng Thị Hương - chủ cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Thư Viện chia sẻ: “Sau kỳ nghỉ Tết, nhiều người chọn mua kẹo cu đơ để làm quà biếu bạn bè, đồng nghiệp… Để đáp ứng sức tiêu thụ tăng, chúng tôi huy động khoảng 20 lao động, mỗi ngày làm trên 10.000 chiếc, tăng gấp 3 - 4 lần so với ngày thường”.
bqbht_br_img-0371.jpg
bqbht_br_img-0399.jpg
bqbht_br_z7549737995181-4641951f94a9d452abd27eb019219847.jpg
Những mẻ kẹo cu đơ được làm liên tục, vừa ra lò còn nóng hổi, lan tỏa hương thơm của mật mía quyện cùng vị gừng cay nồng và lạc rang bùi béo. Thức quà mộc mạc mà đậm đà hương vị quê nhà của Hà Tĩnh vì thế luôn được người dân và du khách ưu tiên chọn làm quà biếu gửi gắm tình thân sau mỗi dịp Tết.
bqbht_br_img-0395.jpg
Đang chờ để xếp từng hộp bánh lên xe, anh Trần Văn Mạnh (làm việc tại Hà Nội) chia sẻ: “Chuẩn bị rời quê ra Hà Nội sau kỳ nghỉ Tết, tôi tranh thủ mua kẹo cu đơ làm quà cho bạn bè, đồng nghiệp. Đặc sản quê hương vừa thơm ngon vừa thể hiện tình cảm trân trọng của mình tới người nhận”.
Tại Hà Tĩnh, nhiều cơ sở sản xuất cu đơ đã đầu tư về mẫu mã, chất lượng, góp phần nâng cao uy tín, tạo thêm niềm tin cho người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

Tại Hà Tĩnh, nhiều cơ sở sản xuất cu đơ đã đầu tư về mẫu mã, chất lượng, góp phần nâng cao uy tín, tạo thêm niềm tin cho người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

bqbht_br_0.jpg
bqbht_br_6.jpg
Tại cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Quỳnh Hội (xã Nghi Xuân), những ngày đầu năm mới, lò bánh cũng luôn đỏ lửa để phục vụ khách hàng.
bqbht_br_5.jpg
Chị Ngô Thị Quỳnh – chủ cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Quỳnh Hội cho biết: “Trung bình ngày thường cơ sở bán khoảng 500 bánh. Dịp lễ, Tết, sản lượng đạt từ 1.000 – 1.500 bánh/ngày. Bánh làm tới đâu bán hết tới đó. Từ mùng 4 Tết, khách bắt đầu đông hơn hẳn. Ngoài người dân địa phương còn có nhiều khách từ các tỉnh, thành khác ghé qua mua làm quà”.
Theo chị Quỳnh, do đang trong thời gian nghỉ Tết, nhân viên chưa trở lại làm việc đầy đủ, gia đình phải huy động thêm người thân tham gia sản xuất để kịp phục vụ khách hàng.

Theo chị Quỳnh, do đang trong thời gian nghỉ Tết, nhân viên chưa trở lại làm việc đầy đủ, gia đình phải huy động thêm người thân tham gia sản xuất để kịp phục vụ khách hàng.

bqbht_br_2.jpg
Không chỉ kẹo cu đơ, nhiều sản phẩm OCOP của địa phương cũng ghi nhận sức mua tăng mạnh. Tại cửa hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm OCOP của HTX Chế biến và Kinh doanh hải sản Hoa Linh (xã Cổ Đạm), khách hàng ra vào liên tục.
bqbht_br_4.jpg
Bà Phạm Thị Hoa – Giám đốc HTX Chế biến và Kinh doanh hải sản Hoa Linh cho biết: “Chúng tôi mở bán từ mùng 2 và đã có nhiều khách đến mua. Dịp này, các mặt hàng bán chạy nhất là nước mắm, kẹo cu đơ và các loại hải sản khô như mực, tôm, tép biển...".
bqbht_br_banh-gai-ha-tinh-14-19442373.png
bqbht_br_banh-gai-ha-tinh-11-19401382.png
Đặc sản bánh gai làng Khóng (xã Đức Thọ) cũng được nhiều khách hàng lựa chọn làm quà biếu sau kỳ nghỉ Tết. Bánh gai nơi đây có mùi thơm dịu của hương lúa nếp và đậu xanh, vị ngọt lịm của mật mía không nơi đâu có được.
bqbht_br_banh-gai-ha-tinh-7-19435835.png
Sau khi chín, bánh gai được xếp vào thùng xốp, phân phối đến các cửa hàng, đại lý để kịp phục vụ nhu cầu tăng cao của khách hàng với giá 3.000 - 5.000 đồng/chiếc.
bqbht_br_3.jpg
Sau Tết Nguyên đán, nhu cầu mang quà quê trở lại nơi làm việc, học tập đã trở thành thói quen của nhiều người. Những đặc sản như kẹo cu đơ, nước mắm, hải sản khô... không chỉ mang hương vị đặc trưng vùng biển mà còn chứa đựng tình cảm quê hương.
bqbht_br_14.jpg
bqbht_br_1.jpg
Các sản phẩm được đóng gói chỉn chu, có tem nhãn OCOP, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ, tạo được niềm tin và sự yên tâm cho người tiêu dùng khi lựa chọn làm quà.
bqbht_br_12.jpg
Các sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương tiêu thụ mạnh sau Tết cho thấy sức hút của hàng hóa địa phương, sự tin tưởng của người tiêu dùng đối với chất lượng sản phẩm, đồng thời mở ra tín hiệu tích cực cho hoạt động sản xuất kinh doanh đầu năm mới.

