Sau Tết, đặc sản Hà Tĩnh lại tỏa đi muôn phương

(Baohatinh.vn) - Những ngày cuối kỳ nghỉ Tết, nhiều đặc sản của Hà Tĩnh trở nên “đắt hàng” khi nhu cầu mua quà tặng tăng mạnh. Tại các cơ sở sản xuất và điểm bán sản phẩm OCOP, hoạt động kinh doanh diễn ra sôi động.

bqbht_br_img-0407.jpg
Tại cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Thư Viện (phường Thành Sen), trước nhu cầu mua quà tặng sau Tết tăng cao, chủ cơ sở đã tăng ca, bố trí thêm nhân lực để kịp thời sản xuất, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
bqbht_br_img-0401.jpg
Chị Đặng Thị Hương - chủ cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Thư Viện chia sẻ: “Sau kỳ nghỉ Tết, nhiều người chọn mua kẹo cu đơ để làm quà biếu bạn bè, đồng nghiệp… Để đáp ứng sức tiêu thụ tăng, chúng tôi huy động khoảng 20 lao động, mỗi ngày làm trên 10.000 chiếc, tăng gấp 3 - 4 lần so với ngày thường”.
bqbht_br_img-0371.jpg
bqbht_br_img-0399.jpg
bqbht_br_z7549737995181-4641951f94a9d452abd27eb019219847.jpg
Những mẻ kẹo cu đơ được làm liên tục, vừa ra lò còn nóng hổi, lan tỏa hương thơm của mật mía quyện cùng vị gừng cay nồng và lạc rang bùi béo. Thức quà mộc mạc mà đậm đà hương vị quê nhà của Hà Tĩnh vì thế luôn được người dân và du khách ưu tiên chọn làm quà biếu gửi gắm tình thân sau mỗi dịp Tết.
bqbht_br_img-0395.jpg
Đang chờ để xếp từng hộp bánh lên xe, anh Trần Văn Mạnh (làm việc tại Hà Nội) chia sẻ: “Chuẩn bị rời quê ra Hà Nội sau kỳ nghỉ Tết, tôi tranh thủ mua kẹo cu đơ làm quà cho bạn bè, đồng nghiệp. Đặc sản quê hương vừa thơm ngon vừa thể hiện tình cảm trân trọng của mình tới người nhận”.
Tại Hà Tĩnh, nhiều cơ sở sản xuất cu đơ đã đầu tư về mẫu mã, chất lượng, góp phần nâng cao uy tín, tạo thêm niềm tin cho người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

Tại Hà Tĩnh, nhiều cơ sở sản xuất cu đơ đã đầu tư về mẫu mã, chất lượng, góp phần nâng cao uy tín, tạo thêm niềm tin cho người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

bqbht_br_0.jpg
bqbht_br_6.jpg
Tại cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Quỳnh Hội (xã Nghi Xuân), những ngày đầu năm mới, lò bánh cũng luôn đỏ lửa để phục vụ khách hàng.
bqbht_br_5.jpg
Chị Ngô Thị Quỳnh – chủ cơ sở sản xuất kẹo cu đơ Quỳnh Hội cho biết: “Trung bình ngày thường cơ sở bán khoảng 500 bánh. Dịp lễ, Tết, sản lượng đạt từ 1.000 – 1.500 bánh/ngày. Bánh làm tới đâu bán hết tới đó. Từ mùng 4 Tết, khách bắt đầu đông hơn hẳn. Ngoài người dân địa phương còn có nhiều khách từ các tỉnh, thành khác ghé qua mua làm quà”.
Theo chị Quỳnh, do đang trong thời gian nghỉ Tết, nhân viên chưa trở lại làm việc đầy đủ, gia đình phải huy động thêm người thân tham gia sản xuất để kịp phục vụ khách hàng.

