Nhiều dòng bánh mới, lạ phục vụ “thượng đế” Hà Tĩnh mùa trăng tròn

(Baohatinh.vn) - Còn gần 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu, song thời điểm này, thị trường bánh ở Hà Tĩnh đã khá nhộn nhịp với đa dạng các loại sản phẩm mới, lạ, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng.

Nhiều dòng bánh mới, lạ phục vụ “thượng đế” Hà Tĩnh mùa trăng tròn

Các quầy bánh trung thu đã “ra mắt” hơn tuần nay.

Khoảng 1 tuần nay, các thương hiệu lớn đã dựng quầy bày bán các sản phẩm cho ngày rằm Trung thu. Để kích cầu tiêu dùng, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất đưa ra nhiều dòng sản phẩm mới, từ nguyên liệu, mẫu mã đến vỏ hộp bánh.

Chị Lê Thị Nhung – nhân viên quầy bánh trung thu Kinh Đô trên đường Phan Đình Phùng, TP Hà Tĩnh cho biết: “Năm nay, ảnh hưởng dịch bệnh nhưng chúng tôi vẫn tung ra nhiều sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng. Thời điểm này, nhu cầu tiêu dùng của người dân chưa cao, chủ yếu là các doanh nghiệp, công ty mua làm quà biếu, tặng.”

Nhiều dòng bánh mới, lạ phục vụ “thượng đế” Hà Tĩnh mùa trăng tròn

Dòng bánh thượng hạng Black & Gold là sản phẩm mới cho mùa trăng năm 2020 của Kinh Đô.

"Cùng với các sản phẩm bánh nướng, bánh dẻo truyền thống với nhân thập cẩm vị lạp xưởng, hạt bí, bí xanh, hạt sen, jambon… thì năm nay Kinh Đô đưa ra thị trường dòng bánh thượng hạng Black & Gold và bánh lava trứng chảy.

Giá các dòng bánh từ bình dân đến cao cấp, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Bánh truyền thống có giá từ 50.000 đồng/cái, tùy theo trọng lượng và loại nhân; các dòng cao cấp lên đến 4,5 triệu đồng/hộp 6 bánh" - chị Nhung cho biết thêm.

Nhiều dòng bánh mới, lạ phục vụ “thượng đế” Hà Tĩnh mùa trăng tròn

Nhiều khách hàng đã bắt đầu mua bánh trung thu sớm để làm quà tặng.

Bên cạnh bánh của các thương hiệu có tiếng, bánh handmade cũng được nhiều khách hàng “săn” trong mùa trung thu năm nay. Điểm thu hút của loại bánh handmade là làm theo đơn đặt hàng của người mua, giá “mềm” hơn và khá yên tâm về chất lượng.

Đặc biệt, năm nay, các loại bánh ăn kiêng ít béo, ít ngọt, ít tinh bột được các “nhà sản xuất” cho ra lò để những vị khách có chế độ ăn kiêng khắt khe vẫn có thể thưởng thức chiếc bánh trung thu mà không phải lo về lượng đường hay tinh bột.

Nhiều dòng bánh mới, lạ phục vụ “thượng đế” Hà Tĩnh mùa trăng tròn

Bánh handmade có giá “mềm” hơn và khá yên tâm về chất lượng.

Chị Nguyễn Thị Ngân Quỳnh - Chủ tiệm bánh handmade Bánh mẹ Cốc Chai (đường Nguyễn Biểu, TP Hà Tĩnh) chia sẻ: “Ngoài các loại bánh truyền thống thì năm nay mình làm thêm nhiều bánh trung thu ăn kiêng như bánh mè đen trứng muối, tiramisu phomai, bánh lava... Bánh không chứa tinh bột, từ vỏ bánh, nhân bánh đều được làm bằng đường ăn kiêng và các loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, mè đen, hạt lanh… nên được nhiều chị em lựa chọn cũng như phù hợp làm quà tặng cho những người lớn tuổi, người ăn kiêng, người bị tiểu đường".

Nhiều dòng bánh mới, lạ phục vụ “thượng đế” Hà Tĩnh mùa trăng tròn

Những chiếc bánh trung thu ăn kiêng được nhiều người lựa chọn

Theo chị Quỳnh, sản phẩm chủ yếu phục vụ người thân trong gia đình và theo nhu cầu đặt hàng của bạn bè nên bánh luôn được ưu tiên đảm bảo chất lượng trong từng khâu, không sử dụng chất bảo quản. Do có giá nguyên liệu đầu vào cao nên giá bánh ăn kiêng cũng cao hơn bánh truyền thống, từ 60.000 đồng/cái.

Nhiều dòng bánh mới, lạ phục vụ “thượng đế” Hà Tĩnh mùa trăng tròn

Từ nhân bánh đến vỏ bánh đều được làm bằng các loại hạt dinh dưỡng và đường ăn kiêng.

Chị Lê Thị Thu Hiền (phường Thạch Linh, TP Hà Tĩnh) chia sẻ: “Hiện nay, thị trường có rất nhiều loại bánh, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Để làm quà tặng tôi thường chọn những sản phẩm thương hiệu lớn, hộp bánh đẹp, sang trọng một chút, còn để gia đình sử dụng thì tôi hướng đến những chiếc bánh ăn kiêng, ít năng lượng nhưng vẫn giàu dinh dưỡng và đảm bảo hương vị của bánh trung thu truyền thống”.

