Trang bị kiến thức quản lý chất lượng cho chủ thể sản phẩm OCOP Hà Tĩnh

(Baohatinh.vn) - Ngày 18/11, Văn phòng Điều phối nông thôn mới Hà Tĩnh tổ chức lớp tập huấn quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm các sản phẩm tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cho các địa phương.

Trang bị kiến thức quản lý chất lượng cho chủ thể sản phẩm OCOP Hà Tĩnh

Gần 130 học viên là chủ thể tham gia chương trình OCOP, cán bộ phụ trách chương trình OCOP của các huyện, thị xã, thành phố tham gia lớp tập huấn.

Trang bị kiến thức quản lý chất lượng cho chủ thể sản phẩm OCOP Hà Tĩnh

Tham gia lớp tập huấn, các học viên được phổ biến những nội dung: Hướng dẫn về quản lý chất lượng sản phẩm; các hồ sơ về công bố chất lượng sản phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, liên kết chuỗi...

Trang bị kiến thức quản lý chất lượng cho chủ thể sản phẩm OCOP Hà Tĩnh

...xây dựng hồ sơ về phát triển thị trường, hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại; điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh...

Trang bị kiến thức quản lý chất lượng cho chủ thể sản phẩm OCOP Hà Tĩnh

Những kiến thức tại lớp tập huấn giúp học viên nắm vững quy trình quản lý chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, xác định chất lượng là nhân tố chính góp phần quan trọng trong việc xây dựng thương hiệu.

Trang bị kiến thức quản lý chất lượng cho chủ thể sản phẩm OCOP Hà Tĩnh

Đây cũng là dịp để các doanh nghiệp, HTX, tổ hợp tác trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm, kỹ năng trong quá trình phát triển sản phẩm OCOP.

Chủ đề Xây dựng nông thôn mới

Đọc thêm

Mùa mật ngọt nơi miền sơn cước

Mùa mật ngọt nơi miền sơn cước

Khi nắng hè đã rải vàng trên những triền đồi miền sơn cước cũng là lúc người dân Hương Sơn (Hà Tĩnh) tất bật thu hoạch mật ong. Từng giọt mật vàng óng như kết tinh từ bao tháng ngày kiên trì, đam mê và gắn bó của người dân nơi đây.
"Biến" đất cằn thành mô hình kinh tế hiệu quả

"Biến" đất cằn thành mô hình kinh tế hiệu quả

Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh Trần Văn Toàn ở thôn Ngân Kiều (xã Thọ Điền, Vũ Quang, Hà Tĩnh) còn lan tỏa khát vọng vươn lên, đồng hành cùng bà con vùng biên xây dựng cuộc sống sung túc hơn.
Khẩn trương thu hoạch lúa xuân sau mưa lũ

Khẩn trương thu hoạch lúa xuân sau mưa lũ

Sau đợt mưa lớn kéo dài gây ngập úng trên diện rộng, nhiều diện tích lúa tại Hà Tĩnh đứng trước nguy cơ hư hỏng, người dân các địa phương đang tập trung ra đồng để đẩy nhanh tiến độ thu hoạch lúa xuân.
Lúa hữu cơ thắng lớn trên đồng ruộng Kỳ Anh

Lúa hữu cơ thắng lớn trên đồng ruộng Kỳ Anh

Vụ xuân năm nay, huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) giành thắng lợi trên diện tích 52,5ha lúa hữu cơ với sản lượng đạt trên 260 tấn, tổng giá trị đạt trên 3,5 tỷ đồng. Kết quả này tạo tiền đề để địa phương tiếp tục mở rộng diện tích.
Thiếu nguyên liệu sản xuất cho sản phẩm OCOP

Thiếu nguyên liệu sản xuất cho sản phẩm OCOP

Muốn có nguyên liệu phục vụ sản xuất, chủ sản phẩm OCOP ở Hà Tĩnh phải huy động nhân viên đến tận vườn hộ để thu hoạch nhưng nhiều thời điểm cũng không có nguyên liệu.
Ngậm ngùi nhìn thóc lép ở Xuân Viên

Ngậm ngùi nhìn thóc lép ở Xuân Viên

Hàng trăm hộ dân xã Xuân Viên (Nghi Xuân, Hà Tĩnh) ngậm ngùi vì lúa vụ xuân năm nay hạt lép nhiều, năng suất sụt giảm, chỉ đạt bình quân chưa đến 1,5 tạ/sào.
"Nước lũ lên nhanh quá, chúng tôi trở tay không kịp"

"Nước lũ lên nhanh quá, chúng tôi trở tay không kịp"

Nhận thấy có mưa lớn kéo dài, người dân ở Hà Tĩnh đã chủ động kê lúa gạo, đồ đạc, xe cộ lên cao nhưng nước lũ lên nhanh khiến nông sản, gia súc, gia cầm ngâm trong nước, thiệt hại lớn về tài sản.