Theo chị Quỳnh, do đang trong thời gian nghỉ Tết, nhân viên chưa trở lại làm việc đầy đủ, gia đình phải huy động thêm người thân tham gia sản xuất để kịp phục vụ khách hàng.

bqbht_br_2.jpg
Không chỉ kẹo cu đơ, nhiều sản phẩm OCOP của địa phương cũng ghi nhận sức mua tăng mạnh. Tại cửa hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm OCOP của HTX Chế biến và Kinh doanh hải sản Hoa Linh (xã Cổ Đạm), khách hàng ra vào liên tục.
bqbht_br_4.jpg
Bà Phạm Thị Hoa – Giám đốc HTX Chế biến và Kinh doanh hải sản Hoa Linh cho biết: “Chúng tôi mở bán từ mùng 2 và đã có nhiều khách đến mua. Dịp này, các mặt hàng bán chạy nhất là nước mắm, kẹo cu đơ và các loại hải sản khô như mực, tôm, tép biển...".
bqbht_br_banh-gai-ha-tinh-14-19442373.png
bqbht_br_banh-gai-ha-tinh-11-19401382.png
Đặc sản bánh gai làng Khóng (xã Đức Thọ) cũng được nhiều khách hàng lựa chọn làm quà biếu sau kỳ nghỉ Tết. Bánh gai nơi đây có mùi thơm dịu của hương lúa nếp và đậu xanh, vị ngọt lịm của mật mía không nơi đâu có được.
bqbht_br_banh-gai-ha-tinh-7-19435835.png
Sau khi chín, bánh gai được xếp vào thùng xốp, phân phối đến các cửa hàng, đại lý để kịp phục vụ nhu cầu tăng cao của khách hàng với giá 3.000 - 5.000 đồng/chiếc.
bqbht_br_3.jpg
Sau Tết Nguyên đán, nhu cầu mang quà quê trở lại nơi làm việc, học tập đã trở thành thói quen của nhiều người. Những đặc sản như kẹo cu đơ, nước mắm, hải sản khô... không chỉ mang hương vị đặc trưng vùng biển mà còn chứa đựng tình cảm quê hương.
bqbht_br_14.jpg
bqbht_br_1.jpg
Các sản phẩm được đóng gói chỉn chu, có tem nhãn OCOP, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ, tạo được niềm tin và sự yên tâm cho người tiêu dùng khi lựa chọn làm quà.
bqbht_br_12.jpg
Các sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương tiêu thụ mạnh sau Tết cho thấy sức hút của hàng hóa địa phương, sự tin tưởng của người tiêu dùng đối với chất lượng sản phẩm, đồng thời mở ra tín hiệu tích cực cho hoạt động sản xuất kinh doanh đầu năm mới.

Chủ đề Sản phẩm OCOP Hà Tĩnh

Đọc thêm

Giá vật liệu công bố vì sao còn "vênh" với thực tế?

Giá vật liệu công bố vì sao còn "vênh" với thực tế?

Việc thu hẹp khoảng chênh lệch giữa giá công bố và giá bán thực tế đối với đất san lấp, cát xây dựng được kỳ vọng sẽ tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, góp phần nâng cao hiệu quả, bảo đảm tiến độ các dự án trên địa bàn Hà Tĩnh.
Tài chính thị trường ngày 16/7: Nhà khó bán, giá vẫn tăng!

Tài chính thị trường ngày 16/7: Nhà khó bán, giá vẫn tăng!