Nhiều dòng bánh mới, lạ phục vụ “thượng đế” Hà Tĩnh mùa trăng tròn

Đón xu hướng, cửa hàng hoa quả nhập ngoại Thật Fruit nhập về bánh lava trứng chảy của Hồng Kông để phục vụ khách hàng.

Tin liên quan:
  • Nhiều dòng bánh mới, lạ phục vụ “thượng đế” Hà Tĩnh mùa trăng tròn
    Ảnh chụp “siêu Trăng hoa” cuối cùng của năm 2020 trên toàn thế giới

    Giới chuyên môn gọi đây là “siêu Trăng hoa” vì Trăng sáng, to và rõ nhất.

  • Nhiều dòng bánh mới, lạ phục vụ “thượng đế” Hà Tĩnh mùa trăng tròn
    Siêu trăng lớn nhất năm rực sáng trên thế giới

    Người yêu thiên văn có dịp chiêm ngưỡng những cảnh tượng lung linh trên nền trời đêm khi trăng tròn tháng 4, còn gọi là siêu trăng hồng, xuất hiện.

  • Nhiều dòng bánh mới, lạ phục vụ “thượng đế” Hà Tĩnh mùa trăng tròn
    Lời Anh vọng mãi ngàn thu…

    Mùa xuân 2020 đã về với quê hương núi Tùng, sông La, ngọn nguồn sinh ra người con anh hùng của Hà Tĩnh với câu nói nổi tiếng: “Hãy giữ vững chí khí chiến đấu!”. 90 mùa xuân Đảng đồng hành cùng dân tộc, đưa đất nước thoát khỏi nô lệ, lầm than, nhân dân ấm no, hạnh phúc, chúng ta càng tự hào và biết ơn công lao của đồng chí Trần Phú - Tổng Bí thư đầu tiên của Đảng.

Chủ đề Thị trường, Thương mại - Dịch vụ

Đọc thêm

Giá xăng giảm, dầu tăng

Giá xăng giảm, dầu tăng

Giá xăng giảm trong khi các mặt hàng dầu quay đầu tăng từ 15h hôm nay, sau điều chỉnh của liên Bộ Công Thương - Tài chính.
Giá vàng hôm nay 31/10/2024: Đua nhau phá kỷ lục

Giá vàng hôm nay 31/10/2024: Đua nhau phá kỷ lục

Giá vàng hôm nay 31/10/2024: Sau khi giá vàng thế giới phá kỷ lục vào ngày 30/10, giá vàng nhẫn 9999 cũng tăng mạnh vượt mốc giá 89 triệu đồng/lượng. Giá vàng miếng cũng tăng thêm 1 triệu đồng/lượng.
Hiện đại hóa nghề làm bánh đa nem ở TP Hà Tĩnh

Hiện đại hóa nghề làm bánh đa nem ở TP Hà Tĩnh

TP Hà Tĩnh đang tích cực xây dựng thương hiệu bánh đa nem với mục tiêu đưa việc áp dụng các quy chuẩn và tiêu chuẩn chất lượng vào sản xuất gắn với mở rộng thị trường tiêu thụ.
Vinamilk lan tỏa ý thức bảo vệ môi trường đến học sinh

Vinamilk lan tỏa ý thức bảo vệ môi trường đến học sinh

Ứng dụng công nghệ để giảm phát thải khí nhà kính, bảo vệ môi trường là những thông tin lý thú mà các em học sinh cấp 1, 2 từ nhiều tỉnh, thành được tìm hiểu khi trực tiếp đến tham quan trang trại sinh thái Green Farm và siêu nhà máy sữa Vinamilk.
Giá xăng, dầu cùng giảm

Giá xăng, dầu cùng giảm

Giá xăng và dầu (trừ mazut) giảm 40-270 đồng từ 15h hôm nay, sau điều chỉnh của liên Bộ Công thương - Tài chính.
Hà Nội sốt giá, Nghệ An khan hiếm chung cư, nhà đầu tư chuyển hướng đầu tư căn hộ ở Quảng Bình

Hà Nội sốt giá, Nghệ An khan hiếm chung cư, nhà đầu tư chuyển hướng đầu tư căn hộ ở Quảng Bình

Giữa lúc Hà Nội đang trong giai đoạn "sốt giá" với việc giá bất động sản liên tục tăng cao, thì Nghệ An lại đối mặt với tình trạng khan hiếm nguồn cung căn hộ chung cư. Trước thực trạng này, nhiều nhà đầu tư từ khu vực Nghệ An, Hà Tĩnh đã chuyển hướng sang thị trường bất động sản Quảng Bình, đặc biệt là các dự án căn hộ cao cấp ven biển.
Giá xăng ngày mai sẽ giảm tiếp?

Giá xăng ngày mai sẽ giảm tiếp?

Giá xăng dầu tại kỳ điều hành ngày 24/10 được dự báo sẽ giảm tiếp theo xu hướng thế giới, mức giảm khoảng 50-350 đồng/lít.
Vàng nhẫn chạm ngưỡng 87,1 triệu đồng/lượng

Vàng nhẫn chạm ngưỡng 87,1 triệu đồng/lượng

Sáng nay (22/10), giá vàng trong nước tiếp tục leo thang mạnh mẽ, với cả vàng miếng và vàng nhẫn đều ghi nhận những kỷ lục mới. Vàng miếng đạt mức 89 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cũng chạm ngưỡng 87,1 triệu đồng/lượng.