99% người Việt khi nấu ăn vứt bỏ đi những thứ có tác dụng thần kỳ này

Nếu biết những tác dụng tuyệt vời của những "đồ bỏ đi" này, chắc chắn bạn sẽ giữ lại và sử dụng chúng.

1. Vỏ dưa hấu là “thần dược” cho sức khỏe tình dục: Vỏ dưa hấu không chỉ chứa vitamin C và B6 tốt cho da, tăng cường hệ miễn dịch và hệ thần kinh, nó còn có tác dụng “tiếp lửa” cho đời sống tình dục của các cặp đôi. Các nhà nghiên cứu của Đại học Texas A & M đã phát hiện ra rằng, vỏ dưa hấu chứa số lượng lớn hợp chất citrulline, mà cơ thể có thể chuyển đổi thành một axit amin giúp cải thiện lưu thông và thư giãn mạch máu ở bộ phận sinh dục. Để sử dụng nó, bạn có thể cho thêm vào món sinh tố dưa hấu hoặc thử xào và muối dưa chua sẽ có hương vị giòn, ngọt không kém phần hấp dẫn.

2. Vỏ chuối làm bang: Theo một nghiên cứu năm 2013, có tới khoảng 40 triệu tấn vỏ chuối được xử lý hoặc không sử dụng mỗi năm trên toàn thế giới. Nhưng ít ai biết rằng chúng có rất nhiều tác dụng như: để đánh bóng da (chà xát vào mặt ngoài, sau đó lau bằng vải mềm) hoặc để chữa lành vết thương (chà mặt vỏ có lớp bột lên vết bầm tím và vết trầy xước để cung cấp kali) hoặc để bón cho cây (ngâm vỏ trong bình nước sau đó trộn 5 phần nước máy với 1 phần nước chuối). Nhưng trên tất cả, bạn hoàn toàn có thể ăn vỏ chuối vì chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh như carotenoids và polyphenol (được cho là ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bệnh tim và ung thư). Rửa sạch, sau đó trộn vào một ly sinh tố trái cây hoặc cắt nhỏ, trộn với salad là cách để tiêu thụ vỏ chuối.

3. Bí ngô làm mặt nạ: Bí ngô chứa đầy vitamin chống oxy hóa A, C, E, axit retinoic có tác dụng tẩy tế bào chết và kẽm làm dịu, tạo nên thành loại mặt nạ hoàn hảo. Hãy thử trộn 2 muỗng cà phê bí đỏ xay nhuyễn với 1/2 muỗng cà phê mật ong, 1/2 muỗng cà phê sữa và 1/4 muỗng cà phê quế. Thoa và để hỗn hợp dày trên mặt trong 10 phút trước khi rửa sạch. Đối với da khô, thêm một chút đường nâu vào hỗn hợp để tẩy tế bào chết và dưỡng ẩm. Đối với da dầu, hãy thêm một vài giọt nước ép nam việt quất để giúp cân bằng da với nhiều chất chống oxy hóa hơn.

4. Vỏ khoai tây là bí quyết chống lão hóa: Phần luôn bị bỏ đi này sẽ giúp làm sáng da, mờ quầng thâm dưới mắt của bạn. Thành phần bí mật giúp vỏ khoai tây có tác dụng này là chất catecholase, một loại enzyme có đặc tính làm sáng da. Lấy 2 lát vỏ khoai tây mỏng và đặt lên mắt trong 10 phút, phần nước sẽ thấm vào da và có tác dụng làm đẹp tuyệt vời này.

99% người Việt khi nấu ăn vứt bỏ đi những thứ có tác dụng thần kỳ này

5. Bánh mì cũ có thể loại bỏ bất kỳ mùi thực phẩm nào còn sót lại trong tủ lạnh, máy xay hoặc hộp nhựa. Thậm chí nếu trong nhà bạn có vết bẩn, vết mực bám trên tường, hãy lau chúng bằng vải mềm, sau đó chà bánh mì cũ lên đó. Kết cấu giống như miếng bọt biển sẽ hoạt động giống như một cục tẩy làm sạch các vết bẩn này một cách hiệu quả.

