Với món này, bạn có thể canh hầm nước dùng phở 1 lúc thiệt nhiều, sau đó trữ trong tủ lạnh để dành ăn sáng dần.
Cách làm
Phở không chỉ là di sản ẩm thực của người Việt mà còn nổi tiếng khắp thế giới khiến ai đã thử qua 1 lần sẽ khó có thể quên được. Phở bò với hương thơm đặc trưng thịt bò, nước dùng thanh ngọt, đậm đà kết hợp sợi phở mềm dai, rau giá giòn giòn lôi cuốn vị giác, kích thích thèm ăn.
Cách nấu phở bò ngon
Bí quyết nấu nước dùng phở ngon ngon đúng chuẩn
Cho các loại gia vị khô như hồi, hạt thì là, đinh hương, quế vào chả rang thơm rồi để nguội. Sau đó cho hỗn hợp trên vào túi vải, buộc chặt.
-Nướng hành tây, gừng cho thơm.
-Xương rửa sạch, sau đó chần qua nước sôi rồi rửa lại với nước lạnh để loại bỏ tạp chất. Sau khi rửa sạch xong, đổ 8 lít nước vào hầm cùng củ cải trắng cắt khúc và 2 muỗng canh muối. Canh vớt bọt để nước dùng trong.
-Thêm hành tây, gừng nướng, túi gia vị khô, 3 muỗng canh đường, phần nạm và sách bò vào hầm ở lửa nhỏ trong 3-4 giờ cho ra nước ngọt. Nêm thêm muối, nước mắm, đường, bột ngọt vào nồi nước dùng vừa ăn.
-Khi phần nạm, sách bò đã mềm, vớt ra khỏi nước dùng, ngâm nó trong một bát nước lạnh trong 5 phút để thịt không bị đổi màu sau đó vớt ra cắt miếng vừa ăn.
-Thịt bò phi lê cắt lát mỏng. Bánh phở chần sơ. Hành tây lột vỏ, thái mỏng. Giá lặt sạch, chần sơ. Cho bánh phở, giá vào tô, thêm hành tây, hành lá, thịt bò lên, chan nước dùng nóng lên. Chấm kèm với tương đen và tương ớt. Với món này, bạn có thể canh hầm nước dùng phở 1 lúc thiệt nhiều, sau đó trữ trong tủ lạnh để dành ăn sáng dần.
Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách nấu phở bò ngon.
Phổi là một cơ quan quan trọng trong cơ thể con người. Nhờ hoạt động của phổi, cơ thể chúng ta được cung cấp lượng oxy cần thiết, giúp các cơ quan khác hoạt động dễ dàng hơn.
Trẻ nhỏ có hệ miễn dịch yếu, các hệ thống trong cơ thể chưa phát triển hoàn thiện như ở người lớn. Khi thời tiết chuyển mùa, nhiệt độ đột ngột thay đổi, độ ẩm trong không khí tăng cao, môi trường bụi bẩn tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus có hại cho sức khỏe, sinh sôi, nảy nở. Làm sao để phòng ngừa hiệu quả các bệnh này?
Mùi hôi trong tủ lạnh có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Hãy cùng khám phá nguyên nhân gây ra mùi khó chịu, tác hại của nó và các mẹo vặt để khắc phục hiệu quả nhé!
Từ kinh nghiệm của hơn 200 phụ huynh có con học ở Đại học Harvard, Ronald Ferguson nhận thấy những đứa trẻ thành công thường được nuôi dạy với một số điểm chung.
Nhâm nhi một đồ uống ấm pha với các thành phần tự nhiên, có thể là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới trong mùa đông, không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những ngày ẩm ướt, ngày mưa là nỗi lo đối với nhiều người vì quần áo dễ bị ẩm mốc và khó khô. Dưới đây là những mẹo vặt chăm sóc quần áo ngày mưa mà bạn không nên bỏ qua.
Các lỗi bếp hồng ngoại như E1, E2, E3, E4... thường gặp do nhiệt, điện áp hoặc hỏng quạt. Khắc phục nhanh chóng bằng cách kiểm tra, sử dụng ổn áp, hoặc liên hệ bảo hành.
Theo các chuyên gia nuôi dạy con, trẻ tiếp thu nhiều hơn người lớn nghĩ, không chỉ thứ cha mẹ trực tiếp nói với chúng, mà cả những điều nói với người khác.
Việc hấp thụ đủ chất dinh dưỡng trong thực phẩm vô cùng cần thiết để đảm bảo chiều cao phát triển tối ưu, ngay cả khi chiều cao được quyết định nhiều bởi yếu tố di truyền.
Viêm đại tràng mạn tính là bệnh đường tiêu hóa thường gặp, ước tính có đến 20% dân số mắc viêm đại tràng mạn tính, tỉ lệ này ngày càng gia tăng nhanh chóng.
Triệu chứng ung thư ruột non ở giai đoạn đầu thường không rõ ràng, dễ bị hiểu lầm thành các bệnh tiêu hóa thông thường, dẫn tới việc bệnh nhân khi phát hiện, bệnh đã ở giai đoạn muộn.
Rau củ là thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ bảo vệ cơ thể ngăn ngừa một số bệnh như tim mạch, đái tháo đường. Mùa thu là mùa có rất nhiều loại rau thơm ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta không nên bỏ lỡ.
Tham vọng nuôi con tài giỏi cả kiến thức lẫn kỹ năng sống khiến nhiều phụ huynh hy sinh mọi nguồn lực, trong đó có sức khỏe, lâu dần dẫn đến kiệt sức và mắc bệnh tâm lý.
Sâu răng sữa là một trong những vấn đề răng miệng phổ biến nhất ở trẻ. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, răng sữa bị sâu có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng, ảnh hưởng sức khỏe và chất lượng cuộc sống của trẻ.
Các món ăn vặt tuy hấp dẫn nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho gan. Để bảo vệ sức khỏe, mỗi người nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này và chú ý đến việc lựa chọn những món ăn lành mạnh.
Các bệnh ngoài da thường gặp trong mùa bão lụt và mưa lũ là nấm chân tay, viêm lỗ chân lông, hắc lào, lang ben, ghẻ lở và mụn nhọt. Cách phòng các bệnh ngoài da là: không tắm gội và giặt quần áo bằng nước bẩn, hạn chế lội vào chỗ nước bẩn tù đọng...
