Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là tình trạng khi quá nhiều chất béo tích tụ trong gan. Cách tốt nhất để điều trị bệnh này là ăn các thực phẩm giúp phục hồi trao đổi chất và giảm cân.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ

Trà xanh: Trà xanh có khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol và triglycerid, nhờ đó đã được chuyên gia công nhân có hiệu quả trong điều trị gan nhiễm mỡ.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ

Tỏi: Tỏi có tính chống oxy hóa tự nhiên, nhờ đó đem lại vô số lợi ích sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy những người bị béo phì và gan nhiễm mỡ nếu ăn 400mg tỏi mỗi ngày sẽ nhanh chóng giảm cân và giảm mỡ đáng kể.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ

Quả bơ: Quả bơ rất giàu các chất béo có lợi. Các chất béo này khi thử nghiệm trên chuột đã cho thấy hiệu quả chống lại galactosamine, một độc tố trong gan đóng vai trò chủ chốt trong việc gây tích tụ mỡ trong gan.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ

Các loại rau xanh họ cải: Các loại rau xanh họ cải như bông cải anh, rau chân vịt, rau cải xoăn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Các loại rau này chứa nitrat vô cơ, các chất này khi hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành nitric oxide - một chất chống oxy hóa giúp cải thiện chức năng tim mạch và trao đổi chất.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ

Sữa chua: Sữa chua chứa các lợi khuẩn và men vi sinh giúp cải thiện hệ tiêu hóa thông qua việc cải thiện hệ vi sinh đường ruột. Sữa chua cũng giúp giảm hàm lượng cholesterol xấu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ

Cá béo: Các loại cá béo như cá thu, cá hồi, cá mòi rất giàu DHA, giúp cải thiện tình trạng gan nhạy cảm với insulin, đồng thời giảm lượng mỡ trong gan, qua đó giúp cải thiện chức năng gan.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ

Đậu phụ: Các protein đậu nành có trong đậu phụ có khả năng giảm áp lực gan và góp phần phục hồi chức năng trao đổi chất, nhờ đó giúp cải thiện chức năng gan.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ

Yến mạch: Yến mạch giúp giảm hàm lượng cholesterol chỉ trong vòng vài tuần. Chất beta-glucan có trong yến mạch giúp thực phẩm này đặc biệt có hiệu quả trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ

Tránh xa đường: Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không chỉ đòi hỏi bạn ăn những thực phẩm lành mạnh, mà bạn còn phải kiêng những thực phẩm có thể gây vấn đề về gan. Hãy tránh xa các món ngọt như bánh kẹo, nước ngọt, bánh mì để tránh làm tăng lượng đường huyết và tránh các vấn đề về trao đổi chất.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ

Nói không với muối: Việc hạn chế ăn muối đặc biệt quan trọng đối với người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Ăn nhiều muối có thể khiến mỡ tích tụ nhiều hơn trong gan nói riêng và trên toàn cơ thể nói chung, gây tích nước và tăng cân.

Theo VOV

Đọc thêm

5 lỗi khiến nhà nóng bức mùa hè

5 lỗi khiến nhà nóng bức mùa hè

Nhiều người nghĩ chống nóng là phải bật điều hòa, tuy nhiên, ngôi nhà có thể thoáng đãng và hạ nhiệt bằng cách bỏ bớt đồ đạc.
Nơi bình yên bắt đầu…

Nơi bình yên bắt đầu…

Không chỉ giữ lửa tổ ấm, những người mẹ ở Hà Tĩnh còn là điểm tựa tinh thần và người định hướng đạo đức, giúp con cái trở thành những “tế bào” khỏe mạnh trong xã hội hiện đại.
4 loại "kháng sinh tự nhiên" quen thuộc

4 loại "kháng sinh tự nhiên" quen thuộc

Mật ong, tỏi, nhựa thơm, cỏ xạ hương và kinh giới đều có đặc tính kháng khuẩn tự nhiên, nhưng cần sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn.
Tin vui cho người thích ăn đậu phộng

Tin vui cho người thích ăn đậu phộng

Đậu phộng là loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm viêm, kiểm soát đường huyết, bảo vệ tim mạch, thậm chí hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư.
Vinamilk chủ động “đi trước nhiều bước” vì sức khỏe trẻ em

Vinamilk chủ động “đi trước nhiều bước” vì sức khỏe trẻ em

Trong lĩnh vực dinh dưỡng trẻ em, việc tuân thủ pháp lý và các quy định kỹ thuật hiện hành là điều hiển nhiên. Một số doanh nghiệp chọn đi xa hơn thế khi chủ động thiết lập tiêu chuẩn nội bộ khắt khe gấp nhiều lần tiêu chuẩn quốc gia và thế giới, với mục tiêu tối thượng là bảo vệ sức khỏe đường dài của thế hệ tương lai.
Các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ nhỏ

Các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ nhỏ

Vi chất dinh dưỡng là các chất mà cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng lại đóng một vai trò rất quan trọng. Nếu thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ gây ra những hậu quả vô cùng nghiêm trọng đối với sức khỏe, đặc biệt với trẻ nhỏ.
Xin chào,
Tôi là Chatbot của
Báo Hà Tĩnh
Hãy hỏi tôi bất kỳ điều gì bạn cần biết về
Báo Hà Tĩnh nhé. Tôi sẵn sàng hỗ trợ!