6. Vỏ hành tây rất giàu chất dinh dưỡng, như quercetin, một sắc tố thực vật có thể ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch, hạ đường huyết và giảm viêm. Mặc dù lớp vỏ này không ăn được, bạn vẫn có thể thu nhận những lợi ích sức khỏe bằng cách thêm chúng vào nước dùng trong khi nấu súp và món hầm.

7. Dầu oliu hết hạn dùng để tẩy trang: Đừng vứt bỏ lọ dầu ô liu hết hạn này, bạn có thể dùng chúng thấm một chút vào răng của khóa kéo hoặc sử dụng nó để lau sạch lớp trang điểm mắt. Bạn cũng có thể dùng chúng để thoa vào gót chân thêm mềm mại, chà vào lá cây trong chậu để chúng trông khỏe mạnh hơn hoặc sử dụng để đánh bóng giày.

8. Vỏ cam làm thuốc chống kiến, ruồi, muỗi: Chúng chứa một loại dầu làm từ limonene, chất này có tác dụng xua đuổi côn trùng một cách hiệu quả. Cách thực hiện: thêm 1 ít vỏ cam vào máy xay sinh tố, trộn với nước và nhúng hỗn hợp lên và xung quanh lối vào nhà, hoặc mang theo đến các bữa tiệc ngoài trờ.

9. Vỏ bưởi giảm cholesterol xấu: Vỏ bưởi có chứa pectin, một chất xơ có thể giúp giảm cholesterol. Bạn có thể xay chúng vào món salad hoặc làm mứt, nấu chè.

10. Lá củ cải có vị hơi đắng và thường bị bỏ đi, nhưng chúng chứa đầy chất chống oxy hóa và glutamine, một loại axit amin tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể phục hồi sau phẫu thuật và vết thương. Bạn có thể luộc hoặc muối chua lá củ cải, nêm nước cốt chanh, tỏi băm nhỏ, muối và hạt tiêu sẽ tạo thành món ăn khá hấp dẫn thay vì vứt bỏ chúng.

Theo Linh Trang/Dân Việt

Đọc thêm

Những lưu ý khi dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Những lưu ý khi dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong từ lâu được nhiều người sử dụng để hỗ trợ giảm ho và tăng cường sức khỏe. Vậy những lợi ích nào đã được khoa học ghi nhận và sử dụng thế nào để an toàn, hiệu quả?
Khi ông bà... trở thành cha mẹ

Khi ông bà... trở thành cha mẹ

Khi con cái xa nhà vì công việc, các ông bà phải gác tuổi già để thay con chăm sóc, nuôi dạy cháu. Thực trạng đó đang diễn ra ở nhiều gia đình tại Hà Tĩnh.
Những lợi ích khi uống nước lá tía tô với gừng

Những lợi ích khi uống nước lá tía tô với gừng

Nước lá tía tô với gừng là thức uống quen thuộc. Nhờ chứa các hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học, thức uống này có thể hỗ trợ chống oxy hóa, giảm viêm và cải thiện tiêu hóa khi sử dụng hợp lý trong chế độ ăn lành mạnh.
50 năm tin yêu Vinamilk, tuổi 50+ chọn Vinamilk Sure để sống khỏe mỗi ngày

50 năm tin yêu Vinamilk, tuổi 50+ chọn Vinamilk Sure để sống khỏe mỗi ngày

Suốt nhiều thế hệ, Vinamilk đã đồng hành cùng người Việt trên mỗi chặng đường cuộc sống. Và hôm nay, khi bước qua tuổi 50, nhiều người không chỉ nhìn lại những dấu ấn đã qua mà còn mở ra một chương sống mới, sâu sắc trong trải nghiệm, tự do trong cách sống và chủ động theo đuổi những điều mình yêu thích. Đồng hành trên hành trình ấy, Vinamilk Sure là lựa chọn được người tiêu dùng tin tưởng để chủ động bổ sung dinh dưỡng, giúp sống khỏe và trọn vẹn mỗi ngày.
Khi người trẻ Hà Tĩnh "viral" lịch sử quê hương

