(Baohatinh.vn) - Thời tiết thuận lợi, ngư dân phường Kỳ Ninh (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) liên tiếp trúng đậm cá giò, thu về tiền triệu sau mỗi chuyến ra khơi.
Từ sáng sớm, không khí trên bến thuyền Kỳ Ninh hết sức nhộn nhịp. Hàng chục chiếc thuyền của ngư dân làng biển Kỳ Ninh cập bến đầy ắp khoang với hàng tấn cá giò. Cá giò (người địa phương còn gọi là cá tho) là loại cá có kích thước nhỏ, chủ yếu sử dụng để chế biến nước mắm truyền thống. Theo nhiều ngư dân, nước mắm cá giò cho chất lượng ngon không thua kém nước mắm cá cơm. Sau một ngày ra khơi, tàu của anh Phan Văn Tuấn (TDP Tam Hải 2, phường Kỳ Ninh) đã thắng lớn với hơn 5 tấn cá giò. Anh Tuấn cho biết: "Chúng tôi ra khơi cách bờ khoảng 6 hải lý thì gặp được mẻ cá giò lớn. Cá được thương lái thu mua giá ổn định từ 10.000 - 12.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí cũng cho thu nhập hơn 20 triệu đồng...".
Tàu của anh Nguyễn Văn Hoàn (TDP Tam Hải 2, phường Kỳ Ninh) cũng vừa cập bến với hơn 4 tấn cá giò. Anh Hoàn phấn khởi chia sẻ: "Cả tuần nay, ngày nào tàu chúng tôi cũng ra khơi, ngày ít thì được 2-3 tấn, ngày nhiều thì 5-7 tấn. Sau đợt này, tôi cùng anh em bạn thuyền sẽ có nguồn thu nhập tốt để trang trải cuộc sống, yên tâm vươn khơi, bám biển trong thời gian tới...". Các sọt cá giò tươi rói được khẩn trương đưa lên bờ để nhập cho các thương lái.
Theo kinh nghiệm của ngư dân, nếu điều kiện thời tiết tiếp tục thuận lợi như hiện nay, thì nguồn cá giò còn xuất hiện dày trên biển, có thể khai thác đến cuối tháng 7.
Cá giò có kích thước nhỏ, chủ yếu sử dụng để chế biến nước mắm thơm ngon, vì thế, khi cá đưa lên bờ đều được các thương lái và chủ cơ sở chế biến trên địa bàn thị xã Kỳ Anh đến tận nơi thu mua hết.
Khoảng một tuần qua, hơn 30 tàu cá công suất 90 CV của ngư dân Kỳ Ninh liên tục trúng đậm cá giò. Ước tính sản lượng đánh bắt được trong một tuần qua là khoảng 115 tấn.
Không những mang lại thu nhập cao cho ngư dân trực tiếp khai thác mà còn tạo việc làm cho lao động hậu cần nghề cá tại địa phương. Sản lượng cá giò khai thác được đảm bảo nguồn nguyên liệu cho các cơ sở chế biến nước mắm truyền thống của Kỳ Ninh và những tỉnh lân cận...
Ông Trần Ngọc Phú - Phó Chủ tịch UBND phường Kỳ Ninh
Trên vùng đất cát có khí hậu khắc nghiệt ven biển Hà Tĩnh, Công ty TNHH Trí Đức Hà Tĩnh đã trồng thành công mô hình hoa lan hồ điệp quy mô lớn nhờ đầu tư và ứng dụng công nghệ hiện đại.
Trước tình hình nắng nóng kéo dài, người trồng mai ở Kỳ Nam (TX Kỳ Anh, Hà Tĩnh) khoan thêm giếng để lấy nước tưới, tấp rơm vào gốc, bón thêm phân vi sinh... để chống hạn cho cây.
Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Tĩnh đề nghị các địa phương phân công cán bộ thực hiện tốt công tác điều tra phát hiện, căn cứ vào điều kiện cụ thể để xác định diện tích cần phòng trừ, kỹ thuật phòng trừ.
Thời tiết nắng nóng kết hợp với độ ẩm không khí thấp đã tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều loại sâu bệnh xuất hiện, gây hại trên lúa hè thu đầu vụ tại Hà Tĩnh.
Bà con nông dân TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đang tranh thủ điều tiết nước vào chân ruộng, tập trung chăm sóc, tỉa dặm để lúa hè thu phát triển tốt, kịp thời vụ.
Là một trong những tiêu chí quan trọng trong xây dựng khu dân cư NTM kiểu mẫu, sau những thành công bước đầu, những năm gần đây, phong trào làm vườn mẫu nhiều nơi ở Hà Tĩnh đang có sự chững lại.
Những mô hình được đầu tư bài bản và ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất nên đã tạo ra những sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng và mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Cùng chia sẻ kỹ thuật chăn nuôi, hỗ trợ con giống, nhiều hộ dân tại xã Đức Lạng (huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh) đã có thêm nguồn thu nhập cao nhờ phát triển mô hình nuôi chồn hương.
Nội dung giám sát công tác thu thập thông tin tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025 trên địa bàn Hà Tĩnh gồm giám sát công tác tập huấn nghiệp vụ và công tác thu thập thông tin phiếu điều tra.
Dù phải đối mặt với áp lực thời vụ lớn và ảnh hưởng của mưa lũ bất thường, cây lúa vẫn bén rễ, vươn lên mạnh mẽ từ sự bền bỉ và tình yêu với đồng ruộng của người nông dân Hà Tĩnh.
