(Baohatinh.vn) - Thời tiết thuận lợi, ngư dân phường Kỳ Ninh (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) liên tiếp trúng đậm cá giò, thu về tiền triệu sau mỗi chuyến ra khơi.
Từ sáng sớm, không khí trên bến thuyền Kỳ Ninh hết sức nhộn nhịp. Hàng chục chiếc thuyền của ngư dân làng biển Kỳ Ninh cập bến đầy ắp khoang với hàng tấn cá giò. Cá giò (người địa phương còn gọi là cá tho) là loại cá có kích thước nhỏ, chủ yếu sử dụng để chế biến nước mắm truyền thống. Theo nhiều ngư dân, nước mắm cá giò cho chất lượng ngon không thua kém nước mắm cá cơm. Sau một ngày ra khơi, tàu của anh Phan Văn Tuấn (TDP Tam Hải 2, phường Kỳ Ninh) đã thắng lớn với hơn 5 tấn cá giò. Anh Tuấn cho biết: "Chúng tôi ra khơi cách bờ khoảng 6 hải lý thì gặp được mẻ cá giò lớn. Cá được thương lái thu mua giá ổn định từ 10.000 - 12.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí cũng cho thu nhập hơn 20 triệu đồng...".
Tàu của anh Nguyễn Văn Hoàn (TDP Tam Hải 2, phường Kỳ Ninh) cũng vừa cập bến với hơn 4 tấn cá giò. Anh Hoàn phấn khởi chia sẻ: "Cả tuần nay, ngày nào tàu chúng tôi cũng ra khơi, ngày ít thì được 2-3 tấn, ngày nhiều thì 5-7 tấn. Sau đợt này, tôi cùng anh em bạn thuyền sẽ có nguồn thu nhập tốt để trang trải cuộc sống, yên tâm vươn khơi, bám biển trong thời gian tới...". Các sọt cá giò tươi rói được khẩn trương đưa lên bờ để nhập cho các thương lái.
Theo kinh nghiệm của ngư dân, nếu điều kiện thời tiết tiếp tục thuận lợi như hiện nay, thì nguồn cá giò còn xuất hiện dày trên biển, có thể khai thác đến cuối tháng 7.
Cá giò có kích thước nhỏ, chủ yếu sử dụng để chế biến nước mắm thơm ngon, vì thế, khi cá đưa lên bờ đều được các thương lái và chủ cơ sở chế biến trên địa bàn thị xã Kỳ Anh đến tận nơi thu mua hết.
Khoảng một tuần qua, hơn 30 tàu cá công suất 90 CV của ngư dân Kỳ Ninh liên tục trúng đậm cá giò. Ước tính sản lượng đánh bắt được trong một tuần qua là khoảng 115 tấn.
Không những mang lại thu nhập cao cho ngư dân trực tiếp khai thác mà còn tạo việc làm cho lao động hậu cần nghề cá tại địa phương. Sản lượng cá giò khai thác được đảm bảo nguồn nguyên liệu cho các cơ sở chế biến nước mắm truyền thống của Kỳ Ninh và những tỉnh lân cận...
Ông Trần Ngọc Phú - Phó Chủ tịch UBND phường Kỳ Ninh
Tập trung khơi thông dòng chảy, tiêu thoát nước khỏi ruộng, buộc những diện tích bị đổ ngã… là những giải pháp mà nông dân Hà Tĩnh đang nỗ lực triển khai, với hy vọng giảm thiểu thấp nhất thiệt hại về năng suất cuối vụ.
Nhiều hộ dân, tổ hợp tác, hợp tác xã ở Hà Tĩnh áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế trên đơn vị diện tích, giải phóng sức lao động.
Mưa lớn kèm theo gió lốc những ngày vừa qua đã gây thiệt hại nặng cho sản xuất nông nghiệp tại Hà Tĩnh, khiến hơn 1.780 ha lúa xuân đang trong giai đoạn chín sáp bị đổ ngã.
Những con đường trải dài khang trang, rộng rãi; một khung cảnh yên bình với đầy đủ sắc màu mướt xanh của cây xanh, hoa tươi… thôn Việt Yên (xã Nam Điền, Thạch Hà, Hà Tĩnh) đã tạo nên những ấn tượng khó quên nếu ai từng một lần đến thăm.
Thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh) hiện có 27 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP, góp phần giúp người dân nâng cao chất lượng cuộc sống, củng cố các tiêu chí trong xây dựng NTM.
Hà Tĩnh tập trung chỉ đạo, huy động nhân lực, vật lực, phấn đấu hoàn thành công tác lập bảng kê hộ phục vụ cuộc Tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025 trước ngày 30/5.
Phát huy sức mạnh cả hệ thống chính trị, linh hoạt trong tổ chức chỉ đạo, Hà Tĩnh phấn đấu tổng diện tích gieo trồng vụ hè thu 2025 đạt 55.986 ha, sản lượng lương thực 294.425 tấn.
