Trong bối cảnh ngành F&B ngày càng cạnh tranh, việc chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu không chỉ giúp chị Thanh và nhà hàng Thái OUN DUY không chỉ đi vào vận hành trơn tru hơn mà còn tạo nền tảng vững chắc cho quá trình vận hành lâu dài.
Nhà hàng OUN DUY – Chi nhánh tại 213 Tô Ngọc Vân, Phương Linh, Đông Thủ Đức, Hồ Chí Minh là cơ sở thứ ba trong chuỗi. Với quy mô hơn 30 bàn, được bố trí ở 2 tầng và chia thành 4 khu vực phục vụ, mỗi khu dao động từ 10 –20 bàn.
Mỗi chi nhánh trong chuỗi đều có kho nguyên vật liệu riêng, quản lý xuất – nhập độc lập, không dùng chung hệ thống với các cơ sở khác. Điều này đòi hỏi một giải pháp quản lý không chỉ tối ưu trong vận hành tại chỗ mà còn phải hỗ trợ hiệu quả trong quản lý kho và tiêu hao nguyên vật liệu.
Sau khi khảo sát và tìm hiểu nhiều nhà cung cấp phần mềm khác nhau, chị Thanh quyết định chọn MISA CukCuk theo lời khuyên của một người quen đã từng sử dụng và đánh giá cao về độ ổn định và dễ sử dụng của phần mềm. Chị đặc biệt quan tâm đến việc có một giải pháp đồng bộ giữa phần mềm và thiết bị, đảm bảo toàn bộ hệ thống hoạt động trơn tru, hạn chế tối đa sự cố kỹ thuật trong quá trình vận hành.
Với combo triển khai bao gồm phần mềm quản lý bán hàng MISA CukCuk bao gồm:
● 01 máy POS bán hàng hiện đại
● 02 máy in hóa đơn (phục vụ tại quầy và in bếp)
● 01 két tiền an toàn và cuộn in số lượng lớn
Nhà hàng OUN DUY được trang bị đầy đủ để sẵn sàng đón khách ngay từ ngày đầu khai trương. Ưu điểm lớn nhất của giải pháp này là tính đồng bộ – phần mềm và thiết bị đều do MISA cung cấp và cấu hình sẵn.
Do đó nếu có vấn đề cần hỗ trợ, chị Thanh chỉ cần liên hệ một đầu mối duy nhất là đội ngũ kỹ thuật MISA để được hỗ trợ nhanh chóng, không bị đùn đẩy trách nhiệm như khi sử dụng sản phẩm từ nhiều nhà cung cấp khác nhau.
Bên cạnh đó, MISA CukCuk còn đáp ứng những yêu cầu quan trọng trong vận hành thực tế như khả năng in hóa đơn ngay cả khi mất mạng – cực kỳ phù hợp với các nhà hàng đông khách, giúp quy trình phục vụ không bị gián đoạn.
Tính năng thống kê nguyên vật liệu giúp chị Thanh kiểm soát sát sao lượng tiêu hao hàng ngày, từ đó hạn chế lãng phí và dễ dàng lập kế hoạch nhập hàng. Đặc biệt, phần mềm còn cho phép phân quyền rõ ràng trong quy trình làm việc, ví dụ nhân viên không thể tự ý hủy đơn hàng nếu không có sự xác nhận từ quản lý hoặc chủ nhà hàng. Điều này giúp đảm bảo tính minh bạch và giảm tối đa tình trạng thất thoát doanh thu.
Từ khâu thao tác trên phần mềm đến trải nghiệm của khách hàng tại quán, mọi thứ đều được tối ưu. Giao diện phần mềm thân thiện, dễ sử dụng kể cả với nhân viên mới giúp giảm thời gian đào tạo. Thiết bị POS hiện đại kết hợp cùng máy in tốc độ cao giúp tăng tốc độ phục vụ, rút ngắn thời gian chờ và tạo ấn tượng chuyên nghiệp với thực khách ngay từ lần đầu trải nghiệm.
Với tầm nhìn quản lý dài hạn và quyết định đầu tư đúng đắn, chị Thiên Thanh đã xây dựng được một mô hình vận hành ổn định, chuyên nghiệp ngay từ ngày khai trương. Giải pháp phần mềm kết hợp thiết bị từ MISA CukCuk không chỉ giúp tối ưu hóa hiệu quả quản lý mà còn là nền tảng quan trọng để nhà hàng tiếp tục mở rộng và phát triển trong tương lai.
Bạn cũng đang chuẩn bị khai trương quán ăn, nhà hàng hoặc quán cafe và cần tìm trọn bộ giải pháp phần mềm & thiết bị bán hàng chuyên nghiệp? Hãy để MISA CukCuk đồng hành cùng bạn từ những bước đầu tiên giúp bạn quản lý dễ dàng hơn, phục vụ nhanh hơn và kiểm soát hiệu quả hơn.
