Ăn cho vóc dáng đẹp

Chế độ ăn uống lành mạnh, ít chất béo sẽ giúp phụ nữ tuổi trung niên không còn nỗi lo về lão hóa da, suy giảm sức khỏe và sự “quá cỡ” về vóc dáng.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Jennifer Phạm bật mí tuyệt chiêu giữ vóc dáng 3 giai đoạn phục hồi vóc dáng sau sinh Bài tập cho vóc dáng thon gọn Bí quyết giữ gìn vóc dáng của ca sỹ Mỹ Dung Thực đơn ăn chay trường giữ vóc dáng của ca sĩ Võ Hạ Trâm

Chế độ ăn uống lành mạnh, ít chất béo sẽ giúp phụ nữ tuổi trung niên không còn nỗi lo về lão hóa da, suy giảm sức khỏe và sự “quá cỡ” về vóc dáng.

Muốn giảm cân nên có chế độ ăn cân đối, bữa ăn đủ thành phần đạm, béo, bột, đường, vitamin, khoáng chất, tuy nhiên, riêng chất béo chỉ nên ăn từ 15 - 25%/tổng số năng lượng nạp vào cơ thể (khoảng 1.500 - 1.800kcalo/ngày). Trong trường hợp cần thiết, có thể thay chất béo no (chất béo từ mỡ động vật như: mỡ heo, da heo, da gà, mỡ bò…) bằng chất béo không no (chất béo làm từ thực vật như: dầu mè, dầu nành, dầu ôliu…).

Thay 100g thịt ba rọi heo = 100g cá nạc

Nếu không muốn tăng cân bạn có thể thay thế thịt ba rọi heo bằng cá, vì 100g thịt heo mỡ chứa 394kcalo, 14,5g chất đạm, 37,3g chất béo, trong khi đó 100g cá chứa 80kcalo, 17,5g chất đạm, omega 3, omega 6 và chỉ có 1,1g chất béo. Hàm lượng chất béo trong cá ít hơn và dễ tiêu hóa, vì vậy nếu thay thịt bằng cá trong bữa hàng ngày, bạn không chỉ tránh được nguy cơ tăng cân mà còn giảm lão hóa do tác dụng của chất chống oxy hóa omega 3, omega 6 mang lại.

Hạn chế ăn rau xào và salat trộn bơ

Để giảm nguy cơ tăng cân và bệnh lý về tim mạch, không nên ăn nhiều rau xào và salat trộn bơ, thay vào đó bạn nên ăn rau luộc. Thực tế, trong quá trình chế biến, rau xào thường phải chịu nhiệt độ cao hơn rau luộc, điều này vô tình khiến lượng vitamin cần thiết có trong rau bị hao hụt. Đặc biệt, lượng chất béo đáng kể trong rau xào khi đun ở nhiệt độ nóng trên 180oC sẽ bị ô xy hóa, biến chất và gây hại cho cơ thể.

Nên uống rượu vang

Dù chưa có nghiên cứu chính thức nhưng thực tế nếu bạn sử dụng từ 5 - 10ml rượu vang/ngày sẽ giúp bộ máy tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh và khả năng lưu thông mạch máu tốt hơn. Đặc biệt ưu điểm vượt trội của rượu vang là chứa chất chống oxy hóa flavonoid, có tác dụng làm giảm quá trình lão hóa, làm giảm lượng calo đáng kể, giúp cơ thể giảm cân nhanh chóng.

Bù năng lượng bằng trái cây

Bình thường, mỗi ngày cơ thể cần khoảng 1.500 - 1.800kcalo để duy trì hoạt động và làm việc, tuy nhiên muốn giữ dáng nên giảm lượng calo do chất đạm, béo, tinh bột mang lại. Trong mỗi bữa ăn, có thể ăn ít đi một chút và bổ sung trái cây, như vậy cơ thể vẫn giữ được mức năng lượng cần thiết mà còn được bổ sung nhiều vitamin tốt, giúp giảm nguy cơ tăng cân. Lưu ý, nên tránh ăn trái cây quá ngọt, vì lượng đường trong đó có thể phản tác dụng giữ dáng của bạn.

Ưu tiên đậu hũ

Với phụ nữ trung niên, đậu hũ được làm từ đậu nành là thực phẩm đáng được ưu tiên. Trong 100g đậu hũ có chứa 95kcalo, 10,9g đạm, 5,4g chất béo, 0,4g chất xơ, ngoài ra còn chưa nhiều hàm lượng canxi, sắt, ma nhê, mangan, vitamin B1, B2, B5, B6, PP và chất tương tự như hoóc-môn nữ, vì vậy đậu hũ có thể bổ sung vitamin và lượng hoóc-môn thiếu hụt khi bước vào tuổi trung niên. Đặc biệt, đậu hũ không chứa chất béo no, do đó có thể sử dụng để thay thế những loại thực phẩm khác trong quá trình giảm cân và giữ dáng.

Nên và không nên

Nên:

- Ăn nhiều rau xanh, vì vitamin, khoáng chất trong rau không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, làn da đẹp mà còn giảm lượng calo đáng kể trong cơ thể, hỗ trợ tích cực trong việc giữ dáng.

- Sữa chua không làm bạn tăng cân, ngược lại còn hỗ trợ tiêu hóa, bổ sung canxi và làm đẹp da.

Không nên:

- Ăn chè vì lượng đường trong đó có thể khiến cân nặng của bạn tăng nhanh và phải đối diện với nguy cơ đái tháo đường.

- Snack và đồ ăn nhanh luôn là kẻ thù số 1 của cân nặng, loại thực phẩm này chứa hàm lượng chất béo no rất cao.

