(Baohatinh.vn) - 50 hộ dân ở các xã: Yên Hồ, Quang Vĩnh và Bùi La Nhân (Đức Thọ, Hà Tĩnh) đã được Công ty Luật Aliat chia sẻ kiến thức chăm sóc cũng như quy trình sản xuất gạo trên ruộng rươi.
Ngày 26-27/12/2024, cán bộ quản lý và các hộ sản xuất, kinh doanh sản phẩm gạo rươi ở huyện Đức Thọ được tập huấn quản lý, sử dụng và tập huấn về quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, đóng gói sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận “Gạo rươi Đức Thọ”.
Tại các lớp tập huấn, cán bộ quản lý và các hộ sản xuất, kinh doanh 3 xã Bùi La Nhân, Quang Vĩnh, Yên Hồ được đại diện Công ty TNHH Luật Aliat hướng dẫn cấp và thu hồi quyền sử dụng; hướng dẫn kiểm soát tuân thủ về quy định sử dụng; hướng dẫn sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu cho sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận “Gạo rươi Đức Thọ” và mô hình quản lý nhãn hiệu chứng nhận “Gạo rươi Đức Thọ”; trao đổi về quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản, đóng gói sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận “Gạo rươi Đức Thọ”.
Một trong những nội dung quan trọng trong chương trình tập huấn là các phương pháp đóng gói hiện đại, giúp bảo vệ gạo khỏi các yếu tố tác động từ môi trường, đảm bảo sản phẩm giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng và dễ dàng vận chuyển.
Các học viên cũng được hướng dẫn cách sử dụng, quản lý nhãn hiệu chứng nhận “Gạo rươi Đức Thọ” một cách chính thống để sản phẩm có thể được tiêu thụ rộng rãi và khẳng định giá trị thương hiệu trên thị trường.
Sau khi tham dự lớp tập huấn, các hộ nông dân sản xuất lúa trên ruộng rươi được hướng dẫn cách sử dụng, quản lý nhãn hiệu chứng nhận “Gạo rươi Đức Thọ” để sản phẩm khẳng định giá trị thương hiệu trên thị trường.
Bằng việc thực hiện nghiêm túc quy trình chăm sóc và thu hoạch gạo rươi, từ khâu lựa chọn giống, thời vụ, kỹ thuật làm đất, gieo mạ, bón phân kết hợp với công tác bảo quản và đóng gói bài bản, hy vọng sản phẩm gạo rươi Đức Thọ sẽ tiếp tục chinh phục người tiêu dùng, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương và bảo vệ thương hiệu “Gạo rươi Đức Thọ”, phát triển ra các thị trường rộng hơn.
Từ mong muốn lập nghiệp trên quê hương, tạo đầu ra ổn định cho nông sản địa phương, HTX Nông nghiệp sạch Trường Lưu (xã Trường Lưu, Hà Tĩnh) đang từng bước đầu tư nâng cao chất lượng gạo, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Là vùng chăn nuôi gà quy mô lớn của Hà Tĩnh, người dân xã Yên Hòa đang chủ động vào đàn, tính toán thời điểm xuất bán, đáp ứng nhu cầu thị trường dịp cuối năm.
Là vùng chuyên canh cây rau giống lớn của Hà Tĩnh, thời điểm này, người dân thôn Hồng Lĩnh (xã Can Lộc) đã bắt đầu thu hoạch, kịp thời cung ứng ra thị trường phục vụ sản xuất vụ đông 2026.
Hà Tĩnh đang triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa. Tuy nhiên, việc cập nhật dữ liệu đầy đủ, thường xuyên vẫn là khâu cần được tháo gỡ.
Theo dự báo của Đài Khí tượng thủy văn Hà Tĩnh, do ảnh hưởng mưa lớn, 34 xã, phường có nguy cơ xảy ra lũ quét trên các sông, suối nhỏ; sạt lở đất trên sườn dốc, sụt lún đất trong 6 giờ tới.
