Từng tham gia chiến trường Quảng Trị, ông Trần Đình Đức (SN 1951) là một trong những cựu chiến binh điển hình của thôn Quang Đồng, xã Cẩm Quang, huyện Cẩm Xuyên. Sau khi xuất ngũ về địa phương (năm 1973), ông Đức tiếp tục phát huy phẩm chất cần cù, chịu khó của bộ đội cụ Hồ, tích cực tham gia vào các hoạt động địa phương, đặc biệt là phát triển các mô hình kinh tế.
Sau nhiều năm chăn nuôi tổng hợp, đầu năm 2024, ông Đức được một người quen tại huyện đảo Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang) giới thiệu về mô hình nuôi trai lấy ngọc. Bằng sự hướng dẫn, hỗ trợ từ phía gia đình, bạn bè, tháng 5/2024, ông Đức đã mạnh dạn mua 10.000 con trai giống để thả nuôi trên diện tích hồ 3.500m2, tổng chi phí lên tới 200 triệu đồng.
Ông Trần Đình Đức cho biết: “Tiếp cận một mô hình mới, tôi không tránh khỏi những trăn trở, lo lắng. Tuy nhiên, trước khi thả giống, tôi được những người có kinh nghiệm nuôi trai lấy ngọc tại Phú Quốc hướng dẫn, kiểm tra độ an toàn của nguồn nước và con giống. Bên cạnh đó, quá trình chăm sóc cũng nhận được sự đồng hành, hỗ trợ của ngành chuyên môn địa phương. Nhờ đó, tôi từng bước tiếp cận, làm chủ được mô hình của mình".
Cũng theo chia sẻ của ông Đức, mặc dù vốn đầu tư ban đầu khá lớn nhưng nuôi trai lấy ngọc không mất quá nhiều thời gian và công sức, người nuôi không cần phải tốn chi phí thức ăn bởi trai chủ yếu ăn phù du trong tự nhiên. Trung bình 1 tuần 1 lần, ông Đức sẽ kiểm tra chất lượng bùn, thay bùn, tạo môi trường sống lý tưởng cho trai.
“Từ những con giống nhỏ bằng hạt gạo, sau hơn 6 tháng, giống trai của tôi đã to bằng 1/2 bàn tay và khoẻ mạnh. Dự kiến sau 1 tháng nữa, khi trai bước vào “thời điểm vàng” – sau 7 đến 8 tháng thả giống, tôi sẽ áp dụng kỹ thuật cấy nhân ngọc trai. Để tỷ lệ trai cho ngọc cao đòi hỏi phải áp dụng nhiều kỹ thuật công phu. Mỗi con trai sẽ được cấy khoảng 4 nhân ngọc trai, dự kiến sau 2,5 năm tới sẽ thu hoạch trai để lấy ngọc” – ông Đức cho biết.
Trên địa bàn Hà Tĩnh hiện có một số mô hình nuôi trai lấy ngọc cho hiệu quả kinh tế cao, tập trung tại TP Hà Tĩnh, huyện Cẩm Xuyên... Trai sau khi thu hoạch thường được các đơn vị thu mua tại chỗ hoặc liên kết tiêu thụ với các công ty vàng, bạc, đá quý trên địa bàn tỉnh. Mỗi viên ngọc trai hiện có giá bán từ 300.000 – 600.000 đồng. Với quy mô 10.000 vạn con giống, mô hình trai lấy ngọc của ông Đặng Đình Đức dự kiến đem về doanh thu 1 tỷ đồng sau 3 năm thả giống.
“Vừa nuôi, vừa học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình khác giúp tôi từng bước hiểu rõ hơn về kỹ thuật nuôi trai lấy ngọc. Hiện tại, nhu cầu làm đẹp từ các sản phẩm ngọc trai trên thị trường khá lớn, vì vậy, nếu lứa đầu tiên thu hoạch, xuất bán thuận lợi, tôi sẽ đầu tư để mở rộng quy mô, tiếp cận thêm lĩnh vực bán giống trai để nâng cao thu nhập, hỗ trợ nhiều người khác cùng phát triển kinh tế” – ông Đức cho biết.
Trên địa bàn xã Cẩm Quang hiện có duy nhất 1 mô hình nuôi trai lấy ngọc của ông Trần Đình Đức. Thời gian qua, Hội Nông dân xã kết hợp với ngành chuyên môn thường xuyên theo dõi, hỗ trợ gia đình về kỹ thuật, cách chăm sóc; tổ chức cho các hội viên đến tham quan, học hỏi, từng bước nhân rộng mô hình nuôi trai lấy ngọc trên địa bàn.
Bên cạnh mô hình nuôi trai lấy ngọc, xã Cẩm Quang còn có các mô hình chăn nuôi tổng hợp, nuôi gà siêu trứng… Những mô hình kinh tế hiệu quả không chỉ nâng cao mức thu nhập của người dân, đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội mà còn góp phần cùng xã nhà hoàn thiện các mục tiêu xây dựng NTM nâng cao.
