Để chuẩn bị cho một buổi “livestream” giới thiệu sản phẩm của HTX Nông nghiệp CHOA, vợ chồng trẻ Trần Xuân Loát - Nguyễn Huyền Ân (ở xã Phúc Trạch), lại soạn bài vở, sản phẩm để bán hàng qua mạng...
Từ những ngày đầu thành lập HTX (tháng 3/2021), họ đã không ngại giọng nói khó nghe, cách diễn đạt còn nhiều lúng túng để đưa sản phẩm của HTX cũng như món quà quê mình tới thực khách...
Anh Trần Xuân Loát chia sẻ: "HTX đã nỗ lực quảng bá và bán các sản phẩm trên không gian mạng. Thời gian qua, HTX đã mở rộng không gian, quy mô, song lượng khách biết đến HTX để tham quan, trải nghiệm chưa nhiều".
Theo thống kê, toàn xã Phúc Trạch có gần 500 ha trồng bưởi, trong đó diện tích cho thu hoạch lên tới 470 ha. Cây bưởi đã trở thành cây trồng chủ lực của địa phương này, hằng năm đưa lại một nguồn lợi kinh tế lớn cho hàng trăm hộ dân nơi đây. Các thôn Phú Lễ, Ngọc Bội, Kim Sơn, Trung Lĩnh, Bắc Lĩnh, Tân Hương, Tân Dừa, Tân Thành là những vùng có diện tích trồng bưởi nhiều nhất. Các hộ gia đình nơi đây trồng và chăm sóc bưởi bài bản, nhờ đó hình thức quả bưởi đẹp, chất lượng thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Anh Cao Viết Thảo (xã Phúc Trạch) chia sẻ kinh nghiệm sau 10 năm trồng bưởi: "Để có quả bưởi màu sáng, đẹp thì chúng tôi phải chăm sóc rất kỹ từ những khâu bắt đầu đến khi thu hoạch".
Nhằm khai thác lợi thế du lịch từ vườn bưởi, những năm gần đây, chính quyền và người dân địa phương luôn quan tâm quảng bá, lồng ghép những hình ảnh quê hương để phát huy thế mạnh riêng có, nhất là vào mùa bưởi ra hoa và mùa bưởi chín. Đặc biệt, từ năm 2020, khi bưởi Phúc Trạch được công nhận là 1 trong 39 chỉ dẫn địa lý Việt Nam, được EU bảo hộ theo Hiệp định Thương mại tự do giữa Việt Nam và Liên minh châu Âu, việc ứng dụng công nghệ trong sản xuất cũng như giới thiệu, quảng bá sản phẩm thông qua các kênh trực tuyến để du khách dễ dàng biết đến bưởi Phúc Trạch được quan tâm. Tuy nhiên, lượng khách đến trải nghiệm vẫn chưa nhiều.
Anh Phan Chiến Thắng - Phó Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội, UBND xã Phúc Trạch cho biết: "Việc tiêu thụ cũng như phát triển bưởi Phúc Trạch trên các sàn thương mại, các thị trường đang rất khó khăn. Chúng tôi mong muốn thông qua các sàn thương mại, mạng xã hội, bưởi Phúc Trạch sẽ lan toả đến mọi người về sản phẩm đặc trưng này".
Sau sáp nhập, toàn xã Phúc Trạch có 4 tổ HTX sản xuất bưởi VietGap, 2 doanh nghiệp chuyên thu mua bưởi. Bên cạnh đó, chính quyền địa phương đã và đang chỉ đạo các tổ chức đoàn thể tăng cường kết nối, tiêu thụ sản phẩm cho người dân. Tuy nhiên, nhiều năm qua, bưởi nơi đây vẫn có tình trạng được mùa mất giá hay ngược lại. Vấn đề quan trọng đặt ra hiện nay chính là tìm giải pháp khả thi để phát huy, khai thác thế mạnh riêng có từ các vườn bưởi, bởi tiềm năng, lợi thế này không phải nơi nào cũng có như Phúc Trạch.
Ông Phan Quốc Thanh - Phó Chủ tịch UBND xã Phúc Trạch, tỉnh Hà Tĩnh cho biết: "Thời gian tới, chúng tôi sẽ rà soát, bổ sung, điều chỉnh lại quy hoạch trồng bưởi tập trung của xã nhà, cùng với đó là nâng cấp hạ tầng về công nghệ thông tin, đường truyền internet để nông nghiệp không chỉ là sản phẩm mà còn là hướng phát triển du lịch có tính bền vững"
Không riêng xã Phúc Trạch mà nhiều địa phương khác, đa phần các sản phẩm du lịch còn nhỏ lẻ, chưa có hệ thống... nên du khách cũng gặp nhiều khó khăn trong việc tìm kiếm. Cùng đó, việc lên kệ các hệ thống phân phối như siêu thị và chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch còn chưa nhiều. Đặc biệt, hiện nay, chưa có nhiều doanh nghiệp tìm hiểu, khảo sát và hoàn thiện thủ tục xuất khẩu bưởi Phúc Trạch.
Việc cấp tem chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm bưởi Phúc Trạch là rất cần thiết. Để góp phần đưa bưởi Phúc Trạch đến với đông đảo người tiêu dùng trong nước và trên thế giới thì cần giải pháp đồng bộ và các yếu tố liên quan, tạo đà cho địa phương phát huy tối đa lợi thế kinh tế từ các vườn bưởi, gắn với hoạt động trải nghiệm, một loại hình du lịch hấp dẫn du khách gần xa mỗi khi có dịp đến với mảnh đất này.
