Ăn khoai lang có giúp giảm cân không?

Khoai lang có nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng khoai lang có giúp giảm cân không?

Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng và đa năng, có thể chế biến thành các món ăn bổ dưỡng như nướng, nghiền, chiên… Bất kể thưởng thức khoai lang theo cách nào, việc thêm nhiều khoai lang hơn vào chế độ ăn có thể là giải pháp giúp giảm cân. Vậy khoai lang giúp giảm cân như thế nào?

Khoai lang là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào trong chế độ ăn uống (cả chất xơ hòa tan và không hòa tan). Chất xơ hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng cảm giác no, giảm lượng calo nạp vào, điều chỉnh hormone gây thèm ăn và làm chậm quá trình tiêu hóa… giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh. Kết hợp chất xơ và carbohydrate phức hợp trong khoai lang có thể tăng cảm giác no và thỏa mãn sau bữa ăn.

Dưới đây là những lý do khiến khoai lang là một trong những thực phẩm chứa cabs hàng đầu giúp giảm cân và kiếm soát cân nặng

Khoai lang giúp kiểm soát cơn đói rất tốt

Mặc dù không có nhiều protein, khoai lang có thể giúp kiểm soát cơn đói khi ăn kiêng để giảm cân, đặc biệt là khi so sánh với các nguồn carbohydrate khác như ngũ cốc tinh chế và đường bổ sung.

Điều này đặc biệt tốt khi ăn khoai lang còn nguyên vỏ, giúp bổ sung thêm một số chất xơ không hòa tan.

Khoai lang giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa trong khi lại ít calo so với các loại thực phẩm giàu tinh bột khác. Ngoài ra, khoai lang có thể giúp giảm lượng calo nạp vào khi dùng thay thế cho các món ăn phụ có lượng calo cao hơn như khoai tây thường hoặc gạo trắng.

Đây là một lựa chọn thay thế, ít calo cho các loại khoai tây đã qua chế biến và phù hợp với chế độ ăn hạn chế calo cần thiết để giảm cân

Tuy nhiên, dù được coi thực phẩm hàng đầu kiểm soát cân nặng và giúp giảm cân nhưng khi ăn phải ăn mức vừa phải phù hợp với thể trạng vì nếu ăn nhiều theo mức cơ thể cần bạn vẫn có thể tăng cân 'không phanh'.

Ăn khoai lang có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Ăn khoai lang có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Khoai lang là nguồn cung cấp prebiotic

Ngoài hàm lượng chất xơ cao, khoai lang còn chứa prebiotic, hợp chất thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi. Prebiotic giúp tạo ra môi trường nơi các vi sinh vật thân thiện có thể phát triển mạnh, hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh… có thể giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Khoai lang chứa nhiều carbohydrate phức hợp giúp cung cấp nguồn năng lượng ổn định

Với hàm lượng carbohydrate phức hợp, khoai lang cung cấp nguồn năng lượng ổn định, ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt năng lượng có thể dẫn đến thèm ăn vặt nhiều đường.

Hàm lượng nước cao và tinh bột phức hợp có trong khoai lang so với các loại carbohydrate khác có cùng lượng calo, được phát hiện giúp no hơn và thỏa mãn hơn trong thời gian dài hơn. Điều này có thể giúp kiểm soát lượng calo nạp vào theo thời gian thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp giúp bạn dễ dàng tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng

Khoai lang có chỉ số đường huyết (GI) tương đối thấp, nên có tác động chậm hơn đến lượng đường trong máu. Điều này có thể giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu năng lượng và thèm đường, giúp bạn dễ dàng tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng hỗ trợ giảm cân lành mạnh.

Khoai lang là loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, nghĩa là nó không gây ra tình trạng lượng đường trong máu tăng đột biến và giảm đột ngột, gây cảm giác thiếu năng lượng hoặc đói sớm như ngũ cốc tinh chế hoặc ngũ cốc chế biến có thêm đường…

suckhoedoisong.vn

Đọc thêm

Tình yêu 'thời filter'

Tình yêu 'thời filter'

Vì đã quá quen nhìn người khác qua bộ lọc làm đẹp (filter) trên mạng xã hội, chúng ta quên mất làn da thật trông như thế nào.
Sức hút từ trào lưu chụp ảnh photobooth

Sức hút từ trào lưu chụp ảnh photobooth

Photobooth đang là xu hướng chụp ảnh “hot” hiện nay của giới trẻ Hà Tĩnh. Với chi phí phải chăng, các bạn trẻ có thể dễ dàng lưu giữ nhiều kỷ niệm đẹp qua những bức ảnh nhỏ xinh.
Chệch hướng văn hóa đọc

Chệch hướng văn hóa đọc

Từ một thể loại dành cho nhóm độc giả nhất định, truyện đam mỹ (tình yêu nam - nam) và bách hợp (tình yêu nữ - nữ) đã trở thành xu hướng khá phổ biến trong giới trẻ, phản ánh sự thay đổi về nhu cầu và nhận thức về tình yêu, giới tính.
Bệnh sởi có lây không?

Bệnh sởi có lây không?

Bệnh sởi là một bệnh nhiễm trùng cấp tính, thường gặp ở trẻ em dưới 5 tuổi và người lớn vẫn có thể bị mắc. Tuy nhiên từ 25 – 50% những người tiếp xúc với virus bệnh sởi và bị nhiễm bệnh mà không có dấu hiệu lâm sàng. Vậy bệnh sởi có lây không, và cách phòng ngừa điều trị như thế nào?
Kyoto 5 tạo cơn sốt mới cho thị trường xứ Thanh

Kyoto 5 tạo cơn sốt mới cho thị trường xứ Thanh

Tòa căn hộ Kyoto 5 (phân khu The Kyoto - Vinhomes Star City) ra mắt đã tạo cơn sốt mới cho thị trường BĐS Thanh Hóa. Phong cách sống chuẩn Nhật, tiêu chuẩn bàn giao cao cấp cùng khả năng sinh lời hấp dẫn là những lý do khiến dự án dễ dàng lọt mắt xanh giới đầu tư và khách ở thực.
Nghề "ăn thử" nở rộ tại Hà Tĩnh

Nghề "ăn thử" nở rộ tại Hà Tĩnh

Thử nghiệm các món ăn, đồ uống mới lạ rồi chia sẻ lên mạng xã hội là công việc của những food reviewer (người đánh giá đồ ăn). Đây là nghề đang được nhiều bạn trẻ Hà Tĩnh theo đuổi.