Chủ đề Sản phẩm OCOP Hà Tĩnh

Đọc thêm

Vấn đề hôm nay: Doanh nghiệp Hà Tĩnh làm gì để tham gia vào chuỗi cung ứng?

Vấn đề hôm nay: Doanh nghiệp Hà Tĩnh làm gì để tham gia vào chuỗi cung ứng?

Hà Tĩnh đang chuyển mình mạnh mẽ khi hàng loạt dự án công nghiệp, năng lượng, hạ tầng, logistics được triển khai và mở rộng trong thời gian qua. Nhưng câu hỏi đặt ra, những cơ hội ấy đang tạo ra bao nhiêu đơn hàng, bao nhiêu dư địa phát triển thực sự cho doanh nghiệp địa phương? Đây là nội dung của chương trình Vấn đề hôm nay với chủ đề "Doanh nghiệp Hà Tĩnh làm gì để tham gia vào chuỗi cung ứng?"
Giá xăng tăng hơn 1.000 đồng

Giá xăng tăng hơn 1.000 đồng

Từ 15h hôm nay (8/10), mỗi lít xăng tăng 1.070-1.140 đồng, dầu diesel giảm 590 đồng, theo đà biến động của thị trường năng lượng thế giới.
Nguyên nhân khiến giá xăng tăng 5 phiên liên tiếp

Nguyên nhân khiến giá xăng tăng 5 phiên liên tiếp

Giá xăng E5 RON 92 và E10 RON 95-III cùng tiếp tục tăng trong kỳ điều hành ngày 1/10, trong khi dầu diesel giảm mạnh 780 đồng/lít. Tính từ đầu tháng 9, giá xăng đã tăng qua 5 kỳ điều hành liên tiếp.
Rau xanh tăng giá, người tiêu dùng dè dặt chi tiêu

Rau xanh tăng giá, người tiêu dùng dè dặt chi tiêu

Mưa lớn kéo dài trên diện rộng tại nhiều địa phương trên cả nước khiến nguồn cung rau xanh sụt giảm. Tại Hà Tĩnh, giá nhiều loại rau, củ, quả tăng nên người tiêu dùng phải cân nhắc điều chỉnh chi tiêu.
Chăn ga gối đệm KOALA đã có mặt tại Hà Tĩnh, ưu đãi từ 20%

Chăn ga gối đệm KOALA đã có mặt tại Hà Tĩnh, ưu đãi từ 20%

Ngày 01/10/2026, Công ty Cổ phần May và Thương mại Quốc tế INDICO cùng nhà phân phối Phương Thảo chính thức ra mắt showroom chăn ga gối đệm KOALA tại số 40 Phan Đình Phùng, phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh. Khách hàng đến tham quan trong dịp ra mắt có cơ hội khám phá các dòng sản phẩm KOALA, mua sắm với ưu đãi giảm giá từ 20%.
Tài chính thị trường ngày 1/10: Đề xuất để mỗi cây xăng tự quyết giá bán lẻ

Tài chính thị trường ngày 1/10: Đề xuất để mỗi cây xăng tự quyết giá bán lẻ

Theo đề xuất mới, doanh nghiệp có thể tự quyết giá xăng dầu theo công thức chung, thay vì Nhà nước định kỳ công bố giá bán lẻ tối đa. Vì vậy, giá xăng giữa các cửa hàng có thể khác nhau và được điều chỉnh ngay trong ngày. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Tài chính thị trường ngày 29/9: Đề xuất miễn thuế 3 năm, cấp voucher hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa đăng ký lần đầu

Tài chính thị trường ngày 29/9: Đề xuất miễn thuế 3 năm, cấp voucher hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa đăng ký lần đầu

Doanh nghiệp nhỏ và vừa đăng ký lần đầu được đề xuất miễn thuế thu nhập doanh nghiệp trong 3 năm, đồng thời có thể nhận voucher để giảm một số chi phí. Quy mô hỗ trợ từ chính sách miễn thuế ước khoảng 10.000 tỷ đồng mỗi năm. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Kết nối giao thương, tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm của Hà Tĩnh

Kết nối giao thương, tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm của Hà Tĩnh

Hội nghị kết nối giao thương giữa các nhà cung cấp với doanh nghiệp xuất khẩu và tổ chức xúc tiến thương mại khu vực Bắc Trung Bộ năm 2026 được kỳ vọng sẽ tạo thêm cơ hội để doanh nghiệp Hà Tĩnh giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác, mở rộng hệ thống phân phối.
Từ minh bạch đến niềm tin: Vinamilk nhận cú đúp giải thưởng IR Awards 2026

Từ minh bạch đến niềm tin: Vinamilk nhận cú đúp giải thưởng IR Awards 2026

Vượt qua quá trình khảo sát gần 700 doanh nghiệp đang niêm yết, Vinamilk được vinh danh ở hai hạng mục quan trọng của IR Awards 2026, gồm “Website IR được nhà đầu tư yêu thích nhất” và “Hoạt động IR được định chế tài chính đánh giá cao nhất” trong nhóm doanh nghiệp vốn hóa lớn phi tài chính.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!