Để chuẩn bị đón tết Nguyên đán 2025, ngoài các loại cây cảnh, hoa chậu trang trí sân vườn, chị Mai Trang (phường Tân Giang, TP Hà Tĩnh) đã đặt thêm 10 cành hoa ly kép trắng Fantasi với giá 570.000 đồng và 5 bó hoa thanh liễu với giá 600.000 đồng.
Chị Mai Trang chia sẻ: “Năm nay là tết đầu tiên vợ chồng tôi dọn về nhà mới nên tôi muốn trang trí ngôi nhà của mình thật đẹp. Cây quất, đào, hoa trồng chậu tôi đã mua từ ngày 22/12, còn hoa tươi cắm bình để chưng phòng khách và bàn ăn, tôi đặt hàng đến 28 Tết mới nhận. Giá hoa ngày sát Tết bao giờ cũng đắt hơn rất nhiều so với ngày thường nhưng nếu cắm sớm thì ngày đầu năm mới hoa không còn đẹp nữa. Không chỉ giá cao mà để có hoa đẹp, tôi cũng phải order từ ngày 20/12 âm lịch. Chỗ đặt hoa là địa chỉ tôi thường mua hoa cắm hằng ngày nên tôi khá tin tưởng về chất lượng, không sợ gặp phải hoa ướp lạnh”.
Chơi hoa ngày tết đã trở thành một nét văn hóa là của hầu hết các gia đình, do vậy, đây là mặt hàng có sức tiêu thụ cao thời điểm này. Để phục vụ nhu cầu thị trường, từ khoảng giữa tháng 12 âm lịch, các cơ sở kinh doanh đã đăng bài chào bán, quảng bá các loại hoa để khách hàng lên đơn.
Theo ghi nhận, các loại hoa được chào bán nhiều như ly kép, hồng ngoại, lay ơn, tuyết mai, đào đông đỏ, đào Sakura, đào đỏ Nhật Bản, lan vũ nữ, thanh liễu, nụ tầm xuân, tiểu tú cầu… Các tiểu thương cho biết, hiện nay, hoa Tết (giao từ 26 – 29 Tết) chỉ mới một số loại có giá cụ thể còn một số phải cập nhật giá theo từng ngày. Tuy nhiên, nhìn chung, giá sẽ tăng cao 50 -70% so với ngày thường, thậm chí một số loại tăng gần gấp đôi. Chẳng hạn hoa ly kép các loại giá Tết từ 550 – 600.000 đồng/10 cành, trong khi mức giá hiện nay chỉ khoảng 350 – 400.000 đồng/10 cành; hoa thược dược ngày 25 Tết giá 210 - 230.000 đồng/bó, sau ngày 26 Tết giá sẽ cao hơn; hoa huệ tứ phương nhập khẩu Hà Lan giá ngày 27 Tết 295.000 đồng/bông; đào đông đỏ nhập khẩu ngày 28 Tết có giá 450 - 650/cành …
Theo các chủ cơ sở, từ sau ngày 25/12 âm lịch, giá hoa cắt cành bắt đầu tăng mạnh và có thể tăng theo từng ngày. Dù giá hoa đắt đỏ nhưng với quan niệm mỗi năm chỉ có một lần Tết, người mua vẫn “mạnh tay” chi tiền để sở hữu những bó hoa đẹp, độc lạ để trang trí nhà cửa. Hiện nay, nhiều cửa hàng đã nhận hàng trăm đơn đặt hoa cho ngày cận Tết.
Chị Phạm Thị Thủy – chủ cửa hàng Kho hoa Hà Tĩnh (đường Lê Duẩn, TP Hà Tĩnh) chia sẻ: “Lượng khách hàng mua hoa đã tăng mạnh, nhất là những loại có độ bền cao và cần thời gian dưỡng để nở bông. Riêng hoa giao từ ngày 26 Tết trở đi, chúng tôi đã đăng bài sớm có kèm theo mức giá của một số loại để khách đặt hàng. Cũng qua đó, cửa hàng nắm bắt được xu hướng những loại hoa nào được đặt nhiều và thông báo cho nhà vườn. Hiện chúng tôi đã nhận khá nhiều đơn của khách hàng và cũng đã đặt cọc một số tiền lớn cho nhà vườn ở Hà Nội và Đà Lạt. Từ ngày 25 âm lịch, hoa “cập bến” Hà Tĩnh, chúng tôi sẽ rà soát đơn và trả hàng khách theo đơn đã đặt”.
Theo các tiểu thương, các đơn hàng chủ yếu giao ngày 27 – 29 Tết, do đó, đây sẽ là những ngày bận rộn, tất bật nhất của các cửa hàng hoa. Chị Ngô Trang – chủ cửa hàng hoa tươi Kho hoa Miền Trung (đường Mạc Đĩnh Chi, TP Hà Tĩnh) chia sẻ: “Thời điểm này, chúng tôi chủ yếu đang bán hoa kết chậu như lan hồ điệp, địa lan, đào đông đỏ… Còn các loại hoa cắm bình đã được khá đông khách đặt hàng với lịch nhận hoa nhiều nhất là ngày 29 Tết, bởi ai cũng mong muốn có một bình hoa tươi mới đón năm mới. Dù chưa có giá hoa cụ thể nhưng cận Tết mức giá sẽ cao hơn nhiều so với hiện nay do nhu cầu tiêu thụ cao, chi phí vận chuyển cao. Ngoài ra, năm nay, do ảnh hưởng bão lũ khu vực miền Bắc nên mặt bằng giá hoa cũng có xu hướng cao hơn”.
Theo các chủ kinh doanh, bán hoa ngày Tết mang lại nguồn thu nhập khá tốt so với ngày thường do lượng hàng bán ra lớn, giá bán cao hơn, tuy nhiên cũng rất bấp bênh nếu gặp thời tiết bất lợi, hoa bị hư hỏng do vận chuyển hay sức mua kém. Ngoài những cửa hàng hoa lớn thì một số đơn vị nhỏ lẻ hoặc tiểu thương kinh doanh thời vụ thường không dám “ôm” quá nhiều hàng so với số lượng hoa đã được khách đặt.
Nhiều năm kinh doanh hoa ly ngày Tết, chị Nguyễn Thị Oanh (xã Cổ Đạm – Nghi Xuân) chia sẻ: “Nhờ có mối quen từ nhà vườn nên mỗi năm, tôi đều gom đơn hoa ly bán dịp Tết để kiếm thêm thu nhập. Những năm trước, trung bình tôi bán 300 – 400 cành hoa mỗi mùa tết, năm nay, tôi cũng đã nhận đơn hơn 300 cành. Do nhận đơn sớm, chưa có mức giá chính xác nhưng tôi vẫn ước khoảng giá dao động để thông báo với khách. Và để yên tâm, không phải thấp thỏm lo ế, tôi cũng chỉ dám nhập về dư khoảng 50 – 70 cành so với số lượng khách đặt”.
