Đề nghị tổng kiểm tra an toàn thực phẩm trên toàn quốc

Chiều 1/4, tại phiên họp của Ủy ban Thường vụ Quốc hội về tình hình kinh tế - xã hội, bà Lê Thị Nga cho biết vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm diễn biến phức tạp trong nhiệm kỳ qua, đặc biệt hai năm gần đây.

Theo bà, nhiều vụ việc nghiêm trọng đã bị phát hiện như thực phẩm chức năng giả, thịt bò giả, dầu ăn giả và sai phạm tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long. Gần đây nhất là vụ đưa thịt lợn mắc dịch tả châu Phi vào bếp ăn bán trú tại Hà Nội.

"Tôi đề nghị Chính phủ có một cuộc tổng kiểm tra toàn quốc về an toàn thực phẩm để đánh giá thực trạng và có giải pháp quyết liệt, bảo đảm an toàn cho người dân khi tâm lý lo ngại đang gia tăng", Phó Chủ nhiệm Thường trực Ủy ban Dân nguyện và Giám sát Lê Thị Nga nói.

Thực tế, các vụ án vi phạm an toàn thực phẩm thời gian qua diễn biến phức tạp, trong đó có tình trạng đưa thực phẩm không bảo đảm vào trường học, bếp ăn tập thể và các sai phạm liên quan đến quản lý.

Ngày 17/3, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hà Nội kiểm tra cơ sở giết mổ tại Vạn Phúc, phát hiện chủ lò mổ Nguyễn Thị Hiền giết mổ lợn mắc dịch tả châu Phi và câu kết với một số cán bộ kiểm dịch để bỏ qua quy trình kiểm soát.

Cơ quan điều tra xác định từ đầu năm 2026 đến nay, nhóm này đã tiêu thụ khoảng 3.600 con lợn nhiễm bệnh, tương đương gần 300 tấn thịt, qua các chợ đầu mối, chợ dân sinh và cung cấp cho một doanh nghiệp thực phẩm đưa vào trường học.

Trước đó, Công an TP Hải Phòng phát hiện khoảng 130 tấn thịt lợn đông lạnh nhiễm bệnh tại kho của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long. Từ nguồn nguyên liệu này, doanh nghiệp đã chế biến hơn 1,7 tấn pate thành phẩm, tương đương khoảng 14.000 hộp; một số sản phẩm khác cũng dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi.

Ngoài ra, tháng 1/2026, Tòa án nhân dân TP Hà Nội đã tuyên án 55 bị cáo trong vụ án đưa và nhận hối lộ tại Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), liên quan hoạt động thẩm định, cấp phép và hậu kiểm sản phẩm.

Các sai phạm tập trung ở khâu thẩm định hồ sơ, cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm, giấy xác nhận nội dung quảng cáo và chứng nhận thực hành sản xuất tốt, với mức chi ngoài từ 5 đến 10 triệu đồng mỗi hồ sơ thông qua trung gian.

Theo quy định hiện hành, quản lý an toàn thực phẩm được phân công cho nhiều bộ, ngành theo từng khâu trong chuỗi. Bộ Nông nghiệp và Môi trường quản lý hoạt động chăn nuôi, giết mổ, kiểm dịch và nguồn gốc sản phẩm động vật; Bộ Y tế, thông qua Cục An toàn thực phẩm, chịu trách nhiệm quản lý thực phẩm lưu thông trên thị trường, thực phẩm chế biến và bếp ăn tập thể; trong khi Bộ Công Thương quản lý lĩnh vực lưu thông, phân phối hàng hóa.

Đại biểu Quốc hội cho rằng việc liên tiếp phát hiện các vụ việc vi phạm thời gian qua đòi hỏi cần rà soát toàn diện công tác quản lý an toàn thực phẩm, làm rõ trách nhiệm của các cơ quan, đơn vị trong toàn bộ chuỗi từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ.