(Baohatinh.vn) - Thời điểm này, các chủ vườn đào ở xã Cổ Đạm (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) đang tất bật tuốt lá để đào ra nụ và lộc mới, cung ứng ra thị trường vào dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025
Cứ đầu tháng 11 âm lịch hàng năm, người dân thôn Xuân Sơn, xã Cổ Đạm lại nhộn nhịp ra vườn “thay áo mới” cho cây đào phai. Đây được xem là công đoạn quan trọng để cây đào nở hoa đúng thời điểm, bán được giá cao, cung ứng vào dịp tết Nguyên đán sắp tới. Bà Hoàng Thị Hoa ở thôn Xuân Sơn cho biết: Gia đình hiện có hơn 200 gốc đào phai, hàng ngày tôi phải huy động 3 thành viên trong nhà tiến hành tuốt lá. Việc tuốt lá cho đào đòi hỏi tỉ mỉ, kỳ công; phải làm từng cây đào, từng nhánh một. Mỗi ngày một người có thể tuốt được chừng 4 - 5 cây đào. Khi tuốt hết lá thì dinh dưỡng của cây sẽ tập trung vào búp nên đào sẽ nở hoa đúng thời điểm. Năm nay thời tiết khá thuận lợi, người dân chăm sóc kỹ nên cây đào phát triển tốt, nhiều lá. Song, việc tuốt lá lại khá cực vì chủ yếu làm bằng thủ công.
Gia đình ông Hoàng Ngọc Trà hiện có hơn hơn 1.000 gốc đào, trong đó có hơn 250 gốc có độ tuổi từ 2 – 3 năm sẽ bán ra thị trường trong dịp Tết này. Đây là nguồn thu nhập khá cao cho gia đình nên thời điểm này, ông Trà phải thuê 3 – 4 lao động ra vườn tuốt lá, tiền công từ 300 - 350 nghìn đồng/ngày. “Dự báo thời tiết từ nay đến tết Nguyên đán xuất hiện nhiều đợt rét đậm, rét hại nên việc “thay áo mới” được tôi tiến hành trước hơn một tuần để đào đâm chồi, nảy lộc đúng dịp. Chúng tôi cũng đang tập trung tỉa bớt lá già, loại bỏ cành khô và chăm sóc cây” – Ông Trà cho hay. Việc tuốt lá được các hộ thực hiện tuỳ vào độ tuổi của cây; từng cây cũng phải lựa chọn tuốt cành non, yếu trước, cành già, khoẻ sau.
Trồng đào không vất vả, tốn kém như cây cảnh khác nhưng người trồng phải theo dõi thời tiết, xác định tuổi đào, loại đào để quyết định thời gian thực hiện mỗi công đoạn. Đào phai là được xem là nguồn thu nhập chính đối với những hộ trồng ở thôn Xuân Sơn, do vậy việc chăm sóc được bà con đặt lên hàng đầu vào thời điểm này. Xã Cổ Đạm được coi là “thủ phủ” trồng đào của huyện Nghi Xuân với gần 130 hộ dân trồng từ 50 - 1.000 cây/hộ, tập trung chủ yếu ở thôn Xuân Sơn. Vào dịp tết, đào phai mang lại thu nhập cho người dân bình quân từ 50 - 300 triệu đồng.
Nghề trồng đào gắn bó lâu đời với người dân địa phương, mang lại giá trị kinh tế khá cao. Đào phai ở xã Cổ Đạm có màu hồng nhạt, nụ hoa to, cánh đẹp và lâu tàn, được nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng. Đầu năm 2024, sản phẩm đào phai Xuân Sơn xã Cổ Đạm được huyện công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao nhằm nâng cao giá trị sản phẩm đặc trưng của địa phương, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Cấy lúa bằng máy trên cánh đồng 12 ha ở xã Xuân Lam (Nghi Xuân – Hà Tĩnh) không chỉ giúp giảm chi phí, ngày công lao động mà còn bảo đảm lúa sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh.
Đến nay, Hà Tĩnh đã cấp được 2.042 giấy chứng nhận đăng ký tàu cá cho tàu cá “3 không”, không có tàu cá, ngư dân vi phạm khai thác vùng biển nước ngoài.
Trung tâm Dịch vụ hậu cần nghề cá đảo Đá Tây luôn là điểm tựa vững chắc cho ngư dân vươn khơi, góp sức bảo vệ chủ quyền biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc.
Tết Nguyên đán đến gần, nông dân Hà Tĩnh đang tập trung chăm sóc, vỗ béo đàn vật nuôi, sẵn sàng cung ứng nguồn thực phẩm phục vụ nhu cầu tăng cao của thị trường.
Nhờ tuân thủ quy trình theo phương pháp hữu cơ, vườn cam bù của anh Phạm Đình Hào (xã Kim Hoa, huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh) dự kiến thu về tiền tỷ trong dịp Tết này.
