Sau Tết, đặc sản Hà Tĩnh lại tỏa đi muôn phương

(Baohatinh.vn) - Những ngày cuối kỳ nghỉ Tết, nhiều đặc sản của Hà Tĩnh trở nên “đắt hàng” khi nhu cầu mua quà tặng tăng mạnh. Tại các cơ sở sản xuất và điểm bán sản phẩm OCOP, hoạt động kinh doanh diễn ra sôi động.

bqbht_br_img-0407.jpg
Tại cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Thư Viện (phường Thành Sen), trước nhu cầu mua quà tặng sau Tết tăng cao, chủ cơ sở đã tăng ca, bố trí thêm nhân lực để kịp thời sản xuất, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
bqbht_br_img-0401.jpg
Chị Đặng Thị Hương - chủ cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Thư Viện chia sẻ: “Sau kỳ nghỉ Tết, nhiều người chọn mua kẹo cu đơ để làm quà biếu bạn bè, đồng nghiệp… Để đáp ứng sức tiêu thụ tăng, chúng tôi huy động khoảng 20 lao động, mỗi ngày làm trên 10.000 chiếc, tăng gấp 3 - 4 lần so với ngày thường”.
bqbht_br_img-0371.jpg
bqbht_br_img-0399.jpg
bqbht_br_z7549737995181-4641951f94a9d452abd27eb019219847.jpg
Những mẻ kẹo cu đơ được làm liên tục, vừa ra lò còn nóng hổi, lan tỏa hương thơm của mật mía quyện cùng vị gừng cay nồng và lạc rang bùi béo. Thức quà mộc mạc mà đậm đà hương vị quê nhà của Hà Tĩnh vì thế luôn được người dân và du khách ưu tiên chọn làm quà biếu gửi gắm tình thân sau mỗi dịp Tết.
bqbht_br_img-0395.jpg
Đang chờ để xếp từng hộp bánh lên xe, anh Trần Văn Mạnh (làm việc tại Hà Nội) chia sẻ: “Chuẩn bị rời quê ra Hà Nội sau kỳ nghỉ Tết, tôi tranh thủ mua kẹo cu đơ làm quà cho bạn bè, đồng nghiệp. Đặc sản quê hương vừa thơm ngon vừa thể hiện tình cảm trân trọng của mình tới người nhận”.
Tại Hà Tĩnh, nhiều cơ sở sản xuất cu đơ đã đầu tư về mẫu mã, chất lượng, góp phần nâng cao uy tín, tạo thêm niềm tin cho người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

Tại Hà Tĩnh, nhiều cơ sở sản xuất cu đơ đã đầu tư về mẫu mã, chất lượng, góp phần nâng cao uy tín, tạo thêm niềm tin cho người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

bqbht_br_0.jpg
bqbht_br_6.jpg
Tại cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Quỳnh Hội (xã Nghi Xuân), những ngày đầu năm mới, lò bánh cũng luôn đỏ lửa để phục vụ khách hàng.
bqbht_br_5.jpg
Chị Ngô Thị Quỳnh – chủ cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Quỳnh Hội cho biết: “Trung bình ngày thường cơ sở bán khoảng 500 bánh. Dịp lễ, Tết, sản lượng đạt từ 1.000 – 1.500 bánh/ngày. Bánh làm tới đâu bán hết tới đó. Từ mùng 4 Tết, khách bắt đầu đông hơn hẳn. Ngoài người dân địa phương còn có nhiều khách từ các tỉnh, thành khác ghé qua mua làm quà”.
Theo chị Quỳnh, do đang trong thời gian nghỉ Tết, nhân viên chưa trở lại làm việc đầy đủ, gia đình phải huy động thêm người thân tham gia sản xuất để kịp phục vụ khách hàng.

Theo chị Quỳnh, do đang trong thời gian nghỉ Tết, nhân viên chưa trở lại làm việc đầy đủ, gia đình phải huy động thêm người thân tham gia sản xuất để kịp phục vụ khách hàng.

bqbht_br_2.jpg
Không chỉ kẹo cu đơ, nhiều sản phẩm OCOP của địa phương cũng ghi nhận sức mua tăng mạnh. Tại cửa hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm OCOP của HTX Chế biến và Kinh doanh hải sản Hoa Linh (xã Cổ Đạm), khách hàng ra vào liên tục.
bqbht_br_4.jpg
Bà Phạm Thị Hoa – Giám đốc HTX Chế biến và Kinh doanh hải sản Hoa Linh cho biết: “Chúng tôi mở bán từ mùng 2 và đã có nhiều khách đến mua. Dịp này, các mặt hàng bán chạy nhất là nước mắm, kẹo cu đơ và các loại hải sản khô như mực, tôm, tép biển...".
bqbht_br_banh-gai-ha-tinh-14-19442373.png
bqbht_br_banh-gai-ha-tinh-11-19401382.png
Đặc sản bánh gai làng Khóng (xã Đức Thọ) cũng được nhiều khách hàng lựa chọn làm quà biếu sau kỳ nghỉ Tết. Bánh gai nơi đây có mùi thơm dịu của hương lúa nếp và đậu xanh, vị ngọt lịm của mật mía không nơi đâu có được.
bqbht_br_banh-gai-ha-tinh-7-19435835.png
Sau khi chín, bánh gai được xếp vào thùng xốp, phân phối đến các cửa hàng, đại lý để kịp phục vụ nhu cầu tăng cao của khách hàng với giá 3.000 - 5.000 đồng/chiếc.
bqbht_br_3.jpg
Sau Tết Nguyên đán, nhu cầu mang quà quê trở lại nơi làm việc, học tập đã trở thành thói quen của nhiều người. Những đặc sản như kẹo cu đơ, nước mắm, hải sản khô... không chỉ mang hương vị đặc trưng vùng biển mà còn chứa đựng tình cảm quê hương.
bqbht_br_14.jpg
bqbht_br_1.jpg
Các sản phẩm được đóng gói chỉn chu, có tem nhãn OCOP, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ, tạo được niềm tin và sự yên tâm cho người tiêu dùng khi lựa chọn làm quà.
bqbht_br_12.jpg
Các sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương tiêu thụ mạnh sau Tết cho thấy sức hút của hàng hóa địa phương, sự tin tưởng của người tiêu dùng đối với chất lượng sản phẩm, đồng thời mở ra tín hiệu tích cực cho hoạt động sản xuất kinh doanh đầu năm mới.