Hà Tĩnh đã nỗ lực đầu tư nâng cấp hệ thống cảng cá, khu neo đậu tránh trú bão cho tàu cá để “tiếp sức” cho ngư dân nâng cao hiệu quả đánh bắt, đảm bảo an toàn.
Việc sử dụng máy bay không người lái (drone) trong nông nghiệp tại Hà Tĩnh ngày càng phổ biến, góp phần thúc đẩy quá trình cơ giới hóa và tự động hóa sản xuất cho bà con nông dân.
Những ngày gần đây, ốc bươu vàng sinh sôi nhanh, tấn công nhiều diện tích lúa hè thu ở Hà Tĩnh. Bà con nông dân đang tìm đủ mọi cách để diệt ốc, đảm bảo sự sinh trưởng của cây lúa.
Tận dụng tiềm năng ao hồ, mặt nước dồi dào, huyện Can Lộc (Hà Tĩnh) tập trung chỉ đạo các địa phương mở rộng diện tích, đầu tư nuôi trồng thủy sản nước ngọt theo hướng thâm canh, đa dạng hoá đối tượng nuôi.
Nhiều tháng nay, ngư dân ở xã Xuân Hội (Nghi Xuân - Hà Tĩnh) không mặn mà vươn khơi, bám biển vì sản lượng đánh bắt đạt thấp, không đủ chi phí, thậm chí thua lỗ.
Các địa phương của Hà Tĩnh đang đốc thúc tiến độ gieo cấy, hoàn thành kế hoạch sản xuất, trong đó ưu tiên sử dụng tối đa các giống ngắn ngày để đảm bảo lúa hè thu sinh trưởng trong khung thời gian an toàn, né tránh thiên tai.
Sau quá trình nghiên cứu tìm tòi, anh Nguyễn Tiến Dũng (Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh) đã sản xuất thành công viên nang nhung hươu thảo mộc đầu tiên ở Hương Sơn, đạt OCOP 3 sao.
Thủ tướng Chính phủ ban hành 2 quyết định công nhận huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đạt chuẩn NTM nâng cao và TX Hồng Lĩnh hoàn thành nhiệm vụ xây dựng NTM năm 2024.
Những ngày này, nông dân nhiều địa phương ở Hà Tĩnh tất bật ra đồng khôi phục diện tích lúa hè thu bị ngập úng, hư hỏng do mưa lớn, đồng thời đẩy nhanh tiến độ gieo cấy số diện tích còn lại.
Trước yêu cầu ngày càng khắt khe về truy xuất nguồn gốc và khiểm soát chất lượng, mã số vùng trồng giúp nông sản Hà Tĩnh khẳng định thương hiệu, nâng cao sức cạnh tranh thị trường.
Dịch tả lợn châu Phi xuất hiện ở huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) từ tháng 10/2024 đến nay và đang diễn biến phức tạp do tâm lý chủ quan, lơ là trong công tác phòng dịch.
Để tằm sinh trưởng, phát triển đạt hiệu quả tốt nhất, một số hộ dân ở Hà Tĩnh đã mạnh dạn lắp điều hòa trong phòng nhằm duy trì nền nhiệt. Các mô hình mang lại hiệu quả, cho thu nhập khá.
Với tinh thần khẩn trương và quyết tâm cao, đến nay, Hà Tĩnh đã hoàn thành thu thập thông tin, lập bảng kê gần 359.000 hộ phục vụ Tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025.
Không chỉ là "lá phổi xanh", rừng bản địa Hà Tĩnh còn là nơi gìn giữ đa dạng sinh học, điều tiết nguồn nước, chống xói mòn và góp phần tạo sinh kế cho người dân. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và suy giảm diện tích rừng tự nhiên, trồng rừng bản địa được xem là giải pháp bền vững, hướng tới những lợi ích lâu dài.
![bqbht_br_ag7a5128-copy.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/5b9d8e330bd066f5e2ca1f20225303f20da9d3f10bcbe46746d034e871a6778d37fae7938e13aa66ea9bef484f84fd23/bht_brd_ag7a5128-copy.jpg "Sau một ngày ra khơi, tàu của anh Phan Văn Tuấn (TDP Tam Hải 2, phường Kỳ Ninh) đã thắng lớn với hơn 5 tấn cá giò. Anh Tuấn cho biết: "Chúng tôi ra khơi cách bờ khoảng 6 hải lý thì gặp được mẻ cá giò lớn. Cá được thương lái thu mua giá ổn định từ 10.000 - 12.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí cũng cho thu nhập hơn 20 triệu đồng...".")
![bqbht_br_ag7a5156-copy.jpg](https://cdn.baohatinh.vn/images/5b9d8e330bd066f5e2ca1f20225303f20da9d3f10bcbe46746d034e871a6778db5f10cc7f6cb1ff368897a2db0a2e763/bht_brd_ag7a5156-copy.jpg "Tàu của anh Nguyễn Văn Hoàn (TDP Tam Hải 2, phường Kỳ Ninh) cũng vừa cập bến với hơn 4 tấn cá giò. Anh Hoàn phấn khởi chia sẻ: "Cả tuần nay, ngày nào tàu chúng tôi cũng ra khơi, ngày ít thì được 2-3 tấn, ngày nhiều thì 5-7 tấn. Sau đợt này, tôi cùng anh em bạn thuyền sẽ có nguồn thu nhập tốt để trang trải cuộc sống, yên tâm vươn khơi, bám biển trong thời gian tới...".")