Thời điểm này, bà con nông dân Hà Tĩnh đang bước vào đợt gieo cấy tập trung lúa vụ xuân 2025 (từ ngày 10/1 đến 5/2/2025) mang theo niềm tin về một vụ mùa thắng lợi.
Với giá giảm gần 1 nửa so với năm ngoái, người dân xã Thiên Lộc (Can Lộc) - "vựa hành" lớn nhất của tỉnh Hà Tĩnh, thấp thỏm lo âu trước thềm tết Nguyên đán 2025.
Gần đến tết Nguyên đán, các lò nấu mật mía truyền thống ở xã Thọ Điền (Vũ Quang – Hà Tĩnh) đang tất bật ngày đêm để cho ra sản phẩm mật mía cung cấp cho thị trường.
Với nhiều ưu điểm như: dễ trồng, dễ chăm sóc, cho lợi nhuận cao… măng tre mạnh tông đang mang lại triển vọng trong phát triển kinh tế cho người dân Can Lộc (Hà Tĩnh).
Cá cháo đầu mùa được khách hàng ưa chuộng, giá bán cao giúp mang lại nguồn thu nhập khá cho ngư dân vùng biển Hà Tĩnh. Trừ chi phí, mỗi thuyền có thể thu hàng triệu đồng sau mỗi lần ra khơi.
Nhờ được chăm sóc tốt, đúng kỹ thuật nên vườn quất duy nhất ở Hương Sơn (Hà Tĩnh) của gia đình anh Nguyễn Song Thao cho quả đẹp mắt, hứa hẹn sẽ đem về nguồn thu khá dịp tết Nguyên đán.
Những ngày đầu năm mới, người dân Vũ Quang (Hà Tĩnh) tiếp tục ra quân xây dựng nông thôn mới với mục tiêu sớm đưa huyện nhà “cán đích” nông thôn mới nâng cao.
Các hồ chứa lớn ở Hà Tĩnh như Kẻ Gỗ, Sông Rác, Thượng Tuy, Ngàn Trươi được mở tưới để phục vụ bà con nông dân các địa phương triển khai gieo cấy lúa xuân.
Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Nguyễn Hồng Lĩnh đề nghị các sở, ban, ngành, địa phương tiếp tục tập trung khắc phục các hạn chế trong chống khai thác IUU trên địa bàn, góp phần tháo gỡ “Thẻ vàng” của Ủy ban Châu Âu (EC).
Phong trào xây dựng “nhà sạch, vườn đẹp” đã thay đổi đời sống tinh thần, vật chất của phụ nữ xã Quang Vĩnh (huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh), góp sức cùng toàn xã xây dựng NTM kiểu mẫu.
Nhiều địa phương trên địa bàn huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) đang tập trung tích tụ, chuyển đổi ruộng đất gắn với cải tạo đồng ruộng để sản xuất vụ lúa xuân năm 2025.
Bắt đầu từ 6/1, đoàn sẽ thực hiện nhiệm vụ kiểm tra, giám sát chất lượng an toàn trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn Hà Tĩnh.
Năm 2025, Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm tiếp tục mở rộng, phát triển các mô hình nông nghiệp hữu cơ, kinh tế tuần hoàn theo chuỗi giá trị trồng trọt, chăn nuôi của trên địa bàn Hà Tĩnh.
Tranh thủ thời tiết thuận lợi, bà con nông dân Hà Tĩnh bám đồng, đẩy nhanh tiến độ làm đất đợt cuối và bắt đầu xuống giống những trà lúa đầu tiên của vụ xuân 2025.
Là địa phương “đi sau” trong thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng NTM nhưng huyện Kỳ Anh đã có nhiều cách làm sáng tạo. Trong đó, huyện đã tập trung chỉ đạo xây dựng thành công các khu dân cư NTM kiểu mẫu, thôn thông minh, coi đây là nền móng tạo sự lan toả, đưa phong trào xây dựng NTM của huyện phát triển vững chắc.
Mặc dù gặp nhiều yếu tố bất lợi nhưng ngành thủy sản cùng người nuôi trồng Hà Tĩnh đã mạnh dạn đầu tư và có nhiều giải pháp khắc phục linh hoạt nên sản lượng tôm nuôi vẫn tăng.
Từng mẻ cá cháo tươi rói, đắt hàng được đưa lên bờ trong niềm hân hoan của bà con ngư dân vùng biển Nghi Xuân (Hà Tĩnh) trong những ngày đầu năm mới 2025.
Những ngày này, người chăn nuôi ở Hương Sơn (Hà Tĩnh) đang tích cực chăm sóc, bổ sung chất dinh dưỡng cho hươu để thu về “lộc” nhung chất lượng trong dịp tết Nguyên đán.
Năm 2024, tốc độ tăng trưởng toàn ngành nông nghiệp Hà Tĩnh đạt 3,8%; 2 vụ lúa được mùa toàn diện. Hành trình thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp ngày càng rõ nét, bền vững.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính nhấn mạnh 9 vấn đề quan trọng cần tiếp tục quan tâm trong thời gian tới để thúc đẩy nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh.