Các địa phương trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh đang tập trung tiến hành việc thu thập thông tin, lập bảng kê hộ phục vụ cho cuộc Tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025.
Những kết quả của mô hình hợp tác chăn nuôi lợn liên kết giữa huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm là nền móng để các địa phương tiếp tục nhân rộng...
Nhiều hộ dân ở xã Cẩm Mỹ (Cẩm Xuyên - Hà Tĩnh) đã mở rộng diện tích, đầu tư công nghệ để tạo ra sản phẩm hàng hóa, đưa lại nguồn thu nhập bền vững từ cây chè vằng. Địa phương tiến tới xây dựng sản phẩm OCOP chè vằng.
Những ngày này, trên cánh đồng dưa xã Cổ Đạm, huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh), bà con nông dân tích cực bám đồng thu hoạch dưa bở, dưa lê đầu vụ trong niềm vui ổn định năng suất, giá cao.
Ngay từ đầu mùa nắng nóng, lực lượng kiểm lâm, chính quyền địa phương và các chủ rừng tại Hà Tĩnh đã tập trung cao cho công tác phòng cháy, chữa cháy rừng.
Để chuẩn bị tốt cho đợt thanh tra lần thứ 5 của EC, Hà Tĩnh đang tăng cường công tác quản lý, giám sát tàu cá, góp phần chống khai thác IUU, phát triển nghề cá bền vững.
Một con hươu ở trại Nhật Thuận (Hà Tĩnh) gây xôn xao khi sở hữu cặp nhung gần 4kg. Dù có người trả tới 450 triệu đồng mua con hươu, chủ trại vẫn kiên quyết từ chối bán.
Bước vào mùa nắng nóng, người dân Hà Tĩnh đang tích cực triển khai đồng bộ các giải pháp chống nóng cho đàn vật nuôi, cây trồng nhằm đảm bảo năng suất và nguồn thu nhập cuối vụ.
Người dân một số địa phương ở Hà Tĩnh đã tập trung cải tạo những vùng đất ven biển bị hoang mạc hóa do biến đổi khí hậu, lựa chọn cây trồng phù hợp đưa vào sản xuất. Từ đó không chỉ giúp người dân nâng cao thu nhập mà còn góp phần phủ xanh đất đai hoang hóa, cải tạo môi trường.
Hà Tĩnh đang bước vào giai đoạn cao điểm cho mục tiêu tỉnh hoàn thành nhiệm vụ xây dựng nông thôn mới (NTM). Những tuyến đường mở rộng, những khu dân cư kiểu mẫu hình thành, đời sống vật chất và tinh thần của người dân không ngừng nâng cao…
Sự đồng lòng của người dân Hà Tĩnh trong triển khai các hoạt động xây dựng nông thôn mới không chỉ góp phần hoàn thiện, nâng cao chất lượng các tiêu chí mà còn thắt chặt thêm tình làng nghĩa xóm.
Bảo vệ môi trường tự nhiên, xây dựng hệ sinh thái phong phú và bền vững là tiêu chí TP Hà Tĩnh đang hướng đến nhằm nâng cao nhận thức của mỗi người dân vì thành phố xanh.
Thời tiết Hà Tĩnh duy trì hình thái nhiều mây, có mưa rào, độ ẩm cao là điều kiện thuận lợi để sâu bệnh phát sinh, đặc biệt là bệnh đạo ôn cổ bông trên lúa thời kỳ trổ tập trung.
Trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp, tỷ lệ tiêm phòng gia súc, gia cầm đợt 1 tại Hà Tĩnh vẫn còn đạt thấp, tiềm ẩn nguy cơ làm lây lan dịch bệnh trên diện rộng.
Năm 2024, Chi hội nghề nghiệp Nuôi ong lấy mật xã Đức Lạng (Đức Thọ, Hà Tĩnh) thành lập với gần 50 hội viên tham gia, trở thành nền tảng để đưa thương hiệu mật ong vươn xa.
Hà Tĩnh phát huy tiềm năng, mở rộng đối tượng nuôi trồng và thực hiện các giải pháp khác để sản xuất 4.677 ha ao, hồ nước ngọt cho sản lượng khoảng 7.600 tấn, giá trị 306 tỷ đồng.
Trở về từ quân ngũ, ông Nguyễn Kiến Quốc - Phó Chủ tịch UBND xã Sơn Phú (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã hăng hái cùng người dân xây dựng nông thôn mới, phát triển kinh tế từ nghề nuôi ong.
Với tinh thần đại đoàn kết, thôn Đông Vịnh (xã Cẩm Vịnh, TP Hà Tĩnh) đã về đích khu dân cư NTM kiểu mẫu vào năm 2022 và đang tiếp tục duy trì, nâng cao chất lượng các tiêu chí.