Gợi ý thực đơn hàng ngày với các món thịt bò xào cần tỏi, đậu thịt sốt cà chua... ăn cùng cơm trắng rất hợp miệng.
Bữa cơm tối nay nhà mình gồm có các món ăn sau:
- Thịt bò xào cần tỏi.
- Đậu thịt sốt cà chua.
- Bí đỏ xào.
- Bắp cải luộc.
THỊT BÒ XÀO CẦN TỎI
Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với dầu hào, bột canh, hạt tiêu. Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn. Sau đó cho cần, tỏi tây vào đảo đều rồi tắt bếp.
ĐẬU THỊT SỐT CÀ CHUA
Đậu phụ thái miếng nhỏ, rán vàng. Thịt vai thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với chút nước mắm, dầu hào khoảng 10 phút cho ngấm. Cà chua 2 quả thái mỏng, xào nhừ. Cho thịt vào xào cho săn, cho tiếp đậu vào đun cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa, khi thấy thịt và đậu ngấm gia vị thì tắt bếp, rắc thêm chút hành lá, hạt tiêu cho thơm là được.
BÍ ĐỎ XÀO TỎI
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng mỏng. Xóc bí đỏ với chút bột canh khoảng 5 phút. Tỏi đập dập để riêng. Đun nóng dầu rồi cho bí đỏ vào xào. Bí chín thì cho tỏi vào đảo đều rồi tắt bếp.
BẮP CẢI LUỘC
Bắp cải tách từng lá, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đun sôi nước với tẹo muối rồi cho bắp cải vào luộc. Bắp cải chín thì gắp ra đĩa, phần nước luộc giữ lại để làm canh.
Giá tiền các nguyên liệu:
Thịt bò: 50.000đ
Cần tỏi tây, hành lá: 10.000đ
Thịt vai: 20.000đ
Đậu phụ: 9.000đ
Bí đỏ: 6.000đ
Bắp cải: 10.000đ
Tổng: 105.000 đồng, 4-5 người ăn
Chúc bạn và gia đình ngon cơm với gợi ý thực đơn hàng ngày hấp dẫn này!
Thời tiết giao mùa nóng ẩm giữa mùa xuân và mùa hè là thời điểm mà nhiều vi sinh vật, cũng như các tác nhân gây bệnh phát triển mạnh mẽ. Trẻ em là đối tượng dễ chịu tác động bởi những thay đổi này.
Bệnh sởi là một bệnh nhiễm trùng cấp tính, thường gặp ở trẻ em dưới 5 tuổi và người lớn vẫn có thể bị mắc. Tuy nhiên từ 25 – 50% những người tiếp xúc với virus bệnh sởi và bị nhiễm bệnh mà không có dấu hiệu lâm sàng. Vậy bệnh sởi có lây không, và cách phòng ngừa điều trị như thế nào?
Bệnh thủy đậu thường xuất hiện vào giao mùa xuân- hè, từ tháng 2 - 6 hằng năm. Nguyên nhân là do thời tiết giao mùa có những đợt lạnh đột ngột cuối mùa, rất thích hợp cho một số loại virus gây bệnh phát triển, trong đó có virus Varicella Zoster gây thủy đậu.
Viêm phổi ở trẻ em là bệnh do vi khuẩn, virus, nấm và ký sinh trùng gây ra. Mầm bệnh có thể lây lan từ trẻ bệnh, từ người lớn mang mầm bệnh, từ môi trường cho trẻ. Bệnh có các thể rất nặng, diễn biến nhanh có thể gây tử vong nếu không phát hiện sớm và điều trị kịp thời.
Cúm là bệnh truyền nhiễm thường xảy ra theo mùa, tiêm vắc - xin cúm là cách phòng ngừa hiệu quả nhất. Hiện nay còn có khá nhiều quan niệm sai lầm về vắc-xin cúm.
Thời tiết mưa nhiều là một trong những nỗi ám ảnh trong việc giặt giũ hàng ngày. Hãy cùng bỏ túi mẹo giặt và phơi quần áo vào mùa mưa để nhanh khô hơn nhé!
Ngày Tết, hầu hết thịt cá đều trữ đông trong tủ lạnh. Khi rã đông nếu không tuân thủ các quy tắc dễ làm mất dưỡng chất và nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
Tết thường đi kèm với việc dễ thức khuya, dậy muộn, tham gia nhiều hoạt động vui chơi, gặp gỡ bạn bè, người thân. Điều này làm thay đổi nhịp sinh học của cơ thể, gây mệt mỏi và thiếu năng lượng.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh viêm khớp có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng, các khớp bị viêm sưng có thể gây hạn chế vận động, biến dạng khớp, thậm chí gây tàn tật.
Đối với trẻ 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng để cơ thể phát triển cao hơn đối với các bé sơ sinh. Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý thì việc cho bé dùng sữa tươi và sữa bột cũng được rất nhiều cha mẹ quan tâm.
Theo Đông y, thịt dê có vị ngọt nhưng không ngấy, tính ôn nhưng không táo, có tác dụng trừ hàn, bổ khí huyết... Do đó, ăn thịt dê vào mùa đông không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn có tác dụng chống lại phong hàn.
