Thi gói bánh chưng ngày tết

Tham gia hội thi có 8 đội đến từ các đơn vị thành viên thuộc Công ty CP Hợp tác đầu tư Việt Trung. Đây là một trong những hoạt động bổ ích, nhằm tạo sân chơi để lãnh đạo, nhân viên trong toàn công ty gặp gỡ giao lưu, thể hiện kỹ năng, kinh nghiệm gói bánh chưng, góp phần bảo tồn, gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống.

Theo thể lệ, thành viên các đội thi phải sử dụng các nguyên liệu truyền thống như thịt, đậu, nếp, gia vị, lá giong để thực hành kỹ năng gói 6 chiếc bánh trong thới gian nhanh nhất và sau đó đưa vao nồi để nấu.

Các nguyên liệu cơ bản để gói bánh chưng

Các thành viên dự thi thể hiện kỹ năng gói bánh

Bánh chưng sau khi gói xong được xếp vào nồi nấu, đảm bảo sản phẩm đẹp, hội tụ đủ các chất liệu bánh truyền thống, có hương vị thơm ngon và trang trí trưng bày đẹp.

.

Các đội thi nhánh chóng hoàn thành phần gói bánh chưng

Ban Tổ chức tiến hành trao thưởng cho các đội đạt giải