Thịt lợn hấp rau củ kiểu Nhật, ngọt thơm đúng điệu, ăn hoài không chán

Thêm chút rau củ, gia vị, bạn đã có món thịt lợn ngọt thơm, hương vị chẳng kém ngoài hàng.

Thịt lợn hấp rau củ kiểu Nhật, ngọt thơm đúng điệu, ăn hoài không chán

Thịt lợn hấp rau củ với nước sốt thơm ngon đúng điệu chắc chắn sẽ giúp cho bữa tối của bạn thêm rôm rả.

Thịt lợn hấp rau củ kiểu Nhật, ngọt thơm đúng điệu, ăn hoài không chán

Thịt lợn được hấp giữ lại được vị ngọt, mềm hòa quyện với vị ngọt tự nhiên trong rau củ.

Thịt lợn hấp rau củ kiểu Nhật, ngọt thơm đúng điệu, ăn hoài không chán

Đây là món ngon mẹ nên thử chế biến cho một bữa tối bận rộn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cần tây 2 cọng; 2 củ cà rốt; 1 củ hành tây; 4 tép tỏi; Thịt lợn thăn; 1 thìa cà phê muối; Hạt tiêu xay; 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất; Nước tương; Rượu trắng.

Thịt lợn hấp rau củ kiểu Nhật, ngọt thơm đúng điệu, ăn hoài không chán

Cách làm:

- Thái hành tây và cà rốt

Thịt lợn hấp rau củ kiểu Nhật, ngọt thơm đúng điệu, ăn hoài không chán

- Thái hành tây, bóc vỏ tỏi và đập dập

Thịt lợn hấp rau củ kiểu Nhật, ngọt thơm đúng điệu, ăn hoài không chán

- Thịt nạc thăn ướp muối và hạt tiêu

Thịt lợn hấp rau củ kiểu Nhật, ngọt thơm đúng điệu, ăn hoài không chán

- Làm nóng chảo, thêm dầu bỏ thịt lợn vào đun ở nhiệt độ trung bình

Thịt lợn hấp rau củ kiểu Nhật, ngọt thơm đúng điệu, ăn hoài không chán

- Thêm rau củ, nước, nước tương vào trong nồi, hấp thịt lợn cho đến khi chín

Thịt lợn hấp rau củ kiểu Nhật, ngọt thơm đúng điệu, ăn hoài không chán
Thịt lợn hấp rau củ kiểu Nhật, ngọt thơm đúng điệu, ăn hoài không chán

- Tiếp tục đun nước sốt với ngọn lửa nhỏ cho đến khi nước sốt đặc lại

Thịt lợn hấp rau củ kiểu Nhật, ngọt thơm đúng điệu, ăn hoài không chán

Món thịt lợn hấp rau củ thơm ngon, tròn vị chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả mọi người!

Thịt lợn hấp rau củ kiểu Nhật, ngọt thơm đúng điệu, ăn hoài không chán
Theo Quỳnh Trang/Emdep

Chủ đề Ẩm thực

Đọc thêm

4 bí quyết 'vàng' dạy con thành công

4 bí quyết 'vàng' dạy con thành công

Từ kinh nghiệm của hơn 200 phụ huynh có con học ở Đại học Harvard, Ronald Ferguson nhận thấy những đứa trẻ thành công thường được nuôi dạy với một số điểm chung.
Mẹo chế biến cá không bị tanh

Mẹo chế biến cá không bị tanh

Nước muối, nước vo gạo, chanh và giấm... là những loại có thể giúp các bà nội trợ chế biến để thịt cá không còn tanh, giúp món ăn ngon hơn.
13 loại thực phẩm giúp tăng chiều cao tự nhiên

13 loại thực phẩm giúp tăng chiều cao tự nhiên

Việc hấp thụ đủ chất dinh dưỡng trong thực phẩm vô cùng cần thiết để đảm bảo chiều cao phát triển tối ưu, ngay cả khi chiều cao được quyết định nhiều bởi yếu tố di truyền.
Dấu hiệu sớm của ung thư ruột non

Dấu hiệu sớm của ung thư ruột non

Triệu chứng ung thư ruột non ở giai đoạn đầu thường không rõ ràng, dễ bị hiểu lầm thành các bệnh tiêu hóa thông thường, dẫn tới việc bệnh nhân khi phát hiện, bệnh đã ở giai đoạn muộn.
Top 10 loại rau thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Top 10 loại rau thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.
Kiệt sức bởi áp lực nuôi con "siêu nhân"

Kiệt sức bởi áp lực nuôi con "siêu nhân"

Tham vọng nuôi con tài giỏi cả kiến thức lẫn kỹ năng sống khiến nhiều phụ huynh hy sinh mọi nguồn lực, trong đó có sức khỏe, lâu dần dẫn đến kiệt sức và mắc bệnh tâm lý.
Sâu răng sữa ở trẻ, bố mẹ chớ chủ quan

Sâu răng sữa ở trẻ, bố mẹ chớ chủ quan

Sâu răng sữa là một trong những vấn đề răng miệng phổ biến nhất ở trẻ. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, răng sữa bị sâu có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng, ảnh hưởng sức khỏe và chất lượng cuộc sống của trẻ.
3 món ăn vặt người Việt mê là 'kẻ thù' của gan

3 món ăn vặt người Việt mê là 'kẻ thù' của gan

Các món ăn vặt tuy hấp dẫn nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho gan. Để bảo vệ sức khỏe, mỗi người nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này và chú ý đến việc lựa chọn những món ăn lành mạnh.
10 thói quen hằng ngày giúp giảm đau lưng

10 thói quen hằng ngày giúp giảm đau lưng

Đổi giày phù hợp, bỏ thuốc lá, kê gối khi ngủ hay điều chỉnh dáng đi đều có thể giảm áp lực lên cột sống và tăng cường cơ bắp, từ đó giảm đau lưng.
Phòng chống bệnh ngoài da trong mùa bão lũ

Phòng chống bệnh ngoài da trong mùa bão lũ

Các bệnh ngoài da thường gặp trong mùa bão lụt và mưa lũ là nấm chân tay, viêm lỗ chân lông, hắc lào, lang ben, ghẻ lở và mụn nhọt. Cách phòng các bệnh ngoài da là: không tắm gội và giặt quần áo bằng nước bẩn, hạn chế lội vào chỗ nước bẩn tù đọng...
Chấp nhận sự thật của con cái

Chấp nhận sự thật của con cái

Đối với sự thật tiêu cực, đòi hỏi con người phải có khả năng/kỹ năng chấp nhận. Đây chính là một loại khả năng/kỹ năng mang tính tự vệ cao.
6 sai lầm cần tránh khi dạy con ăn uống

6 sai lầm cần tránh khi dạy con ăn uống

Thói quen ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ suốt đời và nhiều nghiên cứu cho thấy một số loại bệnh như tim mạch, tiểu đường có thể bắt đầu từ thời thơ ấu.
Ăn táo rất tốt nhưng lưu ý 7 tác dụng phụ

Ăn táo rất tốt nhưng lưu ý 7 tác dụng phụ

Táo chứa nhiều dinh dưỡng thậm chí ăn táo mỗi ngày còn được coi là 'không cần gặp bác sĩ'. Tuy nhiên, hãy chú ý đến nhược điểm của quả táo để biết nên ăn táo thế nào tốt cho sức khỏe.