99% người Việt khi nấu ăn vứt bỏ đi những thứ có tác dụng thần kỳ này

Nếu biết những tác dụng tuyệt vời của những "đồ bỏ đi" này, chắc chắn bạn sẽ giữ lại và sử dụng chúng.

1. Vỏ dưa hấu là “thần dược” cho sức khỏe tình dục: Vỏ dưa hấu không chỉ chứa vitamin C và B6 tốt cho da, tăng cường hệ miễn dịch và hệ thần kinh, nó còn có tác dụng “tiếp lửa” cho đời sống tình dục của các cặp đôi. Các nhà nghiên cứu của Đại học Texas A & M đã phát hiện ra rằng, vỏ dưa hấu chứa số lượng lớn hợp chất citrulline, mà cơ thể có thể chuyển đổi thành một axit amin giúp cải thiện lưu thông và thư giãn mạch máu ở bộ phận sinh dục. Để sử dụng nó, bạn có thể cho thêm vào món sinh tố dưa hấu hoặc thử xào và muối dưa chua sẽ có hương vị giòn, ngọt không kém phần hấp dẫn.

2. Vỏ chuối làm bang: Theo một nghiên cứu năm 2013, có tới khoảng 40 triệu tấn vỏ chuối được xử lý hoặc không sử dụng mỗi năm trên toàn thế giới. Nhưng ít ai biết rằng chúng có rất nhiều tác dụng như: để đánh bóng da (chà xát vào mặt ngoài, sau đó lau bằng vải mềm) hoặc để chữa lành vết thương (chà mặt vỏ có lớp bột lên vết bầm tím và vết trầy xước để cung cấp kali) hoặc để bón cho cây (ngâm vỏ trong bình nước sau đó trộn 5 phần nước máy với 1 phần nước chuối). Nhưng trên tất cả, bạn hoàn toàn có thể ăn vỏ chuối vì chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh như carotenoids và polyphenol (được cho là ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bệnh tim và ung thư). Rửa sạch, sau đó trộn vào một ly sinh tố trái cây hoặc cắt nhỏ, trộn với salad là cách để tiêu thụ vỏ chuối.

3. Bí ngô làm mặt nạ: Bí ngô chứa đầy vitamin chống oxy hóa A, C, E, axit retinoic có tác dụng tẩy tế bào chết và kẽm làm dịu, tạo nên thành loại mặt nạ hoàn hảo. Hãy thử trộn 2 muỗng cà phê bí đỏ xay nhuyễn với 1/2 muỗng cà phê mật ong, 1/2 muỗng cà phê sữa và 1/4 muỗng cà phê quế. Thoa và để hỗn hợp dày trên mặt trong 10 phút trước khi rửa sạch. Đối với da khô, thêm một chút đường nâu vào hỗn hợp để tẩy tế bào chết và dưỡng ẩm. Đối với da dầu, hãy thêm một vài giọt nước ép nam việt quất để giúp cân bằng da với nhiều chất chống oxy hóa hơn.

4. Vỏ khoai tây là bí quyết chống lão hóa: Phần luôn bị bỏ đi này sẽ giúp làm sáng da, mờ quầng thâm dưới mắt của bạn. Thành phần bí mật giúp vỏ khoai tây có tác dụng này là chất catecholase, một loại enzyme có đặc tính làm sáng da. Lấy 2 lát vỏ khoai tây mỏng và đặt lên mắt trong 10 phút, phần nước sẽ thấm vào da và có tác dụng làm đẹp tuyệt vời này.

99% người Việt khi nấu ăn vứt bỏ đi những thứ có tác dụng thần kỳ này

5. Bánh mì cũ có thể loại bỏ bất kỳ mùi thực phẩm nào còn sót lại trong tủ lạnh, máy xay hoặc hộp nhựa. Thậm chí nếu trong nhà bạn có vết bẩn, vết mực bám trên tường, hãy lau chúng bằng vải mềm, sau đó chà bánh mì cũ lên đó. Kết cấu giống như miếng bọt biển sẽ hoạt động giống như một cục tẩy làm sạch các vết bẩn này một cách hiệu quả.

6. Vỏ hành tây rất giàu chất dinh dưỡng, như quercetin, một sắc tố thực vật có thể ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch, hạ đường huyết và giảm viêm. Mặc dù lớp vỏ này không ăn được, bạn vẫn có thể thu nhận những lợi ích sức khỏe bằng cách thêm chúng vào nước dùng trong khi nấu súp và món hầm.

7. Dầu oliu hết hạn dùng để tẩy trang: Đừng vứt bỏ lọ dầu ô liu hết hạn này, bạn có thể dùng chúng thấm một chút vào răng của khóa kéo hoặc sử dụng nó để lau sạch lớp trang điểm mắt. Bạn cũng có thể dùng chúng để thoa vào gót chân thêm mềm mại, chà vào lá cây trong chậu để chúng trông khỏe mạnh hơn hoặc sử dụng để đánh bóng giày.