Thị trường bất động sản phục hồi thận trọng nhưng giá nhà vẫn được dự báo tăng 5-7% trong nửa cuối năm do nguồn cung hạn chế và chi phí đầu vào cao. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
May đồng phục học sinh vào mùa cao điểm

May đồng phục học sinh vào mùa cao điểm

Kỳ nghỉ hè chưa kết thúc nhưng không khí tại các cơ sở may đồng phục ở Hà Tĩnh đã trở nên nhộn nhịp. Các xưởng may liên tục nhận đơn, tăng tốc sản xuất để kịp giao hàng.
Giá dầu tăng, vàng giảm

Giá dầu tăng, vàng giảm

Mỗi thùng dầu tăng gần 3%, trong khi giá vàng thế giới có thời điểm xuống dưới 4.100 USD sáng nay, do Trung Đông căng thẳng trở lại.
 Tài chính thị trường ngày 8/7: Mỹ cấp 1.000 USD cho trẻ sơ sinh để đầu tư

Tài chính thị trường ngày 8/7: Mỹ cấp 1.000 USD cho trẻ sơ sinh để đầu tư

Chính phủ Mỹ sẽ cấp 1.000 USD vào tài khoản đầu tư dài hạn cho mỗi trẻ đủ điều kiện ngay khi chào đời. Khoản tiền này sẽ được tích lũy đến năm 18 tuổi để phục vụ học tập, mua nhà hoặc khởi nghiệp. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Tài chính thị trường ngày 6/7: Xăng giảm, quản lý thị trường mạnh tay xử lý hàng hóa đứng giá

Tài chính thị trường ngày 6/7: Xăng giảm, quản lý thị trường mạnh tay xử lý hàng hóa đứng giá

Dù giá xăng dầu liên tục giảm, giá nhiều mặt hàng vẫn chưa giảm theo. Bộ Công Thương đã chỉ đạo lực lượng quản lý thị trường tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về giá. Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Giá vàng tuần 29/6 - 5/7: Cú lội ngược dòng sau bốn tuần giảm giá

Giá vàng tuần 29/6 - 5/7: Cú lội ngược dòng sau bốn tuần giảm giá

Thị trường vàng vừa trải qua một tuần giao dịch đầy kịch tính khi giá thế giới đảo chiều tăng mạnh sau bốn tuần giảm liên tiếp, kéo giá vàng trong nước bật tăng gần 7 triệu đồng/lượng. Trong bối cảnh đó, những thay đổi về chính sách quản lý thị trường vàng cũng đang định hình lại tâm lý và chiến lược của nhà đầu tư.
 Tài chính thị trường ngày 3/7: Giá xăng giảm sâu, vì sao giá hàng hoá vẫn chưa giảm?

Tài chính thị trường ngày 3/7: Giá xăng giảm sâu, vì sao giá hàng hoá vẫn chưa giảm?

Giá xăng đã giảm tới 37% so với mức đỉnh, nhưng nhiều mặt hàng thiết yếu, dịch vụ ăn uống và cước vận chuyển vẫn neo ở mức cao. Điều gì khiến giá hàng hóa chưa thể giảm theo giá nhiên liệu? Chi tiết có trong Bản tin Tài chính thị trường hôm nay của Báo và phát thanh, truyền hình Hà Tĩnh.
Giá xăng, dầu cùng giảm

Giá xăng, dầu cùng giảm

Từ 16h hôm nay (2/7), giá xăng, dầu cùng giảm 690-1.050 đồng một lít, theo đà đi xuống của thị trường năng lượng thế giới.
Từ quốc gia không có lợi thế làm sữa đến thành tích chưa từng có ở đấu trường sữa thế giới

Từ quốc gia không có lợi thế làm sữa đến thành tích chưa từng có ở đấu trường sữa thế giới

Không phải những tập đoàn sữa lâu đời tại châu Âu hay Bắc Mỹ, cái tên được xướng lên nhiều nhất tại Giải thưởng Đổi mới Ngành sữa Thế giới (World Dairy Innovation Awards) 2026 lại đến từ Việt Nam. Vinamilk gây bất ngờ lớn khi giành chiến thắng áp đảo với 5 hạng mục giải thưởng, tạo nên một kỷ lục chưa từng có trong lịch sử giải. Điều gì giúp đại diện từ Việt Nam tạo nên kỳ tích đặc biệt này?
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!