Nếu bí ý tưởng chế biến thịt gà thì mẹ đảm hãy làm món gà hầm khoai tây. Đây là món ngon dễ làm, lại giàu dinh dưỡng, phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình.
Gà hầm khoai tây là món ăn có hương vị thơm ngon, mới lạ từ các nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp. Thịt gà hầm bùi bùi, khoai tây đượm vị cùng nước canh thơm ngon chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một bữa cơm cực kỳ ấm cúng trong ngày đông lạnh.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 con gà
- 0.5kg khoai tây
- 2 củ hành tím
- 1 củ gừng
- Hạt tiêu đen xay
- 2 gam hoa hồi
- 2 cây quế và lá nguyệt quế
- Lượng đường phèn thích hợp
- Muối
- 1 thìa nước tương
- 2 thìa xì dầu
- 2 thìa súp
Cách làm:
- Cho gà vào nồi nước lạnh, cho hành lá, gừng, rượu nấu ăn vào, đun lửa lớn rồi vặn lửa nhỏ khoảng 2 phút
- Vớt thịt gà ra rổ, để ráo nước
- Chuẩn bị lượng gia vị cần thiết
- Gọt vỏ khoai tây và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn
- Cho thêm một ít dầu thực vật vào nồi, sau khi dầu nóng thì cho đường phèn vào, chưng đường thành nước hàng rồi cho gà vào đảo đều
- Cho gia vị vào nồi
- Cho thêm nước vào nồi, thêm 2 thìa xì dầu nhạt, 1 thìa muối, vặn lửa vừa đun khoảng 15 phút
- Thêm khoai tây vào nồi, tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
- Hầm thịt gà, khoai tây đến khi chín nhừ
Món thịt gà hầm khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng đã sẵn sàng chỉ sau một thời gian ngắn chế biến.
Vịt thường có mùi hôi khó chịu, nếu không biết cách làm sạch, khử mùi hôi của vịt thì món ăn của bạn sẽ bị mất đi mùi vị thơm ngon. Hãy cùng bỏ túi những mẹo nhỏ giúp khử sạch mùi hôi của vịt nhé.
Ngày 12/11, Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) ban hành văn bản yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy lô mỹ phẩm kem bôi da Thuần Mộc do Công ty cổ phần Hòa Bình Pharma chịu trách nhiệm đưa ra thị trường.
Cúm A là bệnh tiềm ẩn nhiều nguy cơ nguy hiểm, đặc biệt là với trẻ em. Vì vậy, các bậc cha mẹ cần biết cách chăm sóc trẻ bị cúm A tại nhà, đồng thời tuân thủ điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Gừng là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong mỗi gian bếp của người Việt. Trong thành phần của gừng có chứa những hợp chất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại những vi khuẩn gây bệnh từ bên ngoài môi trường.
Trước khi mùa đông đến, hãy bắt đầu ăn tỏi ngâm mật ong – một thói quen nhỏ nhưng có thể mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa tỏi và mật ong không chỉ giúp tăng sức đề kháng mà còn bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh mùa lạnh.
Lúc giao mùa, thời tiết và độ ẩm không khí thay đổi thất thường khiến cơ thể không thích ứng kịp, tạo điều kiện cho virus, vi khuẩn gây bệnh đường hô hấp hoạt động mạnh.
Chế độ ăn uống có thể hỗ trợ trong việc điều trị và phòng ngừa các bệnh hô hấp ở trẻ em. Dưới đây là một chế độ dinh dưỡng điển hình trong việc phòng ngừa các bệnh lý hô hấp ở trẻ em hiệu quả.
Tôi giật mình khi biết có gia đình muốn dùng bia tắm cho trẻ sơ sinh, cho trẻ em uống mật gấu để đẹp da, khỏe mạnh. Đây là những phương pháp, cách dùng phản khoa học.
Các bệnh tim mạch không chỉ phổ biến ở người lớn mà còn có tỷ lệ xảy ra khá cao ở trẻ em. Các bệnh tim mạch thường gặp ở trẻ em thường có diễn biến nghiêm trọng nếu không được phát hiện, điều trị tích cực.
Trong các bữa ăn hằng ngày, rau củ quả đóng vai trò quan trọng trong thực đơn và là nguồn cung cấp dưỡng chất không thể thiếu. Cách rửa rau sạch, mặc dù đơn giản nhưng có những phương pháp khi rửa rau để đạt hiệu quả làm sạch cao nhất.
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.
Nhiều người lầm tưởng rằng trứng trắng và trứng nâu khác nhau về chất lượng, song thực tế chúng chỉ khác nhau về màu sắc vỏ, không khác biệt đáng kể về chất lượng dinh dưỡng.
Vắc-xin HPV hiện nay có nhiều loại, hỗ trợ bảo vệ cơ thể khỏi nhiều chủng virus khác nhau. Việc tiêm phòng càng sớm càng tốt sẽ mang lại hiệu quả cao nhất.
Các sản phẩm và hóa chất tẩy rửa, bụi, nấm mốc là một số tác nhân có thể gây ô nhiễm không khí trong nhà, nguyên nhân dẫn đến bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.
Tình trạng quần áo giặt xong bị quên phơi (hoặc sấy) phổ biến với các gia đình. Nhưng trường hợp nào nên đem phơi/sấy hay giặt lại không phải ai cũng biết.
Uống ít nước, thiếu ngủ, sử dụng sai thuốc hoặc hút thuốc lá là những hành động trong khi mắc cảm cúm có thể khiến bệnh lâu khỏi, thậm chí tăng nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
Thời tiết giao mùa nóng ẩm giữa mùa xuân và mùa hè là thời điểm mà nhiều vi sinh vật, cũng như các tác nhân gây bệnh phát triển mạnh mẽ. Trẻ em là đối tượng dễ chịu tác động bởi những thay đổi này.
6 loại thực phẩm giàu vitamin A vừa ngon vừa bổ, nên bổ sung ngay cho bữa ăn ...
