Thực đơn cơm tối giản dị chỉ với 64 nghìn đồng mà ngon miệng vô cùng

Chỉ với 64 nghìn đồng là bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình một bữa cơm ngon miệng tươm tất với thực đơn dưới đây.

Thực đơn cơm tối hôm nay gồm có: Rau cải ngồng luộc, Canh xương nấu khoai sọ, Tôm đồng rang lá chanh; Tráng miệng: Quả chuối

thuc don com toi gian di chi voi 64 nghin dong ma ngon mieng vo cung

1. Rau cải ngồng luộc

Rau cải rửa sạch, đun sôi một nồi nước, cho rau cải cùng với một ít muối hạt vào đun ở lửa lớn cho rau cải được xanh, luộc cho đến khi rau chín thì vớt ra đĩa.

thuc don com toi gian di chi voi 64 nghin dong ma ngon mieng vo cung

2. Canh xương nấu khoai sọ

Khoai sọ gọt bỏ vỏ, rửa sạch. Hành lá, rau mùi tàu rửa sạch thái nhỏ. Xương rửa sạch ướp với một ít muối, hạt nêm cho thấm gia vị. Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, đổ xương vào xào qua, tiếp đó cho lượng nước vừa ăn vào rồi đóng nắp nồi đun khoảng 15 phút (Bạn đun bằng nồi áp suất cho nhanh nhừ).

Sau đó mở nồi ra, cho khoai sọ vào nấu thêm khoảng 15 phút nữa hoặc cho đến khi khoai sọ chín nhừ thì bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Lấy canh xương ra tô, thêm hành lá và rau mùi tàu lên trên là xong.

thuc don com toi gian di chi voi 64 nghin dong ma ngon mieng vo cung

3. Tôm đồng rang lá chanh

Tôm đồng rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ râu tôm. Ướp tôm với một ít muối bột canh và đường cho thấm gia vị. Lá chanh rửa sạch thái sợi nhỏ. Đun nóng 1 thìa mỡ lợn, cho tôm vào đảo đều cho đến khi tôm chín chuyển vàng thì cho lá chanh vào đảo chung. Đun cho đến khi tôm khô lại và thấm đều gia vị là được.

thuc don com toi gian di chi voi 64 nghin dong ma ngon mieng vo cung

4. Tráng miệng: Quả chuối

Với thực đơn cơm tối trên bạn làm khá nhanh mà lại ngon miệng. Các món ăn trong thực đơn bạn có thể tranh thủ trong lúc hầm canh xương để sơ chế rau, tôm. Khi canh khoai chín bạn có thể chế biến món rau luộc và tôm rang. Vì thế với thực đơn này bạn chỉ mất khoảng 30-40 phút là đã có bữa tối hấp dẫn rồi đấy.

thuc don com toi gian di chi voi 64 nghin dong ma ngon mieng vo cung

Giá thành thực đơn:

- 250g tôm đồng: 37.000 đồng

- 400g xương cổ lợn: 12.000 đồng

- 200g khoai sọ: 3.000 đồng

- 300g rau cải ngồng: 5.000 đồng

- Hành lá, rau mùi tàu, gia vị: 2.000 đồng

- Chuối: 5.000 đồng

Tổng cộng: 64.000 đồng.

Theo Emdep.vn

Đọc thêm

Mẹo chế biến cá không bị tanh

Mẹo chế biến cá không bị tanh

Nước muối, nước vo gạo, chanh và giấm... là những loại có thể giúp các bà nội trợ chế biến để thịt cá không còn tanh, giúp món ăn ngon hơn.
13 loại thực phẩm giúp tăng chiều cao tự nhiên

13 loại thực phẩm giúp tăng chiều cao tự nhiên

Việc hấp thụ đủ chất dinh dưỡng trong thực phẩm vô cùng cần thiết để đảm bảo chiều cao phát triển tối ưu, ngay cả khi chiều cao được quyết định nhiều bởi yếu tố di truyền.
Dấu hiệu sớm của ung thư ruột non

Dấu hiệu sớm của ung thư ruột non

Triệu chứng ung thư ruột non ở giai đoạn đầu thường không rõ ràng, dễ bị hiểu lầm thành các bệnh tiêu hóa thông thường, dẫn tới việc bệnh nhân khi phát hiện, bệnh đã ở giai đoạn muộn.
Top 10 loại rau thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Top 10 loại rau thơm ngon giúp tăng cường sức khỏe

Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.
Kiệt sức bởi áp lực nuôi con "siêu nhân"

Kiệt sức bởi áp lực nuôi con "siêu nhân"

Tham vọng nuôi con tài giỏi cả kiến thức lẫn kỹ năng sống khiến nhiều phụ huynh hy sinh mọi nguồn lực, trong đó có sức khỏe, lâu dần dẫn đến kiệt sức và mắc bệnh tâm lý.
Sâu răng sữa ở trẻ, bố mẹ chớ chủ quan

Sâu răng sữa ở trẻ, bố mẹ chớ chủ quan

Sâu răng sữa là một trong những vấn đề răng miệng phổ biến nhất ở trẻ. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, răng sữa bị sâu có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng, ảnh hưởng sức khỏe và chất lượng cuộc sống của trẻ.
3 món ăn vặt người Việt mê là 'kẻ thù' của gan

3 món ăn vặt người Việt mê là 'kẻ thù' của gan

Các món ăn vặt tuy hấp dẫn nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho gan. Để bảo vệ sức khỏe, mỗi người nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này và chú ý đến việc lựa chọn những món ăn lành mạnh.
10 thói quen hằng ngày giúp giảm đau lưng

10 thói quen hằng ngày giúp giảm đau lưng

Đổi giày phù hợp, bỏ thuốc lá, kê gối khi ngủ hay điều chỉnh dáng đi đều có thể giảm áp lực lên cột sống và tăng cường cơ bắp, từ đó giảm đau lưng.
Phòng chống bệnh ngoài da trong mùa bão lũ

Phòng chống bệnh ngoài da trong mùa bão lũ

Các bệnh ngoài da thường gặp trong mùa bão lụt và mưa lũ là nấm chân tay, viêm lỗ chân lông, hắc lào, lang ben, ghẻ lở và mụn nhọt. Cách phòng các bệnh ngoài da là: không tắm gội và giặt quần áo bằng nước bẩn, hạn chế lội vào chỗ nước bẩn tù đọng...
Chấp nhận sự thật của con cái

Chấp nhận sự thật của con cái

Đối với sự thật tiêu cực, đòi hỏi con người phải có khả năng/kỹ năng chấp nhận. Đây chính là một loại khả năng/kỹ năng mang tính tự vệ cao.