Khi người trẻ Hà Tĩnh "viral" lịch sử quê hương

Nhiều bạn trẻ Hà Tĩnh đang lựa chọn nền tảng số để kể lại những câu chuyện về di tích, danh nhân và truyền thống quê hương, mở ra cách tiếp cận mới đối với các giá trị lịch sử - văn hóa.
Lặng thầm cống hiến vì đô thị xanh - sạch - đẹp

Lặng thầm cống hiến vì đô thị xanh - sạch - đẹp

Đằng sau diện mạo khang trang của đô thị là sự cống hiến thầm lặng của những người công nhân thu gom rác, công nhân thoát nước ở Hà Tĩnh. Mỗi ngày, họ cần mẫn làm sạch đường phố, khơi thông cống rãnh, góp phần giữ gìn môi trường sống xanh, sạch, đẹp.
Trong 1 tháng tới, biển Đông khả năng có 1-2 cơn bão, áp thấp

Trong 1 tháng tới, biển Đông khả năng có 1-2 cơn bão, áp thấp

Dự báo xu thế thời tiết trong 1 tháng tới, cơ quan khí tượng cho biết, biển Đông khả năng có 1-2 cơn bão, áp thấp hoạt động, trong đó có thể có 1 cơn bão đổ bộ vào đất liền. Cùng với đó, nắng nóng và mưa lớn diện rộng tiếp tục gia tăng cường độ tại một số khu vực.
Luộc gà trong bao nhiêu phút thì chín?

Luộc gà trong bao nhiêu phút thì chín?

Gà luộc là món ăn quen thuộc, đặc biệt không thể thiếu trong mâm cỗ ngày lễ, Tết hay dịp giỗ chạp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết luộc gà trong bao nhiêu phút thì chín, thịt mềm ngọt, không bị khô, da vàng đẹp và không nứt khi bày lên đĩa.
Nếp nhà - "tấm khiên" bảo vệ trẻ trên không gian mạng

Nếp nhà - "tấm khiên" bảo vệ trẻ trên không gian mạng

Điều gì sẽ bảo vệ một đứa trẻ khi không còn ai bên cạnh ngoài một thiết bị thông minh? Đó là câu hỏi tôi luôn tự đặt ra trước tình trạng bạo lực lan từ mạng xã hội vào học đường rồi ra ngoài xã hội.
Tôi chọn sống "3 cuộc đời" ở tuổi 20

Tôi chọn sống "3 cuộc đời" ở tuổi 20

Không chỉ miệt mài trên giảng đường y, em Nguyễn Nhật Trà My (20 tuổi, sinh viên Trường Cao đẳng Y tế Hà Tĩnh) còn năng nổ với công tác đoàn ở địa phương và dành nhiều thời gian truyền dạy dân ca ví, giặm cho thế hệ trẻ.
Tôi "rẽ lối" theo nghề làm bánh

Tôi "rẽ lối" theo nghề làm bánh

Rời bỏ công việc văn phòng để bắt đầu lại với nghề làm bánh, chị Bùi Thị Cẩm Tú (phường Thành Sen, Hà Tĩnh) đã dành nhiều năm miệt mài học hỏi, nhận không ít thất bại để theo đuổi đam mê.
4/5 trẻ cùng nhóm học bơi mắc Adenovirus

4/5 trẻ cùng nhóm học bơi mắc Adenovirus

Sau khi ghi nhận 4/5 trẻ cùng nhóm học bơi mắc Adenovirus, Bệnh viện Nhi Trung ương cảnh báo nguy cơ lây chéo. Số ca bệnh từ đầu năm đã tăng gấp 3 lần.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!