Chủ đề Sản phẩm OCOP Hà Tĩnh

Đọc thêm

Tài chính thị trường ngày 30/6: Làm thêm, làm đêm không còn phải nộp thuế

Tài chính thị trường ngày 30/6: Làm thêm, làm đêm không còn phải nộp thuế

Từ 1/7/2026, tiền lương làm thêm giờ, làm việc ban đêm sẽ thuộc diện miễn thuế thu nhập cá nhân. Người lao động còn có thể được giảm trừ thêm chi phí y tế, giáo dục, qua đó giảm đáng kể nghĩa vụ thuế. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh: Cầu nối tin cậy giữa chính quyền và doanh nghiệp

Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh: Cầu nối tin cậy giữa chính quyền và doanh nghiệp

Trong dòng chảy phát triển kinh tế của Hà Tĩnh, cộng đồng doanh nghiệp luôn khẳng định vai trò là lực lượng nòng cốt, góp phần quan trọng vào tăng trưởng và chuyển dịch cơ cấu kinh tế của địa phương. Đồng hành trên hành trình ấy, Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh không chỉ là nơi kết nối, sẻ chia mà còn tiếp thêm động lực để doanh nghiệp bền bỉ vượt khó vươn lên.
 Tài chính thị trường ngày 29/6: Rơm rạ, CO₂ trở thành nguồn thu mới

Tài chính thị trường ngày 29/6: Rơm rạ, CO₂ trở thành nguồn thu mới

Không chỉ rơm rạ, ngay cả CO₂ cũng đang được nhiều doanh nghiệp thu hồi để tạo giá trị, mở ra hướng phát triển kinh tế xanh và tăng thêm nguồn thu từ những tài nguyên từng bị bỏ phí. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Giá vàng có thể giảm tiếp tuần này

Giá vàng có thể giảm tiếp tuần này

Theo các chuyên gia, giá vàng có thể giảm tuần này do chịu áp lực từ việc lãi suất cao và đà bán tháo cổ phiếu công nghệ trên thị trường chứng khoán Mỹ.
Du lịch Hà Tĩnh: nhiều sản phẩm ít liên kết

Du lịch Hà Tĩnh: nhiều sản phẩm ít liên kết

Thời gian gần đây, các khu, điểm du lịch ở Hà Tĩnh ngày càng có thêm nhiều sản phẩm hấp dẫn. Tuy nhiên, hầu hết các sản phẩm này vẫn chưa khai thác hết tiềm năng khi chưa có sự kết nối thành chuỗi trải nghiệm cho du khách.
Giá xăng dầu đồng loạt giảm

Giá xăng dầu đồng loạt giảm

Từ 15h hôm nay, giá xăng dầu cùng giảm 770-1.670 đồng một lít, theo đà đi xuống của thị trường năng lượng thế giới.
Nhiều dịch vụ “ăn theo” mùa World Cup

Nhiều dịch vụ “ăn theo” mùa World Cup

Hòa chung không khí sôi động của World Cup 2026, nhiều cửa hàng, quán cà phê ở Hà Tĩnh đồng loạt triển khai ưu đãi, nâng cấp không gian và sản phẩm phục vụ người hâm mộ bóng đá.
Điều gì khiến giá xăng dầu giảm mạnh liên tục?

Điều gì khiến giá xăng dầu giảm mạnh liên tục?

Giá xăng dầu tiếp tục giảm mạnh từ 15h ngày 18/6, đánh dấu kỳ giảm thứ 4 liên tiếp nhờ những tín hiệu hạ nhiệt từ thị trường thế giới. Sau điều chỉnh, xăng E10 RON 95-III còn 20.750 đồng/lít.
Người dân Hà Tĩnh tất bật mua sắm lễ vật tết Đoan Ngọ

Người dân Hà Tĩnh tất bật mua sắm lễ vật tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ (ngày 5/5 âm lịch) là ngày lễ truyền thống của người Việt, còn được gọi là tết diệt sâu bọ. Dịp này, nhu cầu mua sắm lễ vật cúng tăng cao kéo theo thị trường các mặt hàng phục vụ cúng lễ tại Hà Tĩnh nhộn nhịp hơn thường ngày.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!