Theo suckhoedoisong.vn

Đọc thêm

Sâu răng sữa ở trẻ, bố mẹ chớ chủ quan

Sâu răng sữa ở trẻ, bố mẹ chớ chủ quan

Sâu răng sữa là một trong những vấn đề răng miệng phổ biến nhất ở trẻ. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, răng sữa bị sâu có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng, ảnh hưởng sức khỏe và chất lượng cuộc sống của trẻ.
3 món ăn vặt người Việt mê là 'kẻ thù' của gan

3 món ăn vặt người Việt mê là 'kẻ thù' của gan

Các món ăn vặt tuy hấp dẫn nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho gan. Để bảo vệ sức khỏe, mỗi người nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này và chú ý đến việc lựa chọn những món ăn lành mạnh.
10 thói quen hằng ngày giúp giảm đau lưng

10 thói quen hằng ngày giúp giảm đau lưng

Đổi giày phù hợp, bỏ thuốc lá, kê gối khi ngủ hay điều chỉnh dáng đi đều có thể giảm áp lực lên cột sống và tăng cường cơ bắp, từ đó giảm đau lưng.
Phòng chống bệnh ngoài da trong mùa bão lũ

Phòng chống bệnh ngoài da trong mùa bão lũ

Các bệnh ngoài da thường gặp trong mùa bão lụt và mưa lũ là nấm chân tay, viêm lỗ chân lông, hắc lào, lang ben, ghẻ lở và mụn nhọt. Cách phòng các bệnh ngoài da là: không tắm gội và giặt quần áo bằng nước bẩn, hạn chế lội vào chỗ nước bẩn tù đọng...
Chấp nhận sự thật của con cái

Chấp nhận sự thật của con cái

Đối với sự thật tiêu cực, đòi hỏi con người phải có khả năng/kỹ năng chấp nhận. Đây chính là một loại khả năng/kỹ năng mang tính tự vệ cao.
6 sai lầm cần tránh khi dạy con ăn uống

6 sai lầm cần tránh khi dạy con ăn uống

Thói quen ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ suốt đời và nhiều nghiên cứu cho thấy một số loại bệnh như tim mạch, tiểu đường có thể bắt đầu từ thời thơ ấu.
Ăn táo rất tốt nhưng lưu ý 7 tác dụng phụ

Ăn táo rất tốt nhưng lưu ý 7 tác dụng phụ

Táo chứa nhiều dinh dưỡng thậm chí ăn táo mỗi ngày còn được coi là 'không cần gặp bác sĩ'. Tuy nhiên, hãy chú ý đến nhược điểm của quả táo để biết nên ăn táo thế nào tốt cho sức khỏe.
Đâu là độ tuổi phù hợp để con bạn dùng smartphone?

Đâu là độ tuổi phù hợp để con bạn dùng smartphone?

Các nhà nghiên cứu tại Mỹ đề xuất cha mẹ nên trì hoãn việc cho trẻ sử dụng smartphone cho đến khi trẻ 14 tuổi. Với mạng xã hội, cột mốc này là 16 tuổi. Vậy làm thế nào để giúp trẻ tránh xa điện thoại?
Cách đông lạnh rau quả an toàn và không mất chất dinh dưỡng

Cách đông lạnh rau quả an toàn và không mất chất dinh dưỡng

Nhiều người cho rằng rau quả đông lạnh ít dinh dưỡng hơn rau tươi, nhưng trên thực tế cả hai loại đều chứa lượng vitamin và khoáng chất tương tự nhau. Thậm chí đông lạnh đúng cách còn giúp tránh thất thoát dinh dưỡng trong rau quả sau khi thu hoạch.
Tăng chiều cao tối ưu cho trẻ bằng cách tập thể dục

Tăng chiều cao tối ưu cho trẻ bằng cách tập thể dục

Nhiều người cho rằng gen di truyền sẽ quyết định chiều cao của trẻ. Tuy nhiên, chiều cao của trẻ còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác, trong đó phải kể đến dinh dưỡng, thói quen và tập luyện thể dục.
Dấu hiệu nhiễm giun khi nuôi chó mèo

Dấu hiệu nhiễm giun khi nuôi chó mèo

Gia đình tôi nuôi nhiều chó, mèo. Tôi được biết những động vật này dễ gây nhiễm giun đũa. Xin hỏi dấu hiệu nhiễm giun đũa và cần làm gì để đề phòng?
Lợi ích của việc để trẻ buồn chán

Lợi ích của việc để trẻ buồn chán

Trẻ dễ thấy buồn chán trong thời gian nghỉ hè nên phụ huynh thường lo lắng "kiếm gì cho chúng nó chơi" mà quên mất rằng để trẻ ngồi không cũng có những lợi ích.
Thiếu canxi cần phòng ngừa như thế nào?

Thiếu canxi cần phòng ngừa như thế nào?

Canxi rất quan trọng với cơ thể, là thành phần chủ yếu cấu tạo nên xương và răng, chiếm khoảng 99%. Vì vậy, việc thiếu canxi có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng ở cả người lớn và trẻ em.
7 biểu hiện cho thấy cơ thể thiếu canxi cần bổ sung

7 biểu hiện cho thấy cơ thể thiếu canxi cần bổ sung

Canxi không chỉ đóng vai trò quan trọng đối với xương và răng, mà còn là một phần không thể thiếu đối với hệ thần kinh, cơ bắp và hệ thống miễn dịch. Vậy khi cơ thể bị thiếu canxi thì sẽ có biểu hiện như thế nào?