8. Vỏ cam làm thuốc chống kiến, ruồi, muỗi: Chúng chứa một loại dầu làm từ limonene, chất này có tác dụng xua đuổi côn trùng một cách hiệu quả. Cách thực hiện: thêm 1 ít vỏ cam vào máy xay sinh tố, trộn với nước và nhúng hỗn hợp lên và xung quanh lối vào nhà, hoặc mang theo đến các bữa tiệc ngoài trờ.

9. Vỏ bưởi giảm cholesterol xấu: Vỏ bưởi có chứa pectin, một chất xơ có thể giúp giảm cholesterol. Bạn có thể xay chúng vào món salad hoặc làm mứt, nấu chè.

10. Lá củ cải có vị hơi đắng và thường bị bỏ đi, nhưng chúng chứa đầy chất chống oxy hóa và glutamine, một loại axit amin tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể phục hồi sau phẫu thuật và vết thương. Bạn có thể luộc hoặc muối chua lá củ cải, nêm nước cốt chanh, tỏi băm nhỏ, muối và hạt tiêu sẽ tạo thành món ăn khá hấp dẫn thay vì vứt bỏ chúng.

Theo Linh Trang/Dân Việt

Đọc thêm

Giữ "nếp nhà" giữa vòng xoáy công nghệ hiện đại

Giữ "nếp nhà" giữa vòng xoáy công nghệ hiện đại

Giữa nhịp sống hối hả của nền kinh tế thị trường và sự bùng nổ của kỷ nguyên số, gia đình Việt Nam đang trải qua những biến đổi sâu sắc. Làm thế nào để giữ gìn "nếp nhà", dung hòa giữa những giá trị truyền thống tốt đẹp và tư tưởng tiến bộ hiện đại đang là một câu hỏi lớn đặt ra cho mỗi chúng ta.
Người trẻ Hà Tĩnh định nghĩa hạnh phúc gia đình

Người trẻ Hà Tĩnh định nghĩa hạnh phúc gia đình

Với nhiều người trẻ Hà Tĩnh, hạnh phúc gia đình không được đo đếm bằng những điều lớn lao hay vật chất đủ đầy mà được vun đắp từ sự hiện diện, sẻ chia và trách nhiệm của mỗi thành viên trong cuộc sống thường ngày.
Thói quen khiến mắt khô, nhìn mờ

Thói quen khiến mắt khô, nhìn mờ

Dùng điện thoại liên tục, thức khuya, không uống đủ nước hay đeo kính áp tròng quá lâu là những thói quen có thể gây khô mắt, kích ứng và nhìn mờ.
3 loại đậu giàu protein, tốt cho tim mạch và tiêu hóa

3 loại đậu giàu protein, tốt cho tim mạch và tiêu hóa

Đậu đen, đậu đỏ và đậu xanh đều là những thực phẩm giàu protein thực vật, chất xơ và nhiều vi chất dinh dưỡng. Khi kết hợp hợp lý trong chế độ ăn, các loại đậu này có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa và chuyển hóa.
Gen Z Hà Tĩnh bắt nhịp xu hướng “đa nguồn thu”

Gen Z Hà Tĩnh bắt nhịp xu hướng “đa nguồn thu”

Trước bối cảnh chi phí sinh hoạt ngày càng tăng, thị trường lao động biến đổi nhanh, người trẻ Hà Tĩnh chủ động lựa chọn làm cùng lúc nhiều công việc để vừa tăng thu nhập, vừa tích lũy kỹ năng.
Lớp học MC nhí: Nơi gieo mầm tự tin cho trẻ em

Lớp học MC nhí: Nơi gieo mầm tự tin cho trẻ em

Dịp hè, các lớp MC nhí tại Hà Tĩnh thu hút đông đảo phụ huynh đăng ký cho con theo học. Đây là môi trường giúp trẻ tự tin trước đám đông, rèn luyện kỹ năng giao tiếp và ứng xử.
Lợi ích khi ăn trứng trong mùa hè

Lợi ích khi ăn trứng trong mùa hè

Nhiều người lo ngại ăn trứng vào ngày nắng nóng sẽ gây đầy bụng hoặc tăng thân nhiệt. Tuy nhiên, trứng là thực phẩm an toàn và bổ dưỡng cho mùa hè, nếu được bảo quản và chế biến đúng cách.
Những ngày làm báo không bình yên giữa chiến sự Trung Đông

Những ngày làm báo không bình yên giữa chiến sự Trung Đông

Làm báo ở địa bàn chiến tranh không phải lúc nào cũng là những hình ảnh “nóng” về chiến sự hay các bản tin trực tiếp từ hiện trường. Phần lớn thời gian là trạng thái thường trực của áp lực, cảnh giác và chạy đua với thời gian.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!