Gần 30 năm qua, bà Đặng Thị Luận (phường Hải Ninh, Hà Tĩnh) đã bền bỉ gìn giữ nghề truyền thống, từng bước xây dựng thương hiệu nước mắm Luận Nghiệp đạt chuẩn OCOP 5 sao quốc gia. Có thời điểm sản phẩm đã sang tận Angola và Liên bang Nga.
Lãnh đạo tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu hoàn thiện quy trình vận hành hồ chứa nước Kẻ Gỗ với các kịch bản cụ thể, số liệu định lượng rõ ràng, bảo đảm an toàn công trình, an toàn cho Nhân dân trước các tình huống thiên tai.
Xã Tứ Mỹ (Hà Tĩnh) đang khuyến khích phát triển mô hình nuôi hươu sao thông qua các chính sách hỗ trợ, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân.
Bằng việc áp dụng kỹ thuật sản xuất bài bản, nông dân xã Nghi Xuân (Hà Tĩnh) kỳ vọng diện tích lạc vụ đông không chỉ cho năng suất tốt mà còn tạo nguồn giống chất lượng cho mùa vụ tới.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Hồ Huy Thành đề nghị các địa phương tiếp tục quan tâm, nghiên cứu, xây dựng kế hoạch phát triển mô hình trồng dâu, nuôi tằm phù hợp với điều kiện thực tế; chú trọng liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị nhằm nâng cao thu nhập cho người dân.
Hà Tĩnh đang tăng cường tuyên truyền ngư dân chấp hành quy định chống khai thác IUU, trong đó cán bộ địa phương trực tiếp đến từng hộ dân hướng dẫn, ký cam kết không vi phạm pháp luật trong khai thác thủy sản.
Từ tài nguyên bản địa qua quy trình sản xuất xanh, HTX Nông sản dược liệu Thu Hằng (xã Tứ Mỹ, Hà Tĩnh) đang nâng giá trị sản phẩm OCOP lên tầm cao mới, bằng cách gắn chất lượng với câu chuyện về văn hóa, con người quê hương.
Không chỉ chú trọng năng suất, người trồng cam ở xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) ngày càng quan tâm đến quy trình chăm sóc và độ an toàn của sản phẩm, tạo điểm đến trải nghiệm cho du khách vào mùa quả chín.
Sở NN&MT Hà Tĩnh cho biết, kết quả phân tích của cơ quan chuyên môn cho thấy, các mẫu nước biển tại Vũng Áng và Thiên Cầm đều nằm trong giới hạn cho phép, chưa có dấu hiệu bị ô nhiễm; các mẫu cá ghi nhận một số tác nhân (vi rút, vi khuẩn) có khả năng gây bệnh.
Bằng việc lựa chọn những mô hình kinh tế phù hợp và được hỗ trợ về giống, kỹ thuật, phụ nữ xã Sơn Giang (Hà Tĩnh) đang từng bước tạo sinh kế, góp phần cải thiện đời sống và thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững.
Hà Tĩnh vừa công bố 9 điểm lên cá tạm thời trực thuộc 3 cảng cá trên địa bàn tỉnh, nhằm tăng cường kiểm soát hoạt động tàu cá, giám sát sản lượng thủy sản khai thác và cập nhật dữ liệu trên hệ thống truy xuất nguồn gốc thủy sản khai thác điện tử (eCDT).
Với ưu điểm bảo vệ môi trường, giảm chi phí đầu vào, các mô hình tuần hoàn đang được nhân rộng tại các địa phương ở Hà Tĩnh, hướng đến mục tiêu phát triển kinh tế xanh, bền vững.
Đến năm 2030, Hà Tĩnh phấn đấu duy trì và phát triển tối thiểu 350 sản phẩm OCOP được công nhận từ 3 sao trở lên, trong đó có ít nhất 40 sản phẩm 4 sao và 5 sản phẩm 5 sao.
Xin chào, Tôi là Chatbot của Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!
