Đa dạng kênh quảng bá, tiêu thụ, đặc sản cam Hà Tĩnh khẳng định vị thế

Hiện nay, diện tích trồng cam toàn tỉnh Hà Tĩnh đạt hơn 7.400 ha, trong đó, số cho thu hoạch khoảng 6.100 ha. Sản lượng toàn tỉnh ước đạt trên 70.000 tấn.

Nếu như trước đây, cam Hà Tĩnh chủ yếu được tiêu thụ thông qua thương lái và chợ truyền thống thì những năm gần đây, nhiều nhà vườn, tổ hợp tác, hợp tác xã (HTX) đã mạnh dạn đổi mới, mở rộng nhiều kênh bán hàng mới. Các lễ hội, hội chợ xúc tiến thương mại, sàn thương mại điện tử, mạng xã hội… đã đưa thương hiệu cam của tỉnh đến gần hơn với người tiêu dùng trên cả nước.

Những ngày này, tại xã Đồng Lộc - vùng trồng cam giòn Thượng Lộc nổi tiếng của Hà Tĩnh, người dân tất bật bước vào chính vụ thu hoạch. Hiện nay, toàn xã có khoảng 350 ha cam giòn đang cho thu hoạch với sản lượng dự kiến đạt trên 2.500 tấn. Không chỉ chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, nhiều hộ trồng cam đã chủ động đổi mới cách làm trong quảng bá, tiêu thụ, từng bước tiếp cận thị trường theo hướng hiện đại, minh bạch.

Anh Phan Văn Định (sinh năm 1997, thôn Anh Hùng, xã Đồng Lộc) là một trong những người trẻ chú trọng tận dụng các nền tảng mạng xã hội để quảng bá thương hiệu cam giòn Thượng Lộc đến với người tiêu dùng. Thông qua kênh Facebook có hơn 13.000 người theo dõi và tài khoản TikTok hoạt động thường xuyên, hình ảnh về vườn cam, quy trình chăm sóc, thu hoạch được giới thiệu với ngôn ngữ gần gũi, bình dị.

“Nền tảng mạng xã hội đã giúp chúng tôi đưa sản phẩm đến gần hơn với khách hàng, tạo sự khác biệt so với cách bán hàng truyền thống. Thời gian tới, chúng tôi dự kiến tổ chức các buổi livestream bán hàng trực tiếp tại vườn, phối hợp với một số Facebooker, TikToker có lượng người theo dõi lớn, tăng độ nhận diện cho cam Thượng Lộc”, anh Định chia sẻ.

Nhằm thúc đẩy tiêu thụ cam, thời gian qua, xã Đồng Lộc đã phối hợp cùng người dân, các tổ hợp tác, hợp tác xã (HTX) chủ động đẩy mạnh quảng bá sản phẩm, ứng dụng chuyển đổi số và tăng cường các hoạt động xúc tiến thương mại.

Ông Nguyễn Xuân Diệu - Trưởng phòng Kinh tế, UBND xã Đồng Lộc cho biết: “Sự tham gia của nhiều người trẻ đang tạo thêm những điểm nhấn mới trong việc giới thiệu đặc sản địa phương.. Nhờ đó, thị trường tiêu thụ cam Thượng Lộc ngày càng được mở rộng, đầu ra ổn định hơn. Từ thực tế này, người dân có thêm động lực để chú trọng đầu tư thâm canh, mở rộng quy mô, hướng tới sản xuất an toàn, bền vững”.

Thực tế cho thấy, nền tảng số không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế mà còn góp phần lan tỏa câu chuyện sản phẩm, giá trị văn hóa riêng có của các vùng cam “có tiếng” trong tỉnh. Hành trình số hóa trong tiêu thụ đang dần tạo ra một quy trình khép kín, từ sản xuất, thu hoạch, đóng gói đến phân phối, mở ra cơ hội nâng cao giá trị và lợi nhuận.

Chị Nguyễn Thị Hằng - Giám đốc HTX Sản xuất, kinh doanh tổng hợp Nhật Hằng (xã Hương Đô) chia sẻ: “Nhận thấy các thương hiệu đặc sản của địa phương trong đó có cam Khe Mây cần được quảng bá, lan tỏa nhiều hơn, tôi chủ động học cách livestream, tiếp cận các nền tảng số, từng bước xây dựng kênh bán hàng riêng. Khi quay trực tiếp tại vườn, cắt quả và đóng gói trước mắt khách hàng, sự tin tưởng về chất lượng đối với sản phẩm tăng lên rõ rệt. Dự kiến năm nay, chúng tôi sẽ kết nối tiêu thụ trên 80 tấn cam cho bà con”.

Bên cạnh đó, việc tham gia hội chợ, lễ hội và kết nối thông qua hệ thống cửa hàng nông sản cũng được xem là kênh quảng bá, tiêu thụ hiệu quả. Năm nay, tại hai hội chợ lớn là Hội chợ Mùa Thu với chủ đề “Hà Tĩnh - miền đất truyền thống, năng động hội nhập” và Hội chợ Công thương vùng Bắc Trung Bộ - Hà Tĩnh, nhiều sản phẩm cam đã "thắng lớn", tạo dấu ấn trên thị trường góp phần kết nối với các đối tác, mở rộng mạng lưới phân phối rộng lớn hơn.

Ông Nguyễn Minh Sơn - chủ nhà vườn cam Yến Sơn (xã Hương Bình) chia sẻ: “Chúng tôi luôn tích cực tham gia các lễ hội, hội chợ trong và ngoài tỉnh không chỉ để gia tăng lượng tiêu thụ mà quan trọng hơn là quảng bá thương hiệu, giới thiệu sản phẩm cam đặc sản của quê hương đến đông đảo người tiêu dùng. Dù giá bán luôn cao hơn so với một số sản phẩm cùng loại nhưng với chất lượng ổn định, nguồn gốc rõ ràng nên cam Yến Sơn được khách hàng tin tưởng, đón nhận”.

Với vai trò là cơ quan quản lý nhà nước trong lĩnh vực công thương, Sở Công thương Hà Tĩnh đã đẩy mạnh xúc tiến thương mại, hỗ trợ quảng bá, tiêu thụ các sản phẩm nông sản địa phương. Những hoạt động này góp phần quan trọng trong việc nâng cao giá trị, xây dựng thương hiệu bền vững.

Theo ông Võ Tá Nghĩa - Phó Giám đốc Sở Công thương Hà Tĩnh, thời gian qua, ngành triển khai đồng bộ nhiều hoạt động xúc tiến thương mại nhằm quảng bá sản phẩm cam nói riêng và sản phẩm chủ lực của tỉnh nói chung, thông qua việc tham gia các hội chợ, lễ hội trong và ngoài nước; hỗ trợ doanh nghiệp kết nối cung - cầu, giới thiệu sản phẩm tại các sự kiện quy mô lớn.

Cùng với đó, sở chú trọng xây dựng cơ sở dữ liệu điện tử cho các sản phẩm chủ lực, đặc sản, sản phẩm OCOP; phối hợp tổ chức tập huấn, buổi livestream đào tạo kỹ năng số; mời các KOLs, người có sức ảnh hưởng cùng tham gia quảng bá sản phẩm. Qua đó, các chủ thể sản xuất, HTX, doanh nghiệp tiếp tục nâng cao năng lực tiếp cận thị trường theo hướng chuyên nghiệp.